不同日粮对高海拔地区中华绒螯蟹生长性能及生化指标的影响试验

为了研究不同日粮对高海拔地区中华绒螯蟹生长性能与生化指标的影响,采用3组饲料对中华绒螯蟹开展60 d饲养试验,A组(70%玉米+30%稻谷,补饲干鱼+水草+紫花苜蓿)、B组(70%玉米+30%豆饼,补饲干鱼+水草+杂草)、C组(100%玉米,补饲干鱼+水草),测定其生长性能和相关生化指标。结果:A组、B组、C组中华绒螯蟹的增重率分别为158.11%、152.21%、136.32%,特定生长率分别为2.02%/d、1.80%/d、1.56%/d,A组生长性能显著优于B组和C组(P0.05);血清指标和肝胰腺消化酶活性各组间差异不显著(P0.05)。结论:采用"70%玉米+30%稻谷,补饲干鱼+水草+紫花苜蓿"饲料配方在高海拔地区饲养中华绒螯蟹可获得较好效果。     

中国水稻生产、市场与进出口贸易的回顾与展望

新中国成立以来,我国水稻科技不断取得重大突破,单产连创新高,年人均稻谷占有量突破150 kg,稻米供求实现了由长期短缺到总量平衡有余的历史性跨越,优质稻占比持续提高;市场从统购统销到合同定购,从保护价收购到托市收购,市场化程度不断加深,国家宏观调控能力不断增强,稻米市场价格稳步上涨;国家持续加强对大米贸易的宏观调控,改革开放以来的大多数年份里我国都是大米净出口国,是国际市场重要的大米供应商,但2011年以来进口大米数量快速增加,大米逐步呈现净进口。长期看,我国水稻生产、市场、贸易等方面仍然存在一些突出问题,需要加快培育推广优质高产专用水稻品种,推广绿色高质高效生产技术,促进水稻产业绿色高质量发展。     

论中国水稻生产能力

 发展水稻生产是确保我国粮食安全的关键。为了解我国水稻的生产能力,分析测算了我国水稻生产的现实生产力、现实生产能力和潜在生产能力,探讨了我国水稻单产徘徊的原因,提出了提高水稻生产能力的科技对策。研究结果表明,我国水稻现实生产能力和潜在生产能力分别可达2.2618亿t和25390亿t,分别比现实生产力高3 428万t和6 200万t。为进一步提高我国水稻生产能力,必须加强中低产田改造,提高耕地质量;培育和推广超级稻,形成以广适应性超级稻品种为主导的品种结构;优化栽培技术,构建以轻简技术为核心的节本高效生产技术体系;强化技术推广,缩小产量差异,切实提高科技对水稻生产能力提升的支撑能力。     

我国蒸谷米的起源与发展

蒸谷米是经清理的稻谷再经水热处理后进行砻谷、碾米所得到的大米。我国蒸谷米生产起源较早,建国后也得到了一轮较好的发展,但由于种种原因,我国蒸谷米产业在上世纪90年代开始衰落。近几年来,我国蒸谷米产业已引起我国政府部门、消费者和加工企业的重视,预示我国蒸谷米产业必将得到较快、较好的发展。     

2020年我国水稻产业形势分析及2021年展望

在国家政策支持下,2020年我国水稻面积恢复增长至3 007.6万hm2,比2019年增加38.2万hm2;受灾害偏重发生影响,水稻平均单产7 044.0 kg/hm2,降低15.0 kg/hm2,但仍为历史第2高;水稻总产2.1186亿t,增加225.0万t,连续10年稳定在2亿t以上.国内稻米市场价格持续上涨,特别...     

日粮添加维生素E对平坝灰鹅血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加维生素E对平坝灰鹅屠宰性能及血液生化的影响。试验将同批孵化的1日龄健康平坝灰鹅96只分为4组,每组3个重复,每个重复8只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、60、80和100mg/kg的维生素E,试验为期74d。分别测定其血液生化指标和屠宰性能。试验结果表明,日粮添加不同水平维生素E对74日龄平坝灰鹅各组血清中白蛋白（ALB）、甘油三酯（TG）、总蛋白（TP）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、胆碱酯酶（CHE）、乳酸脱氢酶（LDH）、尿素氮（BUN）的含量均无显著影响（P> 0.05）。80和100mg/kg组TP显著高于对照组（P <0.05）;100mg/kg组GSH、ALP、T-SOD、IgG的含量显著高于对照组（P <0.05）。结论 ：在日粮中添加维生素E可提高血清TP、IgG和T-SOD活性,有利于提高平坝灰鹅免疫性能,但对平坝灰鹅屠宰性能均无明显影响。     

农户采用水稻高产栽培技术的行为分析

通过对16省25县5864个农户水稻高产栽培技术应用情况调查与分析表明,农户所在地区以及家庭人均收入是影响农户采用水稻高产栽培技术的主要因素;农户文化程度和种稻规模基本没有影响。建议今后应该加强对地区间特征的了解,在此基础上有针对性的进行技术推广。     

当前东北水稻生产与市场形势分析

回顾了2009年东北水稻生产和市场情况,并重点对近期东北粳稻的市场形势及其主要影响因素进行了详细分析,最后提出了促进东北水稻生产发展,稳定粳米消费的措施建议。     

跨国粮企进入我国大米等粮油产业的做法与启示——以益海嘉里公司为例

本文简述了益海嘉里公司进入国内粮油产业的发展路径,分析了益海嘉里公司快速发展的主要做法,并结合我国粮油产业发展现状得出相应的启示,以期更好地促进国内粮食产业的健康和快速发展。     

投喂率对稻-黄颡鱼共作系统气态氮散失和饲料氮利用率的影响

为探讨稻鱼共作模式中投喂率对N₂O、NH₃排放以及饲料氮利用率的影响,采用模拟试验,设置不同投喂率（0、2%、4%、6%和8%）稻-黄颡鱼共作处理以及黄颡鱼单养处理（投喂率4%）,研究投喂率对稻-黄颡鱼共作系统中N₂O和NH₃排放特征、水体和底泥氮含量、黄颡鱼生长性能和饲料氮利用率的影响。结果表明,稻-黄颡鱼共作处理N₂O累积排放量和水体总氮、铵态氮、硝态氮、亚硝态氮含量随投喂率增加而增加,分别从未投喂处理的-0.01 kg·hm^-2和0.60、0.22、0.25、0.02 mg·L^-1增加到8%投喂率处理的0.72 kg·hm^-2和4.61、1.75、2.50、0.16 mg·L^-1。在相同投喂率下,稻-黄颡鱼共作处理N₂O累积排放量、水体总氮、铵态氮、硝态氮和亚硝态氮含量分别比黄颡鱼单养处理降低32.10%、48.63%、31.43%、69.13%和69.23%。增加投喂率会削弱稻-黄颡鱼共作模式对N₂O排放和水体氮污染的抑制效应。投喂率对稻-黄颡鱼共作处理NH₃挥发无显著影响。黄颡鱼对饲料氮的利用率随投喂率增加呈下降趋势;特定生长率、粗蛋白含量和蛋白增加量随投喂率增加呈先增后减趋势。稻-黄颡鱼共作处理中最大特定生长率、最高蛋白增加量和最低单位产量N₂O排放量对应投喂率分别是5.49%、5.16%和1.00%。相同投喂率条件下,稻-黄颡鱼共作有利于促进黄颡鱼粗蛋白累积、降低N₂O和NH₃排放量以及水体和底泥氮养分含量。研究表明,稻-黄颡鱼共作系统中,水体氮含量和N₂O排放量随投喂率的提高而增加,综合黄颡鱼生长和N₂O排放情况,建议稻-黄颡鱼共作模式的投喂率不超过5.49%。