萝卜种质资源抽薹性状鉴定及评价

为筛选耐抽薹萝卜种质,丰富我国耐抽薹萝卜资源,本研究对105份不同类型的萝卜种质进行人工春化室内抽薹鉴定和春季大田分期播种抽薹鉴定。结果表明,国内红皮白肉萝卜资源中有耐抽薹种质;在春化过程中对日照、温度敏感的种质,两种抽薹鉴定方法所得结果存在差异;杂交、回交等育种措施对耐抽薹特性变化有影响。     

萝卜雄性不育系与保持系的生理生化指标分析

以萝卜雄性不育系及其保持系为试材,测定了不同发育时期叶片、花和花蕾中脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛、超氧阴离子以及SOD、POD、CAT的活性。结果表明,盛花期花蕾和花朵中,不育系脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖的含量均低于保持系,丙二醛和超氧阴离子含量高于保持系,SOD、POD和CAT酶活性变化与萝卜的雄性不育相关。     

AFLP分子标记技术的改进——内切酶EcoRⅠ/TruⅠ组合与EcoRⅠ/MseⅠ组合的比较

通过对EcoRⅠ/TruⅠ与EcoRⅠ/MseⅠ两个双酶切组合的比较,证明在AFLP标记体系中,完全可以用内切酶TruⅠ替代昂贵的内切酶MseⅠ。EcoRⅠ与TruⅠ可同时加入,在不同温度下分段进行酶切:37℃酶切4 h,然后65℃酶切2 h,可达到分步酶切的效果。     

生食水果萝卜系列品种繁育体系的研究

水果萝卜是我国重要的出口蔬菜品种之一，它品种多样，主要有绿皮绿肉、绿皮红肉、紫皮紫肉、白皮白肉四大系列。水果萝卜以其栽培面积较小、商品价值高而拥有不可替代的市场，可因地制宜的进行引（试）种和推广。     

春季气温、地温变化特点及其对春大白菜抽薹的影响

为更好地预防春大白菜生产中的抽薹现象,提高春大白菜生产水平,本研究选用23个适宜不同季节栽培的大白菜品种,利用电子数据采集记录仪研究了春季气温、地温变化特点及其对春季大白菜抽薹的影响,并比较了人工春化大白菜种子和田间直播两种方法鉴定大白菜耐抽薹性的差异。研究结果表明,田间实测的24 h最低、最高温度与天气预报存在较大差异,增大了田间管理的难度。根据田间实测温度及其变化特点将春季气温、地温分成3个时间段,并根据其特点相应地提出了春大白菜栽培管理措施。     

植物组培抗菌剂PPM对萝卜种子消毒及无菌苗生长的影响

为了建立萝卜组培过程中种子消毒及培养的简单有效方法,以萝卜种子为试材,采用L16(43)正交设计,开展了植物组培抗菌剂PPM浸泡浓度（1.0%、1.5%、2.0%和3.0%）、浸泡时间（0.0、0.5、2.0和4.0 h）及培养基中PPM浓度（0.0、0.1%、0.3%和0.6%）对萝卜种子消毒效果及无菌苗生长的研究。结果表明,PPM浸泡浓度对污染率有显著影响,对发芽率、根长、株高和下胚轴长的影响不显著;PPM浸泡时间对发芽率、污染率、根长、株高和下胚轴长均有显著影响;培养基中PPM浓度对污染率、根长、株高和下胚轴长具有显著影响,对发芽率无显著影响。主次效应分析表明,培养基中PPM浓度是影响污染率、根长、株高和下胚轴长的最主要因素,PPM浸泡时间影响次之,PPM浸泡浓度影响最小,最优组合A2B3C2可使发芽率达到96.67%,污染率为2.22%,根长为7.00 cm,株高为8.60 cm,下胚轴长为0.73 cm。探索开发了一套操作简便、无需冲洗的萝卜种子消毒方法以及高发芽率、低污染率的无菌苗培养方法。     

萝卜挥发性风味物质变化规律研究

本研究以萝卜品种‘鲁萝卜4号’为材料,采用固相微萃取(SPME)和气相色谱质谱联用技术(GCMS),测定其肉质根在生长发育过程的5个时间点和春秋两季所含挥发性风味物质的组成和含量。结果表明:肉质根所含挥发性风味物质包括异硫氰酸酯类、醇类、醛类、烷烯烃类、酮类、醚类和酯类,以异硫氰酸酯类、醇类、醛类和醚类物质为主,其中4-甲硫基-3-丁烯异硫氰酸酯含量最高;醇类物质含量在肉质根不同生长发育过程中表现为上下波动,异硫氰酸酯类、醇类、醛类物质含量均为先上升后下降; 4-甲硫基-3-丁烯异硫氰酸酯是春秋两季萝卜中含量差异最大的风味物质,其在春季含量为34. 929μg/g,是秋季含量的3. 9倍。     

侧枝扦插繁殖耐抽薹萝卜和保存种质技术

采用侧枝扦插法,可使耐抽薹萝卜移栽苗成活率较高,根系比较发达,植株较健壮,培育出的后代遗传性稳定,解决了耐抽薹萝卜留种过程中由于植株腐烂导致萝卜种质丢失的问题。     

萝卜肉质根膨大过程中主要营养物质含量的变化

以不同皮色、肉质色萝卜为试材,采用常规方法对肉质根膨大过程中主要营养成分的含量进行了系统测定,结果表明:可溶性蛋白、VC、粗纤维的含量呈逐渐降低趋势,可溶性糖含量逐渐升高,淀粉的含量在整个肉质根膨大过程中呈"S"型变化,进入迅速生长期后,淀粉含量迅速下降,其后开始逐渐回升,进入成熟期又开始回落。"破肚"后氨基酸含量迅速下降,之后又开始迅速回升,在膨大期的后期下降,成熟期逐渐升高。     

北京野鸭湖湿地植物叶功能性状研究

对北京野鸭湖湿地的草本植物的叶含氮量、比叶面积、叶厚度、叶体积、叶干物质含量和叶组织密度进行了测量和相关性分析。结果表明,湿地植物叶功能性状之间存在相关性,并且可以分为2类和1个单独的性状,一类包括鲜重、干重、叶面积、叶厚度和叶体积;另一类包括比叶面积、叶组织密度和干物质含量;一个单独的性状是叶含氮量。利用层次聚类分析法,根据功能性状的不同可以将湿地植物分为4种不同的功能群组。比叶面积和叶干物质含量可以结合起来作为湿地植物功能群组划分的依据。