不完全甜柿‘禅寺丸’花性别分化形态学关键时期的研究

以雌雄同株的‘禅寺丸’柿为材料,利用扫描电镜和石蜡切片法观察雌花和雄花芽发育进程,探究柿花性别分化的形态学关键时期。结果表明,‘禅寺丸’雌、雄花芽发育进程基本同步,均从6月持续到次年5月,可划分为11个阶段;花性别分化有两个形态学关键时期:一是6月中旬(阶段2)萼片原基发生期,此时雌花单生、雄花3朵合生的特点开始显现;二是次年4月中旬(阶段8)大小孢子发生期,此时雌花的雄蕊原基分化出花丝后停止发育,雄花的雌蕊原基在花柱和柱头结构产生后开始败育,从而产生单性花。     

杏李种间杂交极早熟新品种风味玫瑰

风味玫瑰是中国林业科学研究院经济林研究开发中心通过国家"948"项目引进筛选出的杏李种间杂交新品种。果实扁圆球形,平均单果重95.0g,最大单果重150.0g,果实紫红色;果肉鲜红色,肉质细,汁液多,具有浓郁的玫瑰花香味,品质佳;可溶性固形物含量15.20%~18.50%;在河南省,果实成熟期5月下旬至6月中旬。2004年12月通过国家林业局组织的项目验收。     

基于RNA-Seq的杜仲转录组微卫星特征分析

对杜仲(Eucommia ulmoides)国审良种‘华仲6号’和‘华仲10号’花后70和160d的种仁共4个样本进行转录组测序,对测序数据进行组装和功能注释分类,并对转录组获得的单基因簇(unigene)进行微卫星特征分析。利用新一代高通量测序技术Illumina HiSeq~(TM)2000对杜仲样品进行转录组测序,采用软件Trinity进行组装;利用BLAST软件将unigene序列分别与Nr、GO、COG和KEGG等数据库比对分析;利用MISA软件对转录组的96 469条unigenes进行SSR搜索。结果表明:转录组测序分析,共得到72 791 399个高质量的序列读取片段(Clean reads),包含了14 702 548 161个的碱基序列(bp)信息。对reads进行序列组装,共获得96 469个平均长度为690bp的unigene,序列信息量达到了66.56 Mb。同源性分析结果显示,有49 856个与其它物种同源的unigenes得到注释,占All-unigene的51.68%。将杜仲转录组中的unigene与GO数据库进行比对分析,根据其功能可将注释到的38 983条unigene分成3大类(细胞组分、分子功能和生物学过程)56个分支;根据COG功能可将注释的14 796条unigene基因划分成25个类别;KEGG数据库作为参照,可将注释到的11 260条unigene定位到117个代谢途径分支;SSR位点搜索结果显示,96 469条unigenes中共包含9 621个完整型SSR位点,占总SSR位点的84.14%。完整型SSR位点共包含55种重复基元,其中出现频率最高的重复基序类型为单核苷酸重复中的A/T(4 597个),其次是AG/CT(2 597个)、AT/AT(439个)。     

‘禅寺丸’大小孢子发生与雌雄配子体发育

为探究禅寺丸大小孢子发生及雌雄配子体发育过程,并观察是否存在花粉及胚囊败育现象,采用常规石蜡切片法对其大、小孢子发生和雌、雄配子体发育的过程进行观察。结果表明:禅寺丸花药四室,花药壁由表皮、药室内壁、中层和腺质绒毡层组成;小孢子母细胞减数分裂为同时型,四分体的排列方式为四面体型;成熟花粉粒为2-细胞型,有3个萌发孔;不同药室间及同一药室内的小孢子母细胞减数分裂不同步,且有巨大花粉(未减数花粉)的产生。子房8室,中轴胎座,胚珠倒生,双珠被,薄珠心和单孢原细胞;大孢子四分体直线排列,功能大孢子位于合点端,蓼型胚囊。禅寺丸花粉和胚囊发育过程多数正常,不仅可作为授粉树种,也可作为优良的杂交母本。     

柿脱涩过程中褐变及相关酶活性的变化规律

【目的】研究涩柿果实CO₂脱涩过程中的褐变现象,了解褐变相关生理生化指标及酶活性的变化规律,为扩大CO₂脱涩技术的适用范围、提高涩柿产业经济效益提供理论支持。【方法】以极易褐变品种‘中柿1号’为试材,采用CO₂脱涩法对商熟期果实进行脱涩处理,根据褐变面积分为T1（25%~49%）、T2（50%~75%）和T3（≥75%）3个褐变等级,以未处理果实为对照（CK）,对不同褐变等级柿果生理生化指标及褐变相关酶活性变化规律进行研究。【结果】随着褐变程度加重,‘中柿1号’果实硬度、L^*、a^*、b^*、可溶性单宁和总酚含量逐渐下降,MDA和不溶性单宁含量呈上升趋势,总黄酮和抗坏血酸含量及SOD、POD、CAT和PPO活性均呈先上升后下降的变化规律。相关性分析表明,可溶性单宁与不溶性单宁含量呈显著负相关关系,果实硬度、L^*和b^*值均与可溶性单宁含量呈显著正相关关系,a^*值与总酚含量呈显著正相关关系,抗坏血酸含量与POD、CAT活性呈显著正相关关系。【结论】用CO₂脱涩法处理柿果实时,高CO₂低O₂环境破坏了柿果实内部氧化还原的平衡状态,导致果实褐变。     

杏李新品种‘风味玫瑰’生殖特性的初步研究

为了探究‘风味玫瑰’自然结果率偏低的原因,运用花部形态、花粉活力及柱头可授性测定、花粉-胚珠比(P/O)以及人工授粉试验相结合的方法,对‘风味玫瑰’生殖特性进行了初步研究.研究表明:(1)‘风味玫瑰’的花有两种类型,一种花柱高于雄蕊,另一种花柱萎缩,很短；(2)花粉活力持续3d,柱头可授性持续5d,主要访花昆虫为蜂类；(3)平均单花花粉量/单花胚珠数(P/O)值为(605.7±25.1)；(4)人工异花授粉坐果率最高可达30.19％,自花授粉坐果率为7.8％,明显比异花授粉坐果率低,表明‘风味玫瑰’交配系统类型是兼性异交、需要传粉者.研究结果认为,传粉效率低是其自然结果率低的重要原因.     

柿新品种‘中柿1号’

 ‘中柿1号’是从野生柿的芽变中选育出的新品种。果实扁方形，平均单果质量132.7 g。果皮较薄，果肉柔软多汁，无核或极少核，可溶性固形物含量22%。丰产，稳产，抗寒，抗旱，抗病性能较强，生育期约120 d，在豫西地区9月下旬成熟。适用于加工柿饼、柿醋、柿酒、柿霜等。     

药物泥浆裹根预防核果类根癌病的效果

植物根癌病是个顽症，目前尚无根治办法。本研究从病害侵染途径入手，选用5种药物，利用定量药物溶液与粘土混合搅拌获得含药物的粘土泥浆（1000g粘土加450ml配好的药液），使药物泥浆充分包裹苗木根系，构成伤口保护层，预防苗木感染根癌病。经过近2年的观察，经壳寡糖柠檬酸盐愈伤剂100倍、200倍，碧康原液200倍和福美双400倍处理过的毛桃苗木经菌种灌根接种后均未见发病植株，而不用泥浆裹根的毛桃对照菌种接种后的发病率为57％、不含药物泥浆裹根对照接种土壤杆菌的发病率为12％。砧木RT—01的处理中，除壳寡糖柠檬酸盐愈伤剂200倍和福美双400倍处理的出现少量发病、发病率分别为2％和5％外，其他所有药物处理的菌种灌根接种后均未见发病植株。同期不用泥浆裹根的砧木菌种接种后的发病率为42％、不含药物泥浆裹根对照发病率为17％。苗木经药物处理后，基径生长情况与感病对照相比有显著差异，不同药物、不同浓度处理的苗木间差异不显著，但碧康处理对幼苗会产生药害；各处理对砧木的影响与毛桃的类似。本结果说明，在核果类果树幼苗移栽时，采用药物泥浆裹根技术能较好地预防苗木感染根癌病的可能。     

杜仲雄花茶的食品安全性毒理学

为了科学评价杜仲雄花茶的食品安全性,选择昆明种小鼠进行急性毒性实验、鼠沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验、骨髓细胞微核实验和小鼠精子畸形实验;采用食品安全性评价程序和方法,对杜仲雄花茶的食品安全性进行了实验研究.结果表明：小鼠经口LD50〉20 g/kg（试剂量/体质量）属无毒级;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和鼠沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验表明,无致突变作用;小鼠精子畸变实验表明,对雄性动物生殖细胞无遗传毒性.实验结论：杜仲雄花茶对实验动物未见有毒副作用,作为食品（固体饮料）很安全.