乌饭叶色素的稳定性研究

为了解乌饭叶色素的应用特性,以乌饭叶为原料,采用溶剂法提取色素,考察了乌饭叶色素的溶解性以及温度、光照、pH值、甜味剂、氧化剂、还原剂和金属离子等因素对其稳定性的影响。结果表明,乌饭叶色素易溶于水、乙醇等极性溶剂;耐高温,光照、还原剂及酸碱环境对其无明显影响,但对氧化剂较敏感;K+、Na+、Al3+和Ca2+对其无显著影响,而Fe3+、Mg2+、Cu2+和Fe2+对其有明显破坏作用,在使用时应注意避开;此外,葡萄糖、果糖的存在对色素影响不大,而高浓度蔗糖不利于其保存。     

规模化养鸡的光照管理技术

光照能刺激鸡脑垂体，引起垂体前叶释放促性腺激素，促进卵泡的成熟，并在促黄体生成素的作用下排卵。光照管理不当导致鸡群过早或过晚开产都会影响经济效益，如果鸡体各系统在未发育成熟的情况下被催促开产，常使蛋鸡体内积累的营养成分不充分，导致体重增长缓慢，蛋重增长缓慢，产蛋率也随之下滑。出现早产早衰现象。     

影响荷斯坦犊牛初生重的原因分析

犊牛初生重是牛重要的性状之一,对其生长发育和泌乳性能均有一定程度的影响。本文收集了江苏某奶牛场2013年9月~2014年3月的荷斯坦犊牛初生重的共4 926条相关记录(其中公犊2 245头,母犊2 681头),用一般线性模型分析了性别、产犊月份、胎次、在胎天数、产犊时间对荷斯坦犊牛初生重的影响。结果表明:公犊初生重极显著高于母犊(P<0.01);2月份犊牛初生重最大,9月份最小;随着胎次的增加,犊牛的初生重也呈增长趋势;初生重与在胎天数呈极显著正相关(P<0.01)。该结果为控制荷斯坦犊牛初生重,提高其泌乳性能,降低难产率等提供了科学依据。     

中药渣在蔬菜无土栽培上的应用技术

江西峡江县利用本地中药渣资源进行蔬菜无土栽培,加入适量生物有机肥(或菌肥),生产的蔬菜产量高,商品性好,病虫害少,操作容易,成本低,易管理,667 m2纯利润16 180元,经济效益显著,同时为中药渣利用开辟了一条切实可行的途径。     

提高春季雏鹅成活率的综合措施

春季是饲养雏鹅的高峰季节,但春季气温低、气候多变、致病因素多,加之雏鹅对外界环境的适应能力和抗病力较差,极易造成雏鹅大批发病或死亡。因此,春季培育雏鹅要根据气候特点和雏鹅的生理需求,采取综合措施,以提高雏鹅的成活率。     

晋南牛的保种与开发

<正>保护晋南牛,主要是保护晋南牛的遗传基因。同时,以晋南牛的遗传基因为基础,将其转型为肉用牛,这样晋南牛的遗传基因就可以持续地保存下去。晋南牛是我国五大地方良种牛中惟一没有启动开发的牛种,需要急起直追。晋南牛的保种工作取得了阶段性的成果,为以后的转型开发提供了条件。一、晋南牛存栏量快速下降改革开放初期,在山西省运城市各县的农村,几乎家家户户都养晋南牛,可谓遍地有牛,巅峰时期晋南牛的存栏接近90万头。但仅仅过了30多年,在运城市的几百里川区已难觅晋     

南京军区大力发展淡水养鱼

南京军区各部队农场淡水养鱼又取得新进展。去年淡水鱼总产量达到160万斤,比前年增长两倍。地处华东地区的南京军区各部队农场,为了改变部队“身在鱼米乡,有米难见鱼”的状况,不断清除“左”的影响,改革生产结构,大力发展淡水养鱼事业。近三年来,     

太湖渔获物资源分析及渔业管理

根据2012年9～12月的太湖鱼类资源调查,结合历年渔业捕捞数据及渔具渔法等资料,分析了太湖渔业的发展趋势及其资源的空间分布特征。结果表明,太湖鱼类捕捞产量总体上呈不断增长的趋势,但近年来湖鲚等小型鱼类的比重不断增加,渔业资源的小型化衰退趋势明显。网簖与高踏网的捕捞产量主要集中在开捕初期,并且不同湖区的渔获物产量及组成存在显著差异。太湖各湖区的鱼类资源密度依次为湖心区〉东部湖区〉北部湖区;不同食性鱼类的资源分布亦存在明显差异,其中浮游食性鱼类的资源密度在湖心区最高,草食性鱼类则在东部湖区最高,这与浮游生物、水生植物等生物饵料的分布格局密切相关。针对太湖捕捞渔业特征及存在问题,提出严格控制捕捞强度、合理调整开捕时间和强化大型经济鱼类的增殖放流等建议,以期为太湖渔业资源的合理调控和有序保护提供科学依据。     

分班成绩单自动生成的编程及实现

长江大学参加高等数学课程补考和重修的学生涉及到的班级多、情况复杂,在阅卷完毕后,需要分班制作班级成绩单。如果只凭手工操作,则工作量大,返工率高。对分班成绩单的编程及其实现进行了研究。在阅卷后的成绩总表中,利用VBA语句,通过对成绩总表信息的读取判断,就可以按照指定要求自动、灵活地完成分班成绩单的填写工作。     

五大牛种转型记

秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛是我国的五大地方良种牛。改革开放30多年来，五大牛种一直在致力于转变发展方式。从役用转型为肉用，从农户散养转型为专业化规模养殖，从农耕工具转型为独立的现代肉用牛产业。从目前的情况看，转型取得了很大成绩，有的已经接近于转型成功，当然发展也不平衡，有的还任重道远。