蛋白吸附蓝莓花青素颗粒对其单体的稳定性和抗氧化活性研究

[目的]评价蛋白吸附花青素颗粒在不同环境因素中对花青素的稳定性及其在不同体系中的抗氧化性能.[方法]采用牛血清白蛋白作为栽体通过物理振荡对自提的蓝莓花青素主要单体进行吸附,得到矢车菊素-3-葡萄糖苷(Cy-3-glu)颗粒.研究温度、光照、氧化还原剂以及不同浓度的添加剂对Cy-3-glu颗粒中蓝莓花青素的稳定性影响并探索了吸附前后Cy-3-glu的抗氧化活性.[结果]试验表明,吸附后的矢车菊素-3-葡萄糖苷(Cy-3-glu)对光、热以及强氧化还原剂的稳定性显著提高;抗坏血酸(VC)、葡萄糖和蔗糖可以提高吸附后Cy-3-glu的稳定性;Cy-3-glu颗粒对羟基自由基(·OH)有较好的清除能力,并且在不同光照条件下对铁的还原力也比未吸附的蓝莓花青素强.[结论]研究可为指导蛋白吸附花青素颗粒在食品中的应用提供参考依据.     

基于投入产出表的中国水足迹走势分析

水足迹是近年来国内外研究水资源压力的常用方法。基于投入产出表的水足迹分析方法,分析了我国1997-2007年的水足迹状况,改进了耗水系数的计算方法,研究了基于稀释理论的灰水足迹计算方法,计算了外部水足迹及额外水足迹负重以及相应系数,分析了我国水足迹消费的商品(服务)结构。结果表明,1997-2007年我国年均水足迹总量为2.83万亿m³,总体呈现下降趋势,其中蓝水足迹为2183亿m³,灰水足迹为2.62万亿m³(以Ⅲ类水标准核算)。在水足迹总量中,间接水足迹占据比例达到90%,可见水资源压力的产生主要基于商品或服务的消费。我国水足迹基本上依靠自给,同时我国承担其他国家的水资源压力的比例很大,但是整体上呈现下降趋势。从水足迹消费商品(服务)结构上看,与饮食相关的商品或服务占较大比例。     

花开塞上江南,共享丝路盛宴(七)——记第九届中国(银川)花卉博览会

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2017常德金秋菊花·盆景展成功举办

正为弘扬菊花文化、盆景艺术,展示菊花栽培和盆景造景技艺,2017常德旅游节金秋菊花·盆景展于2017年10月25日至11月24日在常德市丁玲公园隆重举行。10月25日的开幕式由常德市人民政府副秘书长张圣友主持,市政协副主席熊国建宣布开幕。上海市园林局原局长、著名盆景专家胡运骅,湖南省住建厅城建处调研员刘沁,常德市园林局党组书记、局长徐芳明在开幕式上致辞。中国盆景艺术大师冯连生、郑永泰、     

基于PLC的电解铝整流供电系统

针对传统电解铝供电系统中存在供电电流偏差较大,造成供电不稳定,影响产品质量的问题,开展对电解铝整流供电系统设计研究。通过对电流差动继电保护装置、电解整流器和智能通信处理器等硬件选择,并对基于PLC的整流供电算法、谐波源负载整流供电补偿等软件设计,提出一种基于PLC的电解铝整流供电系统。通过实验证明,该系统与传统系统相比可有效降低系统出现整流供电误差的次数,进一步提高电解铝长生产效率。     

推广保护性耕作的思考

1．建设标准化示范区 在示范基地选择不同区域、不同作物种植的高标准示范区。根据自然气候、作物种类和耕作制度,为广大农民发展机械化保护胜耕作做出样板。充分发挥示范、辐射和带动作用,加速推进机械化保护陛耕作农业工程建设。     

长期施肥条件下菜田-蔬菜生态系统变化的研究(Ⅰ)土壤有机质的变化

经过 14 5年的蔬菜长期定位施肥试验 ,土壤有机质含量与品质均发生明显的变化 ,从有机质积累与品质改善的角度 ,通过重施有机肥达到高度培肥的程度 ,需要 10～ 15年 ;有机肥无机氮肥配施的土壤有机质含量高于有机肥单施 ,而长期单施无机氮肥的土壤有机质含量反而降低。对照区有机质含量大致平衡在 19 0g·kg-1上下。有机质的积累速度“露地”快于“设施” ,而对照的有机质下降速度则露地慢于设施 ,有机质年矿化率在 7 0 %～ 11 1%的范围 ,露地平均为 8 6 7% ,设施平均为 9 5 4 %。配施磷、钾肥可以在一定程度上增加土壤有机质含量 ,但必须是以连年施用有机肥为基础。随着有机肥特别是有机无机氮肥配施的年限延长 ,土壤易氧化有机质的含量逐渐增加 ,Kos (有机质的氧化稳定系数 )下降 ;提高了土壤松结态腐殖质含量 ,提高胡敏酸的比例 ;提高胡敏酸的E4/E6值 ,降低土壤胡敏酸的分子量及芳构化程度 ;从而促进土壤腐殖化进程 ,改善有机质的品质     

Frankia菌侵染木麻黄与其共生结瘤程序

通过回接结瘤后定期制作半薄、超薄切片,在光学和电子显微镜下观察研究了分离自浙江省短枝木麻黄Casuarina equisetifolia根瘤的2株Frankia菌的侵染过程。结果表明:Frankia菌从根毛细胞侵入后向内部的皮层细胞延伸,受Frankia菌侵入的刺激,侵染的根毛细胞产生大量电子云密度不等的沉积物。沉积物包裹Frankia菌继续向内侵染,形成侵染线穿越细胞壁进入邻近细胞,最终到达根瘤。根瘤产生的时间程序为:接种 6 d 后Frankia菌已侵染根部细胞;接种 12 d 后形成了根瘤原基;15 d 后根瘤原基的部分薄壁细胞被Frankia菌侵染后,转变为前根瘤;接种 24 d 后前根瘤进一步生长发育伸长,突出皮层后形成新根瘤并最终发育成成熟瘤。Frankia菌的整个侵染过程为:Frankia菌侵染形成侵染线形成界面质穿壁繁殖泡囊孢子。根瘤的发育可概括为:根瘤原基前根瘤成熟瘤。图9参20     

基于调控适宜性区域评价的红崖山灌区地下水位动态预测

红崖山灌区位于中国典型干旱内陆区石羊河流域下游,当地地下水的过度开采已引起地下水位持续下降、生态环境严重恶化。2006—2010年期间,红崖山灌区实施了"关井压田"等相关治理措施,并于2010年开始对青土湖进行生态泄水,用水环境随之发生变化。该文运用GIS技术和FEFLOW软件,基于2011—2012年观测数据构建了红崖山灌区潜水三维数值模型;基于井群调控原则,对研究区进行调控适宜性区域评价,在此基础上以地下水开采量为基准设置了若干调控方案;利用构建的地下水数值模型对现状条件和各种调控方案下20 a内地下水动态变化进行了预测。结果表明:现状用水条件下,当地地下水位依然整体以低降幅持续下降,地下水降落漏斗进一步扩大;水量的削减能让地下水位下降趋势得到有效的遏制并修复地下水降落漏斗;依据评价值大小确定限釆比例的方案比全区域均匀比例限采方案能更有针对性地回升地下水位、修复地下水降落漏斗,且调控井数更少。     

同源异型框基因Prrx功能的研究进展

同源异型框（homeobox,HoX）基因是具有较高遗传等级并能控制细胞分化和形态发育的重要基因。同源异型框基因主要在胚胎时期高度表达,对胚胎的发育、分化及对肢体结构和器官发育有重要影响。同源异型框基因Prrx主要包括3种,分别是Prrx1、Prrx2和Prrx3。Prrx基因家族在人和鼠的腭裂、颌骨、四肢、胫腓骨的组织发育中有重要作用,并与大脑、脊髓、神经、心脏等器官的发育密切相关。其中Prrx1和Prrx2基因主要参与胚胎中骨骼和心血管系统的发育,如四肢、颅面、软骨和动脉管。Prrx3基因主要参与胚胎中骨、软骨、大脑、脊髓等的发育。文章针对Prrx基因的功能进行概述,以期为这些基因功能的研究及相关疾病的防控提供一定的参考。