粮食全要素生产率和技术效率研究进展

粮食全要素生产率和技术效率可以从不同层面较清晰地表达生产技术和土地的投入产出效率,使粮食生产效率问题得以定量分析。对粮食全要素生产率和技术效率的定义进行介绍,概述了关于全要素生产率所包含的影响因素对其作用的研究;介绍了测量粮食全要素生产率的3种主要方法(指数法、DEA方法和SFA方法),综述了相关研究进展。     

NSP酶制剂对生长鹅小肠食糜黏度及盲肠微生物数量的影响

选择300只29日龄生长鹅进行28 d的饲养试验,研究在高纤维基础日粮中分别添加0.2%和0.4%的NSP酶制剂对生长鹩小肠食糜黏度及盲肠微生物数量的影响.对小肠食糜黏度的研究结果显示:0.2%与0.4%的NSP酶制剂对十二指肠食糜相对黏度的下降幅度分别为9.43%和10.69%(P<0.05),对空肠食糜相对黏度的下降幅度分别为10.74%和12.81%(P<0.05),对回肠食糜相对黏度的下降幅度分别为14.11%和15.03%(P<0.05).对盲肠微生物数量的研究结果显示:0.2%与0.4%的NSP酶制剂对盲肠大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌均无显著影响(P>0.05).     

2012年广东肉鸡产业发展形势与对策建议

在我国肉鸡产业保持平稳上升趋势的背景下,2011年广东省肉鸡饲养量较2010年下降0.28％,达到10.47亿只;肉鸡出栏9.23亿只,年末存栏量2.65亿只.肉鸡产品供应略有减少,但需求量不断加大.分析了2011-2012年广东肉鸡产业产品的价格变化,广东肉鸡产品进出口情况和肉鸡生产成本-收益情况,并对2013年广东肉鸡产业产品供需及价格进行预测.     

日粮膨化血粉水平对育肥鹅生产性能和消化酶活性的影响

选择300只56日龄健康无病的豁眼鹅,随机分为3组,分别在日粮中添加1.5％3.0％、4.5％的膨化血粉,每组设5个重复,每个重复20只鹅.研究不同比例膨化血粉对肥育鹅生产性能和消化酶活性的影响.结果表明:3.0％膨化血粉组的平均日增重、料肉比显著优于其余两组(P＜0.05),1.5％膨化血粉组和4.5％膨化血粉组之间差异不显著(P＞0.05).平均日采食量3.0％膨化血粉组高于其余两组,但差异不显著(P＞0.05).脂肪酶、淀粉酶活性三组间差异均不显著(P＞0.05).胃蛋白酶、胰腺胰蛋白酶活性3.0％膨化血粉组显著优于其余两组(P＜0.05).这表明在育肥鹅日粮中添加3％的膨化血粉最适宜.     

广东水产品质量安全现状、问题与发展战略

在阐述广东水产品质量安全现状、存在问题的基础上,对广东水产品质量安全应关注的重点研究(有害重金属、海洋生物毒素、有害微生物和病毒、持久性有机污染物、过程控制技术)进行探讨,指出提高广东水产品质量安全的发展战略。     

不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响

随着蛋白质资源的日益匮乏和优质动物蛋白饲料(鱼粉)价格的不断攀升,众多研究者把目光转向了非常规饲料资源的开发利用。膨化血粉是通过膨化方法生产的一种高效饲料蛋白源,国内制作膨化血粉的原料以猪血为主[1]。试验采用三种不同的动物蛋白原料(血粉、膨化血粉、鱼粉)进行配方设计,选用扬州白鹅作为试验对象,从而为膨化血粉在肉鹅饲养上的合理利用提供科学依据。     

2013 年广东肉鸡产业发展形势与对策建议

以国内外肉鸡产业发展现状为背景,分析了2012 年广东肉鸡生产情况以及2012要2013 年广东肉鸡产 业产品的价格变化,并对2014 年广东肉鸡产业产品供需及价格进行预测。基于H7N9 事件对广东省家禽业的影响, 对2014 年后H7N9 时期广东肉鸡业发展提出对策建议。     

不同膨化血粉水平对生长鹅血清代谢激素的影响

为研究不同水平的膨化血粉对生长鹅血清代谢激素的影响,本研究选取300只28日龄商品代豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只生长鹅,日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%的膨化血粉。进行28d的饲养试验后,每组随机抽取10只鹅进行屠宰、采血和分离血清,并分别对3组生长鹅血清中的GLU、TSH、INS、T3、T4、GH和IGF-I含量进行测定。结果表明,3种不同水平膨化血粉处理组的血清代谢激素含量各有不同,以膨化血粉3.0%组效果最好,其次是膨化血粉4.5%组和1.5%组。由此证明,在雏鹅的基础日粮中添加3.0%膨化血粉具有较好的应用效果。     

不同属性农业技术推广组织间的邻近性研究

文章将农业技术推广组织间的邻近性分为地理邻近、制度邻近、认知邻近三个维度,针对不同属性的农业技术,分析了推广组织间表现出的邻近性。以水稻"三控"施肥技术、辣椒高产节本栽培技术为例,对广东省具有代表性的3个区域进行了调查访谈,分析了科研型农业技术推广组织、行政型农业推广技术组织、教育型农业技术推广组织、自助型农业技术推广组织、企业型农业技术推广组织等5个推广组织对不同属性(公益性、营利性)技术表现出的推广倾向,以及对农业技术推广产生的影响,以期为今后在推广不同属性农业技术时选择推广组织提供一定的借鉴。     

三种蛋白质饲料对雏鹅生产性能和表观代谢率的比较研究

选用300只健康、活泼的1日龄豁眼鹅(Anser cygnoides Linn.var domestica cv.Wulong),公母各半,体重78.68 g±2.95 g,随机分为3组,分别是添加血粉3.0%组、膨化血粉3.0%组和鱼粉3.0%组,每组5个重复,每重复20只雏鹅,试验期28 d。研究在相同营养水平条件下,相同比例的血粉、膨化血粉以及鱼粉对雏鹅生产性能和营养物质表观代谢率的影响,以及膨化血粉替代鱼粉的可行性。结果表明,与血粉组相比,膨化血粉组与鱼粉组的料重比分别降低了13.28%、14.11%(P<0.05),平均日增重分别提高了18.65%、19.99%(P<0.05),营养物质中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗蛋白质、钙及能量的表观代谢率显著提高,其中粗蛋白质的表观代谢率提高幅度较大,分别为7.45%、8.25%(P<0.05),但膨化血粉组和鱼粉组间差异不显著(P>0.05)。说明饲养效果以鱼粉组最好,膨化血粉组次之,血粉组最差;以3%的膨化血粉等比例替代鱼粉在雏鹅日粮中是可行的。