不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响 |
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引用本文: | 苗志国,谢红兵,刘长忠,张海棠,崔建勋,李国明.不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2011(21). |
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作者姓名: | 苗志国 谢红兵 刘长忠 张海棠 崔建勋 李国明 |
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作者单位: | 河南科技学院动物科学学院;新乡天地鹅业有限公司;河南省原阳县大兴饲料设备有限公司; |
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摘 要: | 随着蛋白质资源的日益匮乏和优质动物蛋白饲料(鱼粉)价格的不断攀升,众多研究者把目光转向了非常规饲料资源的开发利用。膨化血粉是通过膨化方法生产的一种高效饲料蛋白源,国内制作膨化血粉的原料以猪血为主1]。试验采用三种不同的动物蛋白原料(血粉、膨化血粉、鱼粉)进行配方设计,选用扬州白鹅作为试验对象,从而为膨化血粉在肉鹅饲养上的合理利用提供科学依据。
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关 键 词: | 肉品质 优质动物蛋白饲料 鱼粉 膨化 粗蛋白质 生长性能 赖氨酸 扬州 蛋氨酸 血粉 |
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