基于近红外光谱分析技术的水蜜桃产地溯源

利用近红外光谱分析技术对来自3个省份的水蜜桃进行研究,比较主成分分析-线性判别分析(PCA-LDA)、判别偏最小二乘法(DPLS)、支持向量机(SVM)等方法对光谱数据识别的有效性差异。结果表明, SVM的准确率和召回率均高达94.47%,明显优于PCA-LDA和DPLS,更适用于水蜜桃产地溯源。     

依托国家理科基地 建设特色生物学实验教学中心——以北京林业大学生物学实验教学中心建设为例

北京林业大学生物学实验教学中心依托＂国家理科生物学基础科学研究与教学人才培养基地＂,采取加大资金投入,改善硬件条件;加大人才引进力度,提高师资队伍水平;加大教学研究力度,开设具有森林生物学特色的实验课程;加大信息化平台建设力度;坚持以科研促教学以及＂走出去、请进来＂的开放办学思路,开阔本科生的学术视野等举措,成功构建了＂1（3）＋2＂生物学实验教学体系,建立了基础教学资源数据库、显微互动网络教学系统和实验管理系统。北京林业大学生物学实验教学示范中心的建设取得了明显成效,教学效果优良,教学成果丰硕,本科生的创新能力和综合素质大幅提升,在农林院校发挥了显著的辐射示范作用。     

蓝莓花青素的提取及抗氧化性的研究

通过单因素试验和正交试验,得出蓝莓花青素提取的最佳工艺条件为:甲醇浓度80%,料液比1:10,提取温度80℃,提取时间30 min,pH为3.5;提取物浓缩后,采用聚酰胺树脂对蓝莓提取物中花青素进行纯化,得率为4.29%,样晶纯度为85.75%.对纯化后蓝莓花青素的抗氧化性能进行测定,结果显示,蓝莓花青素有较好的清除D...     

蜂蜜银耳茶饮料的加工工艺研究

介绍了蜂蜜银耳茶饮料的生产工艺,制定了产品标准,并对其生产中的有关工艺要点进行了讨论,同时对蜂蜜银耳茶饮料广阔的市场前景进行了阐述。     

母猪配种前后气候因子与窝产仔数的关系

本文分析了某猪场１９９３年３月至１９９４年３月之间１７２２胎窝产仔数，夏季（１９９３年６月至９月份）配种所产仔猪数显著低于其它月份（Ｐ〈０．０５）。母猪配种时期气候因素如平均日照，温度，相对湿度和风速与窝产仔猪数的相关系分别为－０．５１６，－０．７７５，－０．２８１，－０．７５１，用通径分析法对以上相关系及各气候因子间的相关系进行部分，求出以上各气候因子以窝产仔猪数的通径系数分别为０．５０７，－０     

苹果多酚抑菌作用的研究

为建立多酚浓度与细菌生长速率之间的关系,该文采用微量量热法研究了不同浓度的苹果多酚对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用。结果表明,苹果多酚对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有一定程度的抑制作用,且多酚浓度与细菌生长速率常数之间存在线性关系,其抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的临界生长用药浓度分别为0.218 6和1.558 0 mg/mL。      

绿色食品韭菜有机基质栽培技术规程

本标准规定了绿色食品韭菜有机基质生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产技术档案等。本标准适用于山东省绿色食品韭菜有机基质栽培。     

CO2超临界萃取技术提取被孢霉菌丝体油脂的研究

采用被孢霉菌丝体作为实验材料，比较系统地研究了在超临界状态下，预处理条件（水分含量、粉碎方法、粉碎度）、萃取条件（萃取温度与压力）、分离条件（分离温度与压力）对油脂萃取率的影响；分析了操作条件对油脂质量特别是γ－亚麻酸（ＧＬＡ）的影响；确定了最佳工艺路线，为批量生产提供了依据。     

种鹅舍环境智能监控系统的研制和试验

针对种鹅反季节繁殖生产中硬件设备功能低下、难以实施舍内环境操作的适时精细调控、难以获取记录舍内环境数据进行问题溯源等问题,提出一种专门应用于种鹅反季节繁殖生产舍的环境智能监控系统。该系统通过BP神经网络建立温湿度智能调控模型,取代人工手动操作以满足舍内环境要求。通过GPRS模块无线传输舍内环境参数,并利用其GSM功能通过移动终端远程控制风机、照明、水泵等设备。以EXT、Hibernate和Spring为基本框架技术,构建了轻量级、强壮的多级缓存的J2EE企业级Web应用程序,实现鹅舍环境参数的远程监控,并与现有商用人工控制器进行了现场试验和性能对比。试验结果表明:该智能监控系统长期运行稳定、可靠,能够满足鹅反季节繁殖对光照和温湿度的环境调控要求。与人工粗略控制、上海梵龙的畜禽控制器相比,控制精度分别提高5.49%和2.83%。在夏季风机湿帘负压通风降温时测定的舍内温度相对于设定值的均方根误差分别为0.202、0.494、0.372℃,相对湿度相对于设定值的均方根误差分别为1.745%、3.166%、2.621%,控制效果显著优于人工粗略控制和现有控制器(P0.05)。在精准的光照调控下,种鹅均能按预期的时间开产,并在高峰期长期维持产蛋率35%~45%,表现出稳定、良好的产蛋性能。     

水培叶菜产供安全过程管控技术体系构建与实践

以江苏省叶菜产业质量安全提档升级需求为导向,以保障鲜食叶菜产品安全为基础,创新设计开发与集成应用,形成了一套适合长三角区域气候和生产基础的水培叶菜产业链全链配套技术产品与应用技术规范。具体包括生产设施及设备环节的水培叶菜安全生产专用大棚及雨水循环利用装置、物联网远程光温湿测控系统、营养液自动调配循环系统及纳米转光农膜;安全生产环节的病虫害多重阻隔控制技术、无残留大棚环境及生产消杀技术、叶菜品种茬口选择技术以及营养液品质调控技术;安全采收环节的水培叶菜品质等级标准,配套水培叶菜塑化剂监测技术;加工环节集成鲜切蔬菜半自动加工流水线,配套肉桂精油纳米保鲜剂、抗坏血酸钙制剂以及致病微生物预测模型实现叶菜品质保持;信息可溯环节配套手机溯源信息系统。该技术体系已在6家企业进行多项或全技术体系的应用示范,取得良好效果。