优质牧草引种试验（那曲点）研究报告

本文报导了1998--2001年在西藏那曲地区草原站，对从国内外引进的73个优质牧草品种进行引种栽培试验，通过物候期、覆盖度、密度、再生速度、频度、高度、产草量、品质特性及抗逆性等试验分析，筛选出了适应那曲地区高寒气候生态条件下推广种植的优良牧草——新麦草SYN-A、新麦草Mankota、新麦草boxoisky-select、吉生一号羊草、吉生三号羊草(多年生)、巴西燕麦、加拿大燕麦、丹麦444燕麦(当年生)共8个品种。其中长势表现较为突出的有3个当年生燕麦牧草品种。对此，试验又对三个当年生牧草品种进行33．33ha的区间试验，并对区间试验进行管理、测产等，表现极佳。从而为那曲地区开展大面积人工种草和草地改良，并对牧草品种选择提供了科学依据，对全地区草地畜牧业的可持续发展和草地生态环境的保护将起到重要作用。     

绿色食品的标准

绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准以及相关标准,构成一个“从土地到餐桌”的 全程质量控制标准体系。它是绿色食品质量保证的前提，是绿色食品生产者的行动规范，也是绿色食品标志管理人员审批、监督的依据和指南。 (一)绿色食品的标准 1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准； 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程； 3.产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准； 4.产品包装、标签必须符合国家食品标签通用标准及《绿色食品标志设计标准手册》…     

伤心侏罗纪——中生代的黄昏景致

它们最终也变成了往事或者神话，像隐藏在空气里的杳远花香……看着窗外的雪，我知道，我正在经历的事情，不是梦境，而是和太阳和星星一样真实。薇依祖母站在我的旁边。“如果春天真的永不再来，我们会怎样呢？”我向薇依祖母问了一个傻问题。这下了一个月的大雪，给人的感觉实在太不祥了。“我们惟一能做的，只有像原古人类那样退居到洞穴里，等待寒风吹走我们心里的最后一点温暖。”“什么事情才会导致这样的结局呢？”我内心的忧伤难以言喻。“如果我们断绝了和地球生命共同体所有联系的话。从前的人们比我们幸福，因为地球上有那么多的…     

超高压杀菌处理对乳中蛋白质的影响

超高压杀菌技术是一项冷杀菌技术，近年来已在食品工业中应用。笔者综述了超高压处理技术、高压装备及其对乳中蛋白质的影响。高压力加工杀菌作用均一、迅速，无大小和形状的限制，能更好地保持食品的营养成分．避免了对食品物料的热损伤；对食品中原有的色泽、风味物质等各种小分子物质的天然结构均无影响，且使酶失活，抑制褐变反应；节约能源，缩短生产时间；经高压处理的食品可延长保质期。     

不同质量浓度二氧化氯对三种河蟹致病菌的杀灭效果

以1％的Na2S2O3为中和剂，测定了五种质量浓度100，20，4，0．8，0．16mg/L ClO2溶液对副溶血弧菌、毛霉亮发菌以及嗜水气单胞菌等河蟹致病菌的杀灭效果。同时以蛋白胨质量为材料测定了有机物对ClO2杀菌效果的影响。结果表明：0．8mg/L的ClO2作用15min、0．16mg/L的ClO2作用30min可有效杀灭三种致病菌；蛋白胨浓度为25mg/L时，对ClO2的杀菌效果几乎没有影响，蛋白胨质量浓度为25mg/L时，ClO2作用15min的杀菌率下降为97．5％，蛋白胨质量浓度为625mg/L时下降为95．5％。     

测墒补灌条件下深松和耙压对冬小麦耗水特性和产量的影响

为探索适于冬小麦高产节水的耕作模式,通过裂区试验,在小麦全生育期不灌溉、拔节期和开花期测墒补灌两种水分管理方式下,设置旋耕、深松+旋耕、深松+旋耕+耙压2遍共3种耕作方式,研究了测墒补灌条件下深松和耙压对冬小麦耗水特性和籽粒产量的影响。结果表明,深松能明显促进小麦拔节后对0~200cm土层土壤贮水的吸收,显著提高产量和水分利用效率。与深松+旋耕处理相比,深松+旋耕+耙压2遍处理显著减少小麦播种至越冬前对土壤水分的消耗,在全生育期无灌水的条件下总耗水量减少,籽粒产量和水分利用效率明显提高;在小麦拔节期和开花期测墒补灌条件下,深松+旋耕+耙压2遍处理小麦在拔节至开花期和开花至成熟期的阶段耗水量和日耗水量明显提高,籽粒产量显著增加,水分利用效率无显著变化。     

不同植物激素对条斑紫菜体细胞生长发育的影响

用添加不同浓度植物激素(IBA和6一BA)的PES培养液对条斑紫菜体细胞进行培养，观察其对条斑紫菜体细胞生长发育的影响。结果表明：酶解的条斑紫菜近基部体细胞离体培养可发育成细胞团和叶状体，低浓度的IBA有利于体细胞向叶状体方向发育，而低浓度的6一BA有利于体细胞发育成细胞团。     

人组织蛋白酶K在毕赤酵母中的表达、纯化及活性测定

在动物和人的骨代谢疾病中,组织蛋白酶K是木瓜蛋白酶家族中的一种半胱氨酸蛋白酶,是负责骨吸收过程中溶骨的主要关键酶,是新药物的分子作用靶点。通过毕赤酵母表达系统表达出重组组织蛋白酶K,进一步用离子交换和分子筛系统进行纯化得到高纯度有活性的重组组织蛋白酶K。运用FluStar荧光酶标仪测定390 nm(激发光)和460 nm(发射光)波长下荧光强度的变化并计算出组织蛋白酶K的酶活力为119.6 U,为进一步筛选骨质疏松等骨代谢疾病的新药提供参考。     

苦瓜基因组DNA的提取及ISSR扩增体系的优化

为了快速获取高质量的苦瓜基因组DNA,以便进行苦瓜白粉病抗性基因分子标记研究,比较了不同的DNA提取方法、不同部位的苦瓜叶片提取基因组DNA的产量和质量,探究了苦瓜基因组DNA提取的最佳方法和叶片的最适部位;研究了ISSR-PCR的退火温度,并采用正交设计法对影响ISSR-PCR的Mg²⁺、dNTPs、Taq酶、模板DNA以及引物浓度等5个因素进行了优化。结果表明,采用改良CTAB法从苦瓜顶端嫩叶中提取的基因组DNA OD260/OD280值在1.8~1.9之间,OD260/OD230值为2.0左右,对DNA样品进行琼脂糖凝胶电泳检测,主带清晰,降解较少,产量和纯度均较高,效果较好。优化后的ISSR-PCR反应体系为：2.5μL 10×PCR buffer,2.5 mmol/L MgCl₂,250μmol/L dNTPs,10 ng模板DNA,0.75 U Taq酶,引物浓度0.7μmol/L,反应总体积为25μL,引物UBC826最佳退火温度为53℃。该体系在多次重复中均能获得良好的扩增结果。苦瓜基因组DNA提取的最佳方法为改良CTAB法,最适合的部位为顶端嫩叶。