肉猪采食量低的原因及其改进措施

<正>1问题的提出某公司把2008年与2009年7-8月的生产数据进行分析统计(表1)。从中可以看出,2009年7-8月出栏猪苗体重、出栏后耗料量、日增重、     

猪的热应激及其防治

热应激是指处于极端高环境温度中的机体对热环境所作出的非特异性生理反应的总和。随着集约化高密度饲养方式的迅速发展,大部分南方地区越来越迫切要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力,热应激导致的猪生产力下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养研究者的关注。     

除虫菊花渣营养价值及其安全性

本试验旨在研究除虫菊花渣在猪饲料中的营养价值及其安全性。饲养试验选用体重(21.8±1.89)kg的约×长×撒三元杂交猪28头,随机分为4组,单笼饲养,试验全期108d,Ⅰ为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组,各组日粮除虫菊花渣水平分别为0%、5%、10%和15%。消化代谢试验选用体重为(40±1.28)kg约×长×撒三元杂交去势公猪8头。试验结果表明:试验各组的甲状腺、肝、肾、胰组织结构均无病理损害,脏器指数(肺、肝、脾、肾、胰)试验各组无差异(P>0.05),血液学指标正常;除虫菊花渣的粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物和粗脂肪的表观消化率分别为45.78%、24.27%、79.49%和53.55%,表观消化能为8.53MJ/kg;氮沉积和蛋白质生物学价值分别为17.48%和45.67%。除虫菊花渣对生长肥育猪无毒害作用,但粗纤维含量高,赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸缺乏,各养分消化率较低,蛋白质生物学价值不高,在猪饲料中应控制其用量。     

饲料活性赖氨酸测定方法研究进展

赖氨酸(Lysine,Lys)作为猪饲料的第一限制性氨基酸,从20世纪50年代开始就一直是动物营养学研究的热点之一。由于Lys在动物饲料中用量大、成本较高,必须精确地确定动物最佳生长发育的最低需要量。另一方面许多原料经过加热、加压、磨粉、碱处理,或者贮存时间过长,均可导致Lys的ε-氨基与其他物质形成脱氧酮糖化合物,虽然该物质能被动物部分吸收,但无营养价值(Eichner等,1994)。因此一部分Lys不能被动物利用。只有准确评价Lys的有效率,才能合理利用Lys,避免其添加量不足或过多。准确测定饲料和回肠末端食糜中活性Lys含量,将有利于明确动物对Lys需要量的研究。     

饲料活性赖氨酸测定方法研究进展

赖氨酸(lysine,Lys)作为猪的第一限制性氨基酸,从20世纪50年代开始就一直是动物营养学研究的热点之一。由于Lys在动物饲料中用量大、成本较高,必须精确地确定动物最佳生长发育的最低需要量。另一方面许多原料经过加热、     

除虫菊花渣在生长肥育猪中的营养价值评定

选取健康、胎次相近的约克×长白×撒坝三元杂交阉公猪4头,采用全收粪(尿)法,对试验猪在体重20~50 kg和60~90kg两个阶段饲喂除虫菊花渣日粮,分别测定了其养分表观消化率、消化能和蛋白质生物学价值。结果表明,在20~50 kg阶段,除虫菊花渣的粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、无氮浸出物(NFE)和粗脂肪(EE)的表观消化率分别为45.78%、24.27%、79.49%和53.55%,表观消化能(DE)为8.53 MJ/kg;在60~90 kg阶段,其CP、CF、NFE和EE的表观消化率分别为56.29%、40.52%、79.66%和64.62%,DE为9.16 MJ/kg。两个阶段除虫菊花渣的CP、CF和EE的消化率之间相比较,差异显著(P<0.05);60~90 kg阶段丝氨酸(Ser)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)的表观消化率显著高于20~50 kg阶段(P<0.05),其他氨基酸的表观消化率两个阶段无明显差异。前后两阶段除虫菊花渣的氮沉积率分别为17.48%、30.14%,差异极显著(P<0.01);蛋白质表观生物学价值(ABV)分别为45.67%、40.64%,差异不显著(P>0.05)。     

中草药在防治畜禽腹泻及抑菌方面的研究进展

在现代畜禽养殖中,腹泻是困扰畜牧从业者的一个重要难题,引起腹泻的原因有很多,也很复杂,因此人们通过各种各样的方式来防治腹泻,如化学合成药物、抗生素、激素类药物等。在饲料生产中以添加抗生素为主,虽然取得了一定的防治效果,但随着抗生素的超量使用及滥用,病原体对抗生素也产生了很强的耐药性,长期使用大量的抗生素必然会对畜产品的品质及人们的身体健康产生巨大的消极影响。中草药作为我国传统使用的防治疾病的纯天然植物,具有绿色,抗菌消炎,提高免疫力等功效,且具有不易产生耐药性,毒性低,残留量少甚至无残留等优点。所以,利用中草药的相关理论和药理知识,通过配制中草药复方制剂,研究其对畜禽抗菌抗病毒的功效,在无抗时代下是一个紧迫而热门的课题。     

海藻在母仔猪营养中的应用价值

海藻是生长在海中的藻类,由数以千计的小叶海藻和大叶海藻组成。海藻含有酚类化合物、海藻多酚、海藻多糖、类胡萝卜素、脂肪酸、多肽和萜烯等生物活性物质,是有价值的生物活性分子来源。海藻还具有抗菌、抗氧化、抗炎和免疫调节功能。在猪日粮中添加海藻可以增强其免疫系统功能,有效提高免疫球蛋白数量,改善肠道健康。有效促进调节细胞因子的产生,提升机体抗氧化能力。     

菌酶融合工艺制作高肽发酵豆粕的研究及高肽发酵豆粕在保育料中替代鱼粉的应用

本实验研究了菌酶融合制作高肽发酵豆粕的新工艺,经过新工艺制作出的高肽发酵豆粕,不仅可以去除豆粕中的抗原蛋白和不良寡糖,而且使豆粕中酸溶蛋白含量由2豫提高到了36.5%(是普通发酵豆粕酸溶蛋白含量的4倍)。经过动物实验,在保育料中可以用4%的发酵豆粕T替代3%的鱼粉,而不会降低仔猪的生长性能。