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211.
利用低场核磁共振分析蓝莓贮藏过程中水分含量及迁移变化 总被引:1,自引:1,他引:0
为了探究蓝莓在不同贮藏温度下,其内部水分含量及迁移状况随贮藏时间的变化规律,利用低场核磁共振(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)及其成像技术(Magnetic Resonance Imaging,MRI)采集0、8、23 ℃贮藏0、3、6、9、12 d的蓝莓波谱信息以及质子密度图像信息,并分析其规律变化。试验结果表明:采后蓝莓内部水分极易受到贮藏温度与贮藏时间的影响;同时,弛豫谱峰面积和弛豫时间可以有效判定蓝莓贮藏过程中水分含量及迁移变化。随着贮藏时间的延长,其液泡水含量A23与总水分含量A2呈现出整体显著下降的趋势;在蓝莓贮藏至12 d过程中,弛豫时间随贮藏时间的延长而不断右移,细胞壁水含量A21变化不明显,细胞质水含量A22呈现小幅增加趋势;但23 ℃贮藏至9 d后,蓝莓发生腐烂,细胞壁水和细胞质水迅速增加,贮藏至12 d时液泡水急剧减少,转化为细胞质水和细胞壁水,试验发现23 ℃贮藏的蓝莓货架期为1周左右;与前者相比,蓝莓低温贮藏至12 d时,液泡水含量仍占总水分含量的89%以上,说明蓝莓在低温贮藏下,其内部水分迁移缓慢、流失量较少,其贮藏时间更长、保鲜效果更佳。研究结果为蓝莓在不同温度下贮藏保鲜提供了理论支撑和数据参考。 相似文献
212.
测定了大田自然条件下及逆境光合条件下,C_3植物水稻、花生叶片谷胱甘肽含量的动态变化.在大田正常自然条件下,叶片谷胱甘肽含量相对稳定,日变化范围在 70~100nmolg~(-1)FW间.在无 CO_2空气强光照(1400μmolm~(-2)s~(-1))条件下,叶片谷胱甘肽含量迅速积累,6h内可增加3倍,并表现出对光强的极大依赖性.提高无CO_2气体中氧气浓度,延长叶片饥饿时间以及外源H_2O_2处理,均明显加速叶片谷胱甘肽积累,对氧化型及还原型谷胱甘肽含量的分析表明:叶片谷胱甘肽的积累,主要是体内谷胱甘肽生物合成加速及还原型谷胱甘肽含量的增加.以上结果显示逆境光合处理与谷胱甘肽-抗坏血酸氧化还原系统运行紧密联系,进一步证明此系统在减缓光抑制方面可能起重要作用. 相似文献
213.
研究了从水稻幼苗中提取4种激素(IAA、ABA、GA3、GA4)的样品处理方法、气液色谱法测定这4种激素的条件,实际分析了植物样品,该方法快速简便 相似文献
214.
宋平 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2004,24(4):309-312
1944年9月毛泽东在<为人民服务>一文中指出:"我们这个队伍完全是为着解放人民的,是彻底地为人民的利益工作的.""只要我们为人民的利益坚持好的,为人民的利益改正错的,我们这个队伍就一定会兴旺起来."1992年初,邓小平在南方视察时,针对姓"资"姓"社"问题,提出了"判断的标准,应该主要看是否有利于发展社会主义社会的生产力,是否有利于增强社会主义国家的综合国力,是否有利于提高人民的生活水平". 相似文献
215.
不同基因型水稻抽穗后衰老进程的比较研究 总被引:8,自引:0,他引:8
本实验对汕优63、J85、老来青等三种不同基因型水稻品种衰老过程中的生理生化指标进行了分析。结果表明,随着叶片衰老进程,剑叶中的叶绿素含量逐渐下降,丙二醛含量逐渐上升,而根系活力在抽穗后一直呈下降趋势。进一步比较三种不同类型水稻叶片的衰老进程,发现:(1)在外界环境一致的情况下,三种水稻在这三个指标上变化明显不同,其中粳稻老来青抗衰老程度最高,而最易衰老的是杂交稻汕优63;(2)汕优63在抽穗后5~10d内衰老最为迅速;(3)根系活力的下降早于叶片中与衰老有关的指标变化。这表明在衰老过程中,根系的衰老先于叶片。 相似文献
216.
水稻叶片谷胱甘肽-抗坏血酸循环系统运转对光抑制的响应 总被引:1,自引:0,他引:1
以水稻品种献改优为材料分析了大田及人工光抑制条件下水稻叶片光抑制表现及谷胱甘肽-抗坏血酸循环系统(以下称谷-抗系统)运转状况。结果显示,在夏季典型晴田,午间水稻叶片光合作用表现出较明显的“午休”现象,阴天“午休”现象消失。表观量子效率分析表明“午休”现象与叶片光抑制有关,晴天水稻叶片谷-抗系统运转速率随日照强度增加而迅速加快,主要表现为谷胱甘肽总量以及谷胱甘肽还原酶活性的明显增加。而GSH/GSSG、抗坏血酸总量以及脱氢抗坏血酸还原酶、抗坏血酸过氧化物酶活性均相对稳定,表明谷-抗系统的运行速率主要受谷胱甘肽含量及谷胱甘肽还原酶活性限制。无CO2,空气、强光及过氧化氧酶抑制剂处理等试验结果证明谷-抗系统运行对于光合机构清除H2O2等有毒街质,减轻损伤具有积极意义。还就水稻叶片的光抑制,谷-抗系统的运行活性与水稻生产的可能联系进行了讨论。 相似文献
217.
[目的]研究荸荠芽、肉和皮中总黄酮的最优提取工艺及抗氧化活性。[方法]以荸荠芽、肉和皮为原料,考察乙醇浓度、料液比、超声时间等单因素对总黄酮得率的影响,在单因素试验的基础上,设计L9(34)正交试验,研究荸荠总黄酮的最优提取工艺。以VC为对照,考察不同浓度总黄酮对DPPH和羟基自由基的清除效果,研究荸荠芽、肉和皮的抗氧化活性。[结果]荸荠芽最优提取组合为70%乙醇,1∶15(g∶mL)料液比,55 min超声时间,70℃超声温度,100 W超声功率;荸荠肉最优提取组合为70%乙醇,1∶15料液比,50 min超声时间,50℃超声温度,100 W超声功率;荸荠皮提取最优组合为70%乙醇浓度,1∶15料液比,55 min超声时间,70℃超声温度,100 W超声功率。荸荠总黄酮对DPPH和羟基自由基都具有清除效果。[结论]荸荠芽、肉和皮中总黄酮都具有一定的抗氧化能力,为荸荠的综合开发利用提供理论参考。 相似文献
218.
219.