多味鹅肉脯

多味鹅肉脯是将去皮骨的鹅胸脯肉和腿肉，切碎拌料烘烤制作成的薄片。根据各人的口味可制成广味、五香、果汁、麻辣等各种味道。配方配方一：净鹅肉１００公斤，酱油８公斤，白糖１３公斤，胡椒面０．１公斤，鲜鸡蛋２公斤，味精０．２公斤，白酒１公斤。配方二：净鹅肉１００公斤，盐２．５公斤，白糖２公斤，胡椒面０．１公斤，花椒面０．２公斤，辣椒面０．５公斤，白酒０．５公斤，硝酸钠０．０５公斤。配方三：净鹅肉１００公斤，盐２公斤，酱油３公斤，白糖５公斤，胡椒面０．０５公斤，五香粉０．１公斤，果汁０．０３公斤，香精０．…     

自制茶叶蛋小技巧

准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话做出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。     

制作昆虫琥珀工艺品有钱赚

<正> 1.昆虫采集工具:防腐液(高度白酒加少量白糖)、镊子、广口玻璃瓶、有盖的塑料瓶。 2.采集方法:去各种蔬菜、水果、竹笋、烟叶等植物上寻找,会找到很多群聚的虫子,用镊子夹住虫子立即放入盛有防腐液的瓶子里并盖紧盖子,回家后将虫子放在防腐液里浸泡1～3天。 3.昆虫整形干燥:从防腐液中捞出     

葛根混合饮料制作工艺

国家计委颁布了<当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录>,其中,涉及农业领域的有:     

巧做特色鲜蒜制品

鲜蒜上市季节，采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后，产品鲜亮饱满，郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的市场潜力，适合家庭和中小企业生产。[第一段]     

保健甘薯茎的制作方法

甘薯茎不仅营养丰富,而且具有很好的食疗保健功能,近几年来在不少国家和地区受到人们的青睐。我国是世界上第一甘薯生产大国,甘薯茎资源丰富。     

鲜嫩酱鸭

用鲜料酱油与其他佐料腌制而成的酱鸭，外形饱满、光亮，呈琥珀色，鲜嫩味美，老少皆宜，是目前食品市场的抢手货。其制作技术如下： 选料选择当年或上年生的健康鸭，要求只重1．5公斤以上，肌肉丰满。[第一段]     

咸肉加工法

1主要原料 肉用兔腿、白糖、酱油、生姜、五香粉、精盐、黄酒等。