金针菇菌渣栽培秀珍菇的营养成分分析

以常规棉籽壳培养料为对照,测定了工厂化金针菇菌渣培养料中秀珍菇子实体常规营养成分、氨基酸和微量元素的含量,探讨培养料中添加工厂化金针菇菌渣对秀珍菇营养成分的影响。结果表明,粗蛋白、谷氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、微量元素锌和硒等的含量均显著提高,其余营养成分无显著差异,表明工厂化金针菇菌渣可以替代部分棉籽壳作为秀珍菇栽培基质。     

国外抗Ug99小麦种质及国内品种抗秆锈性鉴定与评价

为预防强毒小种Ug99(TTKSK)及其突变菌株入侵我国引起小麦秆锈病流行、挖掘抗性资源和选育持久性抗病新品种,选用我国小麦秆锈菌主要小种21C3CTH、21C3CFH和34MKG对国外抗Ug99的78个小麦品种(系)和国内142个小麦品种进行田间成株期抗性鉴定,并利用SSR分子标记检测抗Ug99基因Sr22和Sr25在国内小麦品种中的分布。结果表明,国外品种(系)对供试单一小种的抗性频率分别为73.08%、84.62%和97.44%,表现全抗的为71.79%。国内品种对供试单一小种的抗性频率分别为57.04%、62.68%和66.2%,表现全抗的为50.7%,分子标记检测未检出抗病基因Sr22和Sr25。     

秸秆栽培鸡腿菇安全优质生产技术规程

1范围 本标准规定了安全优质生产鸡腿菇（Coprinus comatus）的产地环境、技术要求、病虫害防治、质量安全控制和生产档案管理。本标准适用于作物秸秆为主要原料栽培鸡腿菇,为山东省地方农业标准。     

利用花生茎蔓栽培金针菇安全优质生产技术规程

一、范围：本规程规定了安全优质金针菇的产地环境、生产技术要求、病虫害防治、质量安全控制和生产档案管理。适用于以菌糠作家畜饲料前提下利用花生茎蔓主料栽培金针菇的安全优质生产。     

pH值对白灵侧耳菌丝生长的影响

研究了不同培养基pH值对白灵侧耳菌丝生长的影响。结果表明,适宜白灵侧耳菌丝生长的培养基为培养基Ⅰ,即马铃薯200 g,蔗糖20 g,琼脂20 g,蛋白胨4 g,蒸馏水1 000 ml,最适pH值为5.79。     

北方地区麦秸复合料有效积温与草菇生物量关系研究初报

山东等北方地区小麦秸秆资源丰富,为草菇栽培生产实现“南菇北移”提供了原料保证,但由于气候等因素所致,草菇产量普遍低而不稳。研究表明,基料有效积温与草菇生物转化率之间存在着正相关效应,而某些辅料的添加组合,也通过改变基料积温对产量有较大影响     

四株野生平菇菌株比较试验

对采集分离的4株野生平菇菌株进行栽培比较试验,结果表明:明湖2号菇形美观、生物转化率较丰5提高3.01%~3.46%,出菇期提前5~7 d,综合性状表现优良,可以作为早熟品种示范推广;鲁山平1-2与国槐1号子实体偏褐色,可作为搭配品种;黄台3号出菇晚、出菇不整齐、子实体形态有变异,不适合推广。     

双孢菇标准化合成堆肥栽培及发酵技术

双孢菇栽培,应用高效有机复合专用肥作为主要辅料,替代鸡粪、牛粪及化肥,进行合成堆肥发酵,是今后标准化生产的一大发展方向,也是减轻菇农劳动强度、预防病虫害、提高生产效益和产品出口达标的良好途径。双孢菇标准化栽培应从菌种、配料、发酵到覆土、出菇管理及病虫害防治等各     

无公害食品香菇生产技术规程

本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。