人工光照萎凋对茶叶主要品质成分与酶活性的影响

采用250W碘钨灯,研究人工光照萎凋处理对茶叶萎凋叶的β-葡萄糖苷酶、多酚氧化酶、蛋白酶、主要品质成分及香气得分的影响,并与室内自然萎凋茶叶处理进行对比.结果表明,人工光照对茶叶萎凋叶酶活性的影响在处理3h时β-葡萄糖苷酶的活性最高,蛋白酶和多酚氧化酶活性均呈先增加后降低的趋势,蛋白酶在人工光照萎凋处理1h时最大,迭4.93 U/g (FW),此时的室内自然萎凋叶为4.33 U/g(FW),多酚氧化酶活性在处理4h时达最大值,为7.97 U/g (FW),此时的室内自然萎凋叶为5.05 U/g(FW);香气得分情况表明,人工光照萎凋叶香气得分均明显高于室内自然萎凋叶,以萎凋时间为4～6 h的香气得分最高,达到87.6,此时的室内自然萎凋叶为83.6.人工光照对茶叶萎凋叶主要品质成分的影响表现为茶多酚、可溶性糖含量持续下降,氨基酸含量增加,咖啡碱含量无明显变化.     

2011年罗岗镇稻飞虱暴发原因及防控对策

罗岗镇2011年晚稻稻飞虱大发生,由于通过强化监测、加强落实防治措施,取得了较好的防控效果。总结了2011年晚造稻飞虱的发生特点、暴发原因及防治对策。     

DA-6对草莓叶片叶绿素合成前体物质及关键酶酶活性的影响

为弄清DA-6提高草莓叶片叶绿素的作用效果,以温室栽培的‘甜查理’(Fragaria×ananassa Duch.cv.Sweet Charlie)草莓为试材,在结果前1个月用20mg/L DA-6对不同叶龄(幼叶和展开叶)进行叶面喷施。利用紫外分光光度计测定相关物质含量和酶活。结果表明:幼叶和展开叶叶绿素含量都有提高,但对幼叶效果明显好于展开叶,分别平均提高18%和5%。测定处理组降低了叶绿素的前体物质5-氨基酮戊酸(5-aminolevulinic acid,ALA)含量,但增加了后续中间产物胆色素原(porphobilinogen,PBG)含量,催化ALA向PBG转化的5-氨基酮戊酸脱水酶(5-aminolevulinate dehydratase,ALAD)的活性也有显著提高。因此,通过叶面喷施DA-6可提高ALA向PBG转化效率,使得后续产物有充足的底物合成叶绿素,从而使叶绿素含量增加。     

鸡心黄皮在广东茂名引种及优质丰产栽培技术

1991年3月从广东省广州番禺引种鸡心黄皮在茂名市栽培。果实鸡心形,果皮较厚,蜡黄色,果肉黄白色,肉质结实,味甜可口,较耐贮藏。平均单果重8.0 g,果实可溶性固形物含量7.16%;平均可食率为85.4%。果实成熟期在6月中下旬,比本地黄皮早熟20多天。目前,已在茂名推广种植330hm2。同时在全市推广黄皮标准化生产管理,提高了全市黄皮产量、产值,增加了效益。     

不同地理种源小桐子种子对~(60)Co γ射线照射的敏感性研究

研究了10个不同地理种源的小桐子种子对60Coγ射线照射的敏感性。结果表明,辐射剂量与出苗率呈负相关,且不同剂量处理间的相对出苗率差异达显著或极显著水平,线性回归方程的相关系数为-0.89～-0.96,其半致死剂量为127～184Gy。根据半致死剂量可将10个不同地理种源的小桐子划分为辐射敏感型、辐射中间型和辐射迟钝型,其中贵州贞丰鲁容种源(141Gy)和海南乐东莺歌海种源(127Gy)为辐射迟钝型;云南元江种源(184 Gy)为辐射敏感型;其余7个种源为辐射中间型。本研究可为创制小桐子新种质提供重要试验基础。     

生物实验教学初探

实验教学在高职高专人才培养计划中占重要比例,笔者结合普通生物学实验课教学实践,探讨如何优化实验教学,以达到良好的教学效果.     

甘肃农村消费市场的潜力分析及启动思路

通过对甘肃省农村消费市场现状和制约因素的分析,认为近年来甘肃省农村居民消费在甘肃省的最终消费中所占比重较小,而且存在着农村市场份额持续下降和城乡居民消费差异扩大的趋势,这是由农民收入增长缓慢、农村居民预期收入的不确定性、以及消费环境和消费观念所致,但同时又存在着一些有利于开拓甘肃省农村居民消费市场的因素,甘肃省的消费市场仍然具有较大的上升空间,农村居民消费潜力可观。甘肃省应通过农村税费改革、发展非农产业和城市产业、积极发展小城镇等措施大力启动农村消费市场,以推动全省经济的全面增长。     

水稻移栽方式与密度试验

分别在三种不同移栽方式及不同密度栽培条件下设立水稻移栽方式与密度试验，结果表明：摆栽比插秧增产13％，比抛秧增产14.1%，是高产高效益的有效途径。     

锌肥对作物产量、子粒锌及土壤有效锌含量的后效

1 992年～ 1 998年在河南新乡缺锌褐土进行了微区定位试验 ,研究施锌对作物和土壤的长期效应。结果表明 :施锌提高第一茬作物小麦的分蘖数、穗数、穗长和第二茬作物玉米的穗长、穗粒数和粒重 ,从而显著增加小麦和玉米产量。不同用量的锌对作物产量影响未及显著差异水平。施锌对作物产量的后效不明显 ,最多能维持两茬作物。施锌显著提高土壤有效锌含量 ,尽管施用锌肥 ,经过 4茬之后 ,土壤有效锌含量仍维持在临界值之上 ,但作物产量没有多大影响。施锌显著提高前 2茬小麦和前 3茬玉米子粒中锌含量     

PHAs合酶phaC2基因转化烟草叶绿体的研究

中长链羟基脂肪酸聚酯 (medium-chain-length-PHAs, mcl-PHAs) 属于微生物聚酯。Ⅱ型PHA合酶是mcl-PHAs生物合成途径中的关键酶。将编码Ⅱ型PHA合酶的基因phaC2与水稻(Oryza sativa )叶绿体psbA基因的启动子和终止子构建表达盒(RpsbA-pro-phaC2-RpsbA-ter)，连同壮观霉素抗性基因aadA表达盒(prrn-aadA-TpsbA-ter)一起克隆进烟草叶绿体基因组同源片段rbcL和accD中，构建了烟草叶绿体转化表达载体pTC2。基因枪法转化烟草(Nicotiana tobacum L.)叶片，获得具有壮观霉素抗性的转基因烟草。对T0代和T1代转基因植株的PCR和Southern blot鉴定结果表明, 外源基因确已整合进烟草叶绿体基因组中，T1代转基因植株已达同质化。RT-PCR分析结果证实phaC2基因已在转录水平上表达。转基因植株的正反交试验证明外源基因在转基因后代中遵循母性遗传规律，不存在转基因的花粉漂移现象。通过叶绿体遗传转化, 实现中长链羟基脂肪酸聚酯合成关键酶基因phaC2在烟草叶绿体基因组中的稳定转化。