4株酸奶噬菌体的分离

从上海光明乳业股份有限公司车间发酵罐中分离出4株酸奶噬菌体。1号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95.1nm，头部剖面平均面积为8184．8nm^2，尾部的平均直径为18．3nm，平均长度为403．4nm；2号噬菌体头部呈六角形，平均直径为85．4nm，头部剖面平均面积为8046．2nm^2，尾部的平均直径为23．3nm，平均长度为549．4nm；3号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95．5nm，头部剖面平均面积为9792．3nm^2，尾部的平均直径为19．8nm，平均长度为450．5nm；4号噬菌体头部呈六角形，平均直径为119．3nm．头部剖面平均面积为12586．1nm^2，尾部的平均直径为23．6nm，平均长度为520．5nm。     

乳清清凉饮料的研制--干酪副产物乳清的利用

通过对稳定剂的稳定效果、糖酸比例、工艺条件等几个方面的研究,表明乳清清凉饮料的最佳条件:稳定剂含量为0.25％,白砂糖10.0％,采用90-95℃,5min杀菌,发酵温度为42±0.5℃,时间5.5h。     

植物群落的内禀冗余

植物落处于各种扰动之中，扰动导致群落的总体功能降低，为适应各种形式的扰动，群落的功能补偿作用就发生了，并由此产生了生长冗余，组分冗余及内颤冗余，内禀冗余是植物群落中组分冗余的一种特殊形式，是对波动的环境及人为或动物扰动适应的结果，是落功能最大化的产物，内禀冗余的作用是使群落多样性，物种多样性得以保持，使群落对各种扰动的抵抗能力增强，在一定条件下，内禀冗余阻碍了群落中当前有益物种产量最大限度地实现，但从生态学观点看，它对植物群落中目标物种的持续较高水平的输出具有重要作用，因此，保留以内禀冗余形式存在的非目标植物种对群落的稳定是有益的。     

浅谈鸡球虫病的免疫

鸡球虫病是一种危害性较大的肠道寄生虫病,多发于3个月龄以内的仔鸡.尤以15～45日龄的雏鸡最易感染,近年来,球虫疫苗应用,使工厂生产的养鸡场在鸡球虫病控制方面取得显著成绩.笔者就鸡球虫病免疫在生产实践中的应用,作肤浅论述.     

用分子生物学方法鉴别检测动物源性饲料中的牛羊源性成分

为了防止海绵状脑病疫区和痒病疫区反刍动物源性饲料进入我国 ,非常有必要对贸易往来中的肉骨粉品种来源进行鉴定检测。我们采用分子生物学方法从动物源性饲料中鉴别检测牛、羊特异性线粒体DNA的片段 ,并用限制性内切酶SspⅠ对PCR产物进行酶切鉴定及DNA序列测定。该方法的灵敏度可达 0 .12 5 % ,具有灵敏度高、快速和特异性强的优点。     

盐胁迫对4种禾本科牧草种子萌发和幼苗生长的影响

通过NaCl溶液(0、1.5、3.0、6.0、9.0g/L)处理4种禾本科牧草种子,测定了种子萌发和幼苗生长有关指标。结果表明:美洲狼尾草较耐盐,在9.0g/L盐溶液处理下比其它品种维持了高的发芽率、发芽指数、活力指数,并且其相对值高,以及较高的相对苗长和根长,盐处理显著提高几种牧草幼苗质膜相对透性,总体上降低胚乳的利用速度和利用效率。     

河北坝上农田垄向对土壤风蚀的影响

在河北省坝上选择试验区 ,利用移动式风洞研究了农田起垄方向对土壤风蚀的影响。结果表明 ,农田起垄方向对土壤风蚀具有影响作用 :垄向与风向成 0°时风蚀量最大 ,90°时风蚀量最小 ;在 15m·s-1风速和 3cm表土含水率为 4 5 %的条件下 ,垄向与风向成 0°时的风蚀量为 90°时的 4 8倍。为减轻土壤风蚀危害 ,在河北坝上地区农田起垄的方向宜采用与自然风向NW (西北风向 ,315°)成 90°,即东北方向 4 5°。     

我国部分地区ＮＤＶ的分子流行病学研究

本研究根据新城疫病毒（ＮＤＶ）Ｆ基因编码区１－３７４位核苷酸序列计算其遗传距离并给出了ＮＤＶ的系统发育进化树，将６８株ＮＤＶ分为９个基因型（３０株为国内分离株），其中Ⅰ－Ⅵ是早已存在的老基因型，Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ为新发现的基因型，特别是Ⅸ为我国特有的基因型（Ｆ４８ＥＯ、Ｍ３、ＨＬＪ－３、ＨeB-1P和ＮＭ－５）。１９９７－１９９９年我国云南、广西、甘肃、陕西、新疆等地分离的ＹＮ－１Ｐ、ＧＸ－３、Ｈ１、Ｈ２、Ｐ１、ＧＸ－１、ＧＸ－２、ＧＳ－３、ＳＨＸ－２、ＳＨＸ－３、ＳＨＸ－６、ＳＨＸ－７、ＸＪ－２和１９９１年分离的ＨuB-1均属于Ⅶ基因型，该基因型的病毒是９０年以来引起新城疫发生的主要病原。根据遗传距离和分离年代可将此基因型进一步划分为５个基因亚型，分别是Ⅶa、Ⅶb、Ⅶc、Ⅶd和Ⅶe。此外ＨuN-1/98、HLJ-4/95和ＨeH-1P属一个老的基因Ⅵ，１９７９－１９８５年分离自青海的ＱＨ－１、ＱＨ－２、ＱＨ－４属于一个新的基因型－Ⅷ型。可见在我国新城疫的流行是极其复杂的，既有老基因型的危害（Ⅰ－Ⅵ），又有新基因型（Ⅶ）的流行，更有我国独特Ⅷ和Ⅸ基因潜伏。     

马立克氏病病毒囊膜糖蛋白B抗原Ⅰ型特异性和群共同性决定簇的单克隆抗体

用能表达马立克氏病病毒（ＭＤＶ）糖蛋白Ｂ（ｇＢ）的重组杆状病毒感染的Ｓｆ９细胞免疫小鼠，制备针对ＭＤＶｇＢ的单克隆抗体。以Ⅰ型马立克氏病病毒ＧＡ株感染的鸡胚成纤维细胞作为检测抗原，同时以免疫荧光试验（ＩＦＡ）和酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）来筛选杂交瘤细胞，结果获得了ＩＦＡ和ＥＬＩＳＡ均为阳性的２株单克隆抗体细胞株，定名为ＢＡ４和ＢＤ８。在ＩＦＡ和免疫沉淀试验中，单抗ＢＤ８与Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型ＭＤＶ均呈阳性反应；单抗ＢＡ４只对Ⅰ型ＭＤＶ（包括ＣＶＩ９８８疫苗株）呈阳性反应。免疫沉淀反应进一步确证２株单抗识别的是ＭＤＶ糖蛋白Ｂ抗原。     

蓝芩注射液体外抑菌试验

大肠杆菌、猪霍乱沙门氏菌、葡萄球菌、猪链球菌是常见病原菌，在不同诱因存在下引起发病，对这类疾病多数采用抗菌药物治疗，细菌易产生耐药性。耐药性的产生又需要加大药量或变换药物品种，这样既增加了治疗的成本，又使得畜产品中的药物残留问题更加突出。许多中药具有抗菌消炎和调节机体免疫的功能，并具有副作用小、残留低、不易产生耐药性等优点。笔者等观察了蓝芩注射液对4种病原微生物的体外抑菌作用，现报道如下。