建立和完善进境肉类产品的检验检疫和监管机制

肉类是人们生活中常食用的食物类之一,是动物皮下组织重要组成部分,含有丰富的高蛋白质和脂肪以及卡路里。这些供人类食用的进境肉品关系人民群众的身体健康,因此,对于进境肉类一定要建立严格的检验检疫程序和加强监督管理,才能保障进口肉类产品质量安全。     

浅谈饲料卫生标准

1991年我国颁布了我国第一部强制国家标准G813078—1991《饲料卫生标准》。由于起步较晚,该标准有不完善的地方,近年来又通过制定一些强制性国家标准来补充《饲料卫生标准》的不足。对于饲料卫生标准既要握好制定这一关,也要着重注意企业的监督,建议参照食品卫生的监督方式,对饲料的安全、卫生进行监督检验,并且从机关到企业建立严密的监督检验体系,保证人民的安全和健康,使人民吃上放心的肉、蛋、奶和水产品。     

泰国采摘龙眼重庆第二天能吃到

<正>重庆晚报讯昨天上午,位于江北机场的重庆空港进境水果指定口岸开通,这是重庆开通的第一个进境水果指定口岸。今后,泰国龙眼当天早上摘下,第二天你就能在重庆买到,而以前中转时间要1个星期。市果品行业协会刘明毅介绍,此前由于重庆没有进境水果指定口岸,大量进口水果只能经上海、广州、深圳、广西、云南等口岸入境,然后     

澳大利亚进境种羊副结核感染情况调查

[目的]为摸清澳大利亚进境种羊副结核病的感染情况。[方法]采用皮内变态反应试验(TST)和酶联免疫吸附试验(ELISA)对6810头种羊进行调查。[结果]104头羊副结核病检测呈阳性,阳性率为1.53%。[结论]澳大利亚进境种羊副结核病的感染率虽然不高,但此病严重威胁着羊业的发展,应该高度重视该病的防控。     

台湾水果试水直销重庆

随着进境水果指定口岸于2013年底开通．重庆逐渐成为各大进口水果商抢占西南市场的桥头堡。     

2013～2014年我国进境货物疫情分析与建议

本文对2013~2014年我国进境货物检疫截获情况进行了分析,发现检疫截获昆虫较多、其他有害生物相对较少,有害生物鉴定等级较低,首次截获有害生物风险评估与检疫处理制度不完善以及某些国家(如巴西、阿根廷、所罗门群岛、喀麦隆)批次截获率明显高于其他国家等情况,并提出了合理化建议,以期对未来植物检疫工作提供参考。     

江苏口岸进境羊毛截获杂草疫情分析与对策（英文）

系统分析了2004~2012年江苏口岸进境羊毛中杂草的截获情况,并有针对性地提出了对策。结果表明,共截获38个科、138个属、268个种(属)、13 868种次的杂草,其中检疫性杂草3个科、11个属、20个种(属)、2 094种次。按照来源国家和地区统计,共从来自19个国家和地区的羊毛中截获杂草,其中以澳大利亚截获杂草种次数最多,占到总截获种次的71.9%。根据以上杂草截获情况分析,建议从风险评估、检疫监管、检疫处理、疫情监测等多方面制定措施,建立防范外来杂草入侵的立体结构。     

上海进口水果展与台湾蔬果节开幕

与上海购物节相呼应的上海进口水果展与台湾蔬果节于9月14日在上海农产品中心批发市场开幕。据了解，“上农批”进口水果年成交量约4．5万t，年成交额约2亿元，年成交量占全市进境水果的30％，年成交量增长率在50％以上。据悉，该市场目前进口水果交易主打品种是菲律宾香蕉。     

管理应从厕所开始

提到厕所管理,首先想到的就是麦当劳的厕所,一是因为它的开放性,不管你是否享用其汉堡包,只要你踏入麦当劳的任何一家门面,你就可以像上帝一样自由地使用其卫生间,二是其厕所的卫生标准：蒙上双眼闻不出是在厕所!     

食品添加剂使用须知

食品添加剂是指在食品加工、处理、贮藏、包装等过程中加入和使用的少量化学合成剂或天然物质，这些物质必须具有保持食品营养、防止食品腐败变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。随着食品工业生产的发展，食品添加剂的种类和应用也日益增多，但若使用不当甚至滥用，则不仅不能发挥其应有的效果，而且会伤害消费者，影响食用者的健康。食品添加剂大多数是化学合成物，在使用中也必须注意安全。（１）必须严格遵守国家《食品添加剂卫生管理办法》的规定，按规定许可的使用量和使用范围使用，并符合规定的质量卫生标准。（２）使用某…