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1.
硫酸铝改良剂对苏打盐碱土磷素吸附特性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
通过模拟盆栽改良试验和吸附试验,研究了施用硫酸铝改良剂后对土壤中磷的吸附特性的影响。结果表明:各处理土壤磷的等温吸附曲线与Freundlich、Langmuir和Temkin方程都比较吻合,但与Langmuir方程的吻合程度最好,其相关程度达极显著水平。根据Langmuir方程,将C/x/m对C作图,发现在施磷条件下,得到的是具有1个折点的直线,表明随着磷平衡浓度的不同,土壤对磷的吸附存在着2个不同能量水平的吸附点位。硫酸铝的用量越多,吸附磷量也越高。因此,应控制改良剂的用量,以0.3%为最好。 相似文献
2.
光合细菌(PSB)和翻富(FAMP)在温室无沙养鳖中的应用研究 总被引:9,自引:0,他引:9
一般的温室养鳖存在着鳖池底质和水质容易污染的问题,净化处理费工耗能;无沙养鳖新工艺可以妥善解决这一难题。本试验通过四个处理组──有沙、无沙、无沙+PSB、无沙+FAMP──进行对比,显示出无沙养鳖法具有节能、低耗、高产、优质等特点。光合细菌(PSB)对改善水质,提高鳖的产量有一定作用,但在较好的水质环境条件下其作用不明显。翻富(FAMP)为新型饲料添加剂及水质改良剂,在本次试验中增产效果亦不明显。 相似文献
3.
Soumaya Zouari Ellouzi Dorra Driss Sameh Maktouf Monia Blibech Manel Affes Hounaida Kamoun Semia Ellouze Chaabouni Raoudha Ellouze Ghorbel 《Journal of Cereal Science》2014
Gluten extracted from fresh pasta by-products (PG) was enzymatically hydrolyzed by two different commercial proteases (Alcalase 2.4 L and Pancreatin) to different degrees of hydrolysis (DH 2.0, 4.0 and 8.0%). Commercial gluten (CG) was used as reference. The evaluation of functional properties of hydrolyzates from pasta gluten (PGH) and commercial gluten (CGH) showed that Pancreatin hydrolyzates had the highest emulsifying capacities. Regarding the foaming activity, all hydrolyzates performed better than unhydrolyzed gluten. PGH and CGH were added to wheat flour (1%) and their effects on dough rheology were studied. Most hydrolyzates with DH 8% increased dough thermal stability and elasticity during mixing, accelerated the denaturation rate of the protein network, and delayed the gelatinization speed of starch as the temperature increased. Texture profiles and specific volumes of breads from low quality wheat flour with added Pancreatin hydrolyzates (DH 8%) were comparable to those of breads from high quality flour. This showed the potential suitability of PGH and CGH as bread improvers. 相似文献
4.
5.
冷冻面团加工技术作为一种面食生产新工艺,是目前较先进的面制品保鲜技术。冷冻处理会对酵母活力、面团品质、面团面筋结构等产生不良影响。为了提高冷冻面团品质,明确不同食品改良剂对后发酵冷冻面团馒头品质的影响,该研究优化了复配增稠剂(卡拉胶、瓜尔豆胶、海藻酸钠)、复配乳化剂(双乙酰酒石酸单双甘油酯、羧甲基纤维素)、复配酶制剂(谷氨酰胺转氨酶、葡萄糖氧化酶)和海藻糖对后发酵冷冻面团馒头品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对冷冻面团馒头比容、质构和感官品质的影响。研究表明:海藻糖、酶制剂对冷冻面团馒头比容的影响极其显著(p0.01)。在添加量为0.4%乳化剂、0.8%增稠剂、45 mg/kg酶制剂、2%海藻糖的复配工艺下,冷冻面团馒头的比容达到最佳水3.15 mL/g,其硬度和弹性也达到较优值,分别为926.832 g、0.912 8。同时对未添加和添加复合改良剂冻藏0~2.5个月的冷冻面团进行扫描电镜观察,发现未添加复配改良剂的冷冻面团中大多数小淀粉颗粒裸露在外,颗粒分明,内部组织结构不均匀,而添加复合改良剂的冷冻面团淀粉颗粒镶嵌在面筋网络之间,蛋白网络结构清晰完整,冷冻面团内部组织结构均匀紧密,面团的抗冻性较强。 相似文献
6.
7.
8.
新疆东部火烧山-北三台输油管道是我国西部一条高粘易凝原油输送管道,自投产以来一直处在超低输量下运行,1992年的输油量只有40万t(设计最小输量68.3万t/a)。由于输油量低,制约了原油外运,直接影响火烧山油田的生产,为了保证输油量,需要改变原低温流变性,针对火烧山原油特性,新疆石油局与浙江大学共同研制出EP源油流动性改进剂。通过室内试验及现场不同温度,不同加剂量的工业试验,对原油的主要物性进行 相似文献
9.
10.