Introduction to the International Symposium on Lipid Science and Health and research progress in lipid science and health

The International Symposium on Lipid Science and Health (ISLSH), which was organized annually by Oil Crops Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences (OCRI-CAAS) since 2016, has gained a strong reputation and attracted hundreds of delegates from around the world for discussion of lipid research trends and advances every year, to promote research and academic exchanges in the fields of lipid science and health. The 5th International Symposium on lipid Science and Health was successfully held in Wuhan, China, from October 23rd to 25th, 2020, to celebrate the 60th anniversary of OCRI-CAAS. The two-day symposium gathered well-known experts specialized in lipid science to share the current state of lipid research with emphasis on aspects covering: (1) lipid profiling and characterization, (2) lipid preparation and modification, (3) lipid improvement and regulation, and (4) lipid nutrition and health. The symposium was conducted by a combination of on-site and network meeting. More than 250 distinguished delegates from academia and industry participated in the on-site multidisciplinary meeting, and thousands of scholars attended the virtual event. This paper is as a record of the symposium proceedings and a brief summary of the advances and trends in 4 aspects of lipid science and health.     

绵羊慢病毒自然感染绵羊的硬化性淋巴细胞性乳腺炎

７头来自新疆南部某绵羊慢病毒（ＯｖＬＶ）感染的羊场的绵羊用于本研究。用琼脂凝胶免疫扩散检查绵羊血清中对绵羊进行性肺炎（ＯＰＰ）病毒（ＯＰＰＶ）的抗体，结果表明有６例呈阳性，１例阴性，抗体效价在３年中呈下降趋势。４例血清学阳性边菜羊和１例阴性和田羊有不同程度的硬化性（纤维性）淋巴细胞性乳腺炎，小叶内有不等的淋巴细胞浸润，导管周围无淋巴滤泡形成，小叶间大量纤维组织增生。７例的肺、脑、关节、血管均无ＯｖＬＶ性特异性病变。从血清学阳性羊的外周血白细胞中未分离到ＯｖＬＶ。     

四川省外种猪雌激素受体基因对繁殖和生长性状的影响

本试验以四川省外种母猪的 3个品种 (大约克、长白、杜洛克 )为研究对象 ,采用PCR RFLPs的方法检测其ESR基因的PvuⅡ多态性 ,分析了该基因与产仔数及生长性状之间的关系。结果表明 :初产胎次中 ,ESR基因型间总产仔数 (TNB)和产活仔数 (NBA)差异极显著 (P <0 .0 1) ,BB和AA纯合子间TNB和NBA分别相差 5 .97和 3.72头 ,基因加性效应分别为每个B基因 2 .98和 1.86头 ;对于经产胎次 ,总产仔数 (TNB)在AA、AB基因型与BB基因型的差异达到 0 .0 1的极显著水平 ,产活仔数 (NBA)在AA基因型与BB基因型间显著差异 (P <0 .0 5 ) ,TNB和NBA母猪每窝BB纯合子比AA纯合子分别多 3.6 8和 2 .89头 ,基因的加性效应为每个B基因分别为 1.84和 1.4 4头。头胎和经产胎次中ESR基因型在初生窝重、2 0日龄头数和窝重、30 / 4 5日龄头数和窝重以及 70日龄窝重之间的差异普遍不显著 (P >0 .0 5 ) ,但是以上 6个性状在ESR基因的 3种基因型间存在BB >AB >AA的趋势     

杨忠堡村牛羊养殖特色主导产业发展规划

作为“整村推进”的“科技扶贫”工作人员,在当地主导产业发展规划的制定中,必须要通过认真地调查研究,依据当地生产力发展的基本条件、发展现状及发展趋势等,科学利用资本积累及运行发展的基本规律,坚持“扬长补短、发挥优势,壮短益长、挖掘潜力,突出重点、优先发展”的基本原则,寻求能够促进当地生产力快速高效发展的方法和措施.介绍了杨忠堡村的概况,阐述了牛羊养殖特色主导产业规划的主导思想及生产内容,制定了产业发展方向和目标,并分析了预期经济效益.     

大学食品科学与工程专业的多模态PPT教学研究

在介绍多模态的基础上,分析多模态PPT教学的优缺点,探讨如何有效将多模态PPT教学应用于大学食品科学专业教学中,对于大学生物科学专业教学具有重要的指导和建设意义.     

广州市儿童公园中植物科普教育类活动项目研究

通过研究广州市13个儿童公园中植物科普教育类活动项目的类型、管理形式、使用状况和使用评价,并结合广州家长及儿童对植物科普教育活动项目的偏好与需求调研结果分析,探讨该类型活动的组织模式和开展方式,总结成功的经验及存在的问题,提出丰富植物资源、规划科普场地、增加活动项目、完善公园管理、培训科普人员等完善建议。     

基于PBL的协同小组分工教－学法在草地保护学实践教学中的应用

以河北农业大学动物科技学院草业科学专业两届学生(实施不同实践教学方法)为例，在拓展实验教学途径、课程实践技能比赛、校外教学实习、企业家实践教学协同指导小组、创新草地保护学实习内容、实践教学信息化改革及课程评价体系等方面进行实践教学改革，在各教学环节实施基于PBL协同小组分工教–学法，探讨产、学、研、地协同背景下，团队协作学习为主的项目导向(project-based learning，PBL)教学法在草地保护学课程实践教学中的应用效果。结果表明：这种教学方法在很大程度上提高了学生考试成绩和教学质量，增强了学生综合专业实践素养，应在草地保护学教学中广泛推广。     

国家农业科技园区农业科技创新服务平台设计

针对国家农业科技园区对科技创新服务平台的需求,该文提出了一种基于信息化技术的解决方法。该方法在可察、可考和可用的三重要求下,首先明确角色及其相互关系,规范了角色的业务需求和主要的业务流程。遵循设计的角色、需求和流程,系统开发部署后测试稳定、正常。可以有效支撑国家农业科技园区的相关科技活动。     

面向国际化的木材科学与工程专业英语教学反思及策略

随着当前国际化进程的日益推进,社会对木材科学与工程专业毕业生的专业英语水平提出了更高要求。通过反思当前木材科学与工程专业英语教学存在的问题,从教学目标、教学方法、教学手段、师资队伍和考核方式等方面提出了教学改革建议,为建立以社会需求为导向、以能力培养为目标的木材科学与工程专业教学体系提供指导。     

提高农业科技服务能力 推进农村小康社会建设

中国全面建设小康社会重点在农村，难点在如何增加农民收入，很大程度上取决于如何为八亿农民提供农业科技服务，促进农业技术创新和科技成果转化为现实生产力。本文从中国农业生产的现状、科技服务“缺位和滞后”和力量不足等问题入手，提出改革现行的农业科技运行和转化机制、开展科农携手共建利益共同体、发挥示范榜样作用、提高劳动者的科技素质等对策，促进科学研究面向生产第一线和科技成果直接应用于生产，为农民提供全方位、多层次、多领域的科技服务，推进农村全面建设小康社会进程。