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全国首家奶山羊研究院开建前不久,作为阳春羊奶产业园的二期工程,山东省奶山羊工程研究院在位于坊子区的阳春羊奶产业园正式开建,山东农业大学教授、国家公益性(奶山羊)行业科研专项岗位专家王建民担任首任院长。专家认为,以奶山羊研究院建设为标志,阳春羊奶在中国羊奶产业的"领头羊"地位得以确立。山东省奶山羊工程研究院是目前全国惟一一家奶山羊工程研究院,占地50亩,规划建设研发     

全国首家奶山羊研究院开建

<正>前不久,作为阳春羊奶产业园的二期工程,山东省奶山羊工程研究院在位于坊子区的阳春羊奶产业园正式开建,山东农业大学教授、国家公益性(奶山羊)行业科研专项岗位专家王建民担任首任院长。专家认为,以奶山羊研究院建设为标志,阳春羊奶在中国羊奶产业的"领头羊"地位得以确立。     

充分发挥陆良优势着力开发培育奶山羊产业

1 奶山羊发展现状 陆良县是云南奶山羊生产的主产区之一。近年来，县委、政府在调整农村产业结构中，把奶山羊作为山区、半山区畜牧业发展和农民增收的重点来抓，使之得到了较快地发展。目前，全县共饲养奶山羊6.5万只，预计今年羊奶产量可达0.5万t，约占全省羊奶产量的35％左右，是全省羊奶生产最高的县份之一。……     

中国奶山羊产业发展现状和趋势

羊奶业是我国奶业的重要组成部分，是部分地区经济发展的重要支柱产业。论文简要介绍了羊奶的营养价值研究进展，世界、我国和陕西奶山羊产业的发展现状，并展望奶山羊产业发展前景，以期为我国奶山羊产业的发展提供参考。     

陕西培育千亿级奶山羊全产业链 大力推进特色现代畜牧业发展

2018年12月26日,陕西省农业农村厅在省新闻发布厅召开“培育千亿级奶山羊全产业链大力推进特色现代畜牧业发展”新闻发布会。陕西是全国最大的奶山羊生产基地,奶山羊良种规模、存栏和羊奶产量、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳产品品牌数量以及羊乳制品市场占有量等六项指标均稳居全国第一位。当前,羊奶产品市场消费需求旺盛,陕西羊奶产品占据国内80%以上的市场份额,奶山羊产业发展前景广阔。     

关于举办首届中国奶山羊产业高层论坛的通知

奶山羊产业是我国奶业发展的重要组成部分。加快奶山羊产业发展，有利于优化我国奶业产业结构，有利于奶山羊品种资源和饲草饲料资源的开发利用，有利于增加奶农的经济收入，有利于快速增加我国人均乳品消费量。近年来，我国奶山羊产业有了较快发展，2012年全国奶山羊存栏量达到1200万只，比2007年增加260万只，增长28%。2012年羊奶产量124.38万吨，羊奶占全国奶类总产量的比重为2.52%。据初步统计，我国奶山羊主要分布于黄河流域，2012年该区域奶山羊存栏量占全国的比重达到46.4%，优势区域明显。
　　但是，也必须清醒看到，我国奶山羊产业发展还存在一些亟需解决的问题和困难，一是奶山羊产业发展尚未被摆到应有的位置，政策不明晰，扶持不到位；二是产业体系不完善，一、二、三产业发展不均衡、不衔接，产业发展缺乏动力；三是与国外先进水平相比，奶山羊养殖技术水平普遍偏低，奶羊单产和收益不高；四是羊奶加工和羊奶制品消费仍是产业体系中的薄弱环节；五是奶山羊产业发展的技术交流、信息交流渠道不畅，缺乏应有的全国性平台和载体。     

提高奶山羊产奶量的技术措施

羊奶在欧美国家被视为乳品中的精品，被称作“贵族奶”，国际营养学界将其誉为“奶中之王”。发展奶山羊，提高羊奶产量，对调整奶业品种结构．改变我国奶业发展单一状况有重要作用，羊奶发展前景广阔。     

国家奶山羊良种繁育及产业化项目通过验收

日前,由西北农林科技大学主持完成的国家公益性行业科研专项"奶山羊良种繁育及产业化技术体系建设",在陕西杨凌通过专家验收。我国奶山羊数量居世界首位,但长期以来我国奶山羊单产低、良种数量不足、良种繁育体系不健全、产业化程度不高、原料奶质量存在安全隐患、羊奶产品种类单一。针对上述问题,以项目     

陕西推进奶山羊布鲁氏菌病净化示范区建设

正陕西省是我国最大的奶山羊生产基地,被誉为"中国奶山羊之乡"。陕西省关中和渭北地区地处北纬33°50'至35°4',属奶山羊最佳优生区,是行业公认的羊奶黄金带。2018年以来,各级认真贯彻落实陕西省委、省政府决策部署,陕西省农业农村厅把培育千亿级奶山羊全产业链作为实施陕西省特色农业"3+X"工程的重点项目。目前,陕西省奶山羊良种规模、存栏量、羊奶产量、产业聚集度、羊奶加工能力、羊乳制品市场占有量等指标稳居全国第一,在行业形成了"世界奶山羊看中国,中国奶山羊看陕西"的共识。     

内蒙古奶山羊产业发展现状、问题及对策

羊奶产业是内蒙古自治区乳业的有益补充,羊奶消费逐渐成为新时尚。本文针对内蒙古自治区奶山羊发展现状、存在的问题以及相应对策予以综述,以期为内蒙古奶山羊产业发展提供参考。     

陕西省奶山羊生产现状、问题及发展建议

奶山羊是陕西省的优势特色产业之一,素有"世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西"之称。本文通过对陕西省富平县、陇县等6个重点奶山羊生产县(区)及35个奶山羊养殖场(户)进行的实地调研,初步掌握了陕西省奶山羊生产、经营和效益情况,分析奶山羊发展过程中存在的瓶颈性问题,提出奶山羊高质量发展的具体措施和建议,为加快推进全省奶山羊发展奠定坚实基础。     

提高奶山羊产奶量的技术措施

羊奶在欧美国家被视为乳品中的精品,被称作"贵族奶",国际营养学界将其誉为"奶中之王".发展奶山羊,提高羊奶产量,对调整奶业牲畜品种结构,改变我国奶业发展单一状况具有重要作用.本文仅就养好奶山羊,提高奶山羊产奶量作一阐述.     

奶山羊常见呼吸道疾病的中西医治疗

呼吸道疾病是奶山羊常见的疾病,采用中西医治疗,不但可以降低羊奶药残,改善羊奶质量,还可获得更好的治疗效果。介绍了咳嗽、感冒和传染性胸膜肺炎三种奶山羊呼吸道疾病的中西医治疗方法,以为奶山羊养殖者提供参考。     

广西奶山羊养殖业发展前景探讨

正奶山羊养殖业是一项惠及民生又能较快脱贫致富的养殖业。早在一百多年前北海市就有外国传教士带奶山羊到涠洲岛自产鲜羊奶饮用,后来陆续有人学养奶山羊,特别在上世纪八、九十年代以后慢慢出现奶山羊养殖户为市场供应鲜羊奶,养殖投资者有城市周边农民,也有下岗工人,由于效益颇好,近年有较大发展。目前北海市已有近20个专业户,奶山羊存栏2 500多只[1],受北海市奶山羊养殖的影响,近年又有浦北县、横县相继出现奶山羊养殖户[2],为当地增添一个新奶源。随着人民     

关中地区规模化奶山羊养殖场机器挤奶现状及建议

对陕西省关中地区31个不同规模的奶山羊养殖场使用机器挤奶的相关数据及资料进行分析。结果表明,不同奶山羊养殖场规模、挤奶设备、挤奶时间、质检方式和羊奶售价等方面均存在差异;机器挤奶流程、挤奶次数和环境卫生等影响到奶山羊乳房健康和羊奶品质。应加强对养殖场挤奶机器的管理,规范机器挤奶技术流程,提高奶山羊养殖场生产效益。     

奶山羊精液冷冻试验结果初报

奶山羊养殖投资小,见效快,在山区、半山区及饲草资源丰富的地区饲养不与人争粮的奶山羊,是农民增收致富的一条好途径。饲养10只奶山羊等于饲养1头奶牛,且奶山羊单位体重产奶量高过奶牛,饲料消耗低于奶牛,羊奶价格是牛奶的2倍一3倍,养殖效益高、风险小。羊奶营养物质丰富,比牛奶更易于消化吸收,特别适合病人、小孩和老人饮用。目前,...     

大连九羊集团建大型羊奶加工基地

经过反复的论证选址．大连九羊集团正式落户山东省胶州市张应镇。九羊集团是一家以饲养奶山羊和羊奶加工为主的企业。该企业在羊奶脱膻技术和液态羊奶保鲜加工技术方面拥有独立的自主知识产权。集团预计投资2．8亿元．占地约90．45公顷．分三期在张应镇建成青岛九羊奶山羊养殖加工基地．     

养好羔羊的技术要点

正羔羊培育是高产奶山羊生产的关键环节。羔羊培育不仅关系羔羊的生存和生长发育,而且影响成年奶山羊生产性能的发挥。科学培育奶山羊羔羊,既是提高羔羊成活率的要求,也是提高奶山羊生产性能、提高羊奶产量、提高羊奶品质的重要措施。奶山羊配种后,要经过5个月的妊娠期才分娩产羔。羔羊出生前,在奶山羊子宫体内依靠母体血液维持生长发育,出生后离开母体,生存环境发生了很大改变,依靠吃母乳独立生活。由于初生羔羊生理机能发育不完善,体温调节能力差,     

谈谈奶山羊的集体挤奶

<正> 随着北京郊区奶山羊生产的发展,羊奶加工业也在我市兴起,到今年底,我市将有九个羊奶粉厂和一个鲜奶加工厂建成投产。从三年的实际生产中,我们感到搞好羊奶加工的重要一环,是处理好鲜羊奶即原料奶的收购、运输和冷却降温,以保证鲜奶的质量。由于奶山羊饲养在农村千家万户之中,奶     

不同配比中草药添加剂饲喂奶山羊的效果观察

<正>奶畜业被称为"朝阳"产业,奶山羊饲养与奶牛饲养并举,小大兼有,取长补短,各得其所,使节粮型畜牧业全面发展。目前,奶山羊生产已成为农村经济新的增长点,奶山羊产业已真正成为农民增收的支柱产业。山羊奶不仅营养成分全面,而且容易消化吸收,故西欧一些国家及我国港、澳、台地区已掀起了饮山羊奶热。山羊奶的总营养价值高于牛奶,接近人奶。山羊奶的干物质含量一般比牛奶高10%左右,比人奶高5%左右,每千克山羊奶的产热量为3 264 kJ,比牛奶高210 kJ,比人奶高419 kJ。山羊奶含脂率高