益生素培养物在肉仔鸡饮水中的应用研究

在桂山凰肉鸡饮水中添加益生索培养物，研究其对桂山凰肉鸡生长性能的影响。鲒果表明：饲喂益生素培养物组的鸡羽毛比较松散，鸡冠及胫部颜色没有明显变化；益生素培养物降低了挂山凰肉鸡的生长性能，但影响并不显著（P〉0．05）。     

预防肉鸡胸囊肿的措施

鸡的胸囊肿又叫龙骨滑液囊炎 ,主要发生于肉用仔鸡。由于肉鸡早期生长快 ,体重大 ,胸部与潮湿垫料接触而引起龙骨表面出现囊状组织 ,内含颜色由淡黄—红色—暗棕色的脓液 ,严重影响肉鸡的胴体美观 ,降低商品价值。因此 ,必须注意防治。选养羽毛生长早的鸡种 :生产实践证明 ,羽毛生长不良的品种或品系的鸡 ,其胸囊肿发生率高的可达 3 5 %以上。因此 ,应选择羽毛生长早 ,覆盖严密 ,龙骨较平直的品系的鸡饲养。重视垫料的选择和管理 :要选择质地柔软、干燥、吸湿性强 ,不易细碎板结的材料作垫料 ,一般可采用锯木屑、稻草、糠皮、麦秸、废纸等。…     

防止肉鸡胸囊肿六措施

鸡的胸囊肿又叫龙骨滑液囊炎,主要发生于肉用仔鸡。由于肉鸡早期生长快,体重大,胸部与潮湿垫料接触而引起龙骨表面出现囊状组织,仔细观察可见内含颜色由淡黄——暗棕色的脓液,严重影响肉鸡的胴体美观,降低商品价值。因此,必须注意防治。１、选养羽毛生长早的鸡种生...     

肉鸡热应激及其防治

随着肉鸡养殖的规模化、集约化发展，夏季高密度饲养造成禽舍温度增加，超过肉鸡本身体温调节能力，从而引起一系列的全身性反应，引起热应激。我国南方大部分地区夏季气温较高，高密度饲养造成肉鸡的高温应激尤为突出，导致生产性能降低，免疫机能降低，发病死亡率升高，给肉鸡饲养业带来很大经济损失，应引起养禽工作者的重视。1 发生原因 肉鸡体表羽毛丰厚，皮肤没有汗腺，生长速度迅速，新陈代谢旺盛，本身体温较高。一般认为，肉鸡生长的适宜温度为15．6～21．1℃，由于试验条件的差异，所提出的适温范围不尽相同。罗曼×星布罗杂交肉…     

饲喂羽毛粉可降低肉鸡的腹脂含量

在肉鸡生长的最后14天(35～49日龄)添加羽毛粉的饲喂试验表明,羽毛粉添加水平为2,4或6%时,发现可显著降低肉鸡腹脂含量。不管氨基酸利用率是100,50或     

合理通风对肉鸡生产的重要性

通风是肉鸡生产中最为重要的因素之一,它能影响鸡舍环境。如果通风不当,则造成环境恶化,使肉鸡生长受阻、发育不整齐、饲料效率低,并且羽毛生长不良。目前,多数肉鸡舍采用机械通风。自然通风受气候影响较大且费人力。机械通风虽然也需要人工监测,但可以创造一个更稳定的环境。     

预防肉鸡胸囊肿六措施

鸡的胸囊肿又叫龙骨滑液囊炎，主要发生于肉用仔鸡。由于肉鸡早期生长快，体重大，胸部与潮湿垫料接触而引起龙骨表面出现囊状组织，内含颜色由淡黄———红色———暗棕色的脓液，严重影响肉鸡的胴体美观，降低商品价值。因此，必须注意防治。１选养羽毛生长早的鸡种。...     

肉用仔鸡胸囊肿的防治

<正> 肉用仔鸡胸囊肿是胸部的一种炎性疾病。由于肉鸡多关闭饲养,体重大,活动少,70%的时间处于伏卧状态,胸部承受着体重的60%,龙骨表面皮层长时间受到压迫和摩擦,使皮质硬化,形成囊状组织,里面逐渐积累一些黏稠的渗出液,成水泡状,随着炎症的发展,脓液颜色逐渐由淡黄色转为红色至暗棕色。胸囊肿是肉用仔鸡生产中常见的问题,该病虽不引起死亡,但影响胴体的美观,降低商品价值和等级,对肉鸡业的发展形成一定威胁。1 发病原因胸囊肿的产生主要是因为肉鸡生长快,体重大,在胸部羽毛尚未长出时,饮水弄湿胸部;或羽毛正在生长时,弄脏胸部羽毛,卧伏时与垫料粘结成块,因体重的压迫,刺激皮肤而发生此病。特别是笼养肉鸡,胸部与金属或硬质底网的小面积接触压迫和摩擦更为严重,据统计,底网为金属材料网,胸囊     

羽毛微生物发酵产品作饲料蛋白的评价

肉鸡饲喂地衣芽孢杆菌(PWD-1株)发酵处理羽毛粉的试验,评价其营养价值。初起,试验是将好氧、厌氧条件下微生物处理的羽毛与未处理的进行比较,用量为日粮蛋白质的25%,饲喂6日龄至21日龄的生长肉鸡。在厌氧条件下的发酵产品羽毛水解物,与好氧发酵和未处理的产品相比,其生长率分别提高6.9和19.3%,但比标准玉米豆饼基础日粮低6.4%。后来的试验,雏鸡分别饲喂以3和6%的羽毛水解物、未处理的羽毛粉和商品羽毛粉,基础日粮仅含10%的蛋白质。将所得出的生长反应斜率与饲喂蛋白水平10～19%的不同豆饼蛋白质日粮的生长斜率进行比较。羽毛水解物补充赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,生长反应曲线与喂大豆饼的一样。商品羽毛粉与未处理的羽毛粉相比,可提高雏鸡的生长率,但明显地低于喂羽毛发酵物的鸡。试验结果表明,羽毛粉的厌氧发酵,是一种将羽毛废弃物加工成高营养饲料(蛋白质)的新方法。     

影响鸡羽毛覆盖状况的饲料因素

正发育良好的羽毛对肉鸡十分重要,是其身体健康和性能优良的一个标志。但是,应激和营养不良会造成羽毛覆盖问题。本文将探讨与肉鸡羽毛生长相关的营养问题。鸡的蛋白质含量占其身体的21%左右,而羽毛中蛋白质的含量在94%～96%(Block和Boiling,1951)。因此,鸡在羽毛形成时期对日粮中蛋白质和氨基酸的需求很高,特别是对含硫氨基酸和精氨酸的需求。然而,羽毛中缺乏血液且无神经(Lillie,1948),但是有报道指出鸡的羽毛覆盖状况会受其摄入的蛋白质(Ambrosen和Petersen,1997)和必需氨基酸(Kumar等,2016)水平的影响。由于羽毛具有     

以色列培育出没有羽毛的鸡

以色列希伯来大学的遗传学家阿维格多·卡哈纳 ,用普通的肉鸡 ,通过杂交 ,培育出一种没有羽毛的“裸鸡”。这是他培育不污染环境、美味、低脂肪家禽的研究项目的一部分。卡哈纳已培育出的这种红皮小鸡 ,看上去有点古怪 ,但由于没有羽毛 ,所以能比有羽毛的鸡体温偏低 ,脂肪也比较少 ,便于在炎热的季节或炎热的国家饲养。在通常情况下 ,肉鸡为了迅速生长 ,需要消耗大量的能量 ,在这一过程中也产生了大量的热。因此 ,它们必须散热。否则 ,体内自温度会过高 ,有导致这些肉鸡死掉的可能。所以 ,在炎热的季节或炎热的国家 ,肉鸡的生长速度会大大放…     

无羽肉鸡适合高温环境生产体系

现代速生型肉鸡遭受高温环境时,会出现消化率和生长速度降低,体温上升,发病率和死亡率升高。这些消极结果可通过调整生产条件加以消除:高成本的环境控制或低生产效率(降低饲养密度、上市体重、饲料转化率等)。高温的不利影响是由于羽毛妨碍了过量的内部代谢产生的热量散失。以色列希伯来大学的研究者假设这些不良影响可通过去除覆盖在鸡体的羽毛来解决,因此他们采用速生型肉鸡无羽     

饲养模式对肉鸡生长性能和行为、步态评分和羽毛状况的影响

本试验旨在探讨饲养模式对肉鸡生长性能、行为、步态评分及羽毛状况的影响。将200只7日龄混合性别的健康817白羽肉鸡随机分成笼养组与地养组,每组10个重复,每个重复10只,地养组饲养密度为10只/m~2,笼养饲养密度为20.4只/m~2。试验期42 d。每2周测定各组肉鸡的体重和采食量,每周观察各组行为;在第4、6周进行恐惧试验;第7周测定步态评分和羽毛评分。结果显示:总体而言,与笼养组肉鸡相比,地养组肉鸡表现更多的行走行为和舒适行为(梳羽、伸展、觅食和沙浴),而饮水和趴卧行为较低(P<0.05)。地养组肉鸡的采食、饮水和站立行为在6～7周较笼养组低(P<0.05);趴卧行为在2～3周和4～5周较低,在6～7周则较高(P<0.05)。在第2～3周和第6～7周,地养组肉鸡采食量、体重和平均日增重较笼养组均增高(P<0.05)。在羽毛状况方面,地养肉鸡肛门羽毛得分较笼养肉鸡差,其他部位无显著差异。2组间步态评分无差异。在恐惧试验中,地养组肉鸡在第4周时紧张性不动状态持续时间更短(P<0.05)。这些结果表明地养模式提高了肉鸡的生长性能,增加了一些重要的行为表现,...     

良好的羽毛覆盖可优化能源利用率

正肉鸡全身覆盖着8 000多根羽毛,不过具体数量受品种和遗传品系的差异而不同。羽毛参与体温调节,在抵御外界的刺激和身体损伤中发挥着重要的作用。因此,管理者应该加以注意,以通过管理和营养使肉鸡保持羽毛良好的状态。根据品种、性别、体重、年龄和肌肉发达程度,一只健康的肉鸡,羽毛可以占其活重的3%~6%。事实上,目前6周龄的商品肉鸡具有8 000多根羽毛。对5周龄的肉鸡而言,其中3 000多根羽毛位于颈部、头部和脸部,     

肉鸡传染性腺胃炎的临床症状及其防控

肉鸡在饲养过程中传染性腺胃炎时有发生,给养殖生产带来了一定的影响,需要饲养管理人员在生产中发现疾病,了解临床症状,及早进行对症治疗,降低生产带来的损失。1肉鸡传染性腺胃炎的临床症状1.1羽毛蓬松凌乱羽毛的质量能够体现出禽类动物的健康情况,羽毛顺滑柔软有光泽的肉鸡生活质量高。反而,毛质蓬松凌乱不堪的肉鸡,身体健康情况不良,缺乏维生素往往也是肉鸡传染性腺胃炎的临床症状之一。但导致羽毛蓬松的原因有很多,在临床诊断时要结合其他特征。     

养肉鸡拔掉膀羽和尾羽增重快

根据肉鸡的生活特点和生长发育规律,笔者对鸡体营养的消耗量进行了测试分析,确认鸡体上的翅膀长管羽毛和尾部长管羽毛都需要消耗较大的营养成分.经实践证明,将这部分羽毛拔下来以后,肉鸡的食量可以大大减少,所消耗的营养成分集中在腹部、腿部及其它各个部位.使其生长速度快、出肉率高. 采用这种方法是针对40日龄的肉鸡而言.在同等饲养管理的条件下,一般每只鸡日增重50-70克;其自然长生的肉鸡日增重30-33克.当育肥期达到50-60日龄时,即可出售.因此、养肉鸡拔掉膀羽和尾羽增重快,经济效益显著.     

优质商品肉鸡饲养管理技术

优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡,因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡。但两者又有所不同,如优质商品肉鸡生长速度相对缓慢,对饲料的营养要求有较强的适应能力,生长后期对脂肪的利用能力强,羽毛生长丰满,性成熟早等。因此,在饲养管理上有其自身的特点     

肉鸡热应激研究进展

肉鸡羽毛丰厚，皮肤无汗腺，生长迅速，新陈代谢旺盛，自身体温较高，依靠呼吸和蒸发散热，因此环境温度对肉鸡生产影响很大。肉鸡有一个合适的“适温区”，一般为15．6～21．1℃。由于试验条件差异，所提出的适温范围不尽相同，罗曼×星布罗杂交肉鸡生长的适温为17～27℃（栾冬梅等，1988），宝星肉鸡生长的适温为18～23℃（杨全明，1989），22～45日龄AA肉鸡生长的适宜温度为20～22℃（沈咏舟等，1996）。18℃时肉鸡生长速度最快，24℃时饲料效率最高。因此，既得到最佳生长速度又得到最好的饲料报酬的理想饲养温度为21℃。环境温度超过2…     

饲养密度对肉鸡生产性能及福利的影响

<正>随着集约化肉鸡生产的开展,我国肉鸡养殖呈现良好的发展势头。但由于规模养殖环境带来的肉鸡健康、产品质量下降以及肉鸡福利等问题却越来越引起人们的重视。在良好的养殖环境中,肉鸡才能充分发挥其生长潜能,任何不良的环境因素都将降低肉鸡的生产性能和健康情况。饲养密度通过影响肉鸡的采食、饮水、环境温度以及空气质量,从而影响肉鸡的生长及健康。饲养密度直接影响了养殖环境和肉鸡的行为表达,因此饲养密度也是影响肉鸡福利     

黄羽肉鸡蛋白质与氨基酸营养研究新进展

正(接上期)2黄羽肉鸡氨基酸营养需要量及其平衡模式有关黄羽肉鸡氨基酸营养需要量的研究报道较少,仅8篇文献,内容多集中在蛋氨酸和赖氨酸上,评定指标主要是生长性能、胴体品质和体成分沉积。在快大型黄羽肉鸡上,适宜水平的蛋氨酸可改善黄羽肉鸡的饲料利用率和胴体品质,增加母鸡胴体和羽毛蛋白质含量或沉积量,促进羽毛生长,1~21日龄和22~42日龄阶段的日增重和料重比、43~63日龄阶段的全净膛率和胸肌率均随饲粮蛋氨酸水平呈二次曲线变化,因此,可以通过二次曲线回归方程获得最佳饲粮蛋氨酸水平