“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

在许多发达国家,为了最大限度地提高生产效率和经济效益,都选择了大规模的“工厂化”、集约化的养殖方式。近几年来,随着对动物健康与动物福利问题的日益关注和研究的不断深入,人们发现,这种大规模的“工厂化”、集约化养殖方式在许多方面都对动物健康、动物福利以及环境造成了严重的危害,引起了人们对“工厂化”、集约化养殖方式的质疑。一些发达国家正在试图逐步淘汰“工厂化”、集约化的养殖方式,并且越来越重视改善动物福利。这种动向与趋势应当引起我国有关方面的高度重视。目前,我国正处于由传统畜牧业向现代畜牧业过渡的转型阶段,如何扬长避短,兴利除弊,趋利避害,保持畜牧业持续健康发展,值得认真研究与探讨。     

农场动物福利与我国生猪健康养殖概述

对我国生猪健康养殖的概念、要求、存在问题以及健康养殖与动物福利的关系进行了探讨和分析,提出健康养殖是现代生猪生产的基本要求;动物福利在我国目前生猪健康养殖中得到了基本的体现,但健康养殖并不能充分保障猪只的福利;以动物福利理念为指导的健康养殖或福利化养猪应是目前及今后生猪养殖业的发展方向。以期对我国生猪养殖产业的健康和可持续发展提供借鉴。     

“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑（续二）——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

必须认真解决“工厂化”、集约化养殖方式对动物健康、动物福利以及生态环境等造成的危害．已经成为越来越多人的共识，也引起了方方面面的高度关注与重视，选择减少“工厂化”、集约化养殖方式，将“工厂化”、集约化养殖方式的负面影响降低到最低的程度，保持畜牧业持续健康发展，势在必行，不可回避。目前，一些发达国家已经提出了一些减少“工厂化”、集约化养殖方式危害的选择，主要有，一是采取一些规模比较小、饲养密度比较低的饲养场取代大规模、工业化饲养场；二是实行数雩化管理、标准化饲养，在发展规模化、集约化的同时提高标准化水平；三是重视动物福利，善待养殖裁物，提高动物福利水平；四是走生态畜牧业发展之路，实现持续健康发展与生态环境保护的统一。     

福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用

随着畜牧业的发展,人们对动物福利的认识不断加深,逐渐意识到福利养殖在畜禽养殖中的必要性。研究发现动物福利养殖是国际贸易的需要、改善动物源性产品的需要、提高畜禽生产性能的需要、畜禽健康的需要以及科学研究的需要。文章就福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用加以综述,旨在阐明福利养殖对养猪生产的促进作用。     

动物福利产品生产及评价体系建设

<正>农场动物福利是实现农业高质量发展的重要途径,而现代农业的发展需要现代资本的强力支撑,关注动物福利就是关注人类自身的福利,关注动物福利的目的是对动物产品质量、安全、营养健康的高度重视,也是对可持续发展的积极贡献。     

山东畜牧兽医学会畜禽健康养殖与福利学分会成立大会暨山东省首届健康养殖及动物福利高层论坛第二轮通知

<正>山东畜牧兽医学会畜禽健康养殖与福利学分会成立大会暨山东省首届健康养殖及动物福利高层论坛将如期于2010年9月23-25日在泰安市泰山饭店召开。会议受到各级领导的高度重视和相关生产企业及各大规模养殖企业的积极支持。届时将邀请德国专家、中国工程院院士、山东农业大学和山东省畜牧局有关领导、省内外知名专家、各大规模养殖企业负责人、著名兽药饲料、种畜禽企业领导参加,并进行分会理事选举和赞助厂家新产品展示等。     

中国首部农场动物福利标准出台

近日,中国首部农场动物福利标准通过专家审定。此次出台的标准《农场动物福利要求-猪》是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准,由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成,中国标准化协会批准发布。该标准从饲料和饮水、养殖环境、养殖管理、健康计划、运输、屠宰、分割加工、记录与可追溯等方面进行了科学阐述,适用于农场动物中猪的养殖、运输、屠宰及加工全过程的动物福利管理。标准的出台对促进我国畜牧养殖业的良性发展和动物源性食品的质量安全具有重要意义。     

实施畜禽福利养殖的必要性及措施

动物福利养殖不仅关系到人们的健康,也严重影响着我国畜禽养殖业的发展。近年来,随着我国畜产品在对外贸易中屡次遭受动物福利壁垒,福利养殖开始受到人们的广泛关注。文章围绕动物福利,集中阐述了畜禽在生产过程中的福利措施,并在此基础上对未来畜牧业的发展提出了展望。     

山东畜牧兽医学会畜禽健康养殖与动物福利分会成立大会暨山东畜禽健康养殖及动物福利高层论坛圆满结束

由山东畜牧兽医学会、山东农业大学主办的山东畜禽健康养殖与动物福利分会成立大会暨山东畜禽健康养殖及动物福利高层论坛于2010年9月24-25日在山东泰安泰山饭店隆重召开。由中国工程院院士夏咸柱研究员、中国畜牧兽医学会副理事长、     

动物养殖中的福利化技术措施

<正>现代规模化养殖牺牲了大量的动物福利,比如限制自由运动和采食、滥用药物、活动空间不足、光照与运动严重不足等,这是造成动物高度过敏体质(高度应激性)的重要原因之一。笔者结合实践认为:当前农村畜禽规模养殖具备满足动物福利的多方面基础条件,开展动物福利养殖可最大化满足畜禽生长过程中生理与心理的最佳需求,全面兼顾养殖过程中"预防疫病、健康养殖、保护环境、集约增收"等方面和谐统一发展。意味着如果想进一步健康快速地发展畜禽业养殖     

动物福利与健康养殖

人们在追求经济利益和高效养殖的同时,很少提及动物福利,动物福利一般指动物(尤其是受人类控制的)不应受到不必要的痛苦,即使是供人用作食物、工作工具、友伴或研究需要。这个立场是基于人类所做的行为需要有相当的道德情操,而并非像一些动物权益者将动物的地位提升至与人类相若,并在政治及哲学方面追寻更大的权益。我国对动物福利的研究和认识较晚,对动物福利也不够重视,人们一味地追求经济利益,极少的人去了解动物的心理健康,文章提及健康养殖的概念,健康养殖是心理健康、身体健康和环境健康的总和,对每部分做到真正的理解和实施才能实现真正意义上的健康养殖。从动物福利的层面谈畜禽的健康养殖,通过对环境及畜禽条件方面;健康方面;品种选择方面;饲喂及管理方面及社会行为方面的考虑去实现健康养殖,希望包军教授的文章能让从业者从深层次去理解健康养殖,重视动物福利的研究,对实际生产和研究有所指导。     

集约化肉鸡养殖中的动物福利问题

目前国内集约化肉鸡养殖模式的福利要求同国际标准相比,仍有一定差距,本文分析了动物福利的概念、肉鸡集约化养殖动物福利的必要性、存在的问题和对策,有助于提高集约化肉鸡养殖动物福利,确保消费者的健康需求,也有助于突破国外贸易动物福利壁垒。     

最廉价而有效的动物健康和动物福利投入——为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境(上)——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。     

动物福利和畜禽健康养殖概述

论文概述了动物福利与健康养殖的概念及其关系,在此基础上阐述了有关动物福利和畜禽健康养殖的一些观点.     

为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境（上）——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。     

家禽福利现状及评价体系

家禽福利是将动物福利理念应用于家禽生产组织和管理过程中,体现了对家禽基本生物学需求的满足,是保证家禽健康、安全生产的关键。家禽福利关注的是家禽在饲养、运输及屠宰过程中的生理与行为反应,涵盖了健康养殖理念,是健康养殖的进一步发展。     

中西方视角下我国生猪“健康养殖”与“福利养殖”之我见

正"健康养殖"源自我国的海水养殖业,是我国畜牧业发展过程中在特定时期和特殊国情下的历史产物,二十一世纪初期前后在我国诞生后就成为关注和研究的热点,现在仍是畜牧业以及社会关注的热点之一,是中国所特有的概念。"福利养殖"源于动物福利(Animal Welfare),是舶来品,来自西方畜牧业发达国家。国外畜牧业发达国家一般更看重动物福利,动物福利方面的法律法规也较为完善;国内提的更多的则是"健康养     

猪舍小环境与动物福利

随着我国现代化养殖技术的发展,人们对养猪生产及其产品在满足消费需求的同时,对动物福利和健康的问题也越来越关注。文章就猪场小环境,即地面及垫料,群体结构和混群,气候、光照和噪音,畜舍空间,玩具五个方面来分析猪场小环境对动物福利的重要性,旨在从根本上改变猪场养殖环境和公共卫生状况,从而促进健康养殖,实现动物福利。     

马驴养殖福利研究进展

动物福利是国内外学者热议的话题,也是标准化生产和畜产品质量安全的重要影响因素。动物福利体现在饲养、养殖环境、健康、行为等各个环节中。马驴作为中国重要的草食家畜,在精准扶贫和乡村振兴中发挥着重要作用。该文阐述了马驴养殖的经济价值,对中国马驴养殖福利现状和动物福利在马驴养殖中的相关影响因素进行探讨,为宣传、提升马驴养殖福利提供一些参考。     

浅谈动物福利及肉牛养殖过程中的福利问题

近年来,随着我国畜牧业的不断发展,动物福利意识已经逐渐深入人心,但仍存在很多相关问题。肉牛养殖作为畜牧业中的一个重要组成部分,提髙肉牛的福利水平对提髙肉牛健康和生产性能均具有重要的意义。本文围绕动物福利的起源和发展,肉牛养殖过程中的福利问题和解决对策等方面进行论述。