加强源头监管确保乳品安全

为进一步加强我区生鲜乳质量安全监管工作,提升全区乳品质量安全水平,保障人民群众的身体健康。根据农业部《关于开展2012年生鲜乳安全监测工作的通知》（农牧发[201211号）文件和自治区2012年全区畜牧兽医局长工作会议精神,自治区奶业办公室多次召开主任办公会议,对新修订的《新疆维吾尔自治区奶业条例》的贯彻实施和如何进一步加强我区生鲜乳质量安全监管工作进行了专题研究.     

新疆生鲜乳质量安全课题组在伊犁州调研

2010年10月11～18日,以新疆维吾尔自治区畜牧厅原党组书记、自治区老科技工作者协会常务理事、畜牧分会理事长王伯良为组长及自治区奶业办公室等相关部门工作人员共6人组成的“新疆生鲜乳质量检测队伍及对策课题调研组”，对伊犁州生鲜乳质量安全监管检测工作开展情况及存在的问题进行深入调研，为自治区党委、政府制定奶业发展政策，进一步加强对生鲜乳质量安全的监管检测提供决策参考意见。     

浅谈生鲜乳质量检测的体会

2008年10月9日颁发的中华人民共和国国务院令第536号文《乳品质量安全监督管理条例》,条例所称的乳品是指生鲜乳和乳制品,由此可见生鲜乳和乳制品质量安全已成为国家大事,而乳制品质量安全又取决于生鲜乳的质量安全,只有好的安全的原料乳,才能生产出好的安全的产品,怎样才能把好生鲜乳质量关,笔者结合多年的实际工作经验,浅谈生鲜乳质量验收的体会。     

自治区下半年生鲜乳质量安全监管督导检查工作圆满结束

为贯彻落实《关于开展2012年自治区生鲜乳质量安全监管工作通知》(牧畜字[2012]6号)、《2012年新疆生鲜乳质量安全监测工作通知》(牧畜字[2012]8号)及《关于开展2012年学生饮用奶监督检查的通知》(新学奶办字     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

<正>为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,近日,农业部发布"关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作"的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质     

加强监管 确保生鲜乳质量安全

为进一步加强我区生鲜乳监管,根据自治区畜牧厅下发的《关于加强生鲜乳质量安全监管工作的紧急通知》(牧畜字[2011]34号)的要求,自治区奶业办公室阿里木江·吐尔逊副主任带队,执法科负责人陶刚和乳品监测中心操礼军等3人组成检查组,     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

2011年2月,为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,农业部发布"关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作"的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质量安全监管职能     

乌鲁木齐市生鲜牛乳质量安全现状、存在问题及对策

乌鲁木齐市各级政府、农牧部门高度重视生鲜乳质量安全工作,认真贯彻国家、自治区、乌鲁木齐市关于进一步加强食品安全等有关文件精神,以提高生鲜乳质量安全水平为目标,以加快建立健全农产品质量安全检测体系、标准化养殖场建设、投入品监管、药残抽检和奶站清理整顿等为工作重点,加强源头管理和日常监控,加大专项整治和产业引导,通过推进标准化奶站建设、生鲜乳检测站点建设及执法检查、专项整治等,逐步构建起高效运行的生鲜乳质量安全监管网,确保生鲜乳生产、收购和消费安全。     

自治区上半年生鲜乳质量安全监管督导检查工作结束

为贯彻落实《关于开展2012自治区生鲜乳质量安全监管工作通知》（牧畜字[2012]6号）、《2012新疆生鲜乳质量安全监测工作通知》（牧畜字[2012]8号）及《关于开展2012年学生饮用奶监督检查的通知》（新学奶办字[2012]6号）文件精神,自治区奶业办公室、自治区兽药饲料监察所、自治区乳品质量监测中心、部分地州抽调的同志,共同组建了联合督查组,于2012年4月17-27日分别派往10个奶业主产地州进行生鲜乳质量安全监管督导检查、抽样检测工作。     

2010年下半年全国生鲜乳质量安全状况总体良好

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)精神,依法加强生鲜乳质量安全监管,农业部组织实施了2010年下半年全国生鲜乳中违禁添加物专项监测,共抽检生鲜乳样品3307批次,其中生鲜乳收购站2159站次,生鲜乳运输车辆1148台次。     

江苏省生鲜乳质量安全监管工作成效显著

【本刊辑】2011年，江苏省高度重视生鲜乳质量安全监管工作，进一步落实生鲜乳质量安全监管措施，全面加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站的“一对一”监管，开展生鲜乳质量安全专项检查，组织生鲜乳违禁物质问题专项整治行动。一系列监管措施的组织实施，     

新疆首批84名“奶业警察”将分布12个地州上岗

<正>经过5天的培训,新疆维吾尔自治区首批84名"奶业警察"将正式上岗,他们将在昌吉州等12个地州市、30个奶业大县新建的生鲜乳第三方检测及质量安全监管站开展工作。2009年8月中旬,自治区生鲜乳第三方检测和质量安全监管技术人员培训开     

2012年全国生鲜乳质量安全研讨会在津召开

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》精神,加强生鲜乳质量安全监管工作,促进奶业持续健康发展,近日农业部奶业管理办公室在天津召开了2012年全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作研讨会。会议总结了2011年生鲜乳监测工作,分析了当前形势,研究讨论了加快发展奶业生产,提升生鲜乳质量安全水平的各项措施,进行了生鲜乳法规标准培训,安排部署了2012年奶     

浙江省全面完成生鲜乳收购站建设目标

【本刊讯】2009年,浙江省按照国务院《乳品质量安全监督管理条例》规定,全面启动农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动,紧紧围绕生鲜乳生产、收购和运输三个关键环节,以深化生鲜乳收购站建设与整顿为主要抓手,通过落实监管责任制度、完善台账记录,组织开展宣传培训,并加大了政策扶持与督查工作力度等,全面完成了生鲜乳收购站规范化建设与生鲜乳收购许可证核发工作。     

加强生鲜乳监管 防止质量安全事件

<正>今年农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管,妥善处置各种突发事件,努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。农业部表示,将着力完成"全国生鲜乳收购站管理系统"上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全管理规范,严厉打击非     

农业部举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿与振兴规划纲要》精神，1月13～14日，农业部畜牧业司在哈尔滨举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班，全面部署2009年全国生鲜乳质量安全监督监测工作，培训相关法律法规和生鲜乳质量安全检验方法及标准。来自全国30个省（区、市）的33个质检机构共100多名管理和技术人员参加了培训。     

农业部举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿与振兴规划纲要》精神，1月13-14日，农业部畜牧业司在哈尔滨举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班，全面部署2009年全国生鲜乳质量安全监督监测工作，培训相关法律法规和生鲜乳质量安全检验方法及标准。来自全国30个省（区、市）的33个质检机构共100多名管理和技术人员参加了培训。     

山西省启动生鲜乳专项整治

为严格规范生鲜乳生产、收购、运输、销售行为,保障生鲜乳质量安全,2012年4月起,山西省农业厅在全省范围内启动生鲜乳质量安全专项整治行动。     

浅谈生鲜乳质量安全问题与防范措施

作者通过分析中国生鲜乳质量安全现状,对奶牛养殖、生鲜乳运输和收购等环节中影响生鲜乳质量安全的主要因素进行研究,提出应对生鲜乳质量安全问题的防范措施。     

新疆石河子垦区生鲜乳质量安全监管实践与思考

近年来,乳品安全事件时有发生,乳品安全倍受人们关注,生鲜乳作为乳与乳制品加工的原料,其质量安全直接影响乳与乳制品质量安全。本文从生鲜乳质量安全监管实践,提出提高生鲜乳质量安全的思路,供同行参考。