谷胱甘肽对牛冻精活力和繁殖力的影响

谷胱甘肽对牛冻精活力和繁殖力的影响Ｒ．Ｓａｗｅｔａ等１引言谷胱甘肽广泛存在于生物体内．主要以还原形式（ＧＳＨ）存在，以氧化形式（ＧＳ—ＳＧ）存在的很少。ＧＳＨ的代谢作用与氧化一还原、运输氨基酸通过细胞膜和调整酶活性有关，它还是某些酶的辅助因子。然而，...     

纤维素酶产生菌黑曲霉X-15的选育及其产酶条件

突变型黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｒｓ ｎｉｇｅｒ）Ｍ００１分别经紫外线（ＵＶ）、亚消基胍（ＮＴＧ）、ＴＤＰ辐射仪及空间微重力辐射（ＳＣ）等因素的多级循环处理，得到１株形态发生改变的变异菌株Ｘ－１５。其固体培养纤维素酶的滤纸分解酶活力（ＦＰＡ）为１９Ｕ／g，羟甲基纤维素酶（ＣＭＣａｓｅ）活力为４５３Ｕ／g，β－葡萄糖苷酶（β－ｇｌｕａｓｅ）活力为１５４Ｕ／g，与出发菌株Ｍ００１相比，分别为其２．８倍、     

热磁处理对牛乳中酶活力及蛋白组成的影响

中国黑白花奶牛混合鲜乳，高速离心脱脂后以５０～１００℃加热或磁化１５分仲，测定乳中三种酶活力，并采用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ观察乳蛋白组成变化，结果表明：经７Ｏ℃以上热处理后牛乳中碱性磷酸酶（ＡＫＰ）基本失活，乳过氧化物酶（ＬＰ）和纤溶蛋白酶（Ｐｌａｓｍｉｎ）相对较稳定，需８０℃以上加热，磁化处理对乳中酶活力影响不一致，脱脂乳经磁化后三种酶活力稍有提高，磁化底物使纤溶蛋白酶活力增加６０％以上。磁化处理对乳３０℃保温２０小时后滴定酸度影响不显著。牛乳中白细胞内ＡＫＰ比活力为０．０２４单位／毫克蛋白，ＬＰ比活力为５．５６单位／毫克蛋白，极显著低于乳中酶的比活力，表明它们不是乳中ＡＫＰ和ＬＰ的主要来源。乳蛋白ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析表明，８０℃以上加热使乳牛α－乳清蛋白、β－乳球蛋白发生部分聚合，并对酪蛋白（ＣＳＮ）产生一定影响。磁化后乳中ＣＳＮ同热处理后乳ＣＳＮ电泳特性有相似之处，可能ＣＳＮ空间结构发生了变化。     

氯胺酮对小型猪不同脑区氨基酸类神经递质的影响

为了研究氯胺酮麻醉剂对小型猪各脑区氨基酸类神经递质的影响,探讨氯胺酮的中枢麻醉机制。选取20只巴马香猪,随机分为对照组、诱导组、麻醉组和恢复组。通过高效液相色谱(HPLC)技术检测各脑区谷氨酸(GLU)、天门冬氨酸(ASP)、甘氨酸(GLY)和γ-氨基丁酸(GABA)的含量。结果表明,海马、丘脑、小脑和脑干是氯胺酮引起小型猪兴奋性神经递质变化的主要作用部位,大脑和丘脑是氯胺酮引起小型猪抑制性神经递质变化的主要作用部位。氯胺酮的中枢麻醉机制可能与抑制海马、丘脑、小脑和脑干内兴奋性神经递质释放,以及促进大脑和丘脑内抑制性神经递质释放相关。     

鸡白痢沙门氏菌感染雏鸡后体内的抗氧化酶活性及脂质过氧化物含变化

２日龄雏鸡人工感染鸡白痢沙门氏菌，于大量出现病变后剖杀，并分别测定心脏、肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊中的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨＰｘ）、过氧化物酶（ＣＡＴ）的活性及脂质过氧化物（ＬＰＯ）的含量。结果表明：攻毒组与对照组相比，ＳＯＤ活性除心脏外，其余被测器官中均显著下降；ＧＡＳＨＰｘ和ＣＡＴ活性在各被测器官组织中均呈显著下降；而ＬＰＯ含量在含组织中均呈极显著地升高。     

酶标SPA-Western-blot法鉴定猪IgG的研究

用健康二花脸母猪的新生仔猪，随机分为两组：出生后即刻隔离人工哺喂葡萄糖盐水（ＧＳ组）及自然哺乳组（ＰＣ组）。采集出生后２４小时的仔猪血清样品，用酶标ＳＰＡ－Ｗｅｓｔｅｍ－ｂｌｏｔ法鉴定其中的ＩｇＧ。结果，ＰＣ组仔猪出现阳性反应，在非还原状态ＳＰＡ与ＩｇＧ结合，在还原状态下，ＳＰＡ与ＩｇＧ的重链结合；ＧＳ组仔猪呈阴性反应。表明，酶标ＳＰＡ－Ｗｅｓｔｅｒ－ｌｂｏｔ法鉴定猪ＩｇＧ具有简便、省时、省力、灵敏、准确的优点，值得推广     

传染性法氏囊病强毒感染与鸡法氏囊植物凝集素受体的关系

用４种辣根过氧化物酶标记植物凝集素（ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＳＢＡ、ＲＣＡ）作探针，观察了接种传染性法氏囊病强毒（ＩＢＤＶ）和不接种毒组鸡肠、气管和法氏囊凝集素受体的变化，结果发现，接毒组法氏囊粘膜上皮存在ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＲＣＡ受体。滤泡细胞含有ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＲＣＡ、ＳＢＡ受体；未接种毒组粘膜上皮存在ＣＯＮＡ、ＳＢＡ受体，滤泡细胞仅有ＷＧＡ受体。接毒组或非接毒组肠的气管粘粘膜上皮均含有ＣＯＮＡ、Ｗ     

传染性法氏囊病强毒感染与鸡法氏囊植物凝集素受体的关系

用４种辣根过氧化物酶标记植物凝集素（ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＳＢＡ、ＲＣＡ）作探针，观察了接种传染性法氏囊病强毒（ＩＢＤＶ）和不接种毒组鸡肠、气管和法氏囊凝集素受体的变化．结果发现，接毒组法氏囊粘膜上皮存在ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＲＣＡ受体．滤泡细胞含有ＣＯＮＡ、ＷＧＡ．ＲＣＡ、ＳＢＡ受体；未接种毒组粘膜上皮存ＣＯＮＡ、ＳＢＡ受体，滤泡细胞仅有ＷＧＡ受体．接毒组或非接毒组肠和气管粘膜上皮均含有ＣＯＮＡ、ＷＧＡ、ＲＣＡ受体．这些部分存在凝集素受体可能与ＩＢＤＶ感染有关．     

咪达唑仑对小型猪不同脑区氨基酸类神经递质的影响

为了研究咪达唑仑对小型猪各脑区氨基酸类神经递质的影响,探讨咪达唑仑的中枢麻醉机制,将20只小型猪随机分为4组,分别为对照组、诱导组、麻醉组和恢复组。连续观察小型猪行为学变化,并于相应时间点采取脑组织,通过高效液相色谱(HPLC)法检测天冬氨酸(ASP)、谷氨酸(GLU)、甘氨酸(GLY)、氨基丁酸(GABA)的含量。结果显示,咪达唑仑的麻醉机制与抑制脑干内兴奋性神经递质释放和促进大脑和小脑内抑制性神经递质释放相关。     

不同精粗饲料对泌乳中期山羊氨基酸的代谢流向及乳蛋白含量的影响

 通过检测泌乳中期山羊血浆及乳中游离氨基酸含量的变化,探讨不同精粗比饲料对机体中氨基酸（ａｍｉｎｏａｃｉｄｓ,ＡＡ）的代谢流向及乳蛋白的影响。选用泌乳中期山羊７只,随机分为２组,分别饲喂精粗比４∶６（低精料组）和６∶４（高精料组）日粮,颈静脉血管瘘采血,手工挤奶取奶样。Ｂｒａｄｆｏｒｄ法测定乳中总蛋白质浓度,ＲＰ－ＨＰＬＣ检测山羊血浆和乳中游离氨基酸的含量。结果表明,２组山羊血浆中均分离出１４种游离氨基酸,乳中分离出８种游离氨基酸,不同精粗比饲料对血液或乳中游离氨基酸谱无明显影响。不同精粗比日粮情况下,除丙氨酸外,血液中游离氨基酸的含量均高于乳中同种氨基酸的含量;且血液中生酮氨基酸（Ｌｅｕ,Ｌｙｓ）、兼性氨基酸（Ｐｈｅ,Ｉｌｅ）和支链氨基酸（Ｌｅｕ,Ｉｌｅ和Ｖａｌ）含量显著或极显著高于乳中。高精料组除Ｇｌｙ和Ａｌａ外,其余氨基酸含量均低于低精料组;乳中总蛋白浓度略高于低精料组,但无统计学差异。表明血液中游离氨基酸为乳蛋白的合成提供了原料和能量保证。饲喂高精料日粮,血液中游离氨基酸含量较低,不利于乳蛋白含量和产量的提高。     

牛轮状病毒重组株的血清学和基因型特性

从母牛接种过Ａ组ＢＲＶ株ＮＣＤＶ－Ｌｉｎｃｏｌｎ（Ｐ１：Ｇ６）苗的两个吡邻牛场分离到两株牛轮状病毒（ＢＲＶ），编号为ＮＳ－１和ＮＳ－２，Ｎｏｒｔｈｅｒｎ－ｂｌｏｔｔｉｎｇ试验表明，ＮＳ－１和ＮＳ－２有相的的Ａ组ＲＮＡ电泳模式，而且全部基因片段同源，体外中和试验表明，ＮＳ－１株病毒能被Ｇ６特异性单克隆抗体（ＭｃＡｓ）和抗ＢＲＶＢ６４１株（Ｐ５：Ｇ６）豚鼠高免血清（ＧＰＡＳ）中和，但不被Ｇ１０特异性Ｍ     

花粉抗脑衰老大鼠基因组DNA RAPD分子标记的实验研究

本文使用了RAPD-PCR技术分析了大鼠五脑区（皮层、海马、纹状体、下丘脑、小脑）的基因组DNA多态性。将β-D-半乳糖诱导脑衰老SD大鼠与致脑衰老的同时，口服花粉抗脑衰老SD大鼠五脑区的DNA多态性进行比较。寻找它们之间的特异性RAPD分子标记。结果发现，不同状态，不同脑区的RAPD标记是不同的，从而初步阐明花粉可能具有预防DNA损伤及修复受损DNA的抗脑衰老作用机制。     

不同剂量半胱胺对肉用仔鸡增重及血液生长抑素、生长激素含量的影响

将８０只３０日龄红布罗鸡随机分为４组，半胱胺（ｃｙｓｔｅａｍｉｎｅ，ＣＳ）的添加量分别为０（对照）、１００、１５０、２００ｍｇ／ｋｇ体重。至５８日龄称重、宰杀、颈静脉采血，并用放免法对血液生长抑素（ＳＳ）和生长激素（ＧＨ）含量进行分析。结果：（１）与对照组相比，ＣＳ１００组净增重提高６．２％（Ｐ＜０．０５），其它剂量组增重无明显变化；（２）口服ＣＳ不改变仔鸡采食量，但饲料转化率ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组分别提高５．７％、３．３％、６．３％；（３）与对照组相比，ＣＳ１００、ＣＳ１５０、ＣＳ２００组的血液ＳＳ含量分别下降７０．７％（Ｐ＜０．０５）、７６．２％（Ｐ＜０．０２５）和７６．１％（Ｐ＜０．０１），但ＧＨ水平只在ＣＳ１００组有明显升高（Ｐ＜０．０５），结果提示ＣＳ对仔鸡的作用同哺乳动物一样也呈现剂量依赖性     

二种方法检测猪传染性胃肠炎病毒抗体的比较

分别用血清中和（ＳＮ）试验和单克隆抗体（ＴＧＥｍＡｂ和ＴＧＥ／ＰＲＣＶｍＡｂ）阻断酶联免疫吸附试验（Ｂ－ＥＬＩＳＡ）对８１头美国进口猪血清作猪传染性胃肠炎（ＴＧＥ）抗体检测。ＳＮ试验检出７份阳性血清，检出率为８．６４％；Ｂ－ＥＬＩＳＡ试验检出７份ＰＲＣＶ抗体阳性血清，检出率为８．６４％，无ＴＧＥ阳性。ＳＮ试验检出７份ＴＧＥ抗体阳性血清与Ｂ－ＥＬＩＳＡ试验检出的７份ＰＲＣＶ抗体阳性血清完全重合。结果证明，应用单克隆抗体进行的Ｂ－ＥＬＩＳＡ可鉴别诊断ＴＧＥ与ＰＲＣＶ感染，优于ＳＮ试验     

锗─132对鸡马立克氏病肿瘤病变的抑制效果及其作用机理的研究Ⅰ．锗─132对健康及人工感染MDV雏鸡抗氧化功能的影响

选用１日龄肉用雏鸡３００只，随机分为４组：Ｉ组为健康对照；Ⅱ、Ⅲ组喂１００ｐｐｍ锗─１３２（Ｇｅ－１３２）；Ⅲ、Ⅳ组人工感染马立克氏病病毒（ＭＤＶ）。经６０ｄ临床观察并每隔１０ｄ用电子自旋共振波谱（ＥＳＲ）法测定胸腺、法氏囊及脾组织中自由基含量，同时检测全血ＧＳＨ－Ｐｘ、血清ＳＯＤ活性及血清丙二醛含量。结果，健康雏鸡全血ＧＳＨ－ｐｘ活性均值为７．９３８７±１．２３７８Ｕ／ｍＬ血清ＳＯＤ活性为８０．４６４３±１．０９８７ｎＵ／ｍＬ血清丙二醛含量为２．９９７８±０１７６０ｎｍｏｌ／ｍＬ；健康雏鸡胸腺、法氏囊及脾组织中自由基平均含量分别为：０．２７±０．０４、０．３４±０．０８、０．２８±０．０６相对浓度（×１０１０ｓｐｉｎｓ／ｇ湿重）。通过与健康对照组比较，人工感染ＭＤＶ雏鸡全血ＧＳＨ－ｐｘ和血清ＳＯＤ活性明显降低，而上述各组织中自由基和血清丙二醛含量则显著增多。Ⅲ、Ⅳ两组对比结果表明：Ⅲ组的全血ＧＳＨ－ｐｘ和血清ＳＯＤ活性高于Ⅳ组，组织中自由基和血清丙二醛含量却低于Ⅳ组，从而证实Ｇｅ－１３２能增强人工感染ＭＤＶ雏鸡的抗氧化功能。     

检测鸡传染性支气管炎病毒抗体的三种血清学方法的比较

应用酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）、琼脂扩散沉淀试验（ＡＧＰ）和鸡气管环培养中和试验（ＳＮｉｎＴＯＣｓ）三种常规血清学方法对实验鸡血样的鸡传染性支气管炎病毒抗体进行了检测。从实验鸡血样的检测结果表明，ＥＬＩＳＡ和气管环中和试验的灵敏度较好，而ＡＧＰ的灵敏度相对较差，但三者均有较好的特异性。对田间送检血样的检测结果表明，ＥＬＩＳＡ与气管环中和试验、ＥＬＩＳＡ与ＡＧＰ的一致性均较好，而气管环中和试验与ＡＧＰ的一致性较差。ＥＬＩＳＡ效价与气管环中和试验效价的相关系数为０．８４     

日粮铁缺乏对肉仔鸡机体抗氧化功能影响的研究

１日龄艾维茵肉仔鸡１００只,随机分为２组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加０（铁缺乏组）和１１０ｍｇ／ｋｇ铁（对照组）,饮用去离子水,分别于１和１４日龄皮下接种ＨＶＴ冻干苗、７和１４日龄滴鼻接种Ｌａｓｏｔａ系冻干苗。试验结果表明,肉仔鸡疫苗接种及饲养管理同前。铁缺乏组与对照组相比：４２日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性显著降低（Ｐ＜０．０５）、肝脏、胸腺和脾脏中谷胱甘肽过氯化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性显著降低（Ｐ＜０．０５）;４２日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量显著升高（Ｐ＜０．０５）。铁营养状况与机体抗氧化功能密切相关,日粮铁缺乏机体抗氧化功能降低。     

基因探针和PCR对鲤吉陶单极虫的检测

采用液氮冷冻研磨法破碎吉陶单极虫（Ｔｈｅｌｏｈａｎｅｌｕｓｋｉｔａｕｅｉ）孢子，按常规法提取其基因组ＤＮＡ。取ＤＮＡＥｃｏＲＩ消化产物，采用低熔点琼脂糖回收法制备大（３．０～１５．０ｋｂ）、小（０．５～３．０ｋｂ）片段，将其克隆于ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔｋｓＥｃｏＲＩ位点，经α－互补现象、酶切鉴定和虫体ＤＮＡ生物素标记探针筛选，构建了含２３个克隆的基因文库，克隆片段介于０．９～６．８ｋｂ之间；经阳性克隆标记筛选及特性分析，制备了长度为０．９ｋｂ（１９号质粒克隆片段）的探针，该探针具有较强的敏感性和特异性。对该探针两端ＤＮＡ序列进行分析，设计出１对引物。上游引物序列为：５′ＴＴＴＣＧＡＡＣＣＣＧＣＡＣＡＡＣＡＡＧ３′，下游引物序列为：５′ＴＧＡＧＴＧＧＡＴＡＧ－ＴＡＴＣＧＣＴＧＣ３′。应用该对引物对虫体进行了检测     

饲喂玉米型日粮的生长绵羊限制性氨基酸研究

本实验采用９ 只安装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊， 采用随机区组试验设计，研究了饲喂以玉米、玉米蛋白粉和青干草为基础日粮的绵羊消化道不同部位营养物质流通量，以及由十二指肠瘘管按“递减法”灌注不同氨基酸［Ａ：减赖氨酸（Ｌｙｓ） ；Ｂ：减蛋氨酸（ Ｍｅｔ） ；Ｃ１ ：全量；Ｄ：减苏氨酸（Ｔｈｒ） ；Ｅ：减组氨酸（Ｈｉｓ） ；Ｃ２ ：全量；Ｆ：减精氨酸（ Ａｒｇ） ；Ｇ：减色氨酸（Ｔｒｐ） ；Ｃ３ ：全量］ 对绵羊体内氮沉积、血浆尿素氮（ＰＵＮ） 、血浆游离氨基酸（ＦＡＡ） 浓度等指标的影响。结果表明：饲喂玉米型日粮的绵羊瘤胃食糜流通速率（ Ｋｐ） 为５ ．０９ ％ ～６ ．１５ ％ ／ ｈ ， 进入十二指肠中微生物蛋白占总氮的比例为１７ ．７９ ％ ～３０ ．４３ ％ 。绵羊十二指肠中Ｍｅｔ 、Ｌｙｓ 、Ｈｉｓ 和Ａｒｇ 流量偏低，而Ｌｅｕ 的流量较高。与对照组（Ｃ１ 、Ｃ２ 、Ｃ３） 相比，减少Ｌｙｓ 、Ｍｅｔ 、Ｔｈｒ 、Ｈｉｓ 、Ａｒｇ 和Ｔｒｐ 组的绵羊体内沉积氮（ｇ／ ｋｇ Ｗ０ ．７５） 分别下降２３ ．５０ ％ 、４６ ．６７ ％ 、２８ ．６６ ％ 、１５ ．００ ％ 、１７ ．３３ ％ 和１５ ．８９ ％ ；日增重分别下降３７ ．０４ ％ 、５３ ．１７ ％     

结膜相关淋巴组织和哈氏腺免疫协同关系的研究Ⅰ．结膜相关淋巴组织缺失对哈氏腺点眼免疫应答的影响

采用ＥＬＩＳＡ、免疫组织化学方法、手术切除结膜相关淋巴组织（Ｃｏｎｊｕｎｃｔｉｖａ－ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ Ｌｙｍｐｈｏｉｄ Ｔｉｓｓｕｅ，ＣＡＬＴ）法对结膜相关淋巴组织和哈氏腺（Ｈａｒｄｅｒｉａｎ Ｇｌａｎｄ，ＨＧ）在点眼免疫应答过程中的相互协同关系进行了研究。研究发现，采用外科手术于１日龄切除结 膜相关淋巴组织后切除组点眼免疫后泪液中ＮＤＶ－特异性ＩｇＡ、ＩｇＭ型抗体滴度及哈氏腺中ＩｇＡ、ＩｇＭ