农业副产物作为能量蛋白饲料对绵羊生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估用农业副产物作为能量和蛋白饲料对绵羊养分摄入、消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择体重接近的36头绵羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。处理1组饲喂210?g/kg桑叶饲料,处理2组用100?g/kg水稻秸秆和5?g/kg尿素替代50%桑叶,处理3组饲喂200?g/kg水稻秸秆和10?g/kg尿素,试验为期21?d。结果：T3组绵羊粗蛋白质摄入量显著高于T1和T2组（P＜0.05）,但中性洗涤纤维摄入量、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率最低（P＜0.05）。T3组氮摄入量较T1组显著提高16.31%（P＜0.05）,T1组尿氮排泄量显著低于T2和T3（P＜0.05）。T1和T3组微生物氮含量显著高于T2组（P＜0.05）。T1组瘤胃氨氮浓度最低（P＜0.05）,但挥发性脂肪酸浓度最高（P＜0.05）。结论：日粮中用100%的桑叶替代尿素和水稻秸秆对绵羊干物质摄入量、氮利用及瘤胃微生物氮合成无负面影响,同时可以显著提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率。 [关键词]农业副产物|绵羊|养分消化|瘤胃发酵     

植物精油对泌乳期奶牛生产性能养分消化、瘤胃发酵及氮平衡的影响

本研究以泌乳期奶牛为研究对象,研究全混合日粮中补充植物精油对其养分摄入量、表观消化率、瘤胃发酵及氮和能量平衡的影响。试验将泌乳性能一致的16头荷斯坦奶牛随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础全混合日粮,处理组饲喂基础全混合日粮+150 mg/kg植物精油,试验为期7周。结果：植物精油组奶牛干物质、有机物、粗蛋白质摄入量及干物质摄入量占体重的比例显著低于对照组（P＜0.05）。对照组与植物精油组奶牛干物质、有机物、粗蛋白质和酸性洗涤纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）,但植物精油组奶牛粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）。与对照组相比,植物精油组奶牛瘤胃pH和甲烷产量分别显著降低了2.22%和21.63%（P＜0.05）,而瘤胃氨氮和丁酸浓度分别显著提高9.67%和9.16%（P＜0.05）。对照组与植物精油组奶牛的氮摄入量、尿氮排泄量、乳氮、微生物氮、微生物氮合成效率、净能和消化能摄入量无显著差异（P＞0.05）。植物精油组奶牛粪氮排泄量较对照组显著降低11.36%（P＜0.05）,但泌乳净能显著提高13.22%（P＜0.05）。结论：日粮添加植物精油降低了泌乳期奶牛大部分养分摄入量,改善了粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率,提高了瘤胃丁酸浓度,降低了粪氮排泄量,进而可以降低甲烷排放。 [关键词]植物精油|奶牛|生产性能|瘤胃发酵|氮平衡     

富含浓缩单宁的果渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及氮代谢的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平富含浓缩单宁的果渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及氮代谢的影响。试验将体重为（24.58±1.65）kg的48头山羊随机分为3组,每组4个重复,每个重复4头。对照组与处理组分别饲喂果渣水平为0、1.5%和3%的全混合日粮,开展为期3周的饲养试验。结果：日粮果渣添加水平对山羊采食量、干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维摄入量的影响无显著差异（P＞0.05）,与对照组相比,3%果渣组有机物和中性洗涤纤维摄入量分别显著提高了1.77%和9.64%（P＜0.05）。不同水平的果渣对瘤胃挥发性脂肪酸总浓度、乙酸和丁酸浓度的影响无显著差异（P＞0.05）。1.5%和3%果渣组瘤胃pH、尿素氮和丙酸浓度显著高于对照组（P＜0.05）,但对照组瘤胃乙酸与丙酸比值及甲烷产量显著高于果渣组（P＜0.05）。对照组尿氮泄量较1.5%和3%果渣组分别显著提高192.38%和174.11%（P＜0.05）,而1.5%和3%果渣组氮沉积量较对照组分别显著提高101.03%和97.43%（P＜0.05）,氮沉积与吸收比值较对照组分别显著提高94.92%和94.73%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加1.5%～3%富含浓缩单宁的水果渣可以改善山羊瘤胃发酵性能和氮代谢,其中3%果渣添加水平可以提高山羊有机物和中性洗涤纤维摄入量。 [关键词]浓缩单宁|果渣|山羊|生长性能|瘤胃发酵|氮代谢     

青贮非常规原料对绵羊养分摄入、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在研究青贮非常规原料对绵羊养分摄入、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响。将体重一致的90头绵羊随机分为3组,每组6个重复,每个重复5头。试验期间对照组和处理组绵羊分别饲喂青贮非常规饲料原料（马铃薯茎块和木薯按照1∶1青贮）水平为0、10%和20%的全混合日粮。结论：随着日粮青贮非常规原料添加水平的升高,绵羊粗脂肪摄入量显著升高（P＜0.05）。对照组干物质、有机物和非纤维碳水化合物消化率均显著高于10%和20%青贮非常规原料组（P＜0.05）。对照组氮消化率、氮沉积以及氮沉积与氮摄入量比值均显著高于处理组（P＜0.05）。10%和20%青贮非常规原料组粪氮排泄量显著高于对照组（P＜0.05）,同时10%青贮非常规原料组微生物氮合成量显著高于对照组（P＜0.05）。对照组绵羊瘤胃氨氮、丁酸和戊酸浓度均显著高于10%和20%青贮非常规原料组（P＜0.05）。结论：日粮中青贮非常规原料添加水平达到20%会降低绵羊干物质和有机物的消化率,同时瘤胃氨氮浓度显著降低,但10%的添加水平可以改善瘤胃微生物氮的合成。 [关键词]非常规原料|绵羊|养分摄入|氮代谢|瘤胃发酵     

日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择平均初始体重（296±32.33）kg、带有瘤胃瘘管的肉牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组肉牛饲喂不含油脂的日粮,处理组肉牛分别饲喂含有5%棕榈油、亚麻油和包被脂肪的日粮。在为期10周的饲养试验后测定相关指标。结果：对照组与包被脂肪组干物质、有机物和氮摄入量及干物质、有机物表观消化率显著高于棕榈油和亚麻油组（P＜0.05）,而包被脂肪组与亚麻油组粗脂肪摄入量显著高于对照组和棕榈油组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率较其他组分别显著降低31.94%、32.17%和33.56%（P＜0.05）,而亚麻油组中性洗涤纤维表观消化率较其他组分别显著降低18.61%、17.10%和19.68%（P＜0.05）。包被脂肪组瘤胃不饱和脂肪酸流量较对照组和棕榈油组分别显著提高152.26%和240%（P＜0.05）。对照组与包被脂肪组瘤胃氨氮浓度显著高于棕榈油组和亚麻油组（P＜0.05）。结论：包被脂肪降低了脂肪对瘤胃发酵的影响,其对瘤胃饱和脂肪酸流量的影响与亚麻油相似,但棕榈油降低了瘤胃氨氮浓度,不能有效向瘤胃提供不饱和脂肪酸。 [关键词]油脂原料|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

不同纤维牧草比例对绵羊生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估全混合日粮中青贮银合欢与棕榈粕的添加比例对绵羊生长性能、养分消化、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响。试验将96头平均体重为19.82 kg的绵羊随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头。T1～T3组绵羊在10周的饲养试验期间分别饲喂棕榈粕与青贮银合欢添加比例为2∶1、1∶1和1∶2的全混合日粮。结果：T3组绵羊的平均日增重较T1和T2组分别显著提高44.47%和26.02%（P＜0.05）,同时T3组饲料效率较T1组显著提高44.48%（P＜0.05）。T3组绵羊中性洗涤纤维消化率较T1和T2组分别显著提高19.34%和17.98%（P＜0.05）。T3组绵羊氮沉积量较T1组显著提高13.71%（P＜0.05）,同时T2和T3组绵羊氮沉积与氮摄入量比值较T1组分别显著提高12.36%和15.13%（P＜0.05）。T2组绵羊瘤胃pH值较T1和T3组分别显著提高4.55%和5.16%（P＜0.05）,而T2和T3组绵羊瘤胃氨氮浓度较T1组分别显著提高34.40%和38.63%（P＜0.05）,但乙酸与丙酸比值较T1组分别显著降低5.13%和4.81%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,全混合日粮中青贮银合欢与棕榈粕添加水平为2：1时可改善绵羊中性洗涤纤维表观消化率,提高氮沉积,促进日增重和饲料转化率。 [关键词]纤维|牧草|绵羊|生长性能|养分消化|氮代谢     

不同水稻秸秆添加桉树原油对水牛瘤胃发酵、微生物及营养物质消化率的影响

文章旨在评估不同水稻秸秆类型及添加桉树原油对水牛采食量、瘤胃发酵、养分表观消化率及瘤胃微生物数量的影响。试验采用4×4拉丁方设计，将4头带有瘤胃瘘管的水牛按2×2阶乘法随机分配到4组。试验因子为两种水稻秸秆（普通水稻秸秆和尿素处理水稻秸秆）及添加或不添加桉树原油。结果：尿素处理水稻秸秆添加桉树油较其他组显著提高了水牛干物质和粗饲料摄入量（P＜0.05），与未处理的水稻秸秆相比，无论是否添加桉树油，尿素处理水稻秸秆使中性洗涤纤维消化率显著提高14.29%（P＜0.05）。尿素处理秸秆组瘤胃氨氮浓度显著高于水稻秸秆组（P＜0.05），尿素处理水稻秸秆组氮摄入量和粪氮排泄量较水稻秸秆组分别提高108.44%和84.78%（P＜0.05），同时氮吸收和氮沉积量分别提高130.52%和158.50%（P＜0.05），而尿囊素吸收、尿囊素排泄及微生物蛋白合成量分别显著提高19.96%、56.45%和57.47%（P＜0.05）。尿素处理水稻秸秆添加桉树油较水稻秸秆组（不加桉树油）微生物氮合成效率显著提高42.50%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮补充2?mL/d桉树油可以作为瘤胃发酵及微生物的调控剂，具有提高微生物蛋白合成，降低甲烷生成的潜力。 [关键词]桉树原油|水稻秸秆|水牛|瘤胃发酵|营养物质消化率     

日粮白头翁粉添加水平对乳山羊采食量、瘤胃发酵、乳成分及经济价值的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的白头翁粉对乳山羊采食量、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将64头平均体重为（47.23±3.25）kg、泌乳期为（48.6±3.5）d的乳山羊随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头（其中2头带有瘤胃瘘管）,开展为期28?d的饲养试验。对照组与处理组分别饲喂白头翁水平为0、15%、30%和45%的全混合日粮。结果：30%白头翁粉组干物质摄入量显著高于对照组（P＜0.05）,但对照组乳山羊粗脂肪摄入量和消化率、粗蛋白消化率及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率显著高于15%～45%白头翁粉组（P＜0.05）。对照组和30%白头翁粉组乳山羊粗脂肪消化率显著高于15%和45%白头翁粉组（P＜0.05）。30%白头翁组乳山羊血清氨氮浓度显著高于对照组（P＜0.05）,同时对照组乳山羊瘤胃异戊酸含量最高（P＜0.05）,瘤胃乙酸与丙酸比例及血清磷浓度最低（P＜0.05）。30%和45%白头翁组血清钙浓度显著高于对照组（P＜0.05）。30%白头翁粉组泌乳量和总固形物产量较对照组显著提高9.63%和9.48%（P＜0.05）。结论：综合考虑采食量、瘤胃发酵性能及乳成分,泌乳山羊日粮中白头翁粉的适宜添加水平为30%。 [关键词]白头翁粉|乳山羊|采食量|瘤胃发酵|乳成分|经济价值     

木薯残渣作为粗饲料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的木薯残渣替代水稻秸秆对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将体重接近的96头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复8头牛。在为期140 d的饲养试验期间,对照组肉牛饲喂水稻秸秆为24%的全混合日粮,T1和T2组饲喂用50%和100%木薯残渣替代水稻秸秆的全混合日粮。结果：随日粮木薯残渣替代水稻秸秆水平的升高,71～140 d肉牛的平均日增重显著升高（P＜0.05）。24%木薯残渣组140 d肉牛的体重、71～140 d饲料报酬及1～140 d平均日增重和饲料报酬均显著高于24%水稻秸秆组（P＜0.05）。与对照组相比,24%木薯残渣组显著减低了肉牛中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量（P＜0.05）,但有机物和中性洗涤纤维表观消化率显著提高（P＜0.05）。随着日粮木薯残渣替代水稻秸秆水平的升高,细菌总数表现为显著升高（P＜0.05）,但白色瘤胃球菌数量表现为显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,12%和24%木薯残渣组瘤胃产琥铂酸丝状杆菌和产甲烷菌数量表现为显著降低（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,用100%的木薯残渣替代水稻秸秆可以提高肉牛的饲料效率和纤维表观消化率,降低甲烷排放量。 [关键词]木薯残渣|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

混合植物精油对绵羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血液指标的影响

文章旨在研究全混合日粮添加不同水平的混合植物精油对绵羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血液指标的影响。试验将72头体重为（26.58±1.25）kg的绵羊随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础全混合日粮,T1和T2组饲喂全混合日粮+100和200 mg/kg混合植物精油,试验为期4周。结果：与对照组相比,200 mg/kg混合植物精油组绵羊有机物及中性洗涤纤维摄入量分别显著提高1.77%和8.53%（P＜0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg混合植物精油组瘤胃pH分别显著提高4.96%和5.60%（P＜0.05）,但甲烷产量分别显著降低14.98%和16.86%（P＜0.05）。对照组瘤胃氨氮浓度较200 mg/kg混合植物精油组显著提高38.14%（P＜0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg混合植物精油组血清葡萄糖浓度分别显著提高25.49%和21.20%（P＜0.05）,而200 mg/kg混合植物精油组血清β-羟基丁酸浓度较其他组分别显著提高27.78%和43.75%（P＜0.05）。结论：在全混合日粮中添加200 mg/kg混合物植物精油可以提高绵羊有机物和中性洗涤纤维摄入量,降低瘤胃甲烷产量,对血清大部分生化指标无负面影响。 [关键词]植物精油|绵羊|生长性能|养分消化|瘤胃发酵|血液指标     

水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵及氮平衡的影响

文章旨在评估日粮添加水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵性能及氮平衡的影响。试验将平均初始体重为（216±12.34）kg的36头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础浓缩饲料,处理组日粮分别在基础浓缩饲料中添加50和100?g/kg水果渣（添加量用等量的玉米粉替代）,试验期间对照组与处理组自由采食粗饲料（水稻秸秆）。结果：采食量以kg/d表示时,50?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组显著提高2.54%（P＜0.05）,而当采食量与%体重表示时,50和100?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组分别显著提高5.66%和4.25%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率较对照组分别显著提高15.06%和20.79%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组瘤胃氨氮、尿素氮、丙酸浓度显著高于对照组（P＜0.05）,对照组乙酸浓度、乙酸与丙酸比值和甲烷产量显著高于50?g/kg苹果渣组（P＜0.05）。对照组氮沉积量、尿囊素吸收和排泄量及微生物氮量均表现最低（P＜0.05）,而50?g/kg水果渣组微生物蛋白合成量及合成效率较对照组分别显著提高16.75%和15.01%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加50?g/kg水果渣可提高纤维消化率、瘤胃发酵性能及微生物蛋白合成。 [关键词]水果渣|肉牛|采食量|瘤胃发酵|氮平衡     

青贮银合欢作为粗饲料对肉牛生长性能、瘤胃微生物和氮代谢的影响

文章旨在评估青贮银合欢作为粗饲料对肉牛生长性能、瘤胃微生物及氮代谢的影响。试验将平均初始体重为（291.70±5.70）kg的128头肉牛随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头。T1～T4组肉牛在试验期分别自由采食相同的浓缩料，同时分别补充100%水稻秸秆、60%水稻秸秆+40%青贮银合欢、40%水稻秸秆+60%青贮银合欢及100%青贮银合欢。结果：T3组肉牛粗饲料摄入量较T1组显著提高8.54%（P＜0.05），同时T2和T3组肉牛的平均日增重较T1组分别显著提高10.74%和12.40%（P＜0.05），料重比显著降低8.96%和9.33%（P＜0.05）。饲喂后2 h，T3组肉牛瘤胃细菌、真菌、蛋白分解菌及纤维分解菌数量均显著高于T1组（P＜0.05），但T1组肉牛瘤胃原生动物数量显著高于T3和T4组（P＜0.05）。T4组肉牛氮摄入量、粪氮和尿氮排泄量及氮沉积量最高（P＜0.05），同时T2和T3组上述指标均显著高于T1组（P＜0.05）。结论：用60%青贮银合欢替代水稻秸秆作为粗饲料饲喂肉牛可以改善饲料效率，提高瘤胃细菌总量，尤其是蛋白和纤维分解菌，同时也提高了氮的沉积和微生物蛋白质的合成。 [关键词]青贮银合欢|粗饲料|肉牛|微生物|生长性能|氮代谢     

不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在研究不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响。试验将初重为（151.26±2.21）kg的180头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复12头。在整个为期20 w的饲养试验中,对照组肉牛饲喂象草水平为30%的全混合日粮,T1组饲喂青贮象草水平为30%的全混合日粮,T2组饲喂象草水平为30%的青贮全混合日粮。结果：T2组肉牛11～20 w平均日增重及饲料效率均显著高于对照组（P＜0.05）。对照组和T1组肉牛0～10 w料重比较T2组分别显著降低23.30%和25.25%（P＜0.05）。对照组肉牛干物质表观消化率较T1组显著提高15.36%（P＜0.05）,而对照组和T2组粗脂肪表观消化率较T1组分别显著提高6.35%和5.96%（P＜0.05）。T2组肉牛粗蛋白质表观消化率较T1组分别显著提高6.88%（P＜0.05）。对照组与T1组肉牛采食后2 h氨氮浓度、挥发性脂肪酸和丙酸浓度均显著高于T2组（P＜0.05）,对照组肉牛采食前瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于T1和T2组（P＜0.05）。采食2 h后,T2组肉牛瘤胃乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：饲喂发酵全混合日粮可改善瘤胃氮代谢,用含30%青贮象草的全混合日粮或发酵含30%象草的全混合日粮可以替代普通象草全混合日粮,对整个试验期肉牛的生长性能无负面影响。 [关键词]全混合日粮|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

浓缩料粗蛋白质水平对泌乳早期奶牛生产性能、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨不同粗蛋白质水平浓缩料对泌乳早期奶牛生产性能、氮代谢及瘤胃发酵性能的影响。试验将泌乳早期、生产性能一致的60头奶牛随机分为3组，每组5个重复，每个重复4头。各组奶牛分别饲喂粗蛋白质水平为10%、15%和20%的浓缩饲料，同时在整个8周的饲养试验期间自由采食水稻秸秆。结果：20%蛋白质组奶牛的干物质和水稻秸秆摄入量及4%脂肪校正乳和乳蛋白质产量均显著高于10%蛋白质组（P＜0.05），同时20%蛋白质奶牛泌乳量、乳脂肪产量也显著高于10%和15%蛋白质组（P＜0.05）。20%蛋白质组奶牛乳脂肪含量显著高于15%蛋白质组（P＜0.05）。随着浓缩料蛋白质水平的升高，乳尿素氮含量表现为显著升高（P＜0.05）。随着浓缩料粗蛋白质水平的升高，氮摄入量、尿氮和总氮排泄量表现为显著升高（P＜0.05）。20%蛋白质组奶牛乳氮含量、粪氮排泄量和氮平衡均显著高于10%蛋白质组（P＜0.05）。与10%蛋白质组相比，15%和20%奶牛组氮利用效率分别显著降低25.92%和30.76%（P＜0.05）。随着浓缩料蛋白质水平的升高，瘤胃氨氮浓度表现为显著升高（P＜0.05）。与10%蛋白质组相比，15%和20%蛋白质组奶牛瘤胃丁酸浓度分别显著提高28.44%和26.86%（P＜0.05）。结论：饲喂粗蛋白质水平为20%的浓缩料提高了泌乳早期奶牛的采食量、泌乳量及乳脂肪和乳蛋白产量，但增加了氮排泄量，对微生物氮的合成无负面影响。 [关键词]粗蛋白质|奶牛|生产性能|氮代谢|瘤胃发酵     

日粮添加包被尿素对乳山羊泌乳性能、乳成分及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在评估日粮添加包被尿素替代豆粕对乳山羊泌乳性能、养分摄入、乳成分及瘤胃发酵参数的影响。试验将32头平均泌乳期为（68±3）d的乳山羊随机分为2组,每组16头,每组8个重复（2头/重复）。对照组饲喂玉米-青贮玉米-豆粕型全混合日粮,处理组饲喂用30%包被尿素替代豆粕的全混合日粮,饲养试验持续5周。结果：日粮添加30%包被尿素替代豆粕显著提高了乳山羊干物质、粗灰分、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量（P＜0.05）,但处理组泌乳量和4%脂肪校正乳较对照组分别显著降低4.12%和4.46%（P＜0.05）。两组乳山羊蛋白质、乳糖和非脂固形物产量无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,包被尿素组乳山羊脂肪和总固形物含量分别显著提高12.30%和4.88%（P＜0.05）。与对照组相比,包被尿素组乳山羊瘤胃pH显著降低3.80%（P＜0.05）,但乙酸与丙酸比值显著提高6.01%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加30%包被尿素替代豆粕提高了乳山羊的养分摄入量及乳中脂肪和总固形物含量,但降低了泌乳量。包被尿素对瘤胃大部分发酵参数无负面影响。 [关键词]包被尿素|乳山羊|泌乳性能|乳成分|瘤胃参数     

豆科牧草替代蛋白原料对肉兔生长性能、养分消化、氮代谢及经济效益的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平豆科牧草替代蛋白原料对肉兔生长性能、养分消化、氮代谢及经济效益的影响。试验将35?d断奶、平均体重为（986.22±1.55）g的144只肉兔随机分为3组,每组4个重复,每个重复12只。对照组饲喂以豆粕和牧草为蛋白原料的日粮,T1和T2组分别用8%和16%红豆草替代豆粕和苜蓿草。结果：T1和T2组50～70?d、35～70?d的平均日采食量显著高于对照组（P＜0.05）,断奶后前两周（35～49?d）及50～70?d,T1和T2组料重比显著高于对照组（P＜0.05）,同时在整个试验期对照组肉兔的料重比显著低于T2组（P＜0.05）。对照组肉兔有机物、粗蛋白质、能量和中性洗涤纤维表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T1和T2组肉兔的氮摄入量显著高于对照组（P＜0.05）,而T2组粪氮排泄量也显著高于对照组（P＜0.05）。对照组和T1组氮沉积量显著高于T2组（P＜0.05）。经济指标分析结果显示经T1和T2组50～70?d肉兔的饲料用量成本显著低于对照组（P＜0.05）,同时,50～70?d和35～70?d的钱肉比显著低于对照组（P＜0.05）。结论：日粮用8%～16%豆科牧草替代蛋白原料虽然降低了大部分养分表观消化率,同时降低了生长后期的饲料效率,但可改善采食量和氮摄入量。综合考虑氮沉积及钱肉比,豆科牧草的适宜添加水平为8%。 [关键词]豆科牧草|肉兔|生长性能|养分消化|氮代谢     

菠萝渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及血液生化指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平菠萝渣对山羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血清生化指标的影响。试验将平均体重一致的120头山羊随机分为3组，每组8个重复，每个重复5头。各组山羊分别饲喂菠萝渣水平为0、10%和20%的全混合日粮，试验持续10周。结果：20%菠萝渣组山羊的末重较对照组显著提高2.92%（P＜0.05），同时该组平均日增重较对照组和10%菠萝渣组分别显著提高15.09%和7.98%（P＜0.05）。随着日粮菠萝渣添加水平的升高，料重比表现为显著降低（P＜0.05），其中20%菠萝渣组最低（P＜0.05）。20%菠萝渣组瘤胃氧化还原电位较对照组和10%菠萝渣组分别显著提高10.44%和10.82%（P＜0.05），同时20%菠萝渣组瘤胃挥发性脂肪酸总量和乙酸浓度较对照组分别显著提高12.71%和15.74%（P＜0.05）。与对照组相比，10%和20%菠萝渣组瘤胃淀粉分解菌数量分别显著提高105.96%和108.07%（P＜0.05）。对照组和10%菠萝渣组甘油三酯浓度较20%菠萝渣组分别显著提高42.05%和46.40%（P＜0.05），对照组山羊血清非酯化脂肪酸浓度较20%菠萝渣组显著提高77.78%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮添加10%～20%菠萝渣对山羊生长、瘤胃发酵及血清生化指标无负面影响，综合考虑生长性能和瘤胃发酵性能，山羊全混合日粮中菠萝渣适宜的添加水平为20%。 [关键词]菠萝渣|山羊|生长性能|瘤胃发酵|生化指标     

益生菌对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及血液代谢产物的影响

文章旨在评估全混合日粮中补充益生菌对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及血清代谢产物浓度的影响。试验将泌乳性能一致的48头奶牛随机分为2组,每组6个重复,每个重复4头。在为期6周的饲养试验期间,对照组饲喂基础全混合日粮,处理组饲喂基础全混合日粮+1×105 CFU/kg枯草芽孢杆菌。结果：日粮添加益生菌对奶牛干物质摄入量、乳脂肪、乳蛋白含量及乳脂肪产量、乳蛋白产量的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛的泌乳量、4%脂肪校正乳和饲料报酬分别显著提高4.09%、7.69%和1.89%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组奶牛瘤胃异丁酸浓度显著提高11.96%（P＜0.05）。对照组与处理组对奶牛氮摄入量、粪氮和尿氮排泄量的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛氮沉积量显著提高50.15%（P＜0.05）。对照组与处理组对大部分血清代谢物浓度无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,益生菌组奶牛血清甘油三酯浓度显著提高25.37%（P＜0.05）,但血清尿素氮和非酯化脂肪酸浓度分别显著降低14.63%和40%（P＜0.05）。结论：全混合日粮中补充枯草芽孢杆菌可以提高奶牛泌乳量、4%脂肪校正乳及饲料报酬,同时改善瘤胃异丁酸浓度及氮沉积。 [关键词]益生菌|奶牛|泌乳性能|瘤胃发酵|血液代谢物     

补饲马铃薯藤对山羊生长性能、消化率和胴体特征的影响

本研究旨在探讨马铃薯藤饲喂水平对山羊生长性能、养分消化率和胴体特征的影响。试验将平均初始体重为（14.42±0.24）kg的40头山羊随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头。T1组仅饲喂干草,T2组饲喂干草+100%马铃薯藤,T3组饲喂干草+50%马铃薯藤+50%浓缩料,T4组饲喂100%浓缩料。在为期10周的饲养试验后屠宰,分析胴体特征。结果：T2～T4组山羊的末重、增重、日增重和饲料效率显著高于T1组（P＜0.05）,其中T1组山羊的日增重和增重均表现出负增长。T2～T4组山羊的干物质、有机物、粗蛋白质和代谢能摄入量均显著高于T1组（P＜0.05）,但T2和T3组山羊中性洗涤纤维摄入量显著高于T1和T4组（P＜0.05）。T2、T3和T4组山羊干物质和有机物表观消化率显著高于T1组（P＜0.05）,T4组山羊粗蛋白表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T2、T3和T4组山羊屠体重、热胴体重、眼肌面积、可食用内脏和不可食用内脏重量均显著高于T1组（P＜0.05）。T3组山羊的屠宰率显著高于其他组（P＜0.05）。结论：在干草为基础的日粮中添加马铃薯藤可以提高山羊采食量、饲料转换率、养分消化率、屠宰率和胴体特征。 [关键词]马铃薯藤|山羊|生长性能|消化率|胴体特征     

不同水平DDGS替代玉米对肉牛生长性能、养分消化、氮代谢及经济价值的影响

本研究探讨了全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米,评估其对肉牛生长性能、养分消化和氮代谢的影响,旨在评估非常规饲料资源的饲用价值及降低养殖成本。试验将初始体重无统计学差异的60头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。三组肉牛分别饲喂DDGS替代玉米添加水平为0、10%和20%的全混合日粮,试验共12周。结果：DDGS日粮组的体重、日增重和平均日采食量较对照组显著降低2.13%和1.88%、5.78%和6.81%、4.87%和6.16%（P＜0.05）。10% DDGS日粮组肉牛增重成本与对照组和20% DDGS日粮组无显著差异（P＞0.05）,但20% DDGS日粮组肉牛的增重成本较对照组显著降低2.04%（P＜0.05）。全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米对肉牛养分消化率具有显著影响（P＜0.05）,其中与对照组相比,10%和20% DDGS组干物质表现消化率显著降低16.91%和18.12%（P＜0.05）,有机物消化率显著降低6.22%和7.34%（P＜0.05）,粗蛋白质消化率显著降低12.69%和13.71%（P＜0.05）,但酸性洗涤纤维消化率显著提高5.29%和4.96%（P＜0.05）。对照组和10% DDGS组肉牛粗脂肪消化率较20% DDGS组显著提高4.57%和4.02%（P＜0.05）,但20% DDGS组中性洗涤纤维消化率较对照组显著提高5.42%（P＜0.05）。20% DDGS组肉牛氮摄入量较其他两组分别显著提高10.79%和10.38%（P＜0.05）,尿液排泄量显著提高14.99%和17.27%（P＜0.05）,瘤胃未降解氮显著提高44.31%和45.98%（P＜0.05）。随着日粮DDGS替代水平的升高,粪氮排泄量表现为显著升高（P＜0.05）。结论：全混合日粮用10%～20%DDGS替代玉米可降低肉牛养分消化率,进而降低日增重和采食量,但对饲料效率和氮沉积无负面影响,其中20% DDGS添加量可将肉牛增重成本降低0.33元/kg。 [关键词]玉米|DDGS|肉牛|生长性能|养分消化|氮代谢