非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分表观利用率的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取科宝肉鸡商品代1日龄公雏320只,随机分成2个处理组,各处理组8个重复,每个重复20只。处理1饲喂基础饲粮,处理2饲喂基础饲粮+150 g/t NSP复合酶制剂F。1-21 d基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮,22-42 d基础饲粮采用玉米-豆粕-杂粕型饲粮,低温制粒。结果表明,在1-21 d肉鸡的玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶制剂F对肉鸡生产性能和养分表观利用率无改善作用,而在高杂粕(3%菜粕、3%棉粕和8%DDGS)的玉米-豆粕-杂粕型肉鸡饲粮中添加NSP复合酶制剂F对22-42 d和1-42 d肉鸡生产性能均有改善作用,在一定程度上改善了22-42 d肉鸡饲粮的养分表观利用率。     

高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对肉鸡饲粮表观代谢能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对良凤花肉鸡屠宰性能、肉品质、表观代谢能和主要营养物质表观消化率的影响。试验选取900只1日龄体重相近的健康良凤花公鸡,随机分为5个组,分别为对照组(基础饲粮)、高粱组、高粱+复合酶组、高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验全期为68 d。分为前期(1~28日龄)、后期(29~56日龄)和代谢试验期(57~68日龄)3个阶段进行。试验组前期用高粱替代约30%的玉米,复合酶制剂添加量为200 g/t;后期用高粱替代约50%的玉米,复合酶制剂添加量为300 g/t;全期益生菌添加量为100 g/t。结果表明:1)与对照组相比,高粱+复合酶组和高粱+复合酶+益生菌组粗纤维(CF)表观消化率显著提高(P0.05),各试验组表观代谢能(AME)及其余营养物质表观消化率差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组半净膛率显著提高(P0.05),各组其他屠宰性能指标均无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,高粱+复合酶+益生菌组胸肌亮度(L*)值显著提高(P0.05),试验组腿肌红度(a*)值显著降低(P0.05)。综上,在高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌可以提高CF的表观消化率,对肉鸡屠宰性能和肉品质均无不良影响。     

日粮中添加脂肪酶对白羽肉鸡生长性能、血液生化指标、腹脂率的影响

试验旨在研究在基础饲粮中直接添加和通过降低代谢能后添加脂肪酶对白羽肉鸡生产性能、血液生化指标、腹脂率的影响。试验选用1日龄健康的艾维茵白羽肉鸡600只,随机分为4个组,每个处理5个重复,每个重复30只鸡。其中,正对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+100 g/t脂肪酶,负对照组采食饲粮的代谢能比基础日粮低209 k J/kg,试验Ⅱ组饲喂负对照组中添加饲粮+100 g/t脂肪酶。试验周期为42 d。试验结果表明:通过直接添加和降低代谢能后添加脂肪酶均可提高肉鸡生长性能、改善血液生化指标及降低腹脂率,其中甘油三酯、总胆固醇含量、低密度脂蛋白及腹脂率降低幅度达显著水平(P0.05)。同时,通过降低代谢能后添加脂肪酶,试验肉鸡生长性能可达到正对照组水平,饲料成本降低明显;血液中甘油三酯、总胆固醇含量、低密度脂蛋白含量显著降低(P0.05),而且肉鸡腹脂率降低水平也达到显著效果(P0.05)。     

内源酶复配于复合酶制剂对肉鸡生产性能的影响

选取1日龄健康艾维茵肉仔鸡288只,随机分成6组,每组4个重复,每重复12羽。研究在玉米-豆粕-杂粕型日粮中,降低日粮代谢能水平50kcal/kg并添加复合酶(含有木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶)和复合酶 内源酶对肉鸡生产性能的影响,并探讨在复合酶中有无必要复配内源酶。结果表明:降能50kcal/kg影响了肉鸡的生产性能,而酶制剂的添加能提高肉鸡的日增重,降低采食量和料重比;另外,添加100g/t组与300g/t组获得了相近的生产性能,因此两种酶制剂的最适添加量为100g/t;复合酶组获得了比复合酶 内源酶组更好的生产性能,说明复合酶中没必要配入内源酶。结果提示,酶制剂能较好的提高肉仔鸡日粮的代谢能值,试验酶制剂至少提升肉仔鸡日粮代谢能50kcal/kg,复合酶中没必要复配入内源酶。     

木聚糖酶和葡聚糖酶对肉鸡生长性能、屠宰性能、胴体成分及血液指标的影响

文章旨在研究玉米-小麦-豆粕型日粮添加木聚糖酶和葡聚糖酶对1～42 d肉鸡生长性能、屠宰性能、胴体成分及血液指标的影响。试验选择健康、体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡800只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复80只。对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型日粮,试验组饲喂基础日粮添加2000 U/g木聚糖酶+800 U/g葡聚糖酶,试验分为3个阶段,1～14 d,15～28 d和29～42 d。与对照组相比,酶制剂组显著提高了28～42 d肉鸡能量和蛋白质利用率(P <0.05),显著降低了平均日采食量、日增重和料重比(P <0.05)。对于试验全期,酶制剂组显著提高了1～42 d肉鸡能量和粗蛋白质利用率(P <0.05),同时显著降低了平均日采食量、日增重和料重比(P <0.05)。酶制剂组较对照组显著提高了肉鸡的屠宰率和腿肌率(P <0.05)。对照组与酶制剂组对肉鸡胴体干物质、脂肪和灰分含量的影响均无显著差异(P> 0.05)。日粮添加复合酶较对照组显著提高了28和42 d肉鸡血液T3的含量(P <0.05),显著降低了42 d肉鸡血液T4的含量(P <0.05),同时酶制剂组较对照组显著提高了42 d肉鸡血液葡萄糖的浓度(P <0.05)。与对照组相比,酶制剂组显著降低了28和42 d肉鸡血液尿酸含量(P <0.05),显著提高了14和42 d肉鸡血液甘油三酯含量(P <0.05)。综上所述,1～42 d肉鸡日粮添加2000 U/g木聚糖酶和800 U/g葡聚糖酶可以显著改善料肉比,提高屠宰性能,可改变血液中甲状腺激素和部分代谢物的浓度,但对胴体成分影响不大。     

熊果酸对黄羽肉鸡生长性能的影响

本试验旨在研究枇杷叶提取物熊果酸对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标的影响。试验选取35日龄温氏矮脚黄羽肉鸡144只(母鸡),随机分为A、B、C组,每组6个重复,每个重复8只鸡。A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为基础日粮+泰乐菌素(300g/t);C组为基础日粮+熊果酸(500g/t),试验期为35天。试验结果表明:与基础日粮组相比,添加500g/t熊果酸对肉鸡的生长性能无显著影响;耗料增重比则降低了3.05%。此外,熊果酸不仅显著提高了肉鸡的屠体重、半净膛和全净膛重(P0.05);还显著增加了肉鸡的胸肌重(P0.05),对腿肌重有提高的趋势(P≤0.10)。血清生化指标检测结果显示熊果酸显著提高了肉鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.05);显著降低了血清中丙二醛(MDA)的含量(P0.05)。     

不同剂量的葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响

试验旨在研究在肉仔鸡饲料中添加不同剂量的葡萄糖氧化酶、复合酶对肉鸡生长性能的影响。试验选用健康1日龄AA肉鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复12只鸡(公、母各半)。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加500 g/t复合酶和25 g/t葡萄糖氧化酶、500 g/t复合酶和100 g/t葡萄糖氧化酶,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础日粮中添加250、500和1 000 g/t复合酶,试验期为42 d。结果表明:1~21日龄及22~42日龄对照组肉鸡的平均日增重和料重比均与Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组存在显著差异(P<0.05),与Ⅳ、Ⅴ两组间差异不显著(P>0.05)。平均日采食量各组间无差异性差异(P>0.05)。纵观肉鸡生长全期,对照组各项生长指标均低于各加酶组(Ⅳ组平均日增重略低于对照组),平均日增重、平均日采食量和料重比与Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组存在显著差异(P<0.05),与Ⅳ、Ⅴ组相比无显著差异(P>0.05)。结果显示,日粮中添加不同剂量复合酶能提高肉鸡生长性能,在复合酶的基础上添加葡萄糖氧化酶可进一步提高其生长性能。     

非淀粉多糖复合酶制剂对断奶仔猪养分表观消化率的影响

本试验采用单因素完全随机化试验设计,研究在饲料中添加复合酶对断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响。选用120头平均体重为(8.1±0.2)kg的PIC断奶仔猪,随机分为5个处理组,每个处理4个重复,每个重复6头猪。5个处理组分别为对照组(玉米-豆粕型、基础日粮)、试验1组(对照基础日粮+100g/t非淀粉多糖酶Ⅰ)、试验2组(对照基础日粮+100g/t非淀粉多糖酶Ⅱ)、试验3组(对照基础日粮+150g/t非淀粉多糖酶Ⅱ)、试验4组(对照基础日粮+200g/t非淀粉多糖酶Ⅱ)。结果表明:复合酶Ⅱ能显著提高断奶仔猪粗脂肪、粗纤维、钙、磷的表观消化率(P0.05)。     

丁酸梭菌对肉鸡生长性能、血液指标、屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平丁酸梭菌对肉鸡生产性能、血液生化指标和屠宰性能的影响。选用375只体重接近、健康的1日龄Cobb肉鸡,公、母各半,随机分成5个处理组,每组5个重复,每重复15羽,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加100、200、400、600 g/t丁酸梭菌,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,各试验组采食量和日增重均有一定增加(P>0.05),并随着丁酸梭菌添加量增加而呈下降趋势,耗料增重比也有降低趋势,其中400 g/t丁酸梭菌组22～42日龄的耗料增重比显著降低;与对照组相比,各试验组血清中总蛋白和白蛋白含量增加,尿酸含量降低,其中400 g/t丁酸梭菌组21日龄肉鸡血清中总蛋白和白蛋白含量显著增加,尿酸含量显著降低,400 g/t丁酸梭菌组42日龄肉鸡血糖含量显著增加,600 g/t组42日龄肉鸡血清中总蛋白含量显著增加;各试验组屠宰性能都有一定改善(P>0.05)。综上所述,日粮添加一定量丁酸梭菌能够改善肉鸡生长性能和屠宰性能,促进肉鸡蛋白质沉积,添加100 g/t丁酸梭菌效果最佳。     

玉米-杂粕型日粮中添加复合酶对黄羽肉鸡生长性能的影响

为研究探讨玉米-杂粕型日粮中添加复合酶对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验选取420羽1日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复28羽,试验Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ-Ⅴ组日粮在基础日粮中分别添加50g/t、100 g/t、150 g/t和200g/t复合酶,于1、28和56d称重,计算生产性能.结果表明,在1～28...     

日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响

本试验旨在研究在日粮中添加不同水平的复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响。试验选取900羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每个处理4个重复,每个重复75羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加300、500 g/t的复合酶。整个试验分为1~21日龄和22~42日龄。结果表明:与对照组相比,试验2组在1~21日龄和22~42日龄阶段末重、日增重显著提高(P0.05),耗料增重比显著下降(P0.05);22~42日龄阶段,试验1组肉鸡的耗料增重比显著低于对照组(P0.05);试验1组和试验2组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)均有提高的趋势(P0.05);试验2组屠宰性能有所改善,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于其他组,其中胸肌率、腿肌率较对照组分别提高3.88%、6.57%,腹脂率较对照组降低6.25%(P0.05)。本试验结果表明,在日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、肠道形态和屠宰性能均有不同程度的改善作用,其中500 g/t复合酶组效果优于300 g/t复合酶组。     

复合酶制剂在肉鸡饲养中的应用效果研究

试验主要研究在不同类型日粮中添加不同剂量复合酶制剂对肉仔鸡生长性能的影响。试验选用健康1日龄AA肉鸡1500只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复50只鸡。试验Ⅰ组为正对照组,饲喂玉米-豆粕型日粮;试验Ⅱ组为负对照组,日粮代谢能降低50 kcal/kg且加大杂粕使用量;试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在负对照组日粮基础上分别添加复合酶制剂200、400 g/t和800 g/t配合饲料。结果表明:负对照组平均日增重低于正对照组、加酶Ⅲ组,但与二者之间无显著差异(P>0.05),显著低于加酶Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。负对照组平均日采食量显著高于其他各组(P<0.01)。料肉比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组和负对照组差异极显著(P<0.01),分别降低了4.76%、5.29%、6.35%、6.88%,且加酶Ⅴ组料肉比显著低于正对照组(降低2.26%)(P<0.05)。不同添加量的复合酶都可以有效提高肉鸡养殖经济效益,最好为400 g/t配合饲料添加组,效益达到0.3602元/只。试验说明复合酶制剂在能值降低的玉米杂粕型日粮中应用可显著提高动物生长性能和饲料报酬,产生良好的经济效益。     

复合酶制剂在肉鸡低蛋白日粮中的应用研究

试验旨在研究低蛋白日粮中添加复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态结构和免疫器官指数的影响。采用单因素完全随机设计，选取400只健康的1日龄爱拔益加肉鸡随机分成4组，每组5个重复，每个重复20只鸡（公、母各半）。正对照组肉鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮，负对照组肉鸡饲喂低蛋白日粮，复合酶1组和复合酶2组在负对照组基础上添加100、200 g/t复合酶制剂。试验期42 d。结果显示，与正对照组相比，负对照组1～21日龄肉鸡平均日采食量和平均日增重显著降低（P<0.05），料重比显著提高（P<0.05）;1～42日龄肉鸡平均日采食量和平均日增重显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组和复合酶2组肉鸡各阶段采食量和平均日增重显著提高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组21日龄肉鸡血清胆固醇（TC）含量显著降低（P<0.05），复合酶1组和复合酶2组21日龄组肉鸡血清甘油三酯（TG）含量显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组和复合酶2组21日龄肉鸡十二指肠隐窝深度显著降低（P<...     

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重（44.15±0.76）g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料（玉米和木薯）和酶添加量（0和100?mg/kg复合酶）,其中T1组和T2组分别饲喂玉米、木薯型日粮,T3和T4组分别在T1和T2基础日粮中添加100?mg/kg复合酶,试验为期3周。结果：玉米型日粮组肉鸡末重较木薯型日粮组显著提高6.65%（P＜0.05）,但料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。无论日粮类型如何,添加复合酶较未添加组肉鸡料重比显著降低2.10%（P＜0.05）。日粮类型及复合酶对肉鸡平均日增重和料重比的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。与T2组相比,T3组肉鸡脾脏相对重量显著提高50%（P＜0.05）。无论日粮是玉米型还是木薯型,补充100?mg/kg复合酶较未补充组淀粉表观消化系数显著提高5.59%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中添加50%木薯粉完全替代玉米同时补充100?mg/kg复合酶可以改善肉鸡饲料效率,提高淀粉表观消化率。 [关键词]木薯|复合酶|肉鸡|生长性能|养分消化     

低能日粮中添加高剂量复合酶对肉鸡血清激素含量和微生物菌群的影响

试验研究了在低能日粮中,添加不同剂量复合酶对肉鸡血液指标和微生物菌群的影响。试验将320只1日龄AA+肉鸡分为4组,每组8个重复,每个重复10只。第Ⅰ组为正对照组,饲喂常规饲粮;第Ⅱ组为负对照组,配方中增加了杂粕和麦类原料的用量,同时降低ME 210 kJ/kg;第Ⅲ组和第Ⅳ组为常规剂量加酶组和高剂量加酶组,即分别在负对照组饲粮的基础上添加0.02%和0.2%复合酶,试验期为42 d。结果表明,负对照组甲状腺素显著低于其它3组(P<0.05);高剂量加酶组胰岛素含量显著高于其它3组(P<0.05);肉鸡其它各血清激素含量在4种不同日粮处理组之间未见显著性差异(P>0.05)。不同剂量的复合酶制剂对肉鸡空肠中大肠杆菌数没有显著性影响(P>0.05),两个加酶组乳酸杆菌数显著高于两个对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加0.02%和0.2%复合酶对肉鸡血清激素含量和微生物菌群均具有很好的改善作用。     

玉米-杂粕型日粮中添加复合酶对黄羽肉鸡生长性能的影响

本研究旨在探讨玉米一杂粕型日粮中添加复合酶对黄羽肉鸡生产性能的影响,以期为复合酶在黄羽肉鸡日粮中合理利用提供依据。试验选取420羽1日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复28羽,试验I组饲喂基础日粮,试验II—V组日粮在基础日粮中分别添加50g／t、100g／t、150g／t和200g／t复合酶,试验期56...     

日粮制粒温度和添加益生素对肉鸡生长性能和免疫性能的影响

文章旨在研究不同制粒温度和添加益生素对肉鸡生长性能和免疫性能的影响。试验选择健康、平均体重为(62.38±1.22)g的1日龄肉仔鸡672只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复28只。试验采用3个制粒温度(75、85和90℃)×益生素水平(0和5.20 logcfu/g),共6个日粮,试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果显示:日粮添加的益生素在75、85和90℃条件下制粒,制粒后,饲料中的益生素含量回收率达90%以上。与75和90℃制粒温度相比,85℃制粒温度显著降低了22～42 d和1～42 d肉鸡的日增重(P 0.05)。日粮添加益生素显著降低了日采食量和料重比(P 0.05)。85和90℃制粒温度添加益生素较75℃肠黏膜sIgA分别提高了61%和51%(P 0.05)。日粮制粒温度和益生素对42 d黏膜sIgA含量的影响表现为显著交互作用(P 0.05);与90℃制粒温度相比,75和85℃制粒温度添加益生素显著降低了黏膜sIgA的含量(P 0.05);日粮添加益生素,其中90℃较85℃显著降低了血清IgM的含量(P 0.05)。结论 :在不同制粒温度添加下,日粮添加益生素降低了采食量和料重比,提高肠道黏膜sIgA的含量。75和90℃制粒温度较85℃提高了42 d肉鸡的日增重。     

益生菌与酶制剂及其协同效应对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫器官指数的影响

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的影响,试验选用5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每处理5个重复,每重复27羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素。结果显示,益生菌与酶制剂联用的Ⅳ组获得了最佳的屠宰率,分别比Ⅰ组和Ⅴ组提高0.75%(P>0.05)和0.79%(P>0.05),而Ⅳ组的全净膛率较Ⅰ组提高5.80%(P<0.01),且与添加抗生素的Ⅴ组相比无显著差异(P>0.05);同时各处理组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均无显著差异(P>0.05)。结果表明,各添加剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的作用效果存在差异,但益生菌与酶制剂协同效应表现出了较好的优势,在一定程度上优于抗生素添加组。     

不同抗生素替代品在优质肉鸡后期饲料中的应用

旨在研究抗生素、益生菌、中草药提取物及中草药提取物与复合有机酸联合使用对优质肉鸡后期生长性能、肠道微生物及养殖经济效益的影响。选用2 000只52日龄天露草鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只,分别饲喂以下日粮:(1)基础日粮;(2)基础日粮+抗生素(150 g/t安来霉素+200 g/t硫酸黏杆菌素,最后1周停药);(3)基础日粮+400 g/t益生菌;(4)基础日粮+50 g/t中草药提取物;(5)基础日粮+50 g/t中草药提取物+1 000 g/t复合有机酸。结果:与基础日粮组相比,抗生素组日增重提高了4.68%(P<0.05),料重比降低了2.91%(P<0.05),而益生菌、中草药提取物以及中草药提取物与有机酸联合使用也提高了肉鸡日增重,降低了料重比,其中联合使用组料重比降低了3.55%(P<0.05),优于抗生素组,其养殖经济效益也与抗生素组接近。各抗生素替代品对盲肠大肠杆菌数没有显著影响,但均显著提高了乳酸杆菌数(P<0.05)。本试验条件下,以中草药提取物与有机酸联合使用的效果最佳。     

益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡血液生化指标和免疫性能影响的协同效应研究

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡血液生理生化指标和免疫功能的影响,试验选择5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每处理5个重复,每个重复27羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V组分别在基础日粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素。结果表明,Ⅳ组多项血液生化及激素指标有不同程度的改善,表现出有优于其他各组的趋势;各处理组胸腺、脾脏、法氏囊指数无统计学差异(P>0.05),组合添加的Ⅳ组血清总蛋白、白蛋白含量最高,球蛋白也处于较高水平,且白球比适宜,血清游离三碘甲腺原氨酸(FT3)浓度空白Ⅰ组及添加益生菌的Ⅱ组显著高于添加抗生素的V组(P<0.05),血清游离甲状腺素(FT4)浓度则反之,V组显著高于空白Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ组血清FT3、FT4浓度适中,FT3/FT4值Ⅰ、Ⅱ两组一致且明显高于Ⅳ组(P<0.05)和V组(P<0.01)。总体而言,各添加剂处理组对黄羽肉鸡血液生理生化指标及免疫性能方面的作用效果存在差异,但益生菌与酶制剂组合使用表现出了一定的协同优势,且有优于抗生素饲料添加剂的趋势。