紫苏籽提取物对肉鸡生长性能和鸡肉品质的影响

试验采用单因子试验设计,选择1日龄艾维茵肉鸡270只(公母各半),随机分成3组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别饲喂基础日粮(对照组),在基础日粮上添加50 mg/kg金霉素(试验Ⅱ组)和在基础日粮上添加150 mg/kg紫苏籽提取物(试验Ⅲ组),研究紫苏籽提取物对肉鸡生产性能和鸡肉品质的影响。结果表明:①紫苏籽提取物可以提高肉鸡的生产性能,试验Ⅲ组与对照组相比,日增重显著提高,料肉比显著降低。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组差异不显著,效果相当。②紫苏籽提取物对肉鸡的肉品质有一定的调节作用。与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡腿肌嫩度和胸肌嫩度分别提高6.20%和15.08%;腿肌、胸肌滴水损失分别降低了1.00%和18.60%;腿肌、胸肌水分含量分别提高了0.37%和1.74%;腿肌粗蛋白含量提高了4.04%(P<0.05),胸肌粗蛋白含量也略有提高;腿肌粗脂肪含量降低了22.04%(P<0.05),胸肌粗脂肪含量降低了39.19%(P<0.01);腿肌、胸肌总还原性糖、肌苷酸、谷氨酸含量均显著提高。试验结果表明,紫苏籽提取物能促进肉鸡生长,改善鸡肉品质,作用优于抗生素。     

日粮中添加不同比例的艾叶和香附对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究在AA肉鸡日粮中添加1%不同比例的艾叶和香附对AA肉鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,将360只健康1日龄的AA肉鸡随机分为4个组,分别为对照组、试验Ⅰ～Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅲ组在基础日粮中添加1%不同比例的艾叶和香附,添加比例分别为2:1、1:1和1:2,试验期为42 d。结果表明：与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅲ组21日龄的末重和42日龄末重显著增加（P<0.05）;在1-21日龄阶段,试验Ⅰ、Ⅲ组的平均日增重均显著增加（P<0.05）;在22-42日龄阶段,试验Ⅲ组的平均日增重显著增加（P<0.05）;在1-42日龄阶段,试验Ⅰ、Ⅲ组的平均日增重显著增加（P<0.05）。与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅲ组的屠体重、胸肌重和腿肌重显著增加（P<0.05）;试验Ⅲ组的胸肌率、腿肌率、胸肌pH24 h的值、胸肌的系水力和a*值均显著提高（P<0.05）;试验Ⅰ～Ⅲ组腿肌的蒸煮损失和剪切值均显著降低（P<0.05）,pH45 min的值显著提高（P<0.05）。在AA肉鸡日粮中添加1%的艾叶和香附能够提高其生长性能、屠宰性能和肉品质...     

饲粮中添加葛根总黄酮对爱拔益加肉鸡生长性能及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平葛根总黄酮对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能及肉品质的影响。选择健康1日龄AA肉鸡275羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复11羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10、50、250、1 250 mg/kg葛根总黄酮。试验期42 d。结果表明:1)10 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄、15~21日龄和29~35日龄时均显著高于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著低于对照组(P0.05);250 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄时显著高于对照组(P0.05)。10 mg/kg添加组AA肉鸡的料重比在15~21日龄、29~35日龄和36~42日龄时显著低于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著高于对照组(P0.05)。各组AA肉鸡的平均日采食量差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,10 mg/kg添加组AA肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05),红度(a*)值有升高趋势但差异不显著(P0.05);250 mg/kg添加组腿肌亮度值显著低于对照组(P0.05);50 mg/kg添加组胸肌、腿肌的黄度(b*)值均显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,250、1 250 mg/kg添加组AA肉鸡的胸肌剪切力显著降低(P0.05);250 mg/kg添加组的胸肌水分含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,饲粮中添加10 mg/kg的葛根总黄酮可提高AA肉鸡的生长性能,但添加250 mg/kg的葛根总黄酮可改善肌肉的色泽和嫩度。     

饲粮添加壳寡糖和干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、肌肉品质及抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加壳寡糖与干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、肌肉品质及抗氧化性能的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)健康肉公鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加120 mg/kg壳寡糖、2×106CFU/g干酪乳杆菌、120 mg/kg壳寡糖+2×106CFU/g干酪乳杆菌。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,单独添加壳寡糖或壳寡糖与干酪乳杆菌共同添加可显著提高肉鸡平均日增重、胸肌和腿肌红度(a*)值,肌肉脂肪和肌苷酸含量以及胸肌单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量(P0.05),显著降低胸肌饱和脂肪酸含量、腿肌黄度(b*)值(P0.05)。2)饲粮中单独添加干酪乳杆菌显著提高腿肌脂肪及胸肌单不饱和脂肪酸含量(P0.05),显著降低胸肌饱和脂肪酸含量(P0.05)。3)饲粮中单独添加壳寡糖、干酪乳杆菌或二者共同添加均可显著降低血浆、胸肌和腿肌丙二醛含量(P0.05),显著提高血浆、胸肌和腿肌总超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力(P0.05),显著降低血浆肌酸激酶的活性(P0.05)。综合分析表明,饲粮中添加壳寡糖、干酪乳杆菌或二者共同添加可提高肉鸡的生长性能和抗氧化性能,改善肌肉品质,而单独添加120 mg/kg壳寡糖效果最佳。     

甜菜碱对肉鸡生长性能、脂质代谢及肌肉风味品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的甜菜碱对肉鸡生长性能、脂质代谢及肌肉风味品质的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)健康肉公鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%、0.10%和0.20%甜菜碱的试验饲粮。试验全期42 d,前期为第1~21天,后期为第22~42天。结果表明:与对照组相比,0.20%甜菜碱能够显著提高肉鸡前、后、全期平均日增重和前、后期体重(P0.05),显著降低全期料重比(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加甜菜碱显著提高了肉鸡胸肌中肌苷酸含量及胸肌和腿肌中肌肉脂肪、风味氨基酸和总游离氨基酸含量(P0.05)。与对照组相比,0.20%甜菜碱能够显著增加肉鸡胸肌和腿肌饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸含量,以及胸肌多不饱和脂肪酸含量和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(P0.05)。与对照组相比,0.20%甜菜碱显著降低血清中甘油三酯、总胆固醇和脂联素含量(P0.05),显著提高血清中高密度脂蛋白、瘦素和胰岛素含量(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加甜菜碱可以提高肉鸡的生长性能,促进脂质代谢,改善肌肉风味品质,以0.20%添加效果为最佳。     

复方中草药对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究复方中草药制剂对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。将120只乌蒙乌鸡随机分成4组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%的复方中草药。结果显示,Ⅰ组与对照组相比,日均增重、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。Ⅱ组与对照组相比,日均增重、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、pH均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌与腿肌红度(a*值)、胸肌黄度(b*值)、胸肌亮度(L*值)、胸肌与腿肌滴水损失率、胸肌蒸煮损失率、胸肌与腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。Ⅲ组与对照组相比,日均增重、胸肌率、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、胸肌蒸煮损失率、腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。这表明日粮中添加不同剂量复方中草药能改善乌蒙乌鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质,提高乌蒙乌鸡的食用和药用价值,最适添加剂量为0.1%。     

饲粮添加植物精油和酸化剂组合对麻黄肉鸡生长性能、肠道健康和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加植物精油和酸化剂组合对麻黄肉鸡生长性能、免疫器官指数、肠道健康和肉品质的影响。选取630只1日龄的麻黄肉鸡(母鸡),随机分为3个组,每个组7个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加15 mg/kg亚甲基双水杨酸杆菌肽+20 mg/kg阿维拉霉素,植物精油和酸化剂组(EOA组)在基础饲粮中添加15 g/t植物精油+250 g/t酸化剂。试验期分为4个生长阶段:1～21日龄、22～42日龄、43～63日龄和64～84日龄,共计84 d。结果表明:1)试验全期(1～84日龄),EOA组肉鸡末重相较于对照组显著提高(P0.05);1～21日龄,EOA组肉鸡末重相较于其他2组显著降低(P0.05),平均日增重相较于抗生素组显著降低(P0.05);22～42日龄,EOA组料重比相较于对照组显著降低(P0.05);43～63日龄,EOA组肉鸡末重和平均日采食量相较于抗生素组显著降低(P 0.05)。2)21日龄时,EOA组肉鸡法氏囊指数相较于对照组显著升高(P0.05);42日龄时,EOA组肉鸡法氏囊指数相较于抗生素组显著升高(P0.05)。3)21和42日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡空肠隐窝深度显著降低(P0.05),绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著升高(P0.05);且42日龄时,EOA组肉鸡空肠隐窝深度和V/C值均显著优于抗生素组(P0.05)。4)63日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡胸肌剪切力显著降低(P0.05),胸肌24 h黄度值显著升高(P0.05);84日龄时,EOA组肉鸡胸肌蒸煮损失与其他2组相比显著降低(P0.05);63日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡腿肌剪切力显著降低(P0.05),腿肌滴水损失显著低于抗生素组(P0.05);84日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡腿肌剪切力、24 h亮度值和蒸煮损失显著降低(P0.05),腿肌45 min红度值和pH显著升高(P0.05),腿肌45 min亮度值显著高于抗生素组(P0.05)。综上所述,饲粮添加植物精油和酸化剂组合可以提高麻黄肉鸡生长性能,改善免疫器官指数、空肠形态和肉品质。     

有效温度与日粮能量水平对肉鸡生产性能及胴体组成的影响

采用4×3双因子多水平随机试验设计,研究了有效环境温度(ET,15.0、21.2、35.3和37.6℃)和日粮能量浓度(ME,11.71、12.55和13.39 MJ/kg)对4～6周龄肉鸡生产性能、屠体性能和肌肉成分的影响.试验选用21日龄AA肉鸡216只,随机分为12个组,置于4个环控舱中,每舱3组,每组等分成3个重复 (笼),每个重复(笼)6只鸡,饲喂1种试验日粮,为期3周.试验开始及结束时测量试鸡的个体体重和相应阶段各重复的耗料量;饲养试验结束时进行屠宰,测量屠宰指标,并取胸、腿肌测定其成分.结果表明(1)有效温度对肉鸡的日采食量、日增重及料肉比影响显著(P＜0.05),当温度超过常温时,日采食量及日增重显著下降(P＜0.05),料肉比显著升高(P＜0.05);(2)高温或极端高温显著提高肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率(P＜0.05),显著降低屠体重、胸肌重、腿肌重、胸肌率、皮下脂肪厚、肌间脂肪宽(P＜0.05).低温组屠宰率显著升高(P＜0.05),皮下脂肪厚显著下降(P＜0.05).随着日粮能量浓度的升高,肉鸡屠体重显著升高(P＜0.05),胸肌率及皮下脂肪厚显著降低(P＜0.05);(3)有效温度对胸肌常规成分和胆固醇含量均有显著影响(P＜0.05).与常温组相比,极高温组鸡的胸肌和腿肌蛋白质含量显著下降(P＜0.05);有效温度的上升与下降都显著增加了胸肌及腿肌的粗脂肪含量(P＜0.05);高温及极高温显著增加了胸肌的水分含量(P＜0.05);低温显著降低腿肌的粗灰分(P＜0.05).日粮能量水平对腿肌粗蛋白含量有显著影响(P＜0.05),与适能组相比,高能组腿肌蛋白质含量显著降低(P＜0.05).有效温度与日粮能量蛋白水平对胸肌粗灰分含量有交互作用(P＜0.05).由此可得,有效温度对肉鸡生产性能、屠体组成和胸肌、腿肌成分的影响程度远远超过日粮能量浓度,高温能显著降低肉鸡生产性能、屠体性能、肌肉蛋白质含量,增加肌肉脂肪含量,而提高日粮能量浓度则可增加肉鸡屠体重,但能否通过调整日粮能量浓度以减缓高温对肉鸡生产性能、其它屠体指标和肌肉成分的影响还有待进一步研究.     

饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响

本试验旨在研究饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响。选取192只28日龄的健康黄羽肉鸡,按体重相近的原则,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂使用2%金针菇菌渣等量替换基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,试验组肉鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著差异(P0.05);试验组肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)和黄度(b*)值无显著差异(P0.05),但红度(a*)值显著降低(P0.05);试验组肉鸡胸肌、腿肌的粗脂肪含量显著降低(P0.05),粗蛋白质和总氨基酸含量显著提高(P0.05),必需氨基酸和风味氨基酸含量极显著提高(P0.01)。由此可见,饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能无显著影响,但可改善肉品质及营养价值。     

外源添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和胴体组成的影响

本试验旨在研究不同浓度谷氨酰胺(Gln)对内仔鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响.选用1日龄Avian肉仔鸡360羽,随机分成4组,其中1组为对照组,喂基础日粮,另外3组为试验组,在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%的谷氨酰胺.每组选取18只鸡于42日龄屠宰取样.测定各项指标.结果表明,与对照组相比,各Gln添加组肉仔鸡采食量和日增重均有所增加,料重比有所下降,但差异不显著(P＞0.05);内仔鸡全净堂率、半净堂率、胸肌率和腿肌率均有所提高,其中1.0%和1.5%Gln组肉仔鸡半净堂率显著提高(P＜0.05),0.5%Gln组腿肌率显著提高(P＜0.05);皮脂厚和肌间脂肪含量有所降低(P＞0.05).表明外源添加谷氨酰胺具有提高肉仔鸡日增重、降低料重比,提高胸肌率和腿肌率,降低脂肪含量,改善肉仔鸡胴体组成的趋势,其中0.5%Gln添加量效果最佳.     

甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能及瘤胃发酵成分的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵能力及营养物质表观消化率的影响。试验选择初始体重为(237.2±24.5)kg的肉牛36头,随机分为4组,每组9头牛,每头牛作为1个重复,试验共进行20周。试验基础日粮以玉米和青贮高粱为主,处理组分别用33%、67%和100%甜菜粕等量替代玉米。结果:试验期间肉牛总增重和日增重随甜菜粕替代水平的升高表现为显著二次曲线效应(P<0.05),料比表现为显著二次曲线降低(P<0.05)。日粮添加甜菜粕显著提高肉牛瘤胃pH(P<0.05),33%甜菜粕替代玉米组瘤胃氨氮含量最高(P<0.05);随着日粮甜菜粕添加水平的升高,总脂肪酸、乙酸、丁酸含量及乙酸与丙酸比值表现为显著线性升高(P<0.05),而丙酸和异丁酸含量表现为显著线性降低(P<0.05)。有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素摄入量随日粮甜菜粕水平的升高表现为显著二次曲线增加效应(P<0.05),而粗脂肪摄入量表现为显著二次曲线降低效应(P<0.05)。有机物、中性洗涤纤维、纤维素和半纤维素表观消化率随甜菜粕水平的升高表现为显著线性升高(P<0.05)。血清肌酸酐、胆固醇水平随甜菜粕添加水平的升高表现为显著线性降低(P<0.05),而血清尿素氮、甘油三酯、IGF-1、皮质醇和T4含量表现为显著二次曲线升高效应(P<0.05)。结论:在本试验条件下,肉牛日粮用甜菜粕替代玉米可有效提高营养物质的消化率,改善肉牛瘤胃的发酵能力,在不损害动物健康的前提下提高日增重,降低料肉比,其适宜替代水平为67%。     

不同精粗比全混合日粮对湖羊生长性能、血清激素浓度和屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同精粗比全混合日粮对湖羊生长性能、血清激素浓度和屠宰性能的影响。选择体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊40只,随机分为4组,每组10只(公母各占1/2)。4组试验羊分别饲喂精粗比为70∶30(试验Ⅰ组)、60∶40(试验Ⅱ组)、50∶50(试验Ⅲ组)和40∶60(试验Ⅳ组)的全混合日粮。试验期为70 d,其中预试期为14 d,正试期为56 d。结果显示:1)正试期第14天和第35天,试验Ⅰ组羔羊平均日增重(ADG)极显著高于试验Ⅲ和Ⅳ组(P<0.01);正试期第35天和第56天,试验Ⅱ组羔羊体重(BW)显著高于试验Ⅳ组(P<0.05)。2)正试期第14天,试验Ⅱ组羔羊体斜长以及试验Ⅰ组羔羊胸围和管围均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05);正试期第35天,试验Ⅰ组羔羊胸围和管围均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅰ组羔羊血清瘦素(LEP)浓度显著高于试验Ⅱ组(P<0.05);正试期第56天,试验Ⅰ组羔羊血清生长激素(GH)和四碘甲状腺原氨酸(T4)浓度显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组羔羊血清三碘甲状腺原氨酸(T3)浓度显著高于试验Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05)。3)试验Ⅱ组羔羊宰前活重、胴体重、屠宰率、后腿重和背膘厚均极显著高于试验Ⅳ组(P<0.01),试验Ⅱ组羔羊肋肉厚、心脏和肝脏重量均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,育肥湖羊饲喂精粗比为60∶40的全混合日粮可获得最佳的生长性能和屠宰性能。     

饲料中添加复方中草药制剂对宠物犬生长性能及免疫指标的影响

为探究复方中草药制剂对宠物犬生长性能及免疫指标的影响,试验挑选27只3月龄贵宾犬,随机分为3组,每组9只,对照组(P0组)饲喂基础日粮,P1组和P2组在基础日粮中分别添加1%、2%复方中草药制剂,饲喂42d后测定生长性能和免疫指标。结果表明:P1组和P2组日增重较对照组分别提高59%、52.1%(P<0.05),日采食量分别提高56.1%、27.9%(P<0.05),P1、P2组与P0组相比腹泻率和料重比显著降低(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性和免疫球蛋白水平显著提高(P<0.05)。综上,日粮中添加适量的复方中草药制剂,可有效改善宠物犬生长性能,提高抗病能力,促进幼龄贵宾犬的生长发育。     

山西长治湿地草本植物优势种群和群落的空间格局分析

种群和群落空间格局分析是揭示群落结构的重要手段,目前已成为现代植物生态学的研究热点之一。长治湿地位于长治市主城区西北3 km处,是山西省面积最大和保存最好的水库湿地。本研究应用除趋势对应分析(DCA)与双项轨迹方差法(TTLQV)相结合的方法,对长治湿地草本植物优势种群和群落的分布格局进行分析。结果表明,在长治湿地草本植物群落空间格局分析中,这2种方法的结合可以成功地揭示群落的特征。同时群落格局与其优势种的格局关系密切,扁秆藨草+芦苇群系和小苜蓿+双穗雀稗群系的格局差异明显,随着土壤水分含量的减少,群落的格局规模减少,群落分布格局不仅受优势种的生物学特性影响,还受环境因子制约,优势种群的小斑块规模一般为20~290 cm,大斑块规模则多为900~1 270 cm,格局规模随优势种的生物学特性而变化,并且土壤水分等环境因子在格局形成和变化中也起着重要作用,结果很好的揭示了长治湿地草本植物群落的结构特征。     

饲料企业成本管理的关键控制点研究

饲料企业在社会快速发展的大潮中面临的挑战日益严峻,迫使很多饲料企业认清成本管理的重要性,但成本管理的关键控制点尚未全面揭示,从整个饲料加工生产过程来看,将成本管理的关键控制点分成3个阶段,即生产前原料成本、生产中加工成本和生产后成本,本文就这3个阶段对饲料企业成本管理的关键控制点作一综述。     

长治鸡群大肠杆菌耐药状况的研究

研究长治鸡群大肠杆菌耐药状况、交叉耐药状况、多重耐药状况及是否出现超级大肠杆菌,同时为临床用药提供参考,减少用药成本,控制大肠杆菌的危害,增加养殖户的收入.剖解病死鸡,采集可疑病料进行细菌分离培养鉴定,通过药敏试验确定其耐药情况.试验结果:长治鸡群大肠杆菌对氨苄青霉素耐药程度83%;对红霉素耐药程度67%;对复方新诺明耐药程度50%;先锋V耐药程度50%;对诺氟沙星耐药程度50%;对万古霉素耐药程度50%;对氯霉素耐药程度33%;对庆大霉素耐药程度33%;对阿米卡星耐药程度17%;对环丙沙星耐药程度17%;对利福平耐药程度17%;对复达欣耐药程度17%;对新生霉素耐药程度为0.结论:长治鸡群分离出的6株大肠杆菌中的5株为多重耐药性大肠杆菌,目前未出现超级大肠杆菌.对常用抗菌药物中的青霉素类、大环内酯类、头孢类、喹诺酮类耐药程度达到50%以上,分别为83%、67%、50%、50%;对新药万古霉素的耐药程度也达到了50%.     

散养密度对肉兔生长性能、血液生理生化指标及肉品质的影响

本试验旨在研究散养密度对肉兔生长性能、血液生理生化指标及肉品质的影响。试验采用单因子设计,选择健康的体重相近的断奶伊拉兔126只,随机分成3组,Ⅰ组散养密度为7只/m2,共49只;Ⅱ组散养密度为6只/m2,共42只;Ⅲ组散养密度为5只/m2,共35只。各组饲喂相同的试验饲粮,预试期为5 d,正试期为45 d。结果表明:各组之间肉兔生长性能、血液生理生化指标、免疫器官指数及屠宰性能差异均不显著(P>0.05)。Ⅰ组兔肉pH极显著低于Ⅱ组(P<0.01),Ⅰ组兔肉剪切力显著低于Ⅱ组(P<0.05)。各组之间兔肉硬度、咀嚼性、胶黏性、弹性及各项化学指标均差异不显著(P>0.05)。Ⅲ组兔肉胱氨酸含量极显著低于Ⅰ组、Ⅱ组(P <0.01),Ⅰ组兔肉脯氨酸含量显著低于Ⅱ组、Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组兔肉酪氨酸含量显著低于Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.05)。经济效益以Ⅰ组最高。由此可见,福利散养不仅为家兔提供足够的生存空间,使家兔能够充分表达其生活习性,还有利于经济效益的提高,本试验以7只/m2的散养密度效果最佳。     

Evaluation of the safety of daily administration of capromorelin in cats

Capromorelin is a ghrelin receptor agonist that is FDA approved for appetite stimulation in dogs. The objective of this study was to evaluate the safety of daily oral administration of capromorelin to cats over a range of doses and for an extended period. Two randomized, controlled studies were conducted: in Study 1, cats (n = 6 per group) received placebo or capromorelin at a dose of 9, 15, 30 or 60 mg/kg once daily for 14 days; and in Study 2, cats received capromorelin at 6 mg/kg (n = 8) or placebo (n = 4) once daily for 91 days. Cats were evaluated using clinical observations and clinical pathology test results for both studies, with the addition of postmortem examination in Study 1 and measurements of growth hormone and insulin‐like growth factor 1 in Study 2. Abnormal clinical observations were limited to emesis, hypersalivation, lethargy/depression, head shaking and lip smacking, which occurred more frequently in the capromorelin‐treated groups than in the placebo group. There were no clinically relevant differences in clinical pathology test results between the capromorelin and placebo groups in either study.     

不同青贮玉米品种抗病性评价

对10个青贮玉米品种自然发病情况进行调查,并采用病级分类方法对抗病性分类。结果表明:对锈病表现抗性和中抗的品种有3个和5个,分别占供试品种的30%和50%;对大斑病表现抗性和中抗的品种有4个和5个,分别占供试品种的40%和50%;对褐斑病表现抗性和中抗的品种有6个和3个,分别占供试品种的60%和30%;对小斑病表现抗性和中抗的品种有6个和3个,分别占供试品种的60%和30%。多数品种对青贮玉米4种病害抗性表现较好,可从青贮玉米供试材料中选用优良抗病材料用于四川地区种植。     

Evaluation of Oxygen-dependent Immunodefences of the Polymorphonuclear Cells of Some Tropical Ruminants

Activation of polymorphonuclear cells (PMNs) leads to the formation of superoxide, which is in turn dismutated to H₂O₂ by superoxide dismutase (SOD) and is partly responsible for oxygen-dependent microbicidal activity. However, no comparative information is available on the effect of SOD inhibition before PMN activation to allow simulation of the SOD defects that are known to occur in some ruminants. This paper attempts to examine the degranulative and phagocytic responses in buffalo, cattle and goat PMNs exposed to diethyldithiocarbamate, a known SOD inhibitor. The activity of glutathione peroxidase and reductase was increased in the presence of SOD inhibitor. On activation, H₂O₂ production increased significantly (p<0.01), while SOD inhibition before the activation of PMNs caused a significant decline in the production of H₂O₂ (p<0.05) in all the species studied. There was a significant increase (p<0.05) in the phagocytosis of Candida albicans spores by buffalo PMNs activated with opsonized zymosan. Activation of bovine PMNs after exposure to the SOD inhibitor resulted in a significant decline (p<0.05) in phagocytic activity; in the other species, the two values only approached significance. Among the activators, opsonized zymosan caused a significant increase in phagocytic activity as compared to lipopolysaccharide, particularly in the PMNs of buffaloes (p<0.05). Increased fungicidal activity (p<0.05) occurred with opsonized zymosan-activated PMNs of all the species studied. The fungicidal activity was found to decline in PMNs exposed to SOD inhibitor before activation (p<0.05). Interestingly, the phagocytic activity of caprine PMNs was found to be lower than that of PMNs from cattle (p<0.05).