硒缺乏雏鸡细胞因子水平变化的研究

为探讨雏鸡硒缺乏时细胞因子水平变化对机体的影响,选用1日龄健康海兰褐雏鸡120只,随机分成2组,每组60只,第1组为试验组,饲喂低硒饲料(硒含量测定值0.014mg/kg);第2组为对照组,饲喂全价饲料(硒含量测定值0.375mg/kg)。自由采食与饮水。分别于雏鸡10、20、30、40d时每组选10只鸡,心脏采血1mL,离心分离血清,应用放免法测定血清中的细胞因子含量。结果表明,硒缺乏组IL-1β、IL-2β、EPO含量较正常对照组有较大幅度降低,差异极显著(P<0.01);TNF含量较正常对照组有较大幅度升高,差异极显著(P<0.01)。说明硒缺乏时,雏鸡免疫力降低,并导致贫血、渗出性素质、组织出血、坏死等临床病理学变化。     

氧化应激在硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤中的作用

为探讨氧化应激在硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤中的作用,选择1日龄健康海兰褐雏鸡120只,随机分为对照组和缺硒组,对照组饲喂硒含量为0.282 mg/kg的饲料,缺硒组饲喂硒含量为0.032 mg/kg的饲料,分别于30、45、60及75日龄采集胸腺、脾脏和法氏囊,检测硒含量、抗氧化功能和淋巴细胞DNA损伤.与对照组比较,缺硒组鸡胸腺、脾脏和法氏囊中硒含量降低;T-AOC,GSH-PX和SoD活性降低,MDA含量升高;淋巴细胞彗星率增加,并呈明显的时间-效应关系;胸腺、脾脏和法氏囊中硒含量、T-AOC、GSH-Px和SOD活性与淋巴细胞DNA损伤呈负相关,MDA含量与其呈正相关.结果表明,氧化应激与硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤密切相关.     

硒缺乏对雏鸡空肠黏膜中SOD活性和MDA含量的影响

将40只1日龄雏鸡随机分为两组(n=20),对照组,饲料硒含量为0.40 mg/kg,试验组,饲料硒含量为0.01 mg/kg。分别与试验的第7天、21天、35天处死雏鸡并取空肠黏膜(各时间点均为6只),测定其中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明,与对照组相比,第7天试验组空肠黏膜中SOD活性显著低于对照组(P<0.05),MDA含量无明显变化。第21天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著高于对照组(P<0.01),MDA含量显著高于对照组(P<0.05)。第35天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著低于对照组(P<0.01),MDA含量极显著高于对照组(P<0.01)。这表明,硒缺乏会降低雏鸡空肠黏膜中SOD的活性和提高MDA的含量。     

乙氧基喹在鸡体中的残留测定

本文对乙氧基喹加入饲料后在鸡体中残留量进行了测定.1 试验材料 90%乙氧基喹.2 试验方法 鸡的饲料按NRC标准配制,乙氧基喹添加量为150mg/kg和400mg/kg两个水平.150mg/kg组是从1日龄雏鸡开始饲喂;400mg/kg组从15日龄开始饲喂.对照组每组饲养20只鸡,在饲养中按常规进行防疫和管理.饲养至56日龄,各组分别随机抽取饲养鸡5只,屠宰后取鸡胸肉、肝、肾、脂肪进行检测乙氧基喹的残留含量.     

硒缺乏对鸡血清组胺和5-羟色胺含量的影响

为探讨硒缺乏对鸡血清中组胺和5-羟色胺浓度变化的影响,将40只鸡随机分为低硒试验组(饲喂低硒日粮0.032 mg/kg)和正常对照组(硒含量为0.229 mg/kg).分别在30、45、60和75日龄断头处死进行取样,用ELISA法对雏鸡血清中组胺和5-羟色胺浓度进行检测和对比分析.结果表明:缺硒组血清中组织胺和5-羟色胺浓度与对照组差异极显著(P<0.01),缺硒组不同龄间差异极显著(P<0.01).在整个试验期内,缺硒组血清中硒含量和组胺浓度呈时间-效应关系;随日龄增加,缺硒组5-羟色胺浓度逐渐升高,在60日龄时达高峰而后降低,而对照组在60日龄后则趋于平稳.缺硒刺激肥大细胞脱颗粒,释放炎性介质组胺,使血清中浓度升高.但5-羟色胺属中枢神经递质,严重缺硒引起神经损伤,使其分泌受抑,含量降低.     

日粮中不同叶酸含量对雏鸡免疫力的影响

10 0只海兰商品代 1日龄雏鸡 ,饲以基础饲料 ,分别添加 5个水平叶酸 :0、0 .4、0 .5、0 .6、1.0mg/kg饲料 ,试验期 6周。结果表明 :叶酸缺乏时雏鸡免疫力低下。随饲料中叶酸含量的增加 ,雏鸡的免疫力也增强 ,死亡率也减少。雏鸡叶酸最低需要量为0 .5 65mg/kg饲料以上     

肠粘膜免疫与元素硒关系的研究

实验选用24只1日龄健康xx鸡为动物模型,随机分成3组,每组8只,分别饲喂添加含有不同剂量的硒日粮45天后,观察日粮中不同硒水平互作下鸡肠黏膜结构及黏膜免疫相关细胞的形态、结构、数量和分布的变化,并探讨日粮中不同硒对鸡肠道消化吸收和免疫屏障功能的影响。本实验采用硒的3水平试验设计,各实验组日粮中硒含量分别0.08 mg/kg、0.15 mg/kg、5mg/kg。实验表明:饲料中加入常硒(0.15mg/kg)是维护正常的鸡肠道消化吸收和屏障功能的最佳剂量,而饲料中硒缺乏或过高时,对鸡肠道消化吸收和屏障功能有不同程度的损伤作用,低硒和高硒可加强其毒害作用,使肠道消化吸收和黏膜屏障功能的损伤加重。     

添加不同水平有机硒对红羽肉鸡生长和饲料报酬的影响

本试验通过研究蛋氨酸硒(Se-Met)对红羽肉仔鸡生产性能、饲料报酬的影响来探讨红羽肉仔鸡有机硒(蛋氨酸硒)的适宜添加量.选择1日龄红羽肉雏鸡180只,分为4组,分别饲喂在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加蛋氨酸硒0、0.1、0.3、0.5 mg/kg的试验日粮.试验结果表明:在0～21日龄,0.1 mg/kg的蛋氨酸硒添加量效果最好,可提高日增重17.29%;不同蛋氨酸硒添加水平对红羽肉仔鸡胴体特性无显著影响(P＞0.05);可显著提高红羽内仔鸡的胸肌率与腿肌率(P＜0.05),降低红羽肉鸡的皮下脂肪厚与肌间脂肪宽.     

硒对新城疫免疫雏鸡红细胞免疫粘附功能及增重的影响

150只1日龄雏鸡随机分成5组，第1－4组为加硒试验组，第5组为不加硒对照组。全部鸡饲喂全价饲料（含硒0.18mg/kg），并以饮水方式进行新城疫第一次免疫和第二次免疫，其中第1－4组分别于两次免疫前连续3d以饮水方式给予亚硒酸钠，剂量分别0.25、0.50、0.75及1.0mg/kg。试验结果表明：各组平均血清硒含量变化与给硒剂量相一致；第3组、第4组雏鸡的增重显著或极显著地高于第5组（P＜0.05或＜0.01）；各加硒试验组红细胞免疫粘附功能均较不加硒对照组为高，其中以第3组最为明显。     

氧化应激在硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能损伤中的作用

为探讨氧化应激在硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能损伤中的作用,1日龄海兰白蛋鸡200只,随机分为两组,缺硒组饲喂低硒日粮(硒含量为0.032 mg/kg),对照组饲喂正常日粮(硒含量为0.282 mg/kg).分别于30,45,60及75日龄采取全血和胰腺,检测血清和胰腺中抗氧化酶(GSH-Px、SOD、CAT)活性,GSH、MDA含量,放射免疫法检测血清和胰腺中胰岛素和C肽含量,荧光法测定全血和胰腺中硒的含量.结果表明:缺硒组全血和胰腺中硒含量呈下降趋势,血清和胰腺中GSH-Px、T-SOD、CAT活性、GSH含量均低于对照组,MDA含量高于对照组,同时血清胰岛素、C肽含量下降,胰岛C肽及胰岛素分泌贮备减少,均具有统计学意义(P<0.01,P<0.05).缺硒可使鸡血清和胰腺内抗氧化酶活性下降,胰岛β细胞功能降低,表明氧化应激是硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能受损的主要原因.