低蛋白日粮应用前景与研究进展

近年来低蛋白平衡氨基酸日粮在畜禽上的研究已经取得了长足的进展。伴随着国际形势的急剧变化,中美贸易摩擦所导致的蛋白饲料缺口为低蛋白日粮的全面应用提供了契机。低蛋白日粮凭借其巨大的优势,包括减少蛋白饲料消耗,减少氮排放,甚至改善动物生长性能,拥有十分广阔的应用前景。该文总结了近年来低蛋白日粮的研究概况,并且整理了其对不同畜禽品种的研究进展,以期为低蛋白日粮在畜禽养殖业的全面推广应用提供借鉴。     

猪低蛋白日粮及其特用预混料的开发应用

随着蛋白资源和环境的压力加剧,低蛋白日粮的应用越来越广泛.通过添加合成氨基酸,应用理想蛋白模式和净能评价体系配制低蛋白日粮,节约了饲料成本,降低了对环境的污染.为减少添加合成氨基酸及其他营养调控剂带来的麻烦,针对低蛋白全价日粮的特用预混料得到了开发和应用.     

猪低蛋白日粮体系研究（一）——国内外研究进展

猪低蛋白日粮的研究始于上世纪60年代早期。随着理想氨基酸模型的建立及氨基酸的工业生产，低蛋白日粮研究得到了进一步的发展，而蛋白原料如豆粕的上涨更是推动了低蛋白日粮研究的深入。本文对国内外猪低蛋白日粮氨基酸营养最新研究进行了一个综述，主要从生长性能、胴体品质和环境污染三方面探讨了低蛋白日粮在猪生产上的应用。     

养猪实践中低蛋白日粮配制的若干技术问题

低蛋白日粮具有节约蛋白质饲料资源和减少环境污染的作用.在实际生产中以理想蛋白质模式的可消化氨基酸含量为基础,应用净能体系,以添加合成氨基酸来补充和平衡日粮氨基酸,同时添加其他添加剂,方能设计出安全、科学、合理的猪低蛋白日粮.     

蛋鸡低蛋白日粮研究进展

蛋白质饲料原料资源紧张和养殖氮排放污染是我国蛋鸡业面临的主要难题。为此,蛋鸡低蛋白日粮在近年来应运而生,逐渐成熟。相关研究多以标准回肠可消化氨基酸为依据来配制蛋鸡低蛋白日粮,以期减少蛋白质饲料原料消耗、降低养殖成本、减少氮排放。本文简述了低蛋白日粮技术的理论基础及其在蛋鸡上的研究进展,旨在为低蛋白饲料在蛋鸡生产上的应用提供参考。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡是养猪业中不可或缺的一种日粮模式，以理想蛋白质和氨基酸平衡为理论基础，在不影响生长性能的前提下，将日粮中粗蛋白质水平从NRC(1998)推荐水平的基础上降低2%～4%，同时合理添加合成氨基酸来满足畜禽的需要。与传统日粮相比，低蛋白氨基酸平衡日粮具有提高蛋白利用效率、节约饲料成本、提高动物生产性能、改善动物肠道健康、提高肉品质、降低环境污染等优点。文章从低蛋白氨基酸平衡日粮对猪的生长性能、氮排泄、肠道菌群、肉品质这四个方面的影响研究进展进行综述，为低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用提供理论参考。     

低蛋白补充亮氨酸对断奶仔猪日增质量的影响

选取18头(28±2)d日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,体质量约(8.36±0.75)kg。采用完全随机试验设计,将试验猪分为3个处理,每处理6个重复,每重复1头猪,分别饲喂含合成亮氨酸0、0.27%和0.55%的低蛋白(16.9%粗蛋白)日粮,研究其对断奶仔猪日增质量和某些内脏器官质量的影响。结果表明:与不添加合成亮氨酸组相比,在低蛋白日粮中添加适量的亮氨酸(0.27%)可显著提高断奶仔猪的日增质量,但也不是添加的越多越好,添加0.55%的亮氨酸反而有降低日增质量的趋势。与对照组相比,添加0.27%亮氨酸可显著提高断奶仔猪胃和肝的质量,添加0.55%亮氨酸可显著提高断奶仔猪胰腺的质量,而对心脏、肾、肺、大肠和小肠无显著影响。     

反刍动物低蛋白日粮应用的研究进展

我国蛋白质类饲料资源紧缺,畜牧业发展迅速,畜禽存栏量不断增加,畜禽饲料利用率低,养殖业产生的排放物造成愈加严重的环境污染等,这些都制约着我国饲料业和畜牧业的发展。而采用氨基酸平衡低蛋白日粮技术可缓解以上问题,且不会降低畜禽的生产性能。目前,此技术在单胃动物上研究较多并取得预期的效果。而反刍动物因有独特的瘤胃,更适于降低日粮蛋白质水平补充非蛋白氮和氨基酸以达到节能减排的目的。文章以氨基酸平衡低蛋白日粮在猪、鸡的应用为基础,就反刍动物生理消化特点,探讨低蛋白日粮在其的适用性,并展望低蛋白日粮补充氨基酸和非蛋白氮物质在反刍动物上的应用前景,这对建立反刍动物最佳营养策略具有重要意义。     

家禽支链氨基酸营养研究进展

近年来，“高效、绿色、安全”已成为国际饲料工业的发展趋势。为节约蛋白质饲料，降低饲料成本，减轻动物应激并减轻环境污染，人们利用理想蛋白质模式，添加合成氨基酸来配制低蛋白日粮（刘超，2004）。合成氨基酸的应用，将导致日粮中支链氨基酸特别是异亮氨酸和缬氨酸的缺乏。在蛋鸡玉米一豆粕型日粮中，异亮氨酸和缬氨酸是第三限制性氨基酸（袁森泉，1990）。支链氨基酸的足量和合理比例供应对家禽的正常生长发育十分必要。     

近20年仔猪低蛋白日粮研究小结

本文主要总结了过去20年国际上关于低蛋白日粮添加合成氨基酸对仔猪生长性能、腹泻频率、肠道健康、氮排泄等方面的研究,并分析了补充合成氨基酸降低日粮蛋白水平超过约4个百分点时往往导致猪生长性能下降的可能原因。     

合成氨基酸在畜禽生产中的应用

对近年国内外有关合成氨基酸在猪、鸡低蛋白日粮中的应用资料作了概述，为解决畜禽蛋白质饲料匮乏，有效地应用合成氨基酸，增加养殖业效益，提供参考依据。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

目前,畜牧业面临蛋白质饲料资源匮乏、饲养成本居高不下和畜禽粪污排放导致环境污染等问题,低蛋白日粮技术在一定程度上可有效解决当前问题。大量研究表明在补充必需氨基酸的基础上降低粗蛋白含量2~3%可以提高饲料利用率、增加日粮氮在畜禽中的沉积率、节约蛋白饲料、降低成本、减少环境污染和降低疾病风险。本文主要对低蛋白日粮技术的优势以及在猪生产上的应用情况作一综述,并对低蛋白日粮的推广措施给出建议,旨在为生产实践中猪低蛋白日粮的合理应用,促进养猪业健康持续发展提供理论参考。     

低蛋白日粮在家禽养殖中的研究进展

家禽低蛋白日粮能够降低氮排泄量,但会对生产性能产生不利影响,而通过分阶段合理降低蛋白水平、应用氨基酸平衡理念、结合养殖环境因素及添加抗氧化剂及酶制剂等方式,能够在节约成本降低排放前提下改善家禽的生产性能、免疫功能、肠道微生态及抗应激力。文章结合国内外关于低蛋白日粮在家禽饲料中应用的文章,就低蛋白日粮在家禽养殖中的研究进行系统综述,为低蛋白质日粮在家禽生产中的应用提供参考。     

亮氨酸对断奶仔猪生长和免疫性能的影响

选取18头(28±2)d的(杜×长×大)三元杂交断奶仔猪,体质量(8.36±0.75) kg,采用完全随机试验设计,将试猪分为3个处理,每处理6个重复,每重复1头猪,分别饲喂含合成亮氨酸0、0.27％和0.55％的低蛋白(16.9％粗蛋白)日粮,研究其对断奶仔猪日增质量和血浆免疫球蛋白质量浓度的影响.结果表明:与不添加合成亮氨酸组相比,在低蛋白日粮中添加适量的亮氨酸(0.27％)可以显著提高断奶仔猪的日增质量,但也不是添加得越多越好,添加了0.55％的亮氨酸反而有降低日增质量的趋势.与对照组相比,添加了0.27％亮氨酸可以显著提高断奶仔猪采食后1、2、3和4h血浆免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)的质量浓度,但对免疫球蛋白G(IgG)的质量浓度无显著影响.     

净能体系在猪日粮配制中的研究现状

20世纪初,美国首先将净能体系应用于奶牛的日粮配制当中,但该体系一度被认为并不适用于单胃动物,特别是猪的日粮配制。因为对猪而言,消化能体系更为方便和适用。但时下,通过添加合成氨基酸的低蛋白日粮的成功研究和利用,使消化能体系变得过时。在欧洲,净能体系已经被用于猪日粮     

猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术

低蛋白氨基酸平衡日粮是利用猪的理想蛋白模式、采用可消化氨基酸和净能体系等配合日粮技术发展而来的。与传统日粮相比，猪低蛋白氨基酸平衡日粮具有节约蛋白质饲料原料、减少氮排放、改善肠道健康和提高饲料消化利用率等优势。本文将综合阐述猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术，包括蛋白质的水平、必需氨基酸的组成、非必需氨基酸的添加、氨基酸的平衡以及净能体系的应用等问题，为低蛋白氨基酸平衡日粮的运用提供参考。     

低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响

试验通过研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响,旨在评估低蛋白氨基酸平衡饲粮在清远麻鸡中的应用效果。选用90日龄的清远麻鸡1号320羽,随机分为2个组,每组4个重复,每重复40羽,地面平养。对照组饲喂14%粗蛋白质（CP）饲粮,低蛋白组饲喂12.5%CP并且真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸平衡饲粮。试验期为90～150日龄。结果表明：低蛋白氨基酸平衡饲粮对90～150日龄清远麻鸡体增重和平均日增重及150日龄清远麻鸡免疫器官指数无显著影响;低蛋白组清远麻鸡胸肌剪切力高于对照组（P<0.05）;低蛋白组清远麻鸡胸肌肌内脂肪低于对照组（P<0.05）;低蛋白组清远麻鸡排出粪氮含量低于对照组（P<0.05）。综上,饲粮CP降低1.5%并平衡真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸4种必需氨基酸,不影响90～150日龄清远麻鸡增重性能和免疫机能,并可显著降低其胸肌嫩度和肌内脂肪含量以及粪氮含量排放。     

低蛋白氨基酸平衡日粮在养猪生产中的应用

低蛋白氨基酸平衡日粮是基于理想蛋白质的概念而建立起来的一种低蛋白日粮。近年来由于饲料原料价格不断上涨,特别是蛋白质原料的缺乏,加之随着社会的发展,人们对环境保护的呼声越来越高,而畜牧生产过程中,由于高蛋白饲料引起的环境污染也越来越严重,因此降低日粮中蛋白的含量,又不会减少畜产品的产量和质量,成为了现代社会对畜牧生产提出的新要求。文章就低蛋白氨基酸平衡日粮的理论依据和在养猪生产中的应用效果进行了综述。     

低蛋白日粮技术在养猪生产中的应用

低蛋白日粮技术是一种可以减少饲粮中粗蛋白的添加水平,补充氨基酸的一种理想的氨基酸日粮技术,对养猪生产效益的提高具有积极作用,通过在养猪生产中使用低蛋白日粮技术可以有效改善养猪的效益。因而文章梳理了近几年有关低蛋白日粮技术在养猪生产的应用,就低蛋白日粮技术在改善猪群生产性能、养分利用率、肉品质、免疫性能以及抗氧化性等方面的应用展开综述,简要分析了使用低蛋白日粮技术的必要性和可行性,旨在为低蛋白日粮技术在养猪生产中的应用提供理论基础和数据支撑,进一步促进养猪业实现精准饲养和绿色高效发展。     

低蛋白日粮在生长育肥猪上的研究进展

低蛋白日粮在玉米-豆柏型日粮的基础上,以可消化氨基酸和净能体系、理想蛋白质模型为基础发展而来,具有节约蛋白原料、提高能量利用率、降低氮排放量以及提高经济效益等优势。猪的饲料成本占总成本的70%~75%,生长育肥猪所耗饲料占总耗料的2/3,低蛋白日粮的合理使用能对畜牧行业产生巨大的经济效益,故本文针对低蛋白日粮在生长育肥猪上的应用效果进行了综述。