生物发酵饲料在养猪生产中的应用研究进展

随着我国畜牧业的快速发展,畜产品安全和"人畜争粮"的问题日益突出。生物发酵饲料作为近年来的研究热点,具有提高饲料营养价值及利用率、促进动物生长、保障动物健康和改善养殖生态环境等作用。本文就生物发酵饲料的作用机理及其在养猪生产中的应用效果进行综述,为其在养猪生产中的更广泛应用提供科学的理论依据。     

影响我国母猪繁殖性能的主要因素分析

养猪业一直是我国畜牧业的重要支柱产业,而能繁母猪作为生猪生产的基础,其繁殖性能直接决定养猪场的经济效益。我国是世界第一养猪大国,能繁母猪存栏量已达到世界总量的50%,但我国母猪繁殖性能水平远低于欧美养猪发达国家。目前,制约我国母猪繁殖性能的因素主要包括品种、年龄及胎次、饲养管理、营养和环境等。文章针对影响我国母猪繁殖性能的主要因素进行综述,以期在生产实践中得以借鉴,提高母猪的繁殖性能。     

植酸酶在猪及鸡日粮中的应用和应注意的问题

植物饲料中大部分磷以植酸磷的形式存在。植酸能与金属离子如钙离子、铁离子、锌离子、铜离子等形成稳定的络合物———植酸盐，还能与蛋白质、淀粉结合，使内源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶的活性降低，使各养分的消化率明显下降。植酸不被单胃动物所吸收，大部分以粪便形式被排出体外，磷的利用率大大降低，还造成了环境污染，特别是水的污染。植酸酶是催化植酸-肌醇六磷酸/及植酸盐水解成肌醇与磷酸-或磷酸盐/一类酶的总称，主要来源为植物和微生物。单胃动物对植酸盐中磷的利用率很低。大量研究证实，在猪、鸡日粮中添加植酸酶，能有效的提…     

美国养猪生产调研

在中国农业大学李德发老师推荐和禾丰集团邵彩梅博士的支持下,受美国南达科他州立大学Bob Thaler教授邀请,我有幸于2012年初开始为期1年的美国养猪生产博士后工作学习。期间,特别在Bob Thaler博士、Ken Stalder博士(爱荷华州立大学导师)和国内行业朋友的帮助下,深入了解了美国养猪业的发展历程,全面学习了育种、公猪和母猪饲养、商品猪养殖、屠宰加工、饲料生产、原料和添加剂生产研发等方面的知识,同时还参与了"母猪肢蹄健康"和"原料加工对母猪采食和泌乳性能影响"的课题研究。本文将此次学习心得与各位同行分享。     

高纤维低蛋白氨基酸平衡日粮在母猪热应激中的应用研究进展

热应激会严重影响母猪的采食量、泌乳力、受胎率和繁殖性能等,一直是我国现代养猪业亟待解决的难题之一。高纤维低蛋白氨基酸平衡日粮在动物营养、环境保护和经济效益等方面都有着重要的优势,特别是对高温环境下的母猪生产性能具有重要作用。文章综述了母猪热应激产生的原因及主要危害、膳食纤维的定义及其主要生理功能、低蛋白氨基酸平衡日粮的理论基础及其在缓解母猪热应激方面的应用效果和高纤维低蛋白氨基酸平衡日粮缓解母猪热应激的应用前景。     

乳清粉的作用机理及其替代方案

<正>美国饲料官员控制协会(Association of American Feed Contr ol Officials,AAFCO)对乳清粉的定义是:乳清脱水干燥后之产品即为乳清粉,所含蛋白质不可低于11%,乳糖含量不低于61%。国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)对乳清粉的定义为:乳清粉是产自于干燥乳清或酸乳清的一种产品,乳清是奶酪、酪蛋白和/或乳制品凝结后从凝乳中分离出来的一种液状乳产品,凝结主要通过凝结类型的酶的作用获得。酸乳清是奶酪、酪蛋白和/或乳制品凝结后从凝乳中分离出来的一种液状乳产品,凝结主要通过酸化作用获得。     

日粮中添加酵母抽提物对断奶仔猪生长性能的影响

摘要：为探讨日粮中添加酵母核酸对断奶仔猪生长性能的影响．选取体重相近、（28±2）日龄的杜×长×大健康断奶仔猪144头．试验初始体重为（7．60＋0．02）kg。按照体重和公母比例随机分为6个处理组．每个处理6个重复（圈）．每个重复4头猪，进行为期共32d两个阶段的饲养试验．其中从断奶到断奶后10d为阶段I，断奶后11d至仔猪60日龄试验期结束为阶段II。     

国际最新饲料科技文摘

日粮中添加酒精糟及可溶物或抗生素对生长猪抵抗胞内劳森氏菌功毒的效果研究译者:岳隆耀译自:J.Anim.Sci.2006.84:1870～1879作者:M.H.Whitney,G.C.ShursonandR.C.Guedes单位:明尼苏达州立大学,动物科学及兽医学院本试验旨在研究日粮中添加10%的玉米干酒精糟及可溶物(DDGS),以及添加或不添加抗生素对胞内劳森氏菌功毒后生长猪的肠道损伤的发生率和严重程度的影响。试验选用100头17日龄断奶仔猪,并按体重、性别、系谱等随机分为5个处理,依次为:处理1,阴性对照,未功毒,玉米-豆粕型日粮;处理2,阳性对照,功毒,玉米-豆粕型日粮;处理3,功毒…     

母猪蹄裂的原因及防治

近年来．通过对很多规模化猪场和小型母猪场的考察。发现在种猪生产中。特别是现代“瘦肉型”种猪在封闭式舍饲环境下．由母猪蹄裂所引起的肢蹄病非常严重．从而使得母猪淘汰的现象越来越严重。引起母猪蹄裂的原因主要有两大方面：首先,管理方面,地面过于粗糙,蹄子磨损厉害;其次,营养方面,生物素缺乏或缺锌。     

不同饲喂模式对妊娠母猪生产性能的影响

近年来,国家对生猪养殖的大力扶持使得规模化的大型养猪场不断出现,养殖效益也在不断增加。然而,在猪场的经营管理中,母猪的繁殖性能尤为重要,也关系着猪场的经济效益。本试验旨在研究两种饲喂模式对母猪生产性能的影响。试验分为对照组和试验组2个处理,每个处理40个重复,每个重复1头猪:对照组饲喂模式,怀孕85~94日龄饲喂3.5 kg妊娠母猪饲料;怀孕95~115日龄饲喂3.8 kg哺乳母猪饲料;分娩当天饲喂1.5 kg哺乳母猪饲料;试验组,配种~怀孕94日龄饲喂2.2 kg妊娠母猪前中期饲料;怀孕95~108日龄饲喂3.8 kg妊娠母猪后期饲料;怀孕109~112日龄饲喂3.2 kg围产母猪饲料;怀孕113日龄饲喂2.5 kg围产母猪饲料;怀孕114日龄饲喂2.0 kg围产母猪饲料;怀孕115日龄饲喂1.5 kg围产母猪饲料;分娩当天饲喂1.0 kg围产母猪饲料。结果表明:(1)对照组与试验组(不同饲喂模式)饲喂的母猪,仔猪初生窝重、初生活仔数、20 d窝重、20 d窝头数均为差异显著。试验组仔猪初生窝重显著提高27.32%,初生活仔数显著提高20.45%,20 d窝重显著提高72.42%,20 d窝头数显著提高49.92%。(2)试验组仔猪28 d断奶窝重显著提高57.85%,仔猪28d断奶头数显著提高47.23%,断奶后10 d窝重显著提高51.81%,断奶后10 d头数显著提高45.57%。(3)试验组断奶后7 d发情母猪日均采食量显著提高7.53%,断奶后母猪发情天数显著降低23.62%。试验组饲喂模式,在动物生产性能方面具有明显优势。同时,在母猪配种初期做到了合理限饲,规范减料、加料,同时有效解决了母猪便秘的问题。