不同比例玉米秸秆与马铃薯淀粉渣混合青贮营养成分及发酵品质的研究

试验旨在研究不同比例的玉米秸秆与马铃薯淀粉渣混合青贮的营养成分及发酵品质。试验以玉米秸秆和马铃薯淀粉渣为原料,采用双因素试验设计,以原料不同混合比例（CKB1、CKB2、CKB3）及添加菌剂后的不同混合比例（AB1、AB2、AB3）为处理,青贮30 d后对混合青贮的常规营养及发酵品质进行分析。结果表明,不同原料配比和菌剂的交互作用对青贮pH值、乳酸、乙酸、酸性洗涤纤维含量和氨态氮/总氮数值具有显著影响（P<0.05）;在相同的原料混合比例条件下,添加菌剂均能够提高青贮的乳酸含量（P<0.05）,降低pH值、乙酸含量及氨态氮/总氮数值（P<0.05）;在相同处理下,随着玉米秸秆添加比例的上升,青贮饲料的粗蛋白、可溶性碳水化合物含量和相对饲用价值呈下降趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及粗灰分含量呈上升趋势。不同原料配比对青贮干物质、粗灰分、可溶性碳水化合物及pH值、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量及相对饲用价值具有显著影响（P<0.05）。研究表明,马铃薯淀粉渣和玉米秸秆比例为7∶3,添加菌剂后,青贮效果较好。     

不同含水量打捆与苜蓿干草品质相关性研究

为研究不同含水量打捆对苜蓿干草饲用价值的影响,试验选择"金皇后"紫花苜蓿,测定不同含水量打捆苜蓿干草产量、叶片损失及营养成分含量变化。结果表明:苜蓿打捆含水量与苜蓿干草质量高度相关,苜蓿干草产量随着打捆含水量的降低而降低。打捆时苜蓿含水量越低,叶片脱落越多,茎叶比逐渐增加,粗蛋白、胡萝卜素含量和相对饲用价值呈降低趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量呈上升趋势;苜蓿含水量由30.25%降到18.66%的过程中,粗蛋白含量降低缓慢,但相对饲用价值降低明显。与传统苜蓿打捆相比,高水分打捆可明显增加苜蓿干草产量,减少叶片脱落,提高饲用价值。     

棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮的营养价值研究

试验旨在探究棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮的营养特性及饲用价值。试验分为3组,对照组（CK组）使用全株玉米青贮,A组、B组棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣按1∶1混合青贮,每组3个重复,发酵90 d后取样,分析青贮饲料的发酵品质、营养特性及饲用价值等指标。结果显示,与CK组相比,A组和B组青贮饲料的pH值升高（P<0.05）,费氏评分降低（P<0.05）;A组和B组的粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量升高（P<0.05）,非纤维性碳水化合物（NFC）含量降低（P<0.05）。A组饲料相对饲喂价值（RFV）和粗饲料相对质量（RFQ）高于B组（P<0.05）。与CK组相比,A组和B组的体外产气量降低,其中A组的体外产气量高于B组。A组和B组的干物质降解率（IVDMD）低于CK组（P<0.05）。研究表明,棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮饲料的饲用价值仍低于全株玉米青贮饲料,但A组与CK组的饲用价值较接近,应用潜力较高。     

混合比例和复合菌剂对疏叶骆驼刺与饲用甜高粱混合青贮品质的影响

试验以疏叶骆驼刺（Alhagi sparsifolia）和饲用甜高粱（Sorghum bicolor）为原料，按原料鲜重比10:0、7:3、5:5、3:7、0:10进行混合青贮，每个混合比例设无添加剂组（等量蒸馏水）和0.02 g/kg复合菌剂组（植物乳杆菌、布氏乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌），60 d后取样分析。结果表明：随饲用甜高粱混合比例的增加，青贮料中pH、乙酸、丙酸、氨态氮含量呈下降趋势，乳酸含量和乳酸菌数量增加（P<0.05）；可溶性碳水化合物含量随饲用甜高粱混合比例增加而增加（P<0.05），干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量以添加剂组低于无添加剂组（P>0.05、P<0.05），粗蛋白质含量高于无添加剂组（P<0.05）；通过隶属函数法综合分析，当疏叶骆驼刺与饲用甜高粱混合比例为3:7辅施复合菌剂时青贮品质最佳。由此可见，按原料鲜重比混合一定比例饲用甜高粱（70%）并施以复合菌剂能够改善疏叶骆驼刺的青贮品质。     

饲用油菜与不同秸秆按不同水分含量混贮品质研究

为研究饲用油菜（F）分别与玉米秸秆（C）及水稻秸秆(R)混贮的品质，选择初花期的饲用油菜，分别与玉米秸秆及水稻秸秆进行混合，设为FC组和FR组，每组3个水分处理（55%、65%和75%)，每个处理6个重复。结果表明：（1） FC和FR组青贮60 d后，65%组的粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）含量下降幅度最小，粗灰分（Ash）增加幅度最小，中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、pH下降幅度最大，营养成分流失最少，采食率、消化率更高。（2）在FC、FR两组中，65%组乙酸（AA）、丙酸（PA）含量显著低于75%组（P ＜ 0.05），65%组NH3-N、丁酸（BA）含量显著低于55%组及75%组，V-Score评分最高，FC组V-Score评分高于FR组。综上，饲用油菜分别与玉米秸秆及水稻秸秆混贮时，水分控制在65%时发酵品质最好，并且饲用油菜与玉米秸秆混贮品质优于饲用油菜与水稻秸秆。 [关键词] 饲用油菜|玉米秸秆|水稻秸秆|混贮     

不同种类人工牧草体外瘤胃降解和发酵特性的研究

试验利用化学分析法和体外模拟瘤胃发酵法对5种人工牧草进行了营养成分分析和瘤胃降解及发酵特性的研究。试验采集饲用谷子、甜高粱、全株玉米、高丹草、小黑麦样品，利用化学分析法测定其叶片营养物质含量；然后利用体外模拟瘤胃发酵法测定6、24、48、72 h的干物质降解率和48 h累积产气量以及24 h挥发性脂肪酸（VFA）浓度和氨态氮（NH3-N）浓度。营养成分含量上，5种牧草的干物质、粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉、总能含量差异均显著（P<0.05），全株玉米叶片的干物质、粗蛋白含量和总能均高于其他牧草；体外发酵参数差异亦显著，甜高粱和高丹草的理论最大产气量显著高于其他牧草（P<0.05），高丹草累积产气量最高。饲用谷子在6、24、48 h三个时间点的干物质降解率显著高于其他牧草（P<0.05）。全株玉米体外瘤胃发酵的乙酸、总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他牧草（P<0.05），饲用谷子乙酸/丙酸显著高于其他种类牧草（P<0.05），小黑麦乙酸与丙酸比值最低。小黑麦的NH3-N浓度显著高于其他牧草（P<0.05），高丹草NH3-N浓度最低。综上...     

几种非常规粗饲料养分及其饲用价值的比较研究

为明确苎麻（Boehmeria nivea L.）青贮、构树（Broussonetia papyrifera）青贮、芦笋（Asparagus officinalis）及芦笋皮的饲用价值,利用饲料分析技术及氨基酸分析仪进行了测定,并对其饲用价值进行比较分析。结果表明：芦笋中粗蛋白质（CP）、粗脂肪（Fat）和粗灰分（Ash）的含量最高;苎麻青贮中粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的含量最高;构树青贮中干物质（DM）和总能（GE）为最高;芦笋的总必需氨基酸与总非必需氨基酸含量最高。芦笋的干物质采食量（DMI）、可消化干物质（DDM）、相对饲用价值（RFV）和有机物质消化率（OMD）均显著高于其他3种粗饲料（P<0.05）,苎麻青贮的饲用价值显著低于其他3种粗饲料（P<0.05）。本研究可以为苎麻青贮、构树青贮、芦笋及芦笋皮在动物营养中的应用提供参考依据。     

不同栽培方式下C4牧草在沿海滩涂的生产性能评价

本研究利用杂交狼尾草、高丹草和墨西哥玉米3种不同类型的C₄牧草在江苏沿海滩涂进行种植,采取覆膜、起垄、覆膜+起垄等3种栽培方式,从分蘖期到开花期等不同生育期分4次进行取样,分别测定株高、单株叶面积等形态指标,及单株干重和干物质含量等产量性状,并分别测定茎、叶及全株饲用品质(可溶性碳水化合物,粗蛋白,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、干物质体外消化率)。结果表明,覆膜、起垄、覆膜+起垄3种栽培方式均能有效增加牧草产量、改善牧草饲用品质,其中以覆膜+起垄方式改善效果最显著;杂交狼尾草和高丹草在9月3日收割能获得最优的产量和品质,墨西哥玉米则在9月24日收获饲用品质最好、产量最高。墨西哥玉米和高丹草饲草中可溶性碳水化合物(WSC)含量显著高于杂交狼尾草;高丹草和墨西哥玉米植株体内WSC主要集中于茎秆,且两者茎中WSC含量明显高于叶中的含量,而杂交狼尾草茎中的WSC含量稍高于叶片。本研究的结果明确了不同栽培方式下3种C₄牧草生产性能的差异,为加快滩涂种草开发提供理论依据。     

汽爆加工与碱化贮存提高沙棘枝干的饲用价值

为了研究汽爆加工和氧化钙添加贮存对沙棘枝干的饲用价值的影响，将沙棘枝干汽爆加工（1.5 MPa、20 min）后进行氧化钙（0、2%、4%）碱化贮存。结果显示：汽爆加工使沙棘枝干中性洗涤纤维（NDF）、半纤维素、纤维素含量显著减少（P<0.05），而酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）、可溶性糖及瘤胃丙酸含量显著增加（P<0.05），氧化钙碱贮使NDF、ADF、ADL、半纤维素和纤维素含量减少，而可溶性糖、灰分及瘤胃乙酸含量显著增加（P<0.05）；汽爆加工使代谢能预测值升高而氧化钙碱贮使其显著降低（P<0.05）。汽爆加工提高了沙棘枝干的饲用价值而氧化钙碱贮作用有待进一步研究。     

不同留茬高度对全株玉米品质的影响

为了研究不同留茬高度对全株玉米营养成分品质的影响,有效促进草食畜牧业快速发展和农民增产增效,试验选取了安定区广泛种植饲用玉米品种先玉1710和京九青贮16为试验材料,在腊熟期分别选择距离地面留茬高度1 cm、10 cm和20 cm刈割取样,测定生物产量及常规营养成分的含量。结果表明：全株玉米的产量和营养成分的含量,留茬高度由1 cm增至20 cm后,2个品种的粗蛋白（CP）、淀粉（ST）、灰分（CA）含量均有所增加,干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、（酸性洗涤纤维）ADF含量有所降低。由此可见,增加留茬高度可提高全株玉米的CP、ST、CA含量,但会降低其DM、NDF、ADF含量。     

有机肥及其与化肥配施对紫花苜蓿产量和品质的影响

[目的] 探讨紫花苜蓿种植最佳施肥方案,提高其生产性能及营养品质。[方法] 以中苜2号紫花苜蓿为试验材料,以化肥和不同种类有机肥（自制有机肥、蚯蚓粪肥、商品有机肥）为供试肥料,设置14个处理,以不施肥区作为对照（CK）,处理1~4分别为化肥和各有机肥单施区,处理5~7分别为1/2化肥与1/2各有机肥配施区,处理8~10分别为1/2化肥与各有机肥配施区,处理11~13分别为1/2化肥与2倍各有机肥配施区。每个处理设3个重复,共42个小区。测定并比较不同施肥处理下3个刈割茬次紫花苜蓿的生长和营养品质指标。[结果] 在3个刈割茬次下,与CK相比,不同施肥处理（1~13）均能够显著（P<0.05）提高紫花苜蓿的干草产量、株高、可溶性糖含量、总叶绿素含量和粗蛋白质含量,显著（P<0.05）降低中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量;除第1茬的处理4未达到显著水平外,不同施肥处理的紫花苜蓿相对饲用价值均显著（P<0.05）高于CK。在第1个刈割茬次中,施用1/2化肥+自制有机肥的处理8对紫花苜蓿的生长和营养品质改善效果仅次于单施化肥的处理1;在第2个刈割茬次中,处理8对紫花苜蓿的生长和营养品质改善效果最佳,干草产量、株高、可溶性糖含量、总叶绿素含量、粗蛋白质含量和相对饲用价值均显著（P<0.05）高于其他处理,中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量均显著（P<0.05）低于其他处理。[结论] 从不同施肥配比对紫花苜蓿中后期生长和营养品质改善效果以及化肥减量使用方面综合考虑,推荐1/2化肥+自制有机肥为可供选择的最优施肥方案。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

化肥减施配合有机肥对高寒区燕麦营养品质和土壤养分的影响

为探究化肥减施配合有机肥对燕麦（Avena sativa）营养品质和土壤养分的影响,本研究设置单施化肥（CF）、单施生物有机肥（OF）、化肥减施50%+50%生物有机肥（COF）、不施肥（CK）4个处理,于2019—2020年研究了4个处理下燕麦生产性能、营养品质、土壤养分含量和经济效益。结果表明：施肥显著提高了燕麦干草产量、高度和茎粗,干草产量和高度分别在COF和CF处理最高;施肥显著提高了燕麦粗蛋白、粗脂肪含量和相对饲喂价值,连续两年均在COF处理最高;施肥显著降低了粗灰分、酸性和中性洗涤纤维含量;施肥显著提高了0~10 cm层土壤有机质、全氮、全磷、速效氮、速效磷和速效钾含量,速效养分含量均在COF处理最高;净经济效益在CF最高,COF次之,OF最低。TOPSIS模型综合分析表明,化肥减施50%+50%生物有机肥处理不但能使燕麦保持较高的生产力和牧草营养品质,还可显著提高土壤养分含量和净经济效益,是适宜于高寒区燕麦人工草地的施肥选择。     

不同施肥方式对饲用玉米产量及品质的影响

本试验旨研究不同施肥方式对饲草产量及品质的影响。试验共设化肥、有机肥和有机无机配方肥3个处理,各处理按等N量324 kg/hm²等量折算化肥、有机肥和有机无机配方肥,生长期采用滴灌方式进行灌溉。研究结果表明,施用有机无机配方肥株高（3.08 m）,较施用化肥差异不显著（P＞0.05）,较施用有机肥差异显著（P＜0.05）;施用有机无机配方肥单株重（1.52 kg）,鲜草产量（84.53 t/hm²）和干草产量（32.01 t/hm²）均为最高,显著高于施用化肥和有机肥（P＜0.05）;施用有机无机配方肥DM（37.87%）、Starch（38.47%）含量最高,较施用化肥差异不显著（P＞0.05）,较施用有机肥差异显著（P＜0.05）。施用有机无机配方肥饲草NDF（33.90%）和ADF（20.90%）含量最低,较施用化肥和有机肥差异显著（P＜0.05）。综上所述,在干旱半干旱地区滴灌种植饲用玉米,施用有机无机配方肥可以提高饲草产量和品质,适宜在当地或者同类地区推广应用。     

甘南碌曲和合作地区冬夏季高寒天然牧草生产特性、营养成分和饲用价值分析

为了研究甘南碌曲和合作地区冬夏季节高寒天然牧草的生产特性、营养成分和饲用价值,试验通过化学分析法结合牧草品质评定预测公式,采用对比试验设计,试验处理为4种来自甘南碌曲和合作的夏季和冬季牧草,分别记为碌曲夏季牧草、碌曲冬季牧草、合作夏季牧草、合作冬季牧草。结果表明,无论碌曲还是合作,夏季牧草粗蛋白(CP)、总磷(TP)含量和干物质采食量(DMI)、可消化干物质量(DDM)、粗饲料相对值(RFV)、有机物质消化率(OMD)以及产鲜草量总体上都显著高于冬季牧草(P<0.05),粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素(C)含量、钙磷比(Ca/TP)都显著低于冬季牧草(P<0.05)。合作冬季牧草的半纤维素(HC)、无氮浸出物(NFE)含量显著低于其他牧草(P<0.05),钙磷比(Ca/TP)、酸性洗涤木质素(ADL)含量显著高于碌曲牧草(P<0.05)。夏季时合作牧草干物质采食量(DMI)、粗饲料相对值(RFV)显著高于碌曲牧草(P<0.05)。这表明甘南高寒天然牧草的营养成分、生产特性、饲用价值夏季牧草明显优于冬季牧草,碌曲牧草优于合作牧草。     

发酵湿玉米纤维饲料和几种常用粗饲料营养价值分析

试验旨在运用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型分析比较发酵湿玉米纤维饲料(FWCGF)、湿玉米纤维饲料(WCGF)、苜蓿和青贮玉米(CS)的营养价值,预测FWCGF替代或部分替代反刍动物常用粗饲料的可行性。从黑龙江省不同牧场采集饲料样品,测出4种原料的常规营养成分,然后利用CNCPS模型剖分4种原料的蛋白质和碳水化合物组分,再通过NRC模型估测待测饲料的可消化养分和能值。结果表明:FWCGF的粗蛋白质含量高于其他3种饲料(P<0.05),FWCGF的酸性洗涤纤维含量最低(P<0.05);FWCGF的真蛋白质最高(P<0.05),FWCGF的瘤胃可降解蛋白质、可代谢蛋白质、总可消化养分和净能最高(P<0.05)。由此可见,相对于其他原料,FWCGF的可利用蛋白和纤维含量丰富,是奶牛日粮中纤维类、蛋白类粗饲料的有效替代品。     

禾豆混播与调亏灌溉对河西地区饲草产量、品质和水分利用的影响

本研究于2019年在河西地区设置青贮玉米(Zea mays)单播(Z)、青贮玉米–秣食豆(Glycine max)混播(ZG)和青贮玉米–拉巴豆(Dolichos lablab)混播 (ZD) 3个种植方式,每个方式下设置 6种灌溉模式,研究不同种植方式和灌溉模式对饲草产量、品质和水分利用效率的影响。结果表明：1) ZG和ZD的鲜干草产量显著(P < 0.05)高于Z,鲜草产量较Z分别增加19.1%和16.4%,干草产量分别增加12.7%和9.0%。同一种植方式下,后期轻度亏水(I4)、前期轻度亏水(I5)和充分灌溉处理(I6)的鲜干草产量显著(P < 0.05)高于重度亏水(I1),平均鲜草产量较I1分别增加39.1%、45.9%和46.6%,平均干草产量较I1分别增加35.8%、44.2%和43.8%。2) 混播处理较单播提高粗蛋白含量,明显降低淀粉、酸性和中性洗涤纤维含量,进而提高相对饲用价值(RFV),且ZG较Z显著(P < 0.05)增加粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的产量。I5的平均粗蛋白、粗脂肪含量和RFV显著(P < 0.05)高于I1,6种灌溉模式中I5的粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗灰分的产量最高。3) ZG和ZD较Z显著提高(P < 0.05)水分利用效率(WUE)。I5和I6的收获期土壤贮水量和蒸散量显著(P < 0.05)高于I1,且I5的WUE显著(P < 0.05)高于I4和I6。所有处理中ZG-I5的WUE以及粗蛋白、粗脂肪和淀粉的产量最高,并且鲜干草产量仅次于ZG-I6,该处理是适宜河西地区青饲玉米生产的栽培模式。     

鹅饲用鸡肉骨粉的代谢能及常规营养成分代谢率研究

本文以鹅为试验动物,采用直接法和差量法研究鹅饲用鸡肉骨粉的营养价值.试验采用单因素完全随机设计,选取260日龄健康五龙鹅和青农灰鹅各42只(公),各设1个对照组和6个试验组,每组6个重复,试验鹅单笼饲养.对照组采用直接法,饲粮中不添加玉米淀粉;6个试验组采用差量法,分别在饲粮中添加15％、25％、45％、65％、75％、85％的玉米淀粉替代鸡肉骨粉.正试期3d,饲喂试验饲粮,然后排空24 h后,连续3d强饲无氮饲粮,每天强饲100 g,采用全收粪法.结果表明:1)五龙鹅和青农灰鹅品种内6个试验组的真代谢能(TME)及粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、部分氨基酸(AA)代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于对照组;粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)代谢率与对照组相比差异不显著(P＞0.05).2)差量法组间比较结果表明,75％玉米淀粉添加组五龙鹅和青农灰鹅的TME及CP、EE、部分AA代谢率均显著高于其他试验组(P＜0.05),85％玉米淀粉添加组的各项营养成分代谢率显著低于75％玉米淀粉添加组(P＜0.05).CF、NDF、ADF、Ca、P代谢率各组间差异不显著(P＞0.05).3)鸡肉骨粉对青农灰鹅TME及CP、部分AA代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于五龙鹅;五龙鹅各组CF代谢率显著高于青农灰鹅(P＜0.05).试验表明,采用差量法测定鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率数据准确性较高,优于直接法,并且以75％玉米淀粉添加比例效果最好;鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率品种间存在一定的差异性.     

施氮和刈割对辽西北退化草地牧草产量和品质的影响

施氮和刈割是天然草地有效管理方式。为探究退化草地高效利用方式,以辽宁省西北部农牧交错区退化草地为研究对象,设置氮肥添加（0、10 g N·m^-2·a^-1）和刈割处理（留茬高度3、6、12 cm、不刈割）,通过连续两年测定牧草产量和22项牧草品质指标,分析施氮和刈割对辽西北退化草地牧草产量和品质的影响。结果表明：1）施氮显著提高了2018和2019年产草量、粗蛋白和2019年牧草产奶净能、维持净能、增重净能、总可消化养分、奶吨指数,极显著降低了2019年酸性洗涤纤维含量,对退化草地牧草产量、净能以及养分含量的提升均有促进作用。2）刈割显著影响了2018和2019年牧草中性洗涤纤维、钙元素、磷元素含量、体外干物质消化率和相对饲喂价值,2018年粗灰分、镁元素含量以及2019年非纤维性碳水化合物、维持净能、增重净能、总可消化养分和相对饲草品质,在对退化草地进行适度利用的同时牧草品质也有较大提升。3）施氮和刈割交互作用对退化草地牧草粗蛋白、粗灰分、产奶净能以及奶吨指数有显著影响。4）牧草粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、可消化中性洗涤纤维、中性洗涤纤维消化率、镁元素、产奶净能、维持净能、增重净能、奶吨指数、总可消化养分以及相对饲喂价值共12项营养品质指标与粗蛋白之间存在显著相关关系。研究表明,施氮和刈割作为退化草地的有效管理和利用方式,单独作用或交互作用均对牧草产量和品质的提升有不同程度的正向反馈,其中以施氮结合留茬3 cm刈割处理下牧草产量和品质最高,可为退化草地的合理利用和可持续发展提供理论参考。     

Effects of Replacing the Corn Silage with Puelia sinese Roxb Silage on Production Performance,Composition of Milk and Economic Benefits in Dairy Cows

This experiment was conducted to study the effects of replacing the corn silage with Puelia sinese Roxb silage on the production performance, composition of milk and economic benefic in dairy cows.90 healthy Holstein cows in middle or late lactation were chosen and randomly divided into 3 groups (control group,groups Ⅰ and Ⅱ). The control group was fed with diet based on corn silage,groups Ⅰ and Ⅱ were fed diets with Puelia sinese Roxb silage instead of 50% and 100% corn silage, respectively. The experiment lasted for 8 weeks,including 2 weeks pre-trail period and 6 weeks formal period.The results showed that:The ether extract,neutral detergent fiber,acid detergent fiber,Ash and nitrogen-free extract of Puelia sinese Roxb silage were 192.3%,45.9%,34.1%,128.6% and 194.3% higher than corn silage respectively (P<0.05),and the crude protein of Puelia sinese Roxb silage was 15.3% lower than that of corn silage (P>0.05).The milk yield of group Ⅰ was significantly increased (2.38 kg/d higher) compared with control group (P<0.05),while that in group Ⅱ was decreased (0.87 kg/d lower)(P>0.05).With the increase of Puelia sinese Roxb silage,the butter-fat percentage, lactoprotein and lactose contents were increased (P>0.05).More profits (7.64 yuan/d) could get in group Ⅰcompared with control group. It was concluded that Puelia sinese Roxb silage had a high feeding value,which could be used to fulfill the requirement of dairy cows in high feeding value silage,and the effect of 50% substitution group was the best.