响应面法优化马齿苋抑菌物质的超声波辅助提取工艺研究

为了对马齿苋抑菌物质的超声波辅助提取工艺进行优化,试验首先采用单因素试验方法研究提取时间、提取温度、乙醇浓度、液料比、超声功率对马齿苋抑菌物质提取的影响,然后在单因素试验基础上,选取响应面优化法的三个影响因素,以抑菌圈直径为响应值,采用三因素三水平响应面优化法对马齿苋抑菌物质的超声波辅助提取工艺进行优化,确定最佳提取工艺参数后进行实际验证。结果表明:单因素试验得到最佳提取时间为80 min,提取温度为70℃,乙醇浓度为80%,液料比为10∶1(mL/g),超声功率为390 W。选取了液料比、乙醇浓度、超声功率作为响应面法的优化因素。响应面优化法得到的各因素的主效应关系为超声功率液料比乙醇浓度,确定最佳提取条件为乙醇浓度65%、超声功率360 W、液料比5∶1(mL/g),在此条件下检测获得的抑菌圈直径为15.221 mm,与理论最佳值15.533 mm差异较小。说明试验成功优化了马齿苋抑菌物质的超声波辅助提取工艺。     

应用响应面法优化超声波辅助提取桑叶总黄酮的工艺条件

为高效提取桑叶中富有的黄酮类活性成分,在对超声波辅助提取桑叶总黄酮工艺中的主要条件进行单因素试验的基础上,采用响应面二阶设计方法,以桑叶总黄酮提取率为响应值,选择提取时间、乙醇体积分数、原料质量浓度进行3因素3水平优化试验设计,并对结果进行多元回归分析后建立各因素对桑叶总黄酮提取率影响的二次多项回归模型,得到超声波辅助提取桑叶总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度50℃,乙醇体积分数80%,原料质量浓度0.025 g/mL,提取时间40 min。在此工艺条件下桑叶总黄酮提取率的预测值为1.60%,验证值为1.59%,表明建立的优化数学回归模型能较好地预测超声波辅助提取桑叶总黄酮的提取率,优化的工艺条件具有实用参考价值。     

苦菜硒蛋白饲料添加剂制备及抗氧化性研究

本试验旨在利用超声波提取技术对苦菜中的硒蛋白进行提取并对其抗氧化活性进行研究。通过单因素试验研究不同因素添加量对硒蛋白提取的影响,单因素分别为：NaOH浓度、超声波时间、料液比、超声波功率,在单因素试验的基础上进行响应面优化试验,得出苦菜硒蛋白的最佳提取工艺。结果表明：在NaOH浓度0.2 mol/L,料液比1∶25 g/mL,超声波功率78 W,超声波时间14 min的条件下提取效果最佳,得到苦菜硒蛋白提取量为2.595 mg/g。通过对苦菜硒蛋白抗氧化性分析得知,在浓度为0.1 mg/mL时,其苦菜硒蛋白对DPPH的清除率可达到63.2%,苦菜硒蛋白的总还原能力随着浓度的增加而增加。     

山药叶多酚的提取工艺优化及其抗氧化、抑菌活性研究

试验旨在优化山药叶多酚超声波细胞破碎辅助提取工艺。文章基于单因素试验结果,以超声时间、超声功率、乙醇浓度为影响因素,多酚含量为评价指标,通过响应面法优化提取工艺,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除试验和倍比稀释法测定抗氧化和抑菌活性。试验得到的最佳提取工艺为：超声时间9.0 min、超声功率310 W、乙醇浓度57%、浸提时间50 min、浸提温度60℃、液料比25 mL/g,此时山药叶多酚实际提取量为18.88 mg/g。研究表明,山药叶多酚对DPPH自由基具有较强的清除作用,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌具有较好的抑制效果。     

响应面优化超声波辅助乙醇提取蜂胶黄酮工艺的研究

文章研究了超声波辅助乙醇提取蜂胶中黄酮类化合物的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上分析超声时间、超声功率、乙醇浓度、提取温度、提取时间、液料比等6个因素对总黄酮得率的影响,根据中心组合(Box-Behnken)试验设计,采用4因素3水平的响应面分析法进行响应面试验,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明,超声时间27min、超声功率220w、乙醇浓度73%、提取温度66℃,该条件下的蜂胶黄酮得率为23.38%。     

响应面法优化野生酸枣仁中总黄酮的提取工艺

本试验采用响应面法优化超声波辅助提取野生酸枣仁中总黄酮的提取工艺。通过单因素试验考察了乙醇浓度、浸泡时间、超声温度和超声时间对酸枣仁总黄酮提取率的影响,并在此基础上通过响应面法获得野生酸枣仁总黄酮的最佳提取工艺。结果表明,野生酸枣仁总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度64.46%、浸泡时间12 h、超声时间44.02 min、超声温度62.86℃,在此工艺条件下酸枣仁总黄酮理论提取率为1.00984%,实际总黄酮提取率为0.9269%。     

冬虫夏草菌丝体多酚提取工艺初探

以冬虫夏草菌丝体为试验原料,测定多酚含量,优化多酚提取参数。在单因素试验基础上运用响应面法对超声波辅助提取工艺参数进行优化,结果表明,最佳多酚提取工艺参数为:乙醇浓度75%,料液比为1∶25,超声波功率为300W,超声波时间为20min,超声波温度30℃,多酚含量达2.38%,为今后冬虫夏草菌丝体多酚深度开发利用提供理论基础。     

响应面法优化桑叶黄酮的提取工艺及提取物抗氧化性能的研究

为了给桑叶黄酮作为天然抗氧化剂开发提供参考依据,试验以桑叶为研究对象,通过单因素试验分析了超声波辅助、提取时间、提取温度、料液比以及乙醇浓度对桑叶黄酮提取率的影响,利用响应面法优化了桑叶黄酮提取工艺,并结合1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除试验评估了提取物的抗氧化性能。结果表明:超声波辅助能够显著提高桑叶黄酮提取率(P0.05);响应面模型得到的提取条件为乙醇浓度54.75%、提取时间17.61 min、料液比1:30.24(g/m L)、温度50.27℃,此时桑叶黄酮提取率最高为3.64%;实际测得提取时间17 min、提取温度50℃、料液比1:30(g/m L)、乙醇浓度55%的条件下桑叶黄酮提取率为3.62%,与理论值相对偏差为0.55%,且该条件下提取物DPPH自由基清除活性为99.12%。     

微波辅助NaOH降解玉米秸秆工艺研究

为了研究微波辅助NaOH处理玉米秸秆的最优工艺条件,试验采用单因素和正交试验优化微波预处理玉米秸秆工艺,考察NaOH浓度、微波处理温度、微波处理时间、微波功率对玉米秸秆酶解率的影响。结果表明:在微波功率为600 W,微波处理温度为80℃,微波处理时间为20 min,NaOH浓度为2.0%条件下酶解率为36.6%,较未处理前提高了2.26倍。说明微波辅助NaOH处理玉米秸秆效果显著。     

超声波辅助高压法提取金针菇黄酮工艺的优化研究

为了探讨超声波辅助高压法提取金针菇黄酮的最适条件,试验采用单因素试验和正交试验的方法,研究了固液比、超声波功率、超声时间、高压时间及高压温度对黄酮得率的影响,并以金针菇黄酮得率为评价指标,优化提取工艺。结果表明:超声波辅助高压法提取金针菇黄酮的最优条件是固液比1∶45,超声波功率300 W,超声时间6 min,高压温度115℃,高压时间40 min,按照此工艺条件金针菇黄酮得率可达16.53%。说明利用超声波辅助高压法提取金针菇黄酮效果较好。     

响应面优化超声波法提取薄荷多糖的研究

本试验采用超声波法提取薄荷多糖，选用超声温度、超声功率、超声时间和料液比进行单因素试验，选择对提取率影响较大的三个因素(料液比、功率、时间)作为变量设计响应面，通过Design-Expert 8.0.5软件分析得到与薄荷多糖提取率相关的方程，并得出在135 W、1:56、30 min的条件下薄荷多糖的提取率高达1.57%，多糖浓度为0.045 mg/mL时对DPPH自由基清除率为68.80%，对羟自由基清除率为71.50%，有较强的抗氧化性。 [关键词] 薄荷多糖|响应面优化|抗氧化性|超声波法     

酶解荷叶制备荷叶小分子多肽的研究

本试验以荷叶为原料,利用超声波辅助碱性蛋白酶酶解荷叶制备小分子多肽。选用底物浓度、酶解温度、酶解pH、酶解时间四个因素进行单因素试验。再通过响应面试验对提取荷叶多肽工艺进行优化。最后以多肽浓度为标准,得到最佳酶解得荷叶多肽的条件为：底物浓度4.07%、酶解温度54.96℃、酶解pH 8.88、酶解时间5.19 h。在上述条件下,得到多肽浓度为8.98×10^-3mg/mL。     

应用响应面法优化蚕沙叶绿素超声波辅助提取工艺

为了充分利用蚕桑生产的副产物蚕沙生产高附加值产品,以丙酮-乙醇混合液为提取剂,采用超声波辅助有机溶剂法提取蚕沙中的叶绿素。通过响应面试验考察蚕沙软化时间及超声波提取温度、提取时间等主要工艺参数对蚕沙叶绿素提取效率的影响,优化提取工艺条件为:蚕沙软化时间16 min,超声波提取温度70℃,超声波提取时间60 min。在此最优工艺条件下,蚕沙叶绿素的提取效率最高,提取液中叶绿素a的质量浓度可达到11.38 mg/L。     

超声波预处理蚕蛹蛋白的酶解动力学研究

为了预测和控制用超声波辅助酶解蚕蛹蛋白过程中的蛋白质酶解程度,应用数学推导方法并结合酶解试验对超声波处理前后蚕蛹蛋白的酶解动力学进行研究。首先分析了初始底物浓度和蛋白酶浓度对蚕蛹蛋白水解度的影响,表明超声波预处理和未处理的蚕蛹蛋白水解度均随着水解蛋白酶Alcalase初始浓度的增加而增大,随着初始底物浓度的增加而减小。基于蚕蛹蛋白水解度与酶解时间的关系构建的酶解动力学模型显示:超声波预处理改变了蚕蛹蛋白的酶解动力学参数,提高了蚕蛹蛋白酶解反应的最大临界初始底物浓度。验证试验表明建立的酶解动力学模型与实际酶解过程基本吻合,确证经超声波预处理后蚕蛹蛋白更易被Alcalase酶酶解。     

超声波辅助提取米糠甾醇的工艺优化

为了寻求最佳的超声波辅助提取米糠甾醇工艺条件,试验采用二水平Plackett-Burman设计对影响米糠甾醇提取的各因素进行筛选.获得影响最大的五个因素：超声波时间,超声波温度、超声波功率、料液比和颗粒度。采用正交试验设计优化了米糠甾醇的超声波辅助提取工艺。试验结果表明最佳提取工艺参数为：超声波时间70min,超声波温度60℃,料液比1：25g／mL,超声波功率150W,颗粒度60目,此条件下的提取率达4.1497mg／g。     

大果木姜子黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究

为研究大果木姜子黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化效果,本试验以大果木姜子为研究对象,通过单因素试验分析了提取时间、超声功率、液料比、乙醇浓度和超声温度对大果木姜子黄酮含量和抗氧化活性的影响,在此基础上,采用总评归一-响应面法优化出的最佳提取条件进行验证。结果表明：大果木姜子黄酮最佳提取条件为液料比40：1（mL/g）,提取时间35 min,超声功率60 W,此条件下黄酮含量为2.48％,对DPPH自由基清除活性为93.18%。经总评归一-响应面优化得到的超声提取工艺稳定、可靠,可用于大果木姜子黄酮的提取,且具有较好的抗氧化活性。 [关键词] 大果木姜子|黄酮|响应面|抗氧化     

U-M协同提取绿甘蓝中原花青素工艺的优化

以衡水本地产绿甘蓝为研究对象,利用超声波、旋转机械研磨作用协同提取绿甘蓝中原花青素,同时根据协同原理设计了超声波-旋转机械研磨协同设备示意图。通过单因素试验和响应面试验优化提取工艺。超声-旋转机械研磨协同提取绿甘蓝中原花青素优化工艺条件为:超声-旋转机械研磨时间33 min、液料比值40 mL/g、超声功率450 W、超声-旋转机械研磨温度44℃、乙醇体积分数46%、旋转机械研磨转速1 560 r/min。在此优化条件下原花青素得率为7.248 mg/g。实际3次平行验证试验结果表明,响应面优化得到的数学模型相对误差仅为0.01%,模型高效可用。     

急弯棘豆总黄酮超声波辅助提取工艺研究

为了探索超声波辅助提取急弯棘豆黄酮的最佳工艺条件,试验以急弯棘豆黄酮的含量为考察指标,通过单因素和正交实验设计试验研究提取超声功率、温度、时间、乙醇浓度、料液比对急弯棘豆黄酮提取率的影响,筛选出最佳提取工艺。结果表明,影响急弯棘豆超声辅助提取的主要因素依次为超声功率、温度、超声时间和料液比。超声波辅助提取弯棘豆黄酮最佳提取工艺条件:乙醇浓度在60%,超声时间为45min,超声波功率为800 W,温度45℃,料液比为1∶10。最高提取率为1.97%。     

响应面法优化超声辅助山丹花色素提取工艺的研究

本试验对山丹花色素提取的最佳工艺条件进行了研究。在单因素试验的基础上分析了提取剂浓度、料液比、提取温度、提取时间、超声提取时间、超声功率6个因素对色素得率的影响,并在单因素试验的基础上根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法进行响应面试验,对各个因素显著性和交互作用进行分析。结果表明,提取温度为62℃、乙醇浓度为92%、超声功率为324W,超声时间为21min,在此条件下色素得率为15.67%。     

超声波-协同溶液水力空化提取马齿苋中原花青素工艺优化

试验以马齿苋为研究对象,采用超声波-协同溶液水力空化设备提取马齿苋中原花青素,通过单因素试验和响应面试验优化提取工艺。结果表明,超声波-协同溶液水力空化提取马齿苋中原花青素优化工艺条件为:协同提取温度50℃、液料比20 mL/g、超声功率360 W、协同水力空化压力0.32 MPa、乙醇体积分数58%、协同空化时间24 min。优化工艺条件下马齿苋中原花青素得率为6.224 mg/g。试验结果相对误差较小,拟合函数模型可用。为马齿苋在饲料行业中定量添加、降低成本等方面的应用以及产业化提供工艺、技术、设备等方面的参考。