皖西白鹅繁殖期求偶、交配、产蛋行为研究

本实验旨在研究鹅的求偶、交配与产蛋行为学,以皖西白鹅为研究对象,组建多父本家系(24♂+96♀),为科学选配、提高皖西白鹅生产力提供理论依据。采用观察记录法比较分析不同年龄(1、3年龄)皖西白鹅求偶行为、交配行为、产蛋之间的差异。结果表明:鹅的求偶方式主要分为公鹅主动求偶、母鹅主动求偶以及公母鹅相互求偶,其中公鹅主动求偶是最主要的方式,年龄对于皖西白鹅的3种求偶方式没有影响,但年龄对皖西白鹅的产蛋和交配行为有显著影响;3年龄母鹅产蛋性能高于1年龄母鹅(P<0.05),1年龄鹅交尾频次大于3年龄鹅(P<0.05)。综上,年龄是影响皖西白鹅繁殖行为的重要因素之一,对其交尾和产蛋行为有显著影响,但对求偶、爬跨行为没有显著影响。     

浙东白鹅与太湖鹅杂交试验

一、目的太湖白鹅产蛋率高,浙东白鹅体型较大,生长速度较快。用太湖鹅作母本、浙东白鹅作父本进行杂交,能获得数量较多、生长较快的杂交一代。同时,能利用太湖鹅产蛋多的优点,减少母鹅饲养数,节省饲料,降低鹅苗成本,适应养鹅生产专业化的要求。二、方法母本选择江苏吴江县引进的青年母鹅,父本选择本地浙东白鹅优良公鹅进行杂交,种蛋用人工孵化,从批量孵出的鹅苗中选择     

霍尔多巴吉鹅与皖西白鹅杂交的试验研究

为了解皖西白鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代的外貌特征和生产性能,选用皖西白鹅公鹅与霍尔多巴吉鹅母鹅进行杂交试验。结果表明,杂交鹅体型多数与霍尔多巴吉鹅一致,少数与皖西白鹅一致;成年母鹅背部有少量灰毛,其余为白色,公鹅的羽毛全部为白色。25%的公鹅头部明显有肉瘤,但比皖西白鹅的肉瘤小,另有25%的公鹅头部有肉瘤但较小,其余公鹅头部无肉瘤;母鹅头部均无肉瘤。杂交鹅1-70日龄平均增重4 795.91 g,与皖西白鹅和霍尔多巴吉鹅相比分别提高了12.70%和8.68%,差异显著（P〈0.05﹚;杂交鹅的平均产蛋量（40.4枚/只）、种蛋的受精率（90.0%）和受精蛋的孵化率（91.0%）都高于皖西白鹅,且差异显著（P〈0.05﹚,但与霍尔多巴吉鹅相比产蛋量有所下降,种蛋的受精率和受精蛋的孵化率相近。     

以豁眼鹅为父本的肉鹅杂交模式研究

为评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果,本实验以豁眼鹅为父本,四川白鹅为母本,测定二者和杂交后代在1~10周龄体重,并在10周龄测定体尺及屠宰性能。结果表明:杂交鹅在体重指标上优于其他纯系,但并未表现出显著差异(P0.05);在屠宰性能方面,3组母鹅中,杂交鹅的全净膛重和胸肌率优于纯系母鹅,且与豁眼鹅差异显著(P0.05)或极显著(P0.01),3组公鹅中,杂交鹅的胸肌率优于纯系公鹅,但与四川白鹅差异不显著(P0.05)。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅存在不同程度的差异,其中3组母鹅中,杂交鹅的体斜长、胫长、胫围、潜水长等指标均高于纯系(P0.05);3组公鹅中,杂交鹅的体斜长、龙骨长和胸深高于纯系公鹅,差异显著(P0.05),杂交鹅的潜水长高于纯系公鹅,差异极显著(P0.01)。可见,豁眼鹅可作为杂交利用的父本。     

阳江程村鹅与马岗鹅、四川白鹅三元杂交效果分析

对程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅的三元杂交鹅进行测定,测定0~92日龄杂交鹅的体重和体尺变化,并在74和92日龄对公母鹅分别进行屠宰测定。测定结果表明,杂交鹅的生长呈现由快到慢的模式,74日龄和92日龄日增重分别为53.30 g/d和45.87 g/d;体尺的增长模式与体重的增长模式相一致;74和92日龄的屠宰率、半净膛率和全净膛率分别依次为91.47%、89.46%,80.47%、79.89%,70.87%、71.86%。可见,用程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅母鹅的杂交一代的母鹅杂交可以提高其生长速度和产肉性能,并且能通过提高脂肪含量来改善鹅肉的品质。     

浙东白鹅屠宰试验和若干肉质的物理化学性状比较分析

本文对70日龄浙东白鹅进行屠宰试验,并测定了各组的若干肉质物理和化学指标。结果表明：母鹅活重小于青年公鹅（p〈0.05）;半净膛重母鹅大于公鹅（p〈0.05）;半净膛率母鹅小于青年公鹅（p〉0.05）;胸肉率、腿肉率、胸腿肌率公鹅大于母鹅（p〉0.05）。剪切力值公大于母,公鹅屠宰性状优于母鹅。粗蛋白质含量胸肌大于腿肌,差异显著（p〈0.05）,粗脂肪含量腿肌大于胸肌（p〈0.05）,粗灰分腿肌小于胸肌（p〈0.05）。     

不同杂交组合母鹅繁殖性能研究

对在相同条件下饲养的浙东白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、皖西白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、四川白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、豁眼鹅（♂）×太湖鹅（♀）的杂交后代母鹅与纯种太湖母鹅进行了繁殖性能的研究。结果表明：各组合杂种母鹅在产蛋性能上差异显著，其中川太杂种母鹅在产蛋量上不仅高于其它杂种母鹅，而且高于纯种太湖母鹅。在蛋重上也以川太组最高。从对各组合蛋形指数的测定及就巢性的检查结果看．川太杂母鹅所产蛋的横径和长径值高于其它杂交组及太湖纯繁组蛋的横、长径值。在产蛋期间，川太、皖太杂母鹅无明显就巢行为出现，而浙太、豁太组部分杂母鹅表现出明显就巢性。     

农家饲养浙东白鹅×太湖鹅的效益观察

<正> 产地在苏州地区的太湖白鹅产蛋率高,能进行电孵,而产地在浙江宁波等地的浙东白鹅体型较大,生长速度较快。如用太湖鹅作母本,浙东白鹅作父本进行杂交,当能获得在生长速度、体型等方面具有杂交优势的杂交一代。为此母木选择江苏吴江县引进的青年母鹅,父本选择本地浙东白鹅优良公鹅。进行杂交并组织专门电孵,在4月初从批量孵出的鹅苗中选择26羽健康鹅苗作试验组(组Ⅰ),选择自然孵化同期     

鹅的人工授精技术要点

鹅在自然交配时,公母鹅都具有择偶交配的特点,而且在公鹅中存在较多的不育现象,造成公鹅留种数量增多,而且受精率偏低。在养鹅生产中推广人工授精技术,可使公母比例提高到1∶15～1∶20,同时能提高种蛋的受精率和孵化率,增加了每只母鹅繁殖雏鹅的数量。尤其是在进行鹅品种间杂交时,人工授精可以克服因公母鹅个体大小悬殊而造成的自然交配困难。随着我省养鹅业的不断发展、集约化养鹅场的增加,应大力推广鹅的人工授精技术。1公鹅的采精1.1采精训练与选留在母鹅开产前两周,公鹅就应进行按摩训练。公、母鹅在达到性成熟阶段,要分开饲养,公鹅一般…     

四川白鹅种鹅饲养管理

正提高四川白鹅种鹅的养殖效益,首先应提高母鹅的产蛋量,其次应提高种蛋的受精率。1选种要提高母鹅的产蛋量,选好饲养品种是关键。种用鹅必须具备种用品种特征,成年母鹅的外形应呈船形,即腰身长,颈细长,两脚距离宽,开产前耻骨间隙要在两指以上,开产后耻骨间隙要在三指以上,且腹褶要明显。公鹅要选择呈椭圆形,腰身短、颈粗大,头上的瘤突出明显,脚粗短而有力的,其阴茎长应在5 cm以上,且位置适中,有攻击性的公鹅作种较好。2公母合理搭配组群时要注意公鹅的品质和数量。四川白鹅     

浙东白鹅的前世,今生和前途（四）

6浙东白鹅东山再起,外拓市场的启示浙东白鹅的繁殖性能比不上四川白鹅,更不用说东北的籽鹅了,低的繁殖性能制约了它的发展。因为苗成本高,外面了解浙东白鹅的人不多,而其肉质较好,本地人又喜欢消费它,故一直在浙东区域有一定的养殖规模。其实,浙东区域的浙东白鹅养殖也经历了市场的选择,也经历了四川白鹅冲击、杂交鹅冲击,直到2005年才确定绝对优势市场地位。     

中国白鹅主要品种间配合力测定

用太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅、皖西白鹅等4个我国主要白鹅品种,组成包括纯繁在内的15个组合,测定了60、70日龄仔鹅活重的杂种优势、纯繁效应、一般配合力、特殊配合力、正反交效应和母体效应。60日龄活重的一般配合力、母体效应、正反交效应达到显著水平(P<0.05),70日龄活重仅母体效应达到显著水平(P<0.05),60日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为197.8克,四川白鹅为108.6克,豁眼鹅为311.1克,太湖鹅为-617.4克。70日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为213.8克,四川白鹅为183.3克,豁眼鹅为21.9克,太湖鹅为-419.0克。60日龄活重这个性状四川白鹅(公)×豁眼鹅(母)组合具有最高的特殊配合力278.6克。以豁眼鹅为母本的3个杂交组合都具有正向的杂种优势。     

浙东白鹅生长曲线及拟合分析

运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型对浙东白鹅0~8周龄的生长曲线进行分析及拟合比较。结果表明,浙东白鹅公、母鹅在3周龄前生长曲线基本一致,之后一直到8周龄公鹅明显高于母鹅;3种曲线模型拟合度均达到0.99以上,其中Gompertz曲线模型在拟合度和预测极限生长量拐点周龄和最大周增重等方面相对较好。进一步分析结果表明,浙东白鹅公鹅的拐点体重高于母鹅,拐点周龄性别间差异不大。本研究对不同性别浙东白鹅的生长模式及其对营养环境的需求进行了初步探讨,为开展浙东白鹅的规模化养殖提供参考。     

加强种公鹅饲养管理,提高受精率

养好种公鹅,对种蛋的受精率和孵化率关系极大,要引起足够重视。种鹅的交配行为与其它家禽不同,大多数公鹅对长期关养在一起的母鹅出现厌伴反应,同时对完全陌生的异性也表现出性冷漠。有些养鹅户只养母鹅而不养种公鹅,而到配种季节就找亲戚朋友借公鹅回来配种,交配成功率只有40%左右。那么,如何提高种鹅的交配率?     

浙东白鹅人工授精技术及效果分析

浙东白鹅是一优良的地方品种，具有早期生长速度快、肉质好，经济性状优等优点，但其繁殖性能偏低，产蛋量少，受精率、孵化率不高。种鹅的交配大多采用自然交配的方式，母鹅易被压死，公鹅饲养数量较多（公母鹅比1：5～6），通过开展鹅的人工授精能有效地改善这一情况，使鹅的受精率有显著提高，公鹅的饲养量减少，饲养成本降低，为此我们在本市的两个种鹅场开展了鹅的人工授精技术项目，取得了良好的效果，现将操作要点和应用效果报告如下：     

马岗鹅、“阳江白沙鹅”与四川白鹅杂交效果分析

试验采用四川白鹅母鹅与"阳江白沙鹅"公鹅的杂交一代母鹅与马岗鹅公鹅杂交生产商品肉鹅,测定0~70日龄F1代和F2代的体重、体尺变化和F1代产蛋性能,并测定70和90日龄的屠宰性能。结果:F1代的体型大,接近"阳江白沙鹅",产蛋性能显著提高,屠宰性能虽低于"阳江白沙鹅",但高于四川白鹅;F2代体重与F1代相当,除龙骨长、腹脂率和皮脂率高于F1代,其他各项体尺指标和屠宰性能指标均低于F1代,但体型指标及部分产肉性能指标高于马岗鹅和四川白鹅。试验表明:利用高产鹅种与广东灰鹅杂交生产商品肉鹅,在提高产蛋性能的同时也保持了良好的生长性能和屠宰性能。     

浙东白鹅太湖鹅豁眠鹅产毛性能测定

随机选择浙东白鹅、太湖鹅和豁眠鹅的成年鹅各15只进行拔毛试验.其中公鹅5只.母鹅10只.共45只。采用鹅活体拔毛.拔毛前12小时停食不停水.除翅膀、尾羽、头颈部、腿部羽毛外,全部采集。 1.产毛量:浙东白鹅公109.4克,母81.95克.平均95.95克;太湖鹅分别为77.35、64.41、69.38克;豁眠鹅分别为101.4、77.9和89.65克。每公斤体重产毛量三种鹅分别平均为23.75克.23.05克和27.93克。 2.羽绒品质:含绒量浙东白鹅为25.20％,太湖鹅21.43％.豁眠鹅15.74％。母鹅含绒量比公鹅高3-5.5％。千朵绒重分别为2.3克、2.5克和     

提高种公鹅受精率的综合措施

养好种公鹅与种蛋的受精率和孵化率关系极大,要引起足够重视。种鹅的交配行为与其他家禽不同,大多数公鹅对长期关养在一起的母鹅出现厌伴反应,同时对完全陌生的异性也表现出性冷漠。有些养鹅户只养母鹅而不养种公鹅,而到配种季节就找亲戚朋友借公鹅回来配种,交配成功率只有40％左右。那么,如何提高种鹅的交配率,本文给出了答案。     

五龙鹅肝和腹脂生长的配合力分析

利用五龙鹅与四川白鹅、皖西白鹅、太湖鹅四个主要白鹅品种,设计包括纯繁在内的15个交配组合,测定了70日龄鹅肝脏重和腹脂重的一般配合力,特殊配合力,正反交效应,纯繁效应和母体效应.70日龄肝重最小二乘均数为五龙鹅63.0 g,四川白鹅82.9 g,皖西白鹅76.5 g,太湖鹅65.1 g.五龙鹅×皖白西鹅的杂交类型在肝重性状上具有2.3 g的特殊配合力,相应的杂种优势率为2.7%.腹脂重性状在六个杂交类型中都没有表现出正向的杂种优势.     

鹅不同杂交组合生长性能、屠宰性能、体尺状况的比较分析

本试验以籽鹅、莱茵鹅、四川白鹅为研究对象,分别以莱茵鹅为父本、四川白鹅为母本(莱川),四川白鹅为父本、籽鹅(川籽)为母本进行二元杂交,比较分析两个杂交F1代1~90日龄的生长性能、屠宰性能及体尺状况的相关性。结果显示:90日龄时,莱川组合公鹅体重达3 840.91 g,母鹅体重3 395.32 g,莱川组合平均体重为3 618.12 g,川籽组合公鹅体重3 424.66 g,川籽组合母鹅体重3 017.29 g,川籽组合平均体重为3 220.98 g,全净膛重、半净膛重等屠宰指标莱川组合也都好于川籽组合,试验结果表明莱茵鹅与四川白鹅杂交效果无论从体增重还是屠宰性能都好于四川白鹅与籽鹅组合。