小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长及血液中血糖、尿酸和某些激素水平的影响

2个系列试验研究小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长及血液中血糖、尿酸和某些激素水平的影响。试验1将7日龄雏鸡72羽随机分为3组,即小麦基础日粮组、小麦日粮加0.15%浙江酶-1组和小麦日粮加0.15%赤峰酶组。试验2将7日龄雏鸡248羽,随机分为8组,即玉米基础日粮组、小麦基础日粮组、小麦日粮加0.1‰、0.2%、0.5%浙江酶-2组和小麦日粮加0.1%、0.2%、0.5%芬兰酶组。试验1结果表明,和小麦组相比,添加0.15%浙江酶-1组雏鸡增重显著提高(P<0.05),料重比下降但不显著(P>0.05);而添加0.15%赤峰酶组增重提高,料重比下降,但均未达到显著(P>0.05)。试验2结果表明,和小麦日粮组相比,添加浙江酶-2各组雏鸡增重提高9.3%-15.7%(P<0.01),料重比降低6.3%-10.8%(P>0.05);添加芬兰酶各组雏鸡增重提高6.2%-9.7%(P<0.05),料重比降低4.2%-13.3%(P<0.05);添加酶各组和玉米组相比,雏鸡增重无明显差异。试验1和试验2血液指标测定结果表明,小麦日粮添加酶制剂可使雏鸡T4、IGF-1水平显著提高(P<0.05),对T3、胰岛素、血糖和尿酸含量未发现明显影响(P>0.05),提示酶制剂可以通过影响机体的代谢激素促进雏鸡生长。     

微生物制剂对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、血清生化指标和粪便中氮含量的影响研究

480羽1日龄雄性樱桃谷肉鸭随机分成3个处理组,每个处理组4个重复。处理I组为试验组,在肉鸭基础饲粮中添加微生物制剂多能宝500 mg/kg;处理II组为抗生素对照组,在饲粮中添加杆菌肽锌30 mg/kg和硫酸粘杆菌素6 mg/kg;处理Ⅲ组为空白对照组,采用基础饲粮。试验分别于21日龄和42日龄进行称重、免疫器官指数测定和采血制备血清,并在18日龄、19日龄、20日龄、39日龄、40日龄和41日龄收集粪样,研究微生物制剂多能宝对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及粪便中氮含量的影响,结果表明：①1~21日龄,I组采食量、成活率略高于Ⅲ组（P>0.05）;22~42日龄,I组采食量极显著低于II组（P<0.01）,料重比较Ⅲ组有所降低（P>0.05）。②21日龄,I组胸腺指数和脾脏指数均低于II组（P<0.01）;42日龄,I组脾脏指数显著高于II组（P<0.05）。③21日龄,I组血清中尿素氮显著低于Ⅲ组（P<0.05）;42日龄,I、II组血清中尿酸极显著低于Ⅲ组（P<0.01）。④21日龄,I组粪便中氮含量极显著低于II、Ⅲ组（P<0.01）。     

小麦日粮中添加木聚糖酶对肉鹅生长性能影响的研究

选用1日龄健康肉用雏鹅108只,采用单因子随机化设计,分6组分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明:在小麦型饲粮中添加0.2%木聚糖酶的肉鹅采食量显著高于不加酶组(P<0.05),添加0.1%木聚糖酶的肉鹅则次之(P>0.05);从日增重来看,添加0.2%木聚糖酶组极显著高于小麦饲粮组(P<0.01),添加量为0.1%时显著高于小麦饲粮组(P<0.05),且均超过了玉米饲粮组的水平;从料重比看,木聚糖酶的添加量为0.1%时相对于小麦对照组有所降低(P>0.05),但达不到玉米对照组水平。     

不同纤维源日粮对肉鹅生长性能及屠宰性能的影响

为了研究不同纤维源对肉鹅生长性能和屠宰性能的影响,合理利用粗饲料资源,试验选择120只2周龄肉鹅随机分为4组,分别饲喂以玉米秸秆、花生秧、发酵玉米秸秆和苜蓿草粉为纤维源的日粮,饲养6周,测定鹅的体重、耗料量和料重比等生长性能指标及屠宰性能指标。结果表明:2～4周龄时玉米秸秆组日增重最高(P<0.05),料重比最低(P>0.05),5～8周龄和2～8周龄各组日增重差异不显著(P>0.05),发酵玉米秸秆组和苜蓿草粉组料重比极显著低于花生秧组(P<0.01);在屠宰性能方面除发酵玉米秸秆腹脂率极显著降低外(P<0.01),其余各项指标各组间差异均不显著(P>0.05)。说明以苜蓿草粉或发酵玉米秸秆为纤维源饲喂肉鹅的效果要好于花生秧和玉米秸秆。     

发酵玉米蛋白粉对肉仔鸡生长性能、肠道微生物数量和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究复合微生物发酵玉米蛋白粉对肉仔鸡生长性能、肠道微生物数量和抗氧化能力的影响。选取7日龄黄羽肉仔鸡150只,随机分为3组,每组10个重复,每个重复5只鸡。对照组饲喂不添加发酵玉米蛋白粉的基础饲粮,试验组分别饲喂添加5%和10%发酵玉米蛋白粉的试验饲粮。试验期49 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够显著提高肉仔鸡的平均日采食量和平均日增重(P0.05),并且饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够显著降低料重比(P0.05);2)饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够显著或极显著提高28日龄的肝脏指数、肾脏指数以及56日龄的肾脏指数、胸腺指数(P0.05或P0.01);3)饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著降低28日龄盲肠大肠杆菌数量(P0.01),饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著增加28和56日龄盲肠乳酸杆菌的数量(P0.05);4)饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著提高血清抗超氧阴离子自由基和抑制羟自由基能力(P0.01),并极显著降低28日龄血清丙二醛含量(P0.01)。由此可见,饲粮添加发酵玉米蛋白粉能够有效促进肉仔鸡生长,优化肠道菌群结构,提高抗氧化能力。     

日粮中添加稻壳粉对雏火鸡生长性能、体尺指标、内脏器官发育和经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加稻壳粉对雏火鸡生长性能、体尺指标、内脏器官发育和经济效益的影响。选取体重接近的1日龄贝蒂娜雏火鸡100只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复10只,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加稻壳粉的基础日粮,试验期8周。结果表明,与对照组相比,试验组平均日采食量（ADFI）无显著变化（P>0.05）,但体重及平均日增重（ADG）极显著显著增加（P<0.01）,料重比极显著降低（P<0.01）;试验组心脏重有增加的趋势（P=0.09）,腺胃重显著增加（P<0.05）,肌胃重极显著增加（P<0.01）;试验组和对照组体尺指标、脏器指数、肠道重量和长度均无显著差异（P>0.05）。56日龄时,试验组每只火鸡比对照组经济效益提高39.4%。综上所述,在雏火鸡日粮中添加稻壳粉,具有提高雏火鸡生长性能及经济效益的作用。     

夏季气候下饲粮能量与蛋白水平对30~60日龄麻鸭生产性能及屠宰性能的影响

试验研究在夏季炎热气候下,饲粮能量与蛋白水平对30~60日龄肉用麻鸭生产性能及屠宰性能的影响。试验选取30日龄健康商品代麻鸭（公、母各半）1440只,随机分成12个组,每组4个重复,每个重复30只鸭。试验采用4×3双因子试验设计,共12个处理。设4个代谢能（ME）水平（10、11、12、13 MJ/kg）、3个粗蛋白（CP）水平(13%、15%、17%)。结果表明,饲粮能量与蛋白水平极显著地影响30~60日龄麻鸭日均采食量（P<0.01）;饲粮能量水平对30~60日龄麻鸭的日均增重影响不显著（P>0.05）,饲粮蛋白17.00%组的日均增重显著高于蛋白含量13.00%和15.00%水平组（P<0.05）;饲粮能量水平极显著地影响麻鸭的料重比（P<0.01）,表现为高能量水平组的料重比显著低于其他3个能量水平组（P<0.05）,饲粮蛋白17.00%组的料重比显著低于13.00%水平组（P<0.05）;饲粮能量与蛋白水平对麻鸭屠宰率、全净膛率及腿肌率影响均不显著（P>0.05）,但17.00%饲粮蛋白组的胸肌率显著高于其他两个组（P<0.05）,饲粮能量水平极显著影响60日龄麻鸭的腹脂率（P<0.01）。结果提示,在夏季炎热气候下,建议30~60日龄麻鸭适宜能量与蛋白水平分别为13.00 MJ/kg和17.00%。     

缓释复合酸化剂对艾维茵白羽肉鸡消化道酸度、免疫指标及鸡舍氨浓度的影响

本研究考察了在玉米一豆粕型基础日粮中添加缓释复合酸化剂对肉鸡生产性能、胃肠道酸度、肠道微生物菌群、免疫器官指数、血清免疫指标及鸡舍氨气浓度的影响.试验选用1日龄、平均体重(20.25±0.30)g的艾维茵白羽肉鸡480羽,按单因素试验设计原则分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽鸡(公母各占1/2),肉鸡分别饲养于2个完全相同的平养舍内,试验时间为49 d.结果表明,缓释复合酸化剂可以极显著降低肉鸡胃肠道pH(P<0.01);显著提高肉鸡日增重和降低料重比(P<0.05),但对日采食量的影响不显著(P>0.05);极显著提高肉鸡空肠和盲肠中乳酸杆菌数量、降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.01);显著或极显著提高胸腺和脾脏指数(P<0.05或P<0.01),显著提高21日龄法氏囊指数(P<0.05),但在42和49日龄对法氏囊指数无影响(P>0.05);显著或极显著提高血清白蛋白、球蛋白含量(P<0.05或P<0.01),显著降低白蛋白与球蛋白的比值(P<0.05);缓释复合酸化剂还可以极显著降低鸡舍氨浓度(P<0.01).结果提示,在肉鸡日粮中添加缓释复合酸化剂,可以通过降低肉鸡消化道pH、改善肠道微生态环境,提高肉鸡的免疫力而促进肉鸩生长,并降低鸡舍氨浓度.     

日粮蛋白质水平对AA+肉鸡生产性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮蛋白质水平对AA+肉鸡生产性能及血清生化指标的影响。试验选用1日龄体重相近、健康的AA+商品肉鸡5400只,随机分成3组,每组3个重复,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂高、中、低蛋白质水平日粮。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著提高了15日龄体重（P<0.05）,并极显著提高8~15 d的平均日增重（P<0.01）;Ⅱ组16~30 d料重比最低,且极显著低于Ⅲ组（P<0.01）;Ⅰ组49日龄体重显著高于Ⅲ组（P<0.05）。与Ⅰ组相比,Ⅱ组显著提高了15日龄血清TP水平（P<0.05）,Ⅲ组极显著提高了15日龄血清TP水平（P<0.01）、极显著降低了15日龄血清BUN水平（P<0.01）;与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著降低了49日龄血清TP水平（P<0.05）。可见,肉鸡日粮蛋白质水平显著影响其生产性能及血清生化指标。     

发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平及肠道菌群的影响

【目的】 研究发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平和肠道微生物菌群的影响。【方法】 选用1日龄科宝蛋鸡84只,预饲至13日龄,于14日龄进行正式试验,将雏鸡随机分为7组,每组单笼饲养,每笼12只,分别为空白对照组（A组）,复方中药组（B组）,发酵中药低剂量组（C组）、中剂量组（D组）、高剂量组（E组）,发酵菌液组（F组）,对照药物黄芪多糖组（G组）。试验期间记录每日给料量与剩料量,于试验第1（14日龄）、14（28日龄）、28（42日龄）天清晨空腹称重,计算各阶段平均日增重、平均日采食量及料重比。于试验第7、14、21、28天每组鸡翅下静脉采血,用于抗体效价的检测。试验结束后对A、B、D、F、G组鸡进行剖检,每组取5只鸡的盲肠内容物进行高通量测序分析。【结果】 试验第1~14天,D、E组平均日采食量均极显著高于A、F、G组（P<0.01）,D、E组平均日增重极显著或显著高于A、F组（P<0.01;P<0.05）;F、G组料重比均极显著低于其他各组（P<0.01）。试验第15~28天,C、E组平均日采食量均显著高于B、F组（P<0.05）,B组平均日增重极显著高于其他各组（P<0.01）,E组显著高于A组（P<0.05）;B组料重比极显著低于其他各组（P<0.01）,D、E、F、G组料重比均极显著低于A组（P<0.01）。试验第7天,各组鸡血清抗体效价均无显著差异（P>0.05）;试验第14天,E组抗体水平均显著高于A、F、G组（P<0.05）;试验第21和28天,E组抗体水平显著高于A组（P<0.05）。D组Chao1和Observed species指数最高,但与其他组间无显著性差异（P>0.05）。在门水平上,D和G组盲肠中拟杆菌门相对丰度均显著高于A组（P<0.05）;在属水平上,D组盲肠中拟杆菌属相对丰度均显著高于A组（P<0.05）。【结论】 发酵中药可以提高鸡的生长性能和抗体水平,对肠道菌群有明显的调控作用。     

高脂饲料中添加发酵桑叶对杂交鳢生长性能、体组成及血清生化指标的影响

本试验旨在研究高脂饲料中添加发酵桑叶对杂交鳢生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选用体质健壮、平均体重为10g的杂交鳢360尾,随机分成3个组,每个组设4个重复,每个重复30尾。各组投喂在高脂饲料中分别添加0(对照组)、7.5%和15.0%发酵桑叶的试验饲料。试验期8周。结果表明:1)与对照组相比,15.0%发酵桑叶组杂交鳢的特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著降低(P0.05),饲料系数(FCR)显著增加(P0.05);7.5%发酵桑叶组杂交鳢的SGR、PER和FCR无显著差异(P0.05)。各组杂交鳢的摄食率(FR)无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,7.5%和15.0%发酵桑叶组杂交鳢的全鱼粗脂肪含量以及肝体比、脏体比和肠脂比显著降低(P0.05),15.0%发酵桑叶组杂交鳢的肝脏脂肪含量显著降低(P0.05)。各组杂交鳢的全鱼粗灰分、粗蛋白质以及肌肉脂肪含量均无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,15.0%发酵桑叶组杂交鳢的血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性以及总胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P0.05);7.5%和15.0%发酵桑叶组杂交鳢的血液葡萄糖含量显著降低(P0.05)。各组杂交鳢的血清总蛋白含量均无显著差异(P0.05)。由此可见,高脂饲料中添加7.5%发酵桑叶不会影响杂交鳢的生长性能,而添加15.0%发酵桑叶会抑制杂交鳢的生长,但有利于肝脏健康,改善机体的糖脂代谢。     

日粮中添加青贮饲料对东宝黑头羊增重、屠宰性能及经济效益的影响

为研究全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑混合青贮对东宝黑头羊增重、屠宰性能以及育肥效益的影响,选取45只10月龄,体重(30.3±1.3)kg的东宝黑头羊,按照饲喂日粮的种类随机分为3组:对照组(玉米秸秆青贮+精料),试验Ⅰ组(全株玉米青贮+精料),试验Ⅱ组(全株玉米和饲料桑混合青贮+精料),预试验7 d,正式试验期90 d。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组末重、平均日干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组胴体重、屠宰率显著高于对照组(P<0.05),而试验Ⅰ、Ⅱ组间无显著差异(P>0.05);试验Ⅱ组眼肌面积显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.05),而Ⅰ组和对照组无显著差异(P>0.05);除试验Ⅰ、Ⅱ组瘤胃重量显著高于对照组(P<0.05),各组间器官重量差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组均盈利,按活羊出售分析,试验Ⅱ组净收益最高,按屠宰出售分析,试验Ⅰ组净收益最高。提示:日粮中添加全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑青贮,可提高肉羊的增重性能和屠宰性能。     

日粮中添加青贮饲料对东宝黑头羊增重、屠宰性能及经济效益的影响

为研究全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑混合青贮对东宝黑头羊增重、屠宰性能以及育肥效益的影响,选取45只10月龄,体重(30.3±1.3)kg的东宝黑头羊,按照饲喂日粮的种类随机分为3组:对照组(玉米秸秆青贮+精料),试验Ⅰ组(全株玉米青贮+精料),试验Ⅱ组(全株玉米和饲料桑混合青贮+精料),预试验7 d,正式试验期90 d。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组末重、平均日干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组胴体重、屠宰率显著高于对照组(P<0.05),而试验Ⅰ、Ⅱ组间无显著差异(P>0.05);试验Ⅱ组眼肌面积显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.05),而Ⅰ组和对照组无显著差异(P>0.05);除试验Ⅰ、Ⅱ组瘤胃重量显著高于对照组(P<0.05),各组间器官重量差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组均盈利,按活羊出售分析,试验Ⅱ组净收益最高,按屠宰出售分析,试验Ⅰ组净收益最高。提示:日粮中添加全株玉米青贮、全株玉米和饲料桑青贮,可提高肉羊的增重性能和屠宰性能。     

小麦日粮非淀粉多糖和木聚糖酶对肉仔鸡肠道微生物区系的影响

采用传统微生物培养和PCR-DGGE 2种方法，针对肠道内几种微生物的数量和优势菌的多样性进行研究。将90只AA肉仔鸡随机分成3组，分别饲喂玉米-豆粕型，小麦-豆粕型和小麦-豆粕型添加木聚糖酶3种日粮。结果表明，小麦非淀粉多糖有增加肠道内几种微生物数量的趋势，其中显著增加了回肠和盲肠厌氧菌总数以及盲肠粪链球菌数量（P＜0．05），而PCR-DGGE结果表明，小麦NSP改变了肠道内微生物的种群结构，降低了种群的数量（P＜0．05）。添加木聚糖酶对回肠和盲肠的微生物数量以及种群数量有影响，但未表现出显著性差异（P＞0．05）。说明小麦非淀粉多糖作为微生物发酵的底物对肠道厌氧微生物产生了增殖效应，但却抑制了其他微生物的生长，导致肠道内微生物结构发生改变。     

茶叶渣菌酶协同发酵饲料对青脚麻鸡生长性能、屠宰性能及肌肉风味的影响

试验旨在研究饲粮添加不同水平茶叶渣菌酶协同发酵饲料对肉鸡生产性能、屠宰性能和肌肉风味的影响.1080只25日龄青脚麻鸡随机分成5个组,每组6个重复,每重复36只.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮基础上添加5％的菌酶协同发酵饲料,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组添加1％、3％、5％的茶叶渣菌酶协同发酵饲料,试验期为28 d.结果 ...     

发酵中药渣对肉牛生长性能、血液生化指标及免疫功能的影响

[目的]为研究发酵中药渣对肉牛生长发育、血液生化指标及免疫功能的影响。[方法]在宁夏固原市肉牛良种繁育示范园随机选取210头牛作为试验牛群,采用配对试验设计,试验分为对照组、中药渣组和发酵中药渣组。[结果]结果表明,中药渣组比对照组采食量增加0.51 kg(8.9%,P﹤0.05),料重比(F/G)减少了0.18 kg(P﹤0.05)。发酵中药渣组比对照组体重增加20.8 kg(2.9%,P﹤0.01),采食量增加0.73 kg(12.8%,P﹤0.01),料重比(F/G)减少0.29 kg(P﹤0.01)。发酵中药渣组血液总蛋白和白蛋白含量均显著高于对照组(P﹤0.05)。谷丙转氨酶含量显著低于对照组(P0.05)。谷胱甘肽、过氧化物歧化酶、免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P0.05)。[结论]在肉牛日粮中添加发酵中药渣、中药渣可增加肉牛的干物质采食量和日增重,提高饲料报酬,发酵中药渣可提高肉牛的生长性能、抗氧化能力和免疫力。     

人参多糖对冬毛期雄性水貂生产性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究饲粮中添加人参多糖对冬毛期雄性水貂生产性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响。选择120日龄、健康的当年生短毛黑水貂(雄性)40只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复1只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加10、50和100mg/kg(干物质基础)人参多糖的试验饲粮。试验期77d,其中预试期7d,正试期70d。结果表明:饲粮中添加不同水平人参多糖对冬毛期雄性水貂平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响(P0.05)。皮长随着人参多糖添加水平的提高而增大,Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P0.05);针毛长度在Ⅳ组达到最大值,显著高于Ⅰ组(P0.05);绒毛高度表现为Ⅲ和Ⅳ组差异不显著(P0.05),但二者均显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05)。饲粮中添加不同水平的人参多糖对冬毛期雄性水貂血清中蛋白质(如总蛋白、白蛋白、球蛋白和尿素含量)和脂肪代谢相关指标(如总胆固醇和甘油三酯含量)的影响不显著(P0.05),但总蛋白含量随着人参多糖添加水平的提高有升高的趋势。Ⅲ组血清中丙氨酸氨基转氨酶活性显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05),与Ⅳ组差异不显著(P0.05);Ⅳ组血清中天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05),与Ⅲ组差异不显著(P0.05);血清中碱性磷酸酶活性在各组间均差异不显著(P0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量均显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组间差异不显著(P0.05)。饲粮中添加人参多糖极显著增加了冬毛期雄性水貂空肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度(P0.01)。综上所述,饲粮中添加50~100 mg/kg人参多糖可改善冬毛期雄性水貂的肠道形态结构,有利于提高营养物质的消化吸收,同时可提高血清中白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量,有利于增强机体免疫能力。     

小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究在小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响,探讨适宜的木聚糖酶添加水平。选择80头健康、平均体重40 kg的"杜×长×大"生长猪,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪。正对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,负对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,木聚糖酶组分别饲喂在负对照基础饲粮上添加500、1 000和2 000 U/kg木聚糖酶的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶可极显著提高生长猪平均日增重(P<0.01),显著或极显著提高平均日采食量和营养物质表观消化率(P<0.05或P<0.01),其中2 000 U/kg木聚糖酶组效果最好,平均日增重和平均日采食量分别提高了26.0%和16.5%(P<0.01);2)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶显著或极显著提高了生长猪血清葡萄糖、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸和D-木糖含量(P<0.05或P<0.01),极显著降低血清尿素氮含量(P<0.01);3)饲粮组成和木聚糖酶可显著影响猪肠道微生物菌群,添加木聚糖酶可维持动物肠道微生物菌群的平衡,2 000 U/kg木聚糖酶组肠道菌群结构和玉米-豆粕饲粮饲喂条件下接近。由此可见,添加2 000 U/kg的木聚糖酶可显著改善饲喂小麦基础饲粮生长猪的生长性能和营养物质表观消化率,维持肠道微生物菌群的平衡。在木聚糖含量为11.2%的生长猪小麦基础饲粮中,木聚糖酶的适宜添加水平为2 000 U/kg。