北京地区盐酸克伦特罗残留控制情况监测

盐酸克伦特罗是我国明令禁止使用的兽药之一,人食用含有盐酸克伦特罗药物残留的动物组织后,会产生严重的毒副作用,严重者可导致死亡.在我国,盐酸克伦特罗主要被非法用于养猪生产,含有盐酸克伦特罗的猪产品时刻威胁着人民的身体健康.从2000年-20008年期间,对北京市大型超市、集贸市场、批发市场、养猪场、屠宰场和饲料场随机抽取的动物组织、尿液、饲料和饮用水进行了盐酸克伦特罗残留检测,结果显示北京市盐酸克伦特罗残留水平呈明显的逐年下降趋势,这说明北京市盐酸克伦特罗的非法使用现象得到了有效控制.     

饲料中β-受体激动剂的检测研究进展

1β-受体激动剂的基本知识β-受体激动剂是一类化学合成的苯乙醇胺类衍生物,20世纪80年代至今,人工合成β-兴奋剂主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗和班布特罗等十多种。1.1盐酸克仑特罗盐酸克伦特罗,英文名Clenbuteral(CLB),中文名瘦肉精、克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯     

盐酸克伦特罗的残留危害及检测方法

介绍了盐酸克伦特罗的理化特性及药用机制,分析了盐酸克伦特罗的残留对动物和人体造成的危害,同时总结了国内外盐酸克伦特罗残留的检测方法。     

盐酸克伦特罗在羊主要脏器中残留量消除规律的研究

本试验对盐酸克伦特罗在休药期肉羊眼睛、心脏、肾脏、肺脏、脾脏等组织中的残留规律进行了研究。选择24头体重为(30±5)kg健康肉羊进行试验,在饲料中添加50 μg/kg盐酸克伦特罗,连续饲喂35 d后休药,通过液相色谱—质谱联用/质谱检测休药期肉羊组织中克伦特罗含量,研究其残留量消除规律。试验结果表明,肉羊眼睛中有高浓度的盐酸克伦特罗残留且其在肝脏中消除较慢;停药第14天眼睛中盐酸克伦特罗的浓度仍为42.42～63.48 μg/kg,脾脏中盐酸克伦特罗消除速度是最快的;停药3 d时,检测不到盐酸克伦特罗的残留量(低于检出限0.07 μg/kg),故眼睛可用作检测盐酸克伦特罗在肉羊生产上非法使用的靶标。     

畜产品中盐酸克伦特罗残留的风险评估

为了提高我国畜产品的质量,严禁盐酸克伦特罗在畜牧业生产中的应用,本文从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述等方面对盐酸克伦特罗进行了风险评估;并根据我国目前盐酸克伦特罗的使用情况和管理情况,提出了风险管理的建议,为管理部门制定管理措施提供依据。     

盐酸克伦特罗快速检测试纸条

盐酸克伦特罗(Clenbuterol,CLB) ,俗名“瘦肉精” ,具有“营养重分配”和“促生长剂”作用 ,20世纪80年代开始被广泛应用于畜禽生产。盐酸克伦特罗在动物体内具有吸收快、分布广、脂溶性高以及残留性积累和半衰期长等药理特性 ,人在食用残留有盐酸克伦特罗的肉品后易发生中毒。1997年以来我国政府先后颁布了一系列禁止使用盐酸克伦特罗的法律法规 ,农牧法 (2001)38号文规定ELISA方法为生猪尿样中盐酸克伦特罗快速筛选检测法。但由于ELISA检测对检测设备、环境条件、操作技能要求高 ,同时还受检测周期长、小批量检测成本高等因素的限制…     

生猪盐酸克伦特罗残留检测报告

盐酸克伦特罗(clenbuterol)，为一种肾上腺素β-激动剂，被广泛用作支气管舒张，用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘。盐酸克伦特罗还有较强的促肌肉蛋白合成作用和促脂解作用，长期给予高剂量的盐酸克伦特罗会增加体内蛋白质积累，减少脂肪储存。促进动物肌肉生长。用它喂养生猪．可提高瘦肉率，但人食用含盐酸克伦特罗过量的肉制品，会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统的不良反应，严重危害人体健康。农业部、对外贸易经济合作部和国家出入境检验检疫局等部门多次发文，严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗。     

谨防盐酸克伦特罗中毒

近一时期以来 ,有关吃含有“瘦肉精”猪肉的中毒事件时有发生 ,“瘦肉精”是一种饲料添加剂 ,其主要成分含有盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗是克伦特罗的盐酸盐 ,克伦特罗通用Ｃｌｅｎ -ｂｕｔｅｒｏｌ的译音又称氨哮素、克喘素 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素。盐酸克伦特罗是白色或类臼色的结晶粉末 ,无臭 ,昧苦。由于本品化学性质稳定 ,加热到 172℃时才分解 ,因此一般加热方法不能将其破坏 ,该药物可选择性地作用于肾上腺素 β2受体 ,是一种强效激动剂。当人食用了含盐酸克伦特罗的肉以后 ,盐酸克伦特罗进入体内主要分布于肝脏 ,在肝脏中去甲…     

气相色谱-串联质谱法测定饲料中的瘦肉精

盐酸克伦特罗也称为"瘦肉精",可作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此在畜禽养殖中被禁止使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内易吸收,而且与其它β-兴奋剂相比,它的利用率更高,以致食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

胶体金法与ELISA法检测盐酸克伦特罗的比较试验研究

盐酸克伦特罗(clenbuterol,CL)俗名“瘦肉精”,是一种α-肾上腺素受体激动剂。20世纪80年代被应用到养猪生产中,用来提高瘦肉率,近年来畜产品中盐酸克伦特罗的残留对人类健康造成的危害和对生态食物链所造成的破坏已经引起高度的重视。人如果食用含有过量盐酸克伦特罗的肉品,就会出现心跳加快．血压升高,心悸,头痛,恶心,呕吐,手颤等症状,严重者出现抽搐,晕厥,对患有高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大的患者危害更大。农业部、国家质检总局等部门发文严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗。但是国内有些地区还在非法使用盐酸克伦特罗,并发生多起中毒事件。     

气相色谱串联质谱法检测饲料中的盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用气相色谱串联质谱法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

饲料中盐酸克伦特罗含量的检测

盐酸克伦特罗是一种β－肾上腺能兴奋剂,临床上用于防治哮喘和支气管痉挛。在饲料中添加盐酸克伦特罗具有促进动物生长,提高饲料报酬,提高瘦肉率的效果。但其在肌肉特别是在内脏中会有高浓度的残留,对人与动物的肝、肾及神经系统有一定的毒副作用,欧美各国已禁止将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用,我国农业部亦已发文作出同样规定。本文采用反相高效液相色谱法,用水相和有机相二次提取饲料中的盐酸克伦特罗,极大地减少了饲料中其它杂质的干扰,取得了较满意的分析结果,为鉴定和检测饲料中的盐酸克伦特罗,打击不法生产者,提供了一…     

农业部和国家药品监督管理局以农牧发《2000》4号文“关于查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品”的紧急通知

近来 ,一些企业和饲养场家为牟取暴利 ,非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品 ,严重违反了《中华人民共和国药品管理法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及《药品流通监督管理办法》。为了加强对药品生产和流通的管理 ,杜绝在饲料和饲料添加剂以及饲养过程中非法使用盐酸克伦特罗等药品 ,农业部和国家药品监督管理局决定在全国范围内对非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品的行为进行查处。现将有关事宜通知如下 :１各省（自治区、直辖市）畜牧兽医、饲料和药品监督管理部门要迅速组建查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品联合…     

瘦肉精的危害及识别

我们国人所说的"瘦肉精",学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,可以促进瘦肉生长、抑制肥肉生长、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本."瘦肉精"是一类叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物,包括莱克多巴胺(Ractopamine)、克伦特罗(Clen-buterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbu-taline)等,我国发现使用的"瘦肉精"主要是盐酸克伦特罗.盐酸克伦特罗又称盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺.     

瘦肉精的危害及识别

我们国人所说的“瘦肉精”,学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,可以促进瘦肉生长、抑制肥肉生长、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。“瘦肉精”是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物,包括莱克多巴胺（Ractopamine）、克伦特罗（Clenbuterol）、沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbu—taline）等,我国发现使用的“瘦肉精”主要是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗又称盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺。     

浅谈动物源性食品中盐酸克伦特罗的残留及危害

简要介绍了盐酸克伦特罗的理化性质、作用机理及残留特性,阐述了动物源性食品中盐酸克伦特罗残留物对动物及人体的危害。     

警惕β-兴奋剂“改头换面”堪害消费者

盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)是β-兴奋剂的一种。β-兴奋剂在人类医学上常见还有沙丁胺醇、马布特罗等。自从有人证实盐酸克伦特罗具有减少胴体脂肪，提高瘦肉率，使瘦肉外观鲜艳等特点。目前，我国对盐酸克伦特罗的查处力度较大，但在实际检测中发现盐酸克伦特罗的检出率极低，而在猪尿检时却有很高的阳性率。不法分子为了对付检测查处，     

重办在饲料中添加盐酸克伦特罗等药品的企业

中华人民共和国农业部以181号文件公告:国家明令禁止在饲料和饮用水中添加盐酸克伦特罗等药品。广东中洋饲料有限公司置国家法律法规于不顾,非法生产、经营含有盐酸克伦特罗的添加剂     

应用气质联用法检测饲料中盐酸克伦特罗的探讨

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以致于食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗易残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

综述盐酸克伦特罗的检测方法

“瘦肉精”是一类违禁药物的总称,主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗及盐酸多巴胺等7种。目前,盐酸克伦特罗的检测方法主要有高效液相色谱法、气象色谱一质谱法、酶联免疫吸附测定法、放射免疫分析技术、滴金免疫技术、时间分辨荧光免疫分析技术、毛细管区带电泳法和生物传感器技术等。文章就盐酸克伦特罗的检测方法作一综述。