广东广西两地饲料添加剂质量与标识的现状与对策

我中心于１９９９年底对广东省和广西壮族自治区的饲料添加剂生产和经营企业所生产和销售的饲料添加剂产品进行检查。此次共抽查了１９个兽药厂、饲料厂、进出口公司和饲料、兽药经销店 ,抽检５９批次 ,其中广东省抽样３３个 ,广西区抽样２６个。对每个生产企业的产品抽样一般不超过两个 ,因此此次检查具有范围广 ,覆盖面大的特点 ,基本反映了目前广东、广西添加剂市场的现状。１产品抽查结果总体情况本次检查中 ,我“中心”共抽查了５９个样品 ,合格５１批 ,总体合格率为８６．４ %其中进口添加剂３９批 ,所抽样品涉及１１个国家２２家制造…     

广东地区果蔬中植物生长调节剂应用现状调查

对广东省广州市、汕头市、中山市和惠州市等地区的市场和进出口的果蔬进行随机抽样,调查果蔬中植物生长调节剂的应用现状.采集果蔬样品共445份,采用超高效液相色谱质谱联用法测定样品中13种植物生长调节剂的残留量.结果表明,市场抽查样品330份,植物生长调节剂的检出率55.5％;进出口抽查样品115份,检出率24.3％.检出率最高的植物生长调节剂是矮壮素,检出率最高的果蔬产品是葡萄、番茄、青瓜.     

饲料安全不容乐观亟需加强管理

改革开放二十年来,随着人民生活水平的提高,人们对食品的需求开始从量的方面向质的方面转化,食品的安全、卫生引起社会各界的普遍关注,而饲料不安全就会造成食品不安全,直接影响人民生活.当前有少数饲料企业和养殖户,为追求不当利益,在饲料中滥用药物的现象时有发生,这已成为药物残留的罪魁祸手,因此加强对饲料安全性的监察,确保饲料安全已成为饲料管理部门和监督检验部门工作的重点之一.     

反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量

三聚氰胺（Melamine）,别名又称蜜胺、氰尿酰胺、三聚氰酰胺,一种重要的氮杂环有机化工原料。为纯白色单斜晶体,分子式为C3N6H6,结构式如图1。比重1．573（14℃）,熔点354℃,沸点升华。能溶于甲醛、乙酸、热乙二醇、甘吡啶,微溶于水及醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成盐。     

高效液相色谱法测定中兽药散剂中利巴韦林的不确定度评定

对中兽药散剂中利巴韦林含量的高效液相检测方法的不确定度进行评估,分析了各种可能引起利巴韦林测定不确定度的因素,包括标准溶液、称样、体积、稀释量具、检测仪器、色谱峰面积、重复性等进行分析,并通过计算各不确定度分量及合成标准不确定度,得出了液相色谱法测定中兽药散剂中利巴韦林含量的不确定度结果。结果显示影响较大的因素为峰面积测量、标准溶液浓度和重复性。当利巴韦林含量为0.973 mg/g时,其扩展不确定度为±0.017 mg/g。     

猪胃肠道黏膜微生物研究进展

胃肠道微生物丛（microbiota）组成及其与宿主营养（生长）和免疫（抗病）关系息息相关。本文总结近年来猪胃肠道黏膜微生物丛组成以及宿主-黏膜微生物丛互作研究的新进展,简要总结分析益生素在养猪生产上应用现状与不足。     

矿物质饲料添加剂中重金属铅的测定

通常微量元素添加剂中铅含量较高,因此必须对其加以检测控制.国家标准规定(GB8832-88)饲料含铅量不得高于30mg/kg.铅的测定方法有原子吸收分光光度法、比浊法、双硫腙法等.国家标准GB13080-91中规定用原子吸收法测定饲料中铅的含量,该法干扰少、专属性强,但需使用原子吸收仪等昂贵仪器,不易普及应用.在实际检验中通常采用1990年《兽医药典》附录中“重金属检查法”来测定,该方法是目视比色法,简便易行,但其检出范围是指能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质总和,专属性不强,不适用于以多种微量元素为主要成分的矿物质添加剂的测定.因为除铅外,铁、铜、锌等元素均会与H_2S作用而产生干扰,使检测结果发生偏差,甚至得出错误判断.双硫腺定量法可消除其他离子的干扰,定量准确,缺点是操作繁琐,且还要用紫外分光光度计等精密仪器.鉴于国标中对铅这项卫生指标,只要求限量而不要求定量,     

他山之石 可以攻玉——美国饲料工业考察报告

2007年12月5日至23日,由农业部组织的农业部赴美国畜牧业、饲料工业质量安全技术法规及标准体系培训团对美国畜牧业、饲料工业进行了为期3个周的考察和学习。     

降低药物残留的措施

我国畜牧业养殖的快速发展,推动了饲料业的飞速发展。在畜牧饲料业的快速发展中,兽药发挥了不可替代的作用。但是大量或不科学使用兽药又造成较多的药物残留问题,如近     

国内外植物生长调节剂残留限量标准的比对分析

对我国植物生长调节剂现行的限量标准进行概述,并与CAC、欧盟、日本、美国、澳大利亚相关限量进行比对分析,以期对我国植物生长调节剂的研究和限量标准的修订提供参考.我国植物生长调节剂限量标准主要存在三方面问题,一是植物生长调节剂限量标准有缺失,与批准使用的种类数量脱节;二是标准规定的产品种类和限量与国外农产品进口国的要求尚有一定差距;三是标准限量集中于植物源性产品,缺少动物源性产品标准.并提出以下建议:应尽快建立健全我国已批准使用的植调剂限量标准,并考虑设定植调剂在动物源性产品中的残留限量.