蛋白质和氨基酸对羊毛的生长的影响

羊毛主要由角蛋白构成,蛋白质营养特别是含硫氨基酸营养对羊毛的生长至关重要.Reis(1979)指出,氨基酸的供给量而不是能量采食量,是决定羊毛生长好坏的主要因素,羊毛生长量随小肠内吸收氨基酸(特别是含硫氨基酸)总量的增加而增加.邓凯东(1999)在研究绵羊补饲饼类饲料的效果时发现,补饲任何饼类都能提高羊毛的净产量,并且羊毛的直径趋于增大.Motyl-T等(1984)也观察到,用经过保护的蛋白质补充料取代部分非蛋白氮(NPN)可以改善羊毛生长和羊毛质量,他们认为少量的蛋白质补充料(大约占总蛋白质的6%)不仅是十二指肠的氨基酸来源,而且可能对动物的激素控制也有影响.     

绒山羊穿衣的技术

羊穿衣是一种能有效保护羊体羊毛羊绒的管理方法,它可以调节绒山羊体表的微环境,改善羊毛羊绒的生长条件,减少干旱地区沙尘和粪尿杂质、草屑对羊毛羊绒的污染,降低高山地区强烈紫外线对羊毛羊绒的辐射损伤，以及风霜雨雪对羊毛羊绒的侵蚀，防止羊绒被植被挂脱，从而达到提高羊毛羊绒品质的目的。此项技术是提高羊绒经济效益最简便的方法，其成本低，见效快，经济效益显著（穿羊衣后每只羊可增加纯利润21元）。     

影响羊毛品质的营养因素

羊毛的生长状况与遗传因素、环境因素、性别因素、年龄因素和营养因素等多种因素有关,而营养因素是在羊毛生产过程中直接制约羊毛产量和品质的关键因素之一。营养因素主要包含能量、蛋白质、矿物元素和维生素等。研究对影响羊毛产量及品质的营养因素的作用机制进行综述,旨在提高羊毛产量和品质,为绒毛用羊的科学饲养提供理论依据。     

蛋白质和氨基酸对羊毛生长的影响

羊毛主要由角蛋白构成 ,蛋白质营养特别是含硫氨基酸营养对羊毛的生长至关重要。Ｒｅｉｓ(1 979)指出 ,氨基酸的供给量而不是能量采食量 ,是决定羊毛生长好坏的主要因素 ,羊毛生长量随小肠内吸收氨基酸 (特别是含硫氨基酸 )总量的增加而增加。邓凯东 (1 999)在研究绵羊补饲饼类饲料的效果时发现 ,补饲任何饼类都能提高羊毛的净产量 ,并且羊毛的直径趋于增大。Ｍｏｔｙｌ-Ｔ等 (1 984)也观察到 ,用经过保护的蛋白质补充料取代部分非蛋白氮 (ＮＰＮ)可以改善羊毛生长和羊毛质量 ,他们认为少量的蛋白质补充料 (大约占总蛋白质的 6 % )不仅是十…     

葵花籽籽饼（粉）作为一种蛋白质补充饲料饲喂生长期的扫刍家畜

用葵花籽饼（粉）SFM）作为一种蛋白质补充饲料饲喂生长期牛和绵羊的营养价值取决于对活体内消化率，氮的贮留，平均日增重，饲料转化率和羊毛生长的试验效果的评价。做了三种试验，两种阉公牛消化和代谢研究和一种羔羊围栏肥育研究。     

不同剂型尿素复合添加剂舔块对绵羊生产性能影响

羊毛纤维主要由蛋白质构成，包括20多种氨基酸，其中含硫2.7％──4.2％，大部分硫以胱氨酸形式存在，少部分以半胱氨酸和蛋氨酸形式存在。日粮中含硫氨基酸含量对羊毛产量和品质有重要影响，并影响羊瘤胃的消化和采食量。据报道，饲料蛋白质中含硫氨基酸仅为羊毛角蛋白质的1／3。在一般情况下，饲料蛋白质中氮硫比例约为10:1比较合适，而在我国绵羊生产中，由于饲料蛋白质缺乏，饲料中氮和硫的含量很难满足绵羊生产的需要。反刍动物可以利用部分非蛋白氮（NPN）代替日粮蛋白质不足，但补充非蛋白氮同时需补充硫。无机硫和非蛋白氮在瘤胃…     

低温高湿地区半细毛含脂率与羊毛品质的关系研究

采集云南低温高湿地区永善马楠种羊场两周岁健康半细毛母羊的毛样品４８个，分析了该地区半细羊毛污毛含脂率与羊毛品质之间的关系。结果显示：（１）此区半细毛的原毛含脂率为（１４６±１１２）％，高于我国干冷地区同类羊的原毛含脂率；（２）原毛含脂率与羊毛绝对强度呈正相关（ｒ＝０２８），与羊毛洁白度呈强的负相关（ｒ＝－０４８）；说明原毛含脂的多少确与羊毛强度有关，含脂越高，强度越大；但由于含脂率与羊毛洁白度为较强的负相关，含脂越高，洁白度越差，由此可见，半细毛中确定适宜的原毛含脂率是保证羊毛品质的重要指标之一；（３）羊毛的ｐＨ值与原毛含脂率呈正相关（ｒ＝０１９），与羊毛洁白度呈强的负相关（ｒ＝－０５５）；因而控制羊毛ｐＨ值在适宜范围内有利于改进羊毛的品质。     

半舍饲条件下羊毛质量的全年变化

羊毛质和量的变化影响因素很多，除遗传因素外，饲养、气候、环境条件等都有一定程度的影响。本文研究新疆紫泥泉种羊场中国美利奴母羊出生后到１岁在半舍饲条件下，全年羊毛生长和品质的变化。１羔羊饲养和生长发育情况１１饲养羔羊出生时（３月份）天气寒冷，以舍饲为...     

羊毛KAPs家族基因及转录因子AP-1调控作用预测的研究进展

羊毛是养殖业重要的畜产品,具有较高的经济价值。角蛋白关联蛋白（KAPs）是羊毛纤维主要的蛋白质成分,包含诸多亚家族,构成了羊毛的主体,同时也决定了羊毛的各类经济性状。羊毛生长发育过程中角蛋白关联蛋白基因（KRTAPs）受到各种转录因子调控,KRTAPs表达具有高度的组织特异性和时空性,转录因子是KRTAPs表达的核心调控因素。本文主要从KAPs分类及其家族基因与羊毛性状的关系、转录因子AP-1的分类和功能以及KRTAPs启动子区域AP-1结合位点的预测等方面进行概述,以期为探究羊毛组分及其基因相关功能和羊毛性状的分子育种提供理论参考。     

生长猪氨基酸需要量与“理想蛋白质”

生长猪氨基酸需要量与“理想蛋白质”李同洲（河北农业大学动物科技学院保定０７１００１）李德发（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）猪的维持和生长需要蛋白质，确切地说是需要氨基酸。其需要量除决定于猪的遗传型、性别、年龄、饲粮营养水平、环境等因素外，...     

影响内蒙古细毛羊羊毛生产的主要因素

通过不同年龄不同性别及不同饲养方式等因素对羊毛生产的影响研究表明,在天然放牧条件下，羊毛生长的季节性变化，主要分为青草期和枯草期两个阶段。夏秋季节羊毛纤维长度的生长速度、净毛生长率和纤维直径及断裂强度均达最大值，随后开始下降，到冬春之交降到最低点，然后随气温的上升和牧草的返青又开始回升。育成母羊和成年母羊羊毛纤维长度的生长速度相当，其青草期与枯草期的变异幅度均比成年羯羊的大；净毛生长率以育成母羊的最小，成年羯羊与成年母羊的相当；但在春夏之交，羯羊的净毛生长率明显大于母羊；成年羯羊羊毛纤维直径在青草期与枯草期的极差最大。不同年龄不同性别的绵羊羊毛纤维的生长速度、净毛生长率和纤维直径，枯草期分别相当于青草期的78．5％－83．6％，46．4％－59．4％和71．8％－75．7％；羊毛纤维直径与羊毛长度相比，对营养状况的变化更为敏感；就全年羊毛生长状况而言，成年羯羊与成年母羊未有显著性的差异；成年母羊的净毛生长率比初产母羊高；成年羯羊的毛纤维绝对长度和净毛量均比初产母羊大，但净毛率却较低；羊毛生长效率－单位体重产毛量均无差异，即净毛量主要与体重大小有关，通过工程措施（棚舍）和技术措施（补饲）相结合的办法，可以减少母羊体重下降的幅度，增加羔羊的初体重和绵羊全年净毛产量；与当地饲养管理方式相比，产毛量可提高17．2％－25．3％。     

蛋氨酸锌对绵羊羊毛生长的影响

选用９只装有永久性瘤胃瘘管的１．５岁内蒙古细毛羊羯羊，进行补饲不同锌源对羊毛生长影响的研究，试验羊分为３组，即对照组（基础日粮）无机锌组（基础日粮＋氧化锌＋蛋氨酸）蛋氨酸锌组（基础日粮＋蛋氨酸锌）。试验采用羊毛划线染色法确定不同时期的毛长和毛重，比较不同组羊毛的数据，结果表明，氧化锌组和蛋氨酸锌缚的羊毛长度低于对照组，但２组的毛重都高于对照线，３组间关毛长和毛重的变化差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

藏绵羊羊毛季节性生长规律分析

试验旨在探讨藏绵羊羊毛季节性生长规律,为藏绵羊羊毛的均衡生产提供理论依据。结果表明,藏绵羊在青草期、黄草期和枯草期羊毛生长长度分别占全年总长度的67.66%、15.68%和16.66%,羊毛生长速度青草期极显著高于黄草期和枯草期（P〈0.01）,黄草期极显著高于枯草期（P〈0.01）;藏绵羊体侧部5 cm×5 cm毛束生长重量青草期、黄草期和枯草期分别占全年生长总重量的78.89%、7.68%和13.43%,毛束增重速度青草期极显著高于黄草期和枯草期（P〈0.01）,黄草期极显著高于枯草期（P〈0.01）;藏绵羊羊毛中氨基酸含量青草期〉黄草期〉枯草期。     

青海部分地区半细毛羊羊毛品质分析

青海部分地区半细毛羊羊毛品质分析郭春兰白仁青王煜（青海省畜牧兽医总站，西宁，８１０００１）从１９８７年青海半细毛羊品种验收后，我们一直在绵改重点地区对该品种羊的羊毛物理性能进行监测分析，以便掌握青海半细毛羊羊毛品质变化情况，指导选育工作。现将１９９３...     

决定羊毛生长的遗传因子

决定羊毛生长的遗传因子张兴会（甘肃省山丹培黎农业林牧学校７３４１００）绵羊个体产毛量的差异主要是遗传和环境作用的结果。羊毛生长速度和羊毛纤维形态学、物理学特性主要由基因控制，但也可通过改变环境因素如营养、气候和光照得到改善。绵羊个体净毛产量取决于两个...     

蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨

饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率，目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法，利用蛋白质评分法的研究则很少。因此，作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述，并以50~75 kg生长猪营养需要量（NRC，2012）为参考蛋白，运用氨基酸评分（AAS）、化学评分（CS）、必需氨基酸指数（EAAI）、必需氨基酸相对比值（EAARR）、氨基酸比值系数分（SRCAA）和模糊评分法（FCM）作为评价标准，对9种常用饲料原料（玉米、小麦、大麦、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、鱼粉、乳清粉）蛋白质营养价值进行评价，进而得到6种蛋白质营养评价方法在饲料营养价值评定分析中的应用结果。经综合分析探讨，EAARR与FCM对饲料原料蛋白质的评价较其他方法更为科学合理，可为生长猪饲料配方设计提供参考。     

樱桃谷肉用仔鸭不同生长阶段饲粮养分浓度的研究

樱桃谷肉用仔鸭不同生长阶段饲粮养分浓度的研究刘毅，丁苏，赵海欣，李锦英（南京市饲料加工厂）马玉成（沙州乡畜禽水产服务公司）随着人民生活水平提高，南京地区肉鸭养殖业规模日益扩大，如沙州乡全年肉鸭饲养量就超过１００万羽。由于肉鸭生长速度快，对能量和蛋白质...     

蛋白质对鸡的营养作用及其需要量

1蛋白质不足对鸡的影响 鸡饲料中蛋白质不足时，鸡生长受阻，食欲减退，羽毛长势和光泽不佳或换羽缓慢，免疫力下降，对疾病的抵抗力弱。母鸡性成熟延迟，产蛋率（量）不高，蛋重小；受精率与孵化率也低。饲料蛋白质、氨基酸的供应水平是影响蛋重的最重要因素之一。     

低蛋白质饲粮中添加发酵菜籽粕对育肥猪生长性能和肉品质的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加发酵菜籽粕替代豆粕对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验采用单因素随机试验设计，选取36头体重为（60±2） kg的杜×（长×大）三元杂交猪，按性别随机分配至3个试验组，每组6个重复，每个重复2头猪（公母各占1/2）。其中，对照组和低蛋白质组饲喂玉米-豆粕型饲粮，粗蛋白质含量分别为14.03%和11.79%；低蛋白质-发酵菜籽粕组饲粮以发酵菜籽粕替代50%的豆粕，饲粮粗蛋白质含量为11.81%。试验猪体重达到110 kg时结束饲养试验并对所有猪实施屠宰取样。结果表明：1）与对照组相比，各试验组的生长性能和胴体性状无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比，低蛋白质组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P<0.05）。与低蛋白质组相比，低蛋白质-发酵菜籽粕组肌肉总抗氧化能力显著降低（P<0.05）。3）与低蛋白质组相比，低蛋白质-发酵菜籽粕组宰后24、48 h的背最长肌红度值显著降低（P<0.05），其他肉色指标组间无显著差异（P>0.05）。4）与对照组、低蛋白质组相比，低蛋白质-发酵菜籽粕组趋于提高背最长肌风味（...     

绵羊注射某种蛋白质可自动脱毛

澳大利亚英联邦科学与工业研究组织的威尔逊等研究人员，在对 1.5万头绵羊进行试验后发现，采用注射法，给绵羊注射某种蛋白质，绵羊可以像人脱掉外套那样，自动脱去全身的毛。这样，用剪刀剪羊毛的历史可能因此而划上句号。 研究人员在试验中，向绵羊体内一次注射了某种蛋白质若干， 24 h内，绵羊体内血液中的该蛋白质含量增加，从而，大大削弱了羊毛纤维同皮肤的黏着力，大约经过 1周时间，羊毛就能自动掉下来。而超过这一时间后，该蛋白质水平恢复正常，羊毛继续生长，对绵羊不再有任何影响。 据威尔逊介绍，采用注射方法给绵羊脱毛，最…