斑点叉尾Hui营养需求和饵料开发研究进展

本文主要综述了近年来国内外对斑点叉尾Hui在营养需求方面的一研究进展，主要包括蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等需要量的研究进展，人工配合饵料的研制情况。对斑点叉尾Hui在饲料开发方面存在的问题结合我国国情作了一定的分析与讨论，并就斑点叉尾Hui营养和饲料研究对其我国养殖业中产生的影响作了展望。     

斑点叉尾(鱼回)营养需求和饵料开发研究进展

本文主要综述了近年来国内外对斑点叉尾(鱼回)在营养需求方面的一些研究进展.主要包括蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等需要量的研究进展,人工配合饵料的研制情况.对斑点叉尾(鱼回)在饲料开发方面存在的问题结合我国国情作了一定的分析与讨论,并就斑点叉尾(鱼回)营养和饲料研究对其在我国养殖业中产生的影响作了展望.     

斑点叉尾鮰功能性饲料添加剂研究进展

斑点叉尾鮰是我国重要的淡水养殖名优品种。文章介绍了国内外近年来斑点叉尾鮰功能性饲料添加剂的应用现状及前景，讨论了不同种类饲料添加剂对斑点叉尾鮰生长、消化道形态结构与功能、抗氧化与免疫性能以及脂肪代谢等的影响。     

植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量.选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、l...     

广东研制出斑点叉尾鮰配合饲料

为配合斑点叉尾鮰的推广养殖,珠江水产研究所饲料研究组与该所水产饲料厂联合研制出了斑点叉尾鮰系列饲料。该系列(鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼及药物防治病等)饲料,经广州、顺德、南海、佛山、番禺、东     

不同蛋白及喷浆玉米皮水平对斑点叉尾鮰生长性能、体色及肠道健康的影响

为精确斑点叉尾鮰蛋白需求量及其饲料中喷浆玉米皮的添加量,试验以初始体重（50.0±0.2）g的斑点叉尾鮰作为试验对象,在基础饲料上添加0%（对照组,CON组）、3%(CG3组)、6%(CG6组)和9%(CG9组)的喷浆玉米皮配制成蛋白含量依次为34%、35%、33%、32%的四种饲料,研究其对斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）生长、体色及肠道健康的影响,每组5个重复,每个重复50尾,试验持续8周。结果表明：各组间斑点叉尾鮰增重率无显著差异（P>0.05）。与对照组相比,CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰腹脂率显著降低（P <0.05）,但CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰背部肌肉b*值均显著提高（P <0.05）;CON、CG3组斑点叉尾鮰肠道肌层厚度显著高于CG6、CG9组（P <0.05）;各组间斑点叉尾鮰肠道优势菌门均为梭杆菌门、拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门,与对照组相比,CG9组使斑点叉尾鮰肠道梭杆菌门、厚壁菌门相对丰度下降,变形菌门相对丰度上升。综上所述,在本试验条件下,饲料中添加喷浆玉米皮低于9%（粗蛋白质水平32%）时不影响班点叉...     

斑点叉尾鮰池塘标准化养殖技术

斑点叉尾鮰又名沟鲶,是鲶形目的鱼类。它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩鲜美、营养丰富等优点。自1984年从美国引入我国后,已经成为长江流域和华南地区重要的淡水养殖品种。下面就斑点叉尾鮰池塘标准化养殖的一些具体要求作一个简单的介绍。1池塘选择斑点叉     

斑点叉尾鮰鱼种饲料中蛋白质适宜含量的研究

斑点叉尾(鮰)Ictalurus punctatus (Rafinesque),又称沟鲶,属于鲶形目(Siluri-forrnes),(鮰)科(Ictaluridae)鱼类.具有生长快、肉质细嫩、无肌间刺、营养丰富、味道鲜美等特点,深受广大消费者欢迎.目前已推广到全国20多个省、市、自治区淡水、咸淡水水体中饲养,经济效益和社会效益显著.关于斑点叉尾(鮰)的营养需求量和实用饲料的研制,不少学者已进行过研究[1～4].但因研究者所用的评定指标、试验条件、对指标值的确定方法等情况各异而结果不一.为此,我们进行了本试验,以期为研制更适合当前斑点叉尾(鮰)无公害养殖的饲料配方提供参考.     

三都自治县流水养殖斑点叉尾鮰试验

为了探索斑点叉尾鮰的健康养殖模式,促进三都水族自治县渔业产业化发展,2019—2020年依托都柳江优质水资源,采用叉尾鮰膨化配合饲料进行斑点叉尾鮰流水养殖试验。结果:经过128 d饲养后平均体重从500 g生长到1550 g。2019年总产量203230 kg,饵料系数1.7,获利47万余元。试验结果表明,设计合理的养殖模式,采用优质饲料是实现斑点叉尾鮰健康养殖,获得良好经济效益的关键。     

斑点叉尾鮰配饵中适宜动植物蛋白比的研究

配制蛋白水平为35％的6种不同动植物蛋白比的试验饲料。以进口鱼粉作为动物蛋白源,豆粕、棉粕、菜粕为植物蛋白源(棉粕和菜粕的比例固定),其中动物蛋白分别占总蛋白的0％、20％、40％、60％、80％、100％。在室内循环水簇缸内经过50天的人工饲养,研究了体重50g左右的斑点叉尾鮰配饵中适宜动植物蛋白比的需要。试验结果表明,斑点叉尾鮰配合饲料中动物蛋白占饲料总蛋白的比例为0(鱼粉含量为0％),斑点叉尾鮰的瞬间生长率和饲料系数优于动物蛋白占总蛋白20％、40％、60％的3个试验组(p<0.01),但与动物蛋白占总蛋白80％、100％的2个试验组相比,斑点叉尾鮰的瞬间生长率无显著差异(p>0.05),而饲料系数显著改善(p<0.05)。另外,不同的动植物蛋白比对斑点叉尾鮰的品质没有显著影响(p>0.05)。由此可见,斑点叉尾鮰可以使用无鱼粉的配合饲料,同样能取得较好的生长效果和经济效益。     

国产鱼粉替代进口鱼粉对斑点叉尾(鮰)生长的影响

以国产鱼粉替代进口鱼粉,设计2种等蛋白且等能量的配合饲料,投喂斑点叉尾(鮰)进行饲养对比试验,经过55 d的饲养,试验组和对照组(分别投喂A料和B料)的尾相对增重率分别为150.4％和148.5％,尾平均日增质量分别为3.12和3.07 g,饲料系数分别为1.52和1.51,斑点叉尾(鮰)增质量1kg所需饲料成本分别为4.79和5.21元.试验组和对照组斑点叉尾(鮰)肌肉粗蛋白和粗脂肪含量差异不显著,丰满度和内脏比差异也不显著.通过配方调整,国产鱼粉可替代进口鱼粉而不影响斑点叉尾(鮰)的生长速度、饲料效率和肉质.     

斑点叉尾鮰山地池塘养殖技术

文章介绍了关岭布依族苗族自治县岗乌镇山地池塘养殖斑点叉尾鮰的成功经验,包括池塘和水源条件、鱼种放养、饲料投喂、日常管理、常见病害防治、养殖效益,为贵州山地池塘养殖斑点叉尾鮰提供参考。     

斑点叉尾鮰营养需求研究进展

斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus R）,亦称美洲鲶、沟鲶,属于鲶形目,鮰科,为淡水温水性鱼类,天然分布于美国中部、加拿大南部以及大西洋沿岸流域.现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布,是美国主要淡水养殖品种之一,其产量超过美国淡水养殖总产量的一半以上.该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、肉质鲜嫩、容易捕捞等特点.1984年由湖北省水产研究所引进我国,1987年人工繁殖成功,目前已在我国20多个省市养殖,产量高达16.2t/hm^2.本文综述了斑点叉尾鮰营养需求方面的研究进展.     

植酸酶预处理饲料对斑点叉尾鮰生长及磷利用率的影响

本试验通过体外预处理方式在饲料中添加植酸酶,旨在探讨其对斑点叉尾鮰生长及磷利用率的影响.试验以初始条件一致、平均体重为(1.74±0.02)g的450尾斑点叉尾鮰(Icralurus punctatus)稚鱼为研究对象,采用单因素完全分组设计,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.D0组为对照组,饲喂基础饲料...     

不同胆碱水平对斑点叉尾鮰幼鱼生产性能的影响

以酪蛋白为蛋白源,鱼油和花生油(1∶1)为脂肪源,糊精做糖源,统糠做填充物,α-淀粉为粘合剂,氯化胆碱为胆碱源,加入适量的鱼用维生素和微量矿物质,配制成胆碱含量分别为0.00%、0.20%、0.40%和0.60%的4种饲料,饲喂平均体重6.86±0.11g的斑点叉尾鮰幼鱼。经49d的试验,结果表明,胆碱对斑点叉尾鮰幼鱼生产性能有显著的影响。其中以饲料的胆碱含量为0.20%时饲养效果最好,斑点叉尾鮰幼鱼的增重率和生长比率最高,饵料系数最低。     

池塘养殖斑点叉尾鮰技术

斑点叉尾鮰属底栖杂食性鱼类.目前在我国主要是池塘养殖,具有投资小、不受面积大小的限制、见效快、收益大、生产稳定等特点,适合于我国大部分地区淡水水域养殖.可主养,也可与鲢、鳙、鳊、罗非鱼等混养.现将池塘主养斑点叉尾鮰技术简要介绍如下.     

我国鱼类营养与饲料的发展及研究趋势

20世纪80年代初期,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入了国家饲料开发项目,开始了我国水产动物营养与饲料的研究。目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了渔用饲料工业的发展。水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础,因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切。1研究现状1.1鱼类营养的科技成就我国从“六五”至“八五”期间,相继开展了“我国主要养殖鱼类的营养需求和鱼饲料…     

酵母培养物对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能的影响

以斑点叉尾鮰为对象,研究饲料中添加不同比例的酵母培养物[达农威水产益康(DVAQTM)]对其幼鱼成活、生长和饲料系数的影响。基础饲料蛋白含量为32%,赖氨酸含量为需要量的85%(斑点叉尾鮰赖氨酸在饲料蛋白质中的适宜含量5.1%),其余必需氨基酸均满足其需要量,分别向基础饲料中添加酵母培养物0.03%0、.06%和0.12%,且基础饲料中减少一定量的玉米,制成试验饲料,进行为期12周的生长试验。试验在水族箱(75 L)中进行,每个处理设4个重复,每个重复放养10尾鮰幼鱼(平均体重为4.5 g)。研究结果表明0,.06%和0.12%添加组鮰成活率均为100%,略高于对照组(97%)。0.06%添加组鮰幼鱼增重率较对照组平均提高19%,饲料系数降低13%。0.12%添加组较对照组增重率平均提高22%,饲料系数降低15%。因此,饲料中添加酵母培养物可提高斑点叉尾鮰幼鱼的生长性能。     

中草药发酵提取物对斑点叉尾鮰生长性能和肠道消化酶活性的影响

本文以平均体重10.5g左右的斑点叉尾鮰为试验鱼,分别在饲料中加入0、250、500、750和1000mg/kg的中草药发酵提取物,养殖试验为8周。结果表明:饲料中添加提取物后,可以显著提高鱼的增重率、蛋白质利用效率和降低饲料系数(P0.05);与对照组相比,提取物添加500～1000g/kg的鱼增重率提高11.39%～26.90%,蛋白质效率提高7.10%～14.75%,饲料系数降低7.98%～17.79%(P0.05);添加750～1000g/kg提取物可显著提高鱼体肥满度达6.06%～12.12%(P0.05),内脏与体重比及肝胰脏与体重比较对照组则显著下降(P0.05);同时,检测到前中肠脂肪酶和蛋白酶活性显著增强(P0.05)。综上可知,在斑点叉尾鮰饲料中添加500～1000mg/kg的中草药发酵提取物,可以较好地促进斑点叉尾鮰生长,并在一定程度上提高鱼品质。     

斑点叉尾鮰鱼苗运输环节关键技术

正斑点叉尾鮰营养价值较高,且价格稳定,养殖户多,产量大,万峰湖每年斑点叉尾鮰产量在5 000 t左右,产值达1亿元左右,是兴义市南盘江镇库边农户的主要产业之一。目前斑点叉尾鮰养殖鱼苗全部从省外引进,运输环节易造成鱼体损伤,死亡率较高,损失较大。笔者根据工作经验,将斑点叉尾鮰鱼苗运输环节关键技术总结如下,供参考。1基本情况万峰湖是中国第五大淡水湖,储水量102亿m3,湖岸线102 km,常年气温18℃以上,库区湾多,湖