斑点叉尾鮰营养需求和饵料开发研究进展

本文主要综述了近年来国内外对斑点叉尾鮰在营养需求方面的一些研究进展。主要包括蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等需要量的研究进展,人工配合饵料的研制情况。对斑点叉尾鮰在饲料开发方面存在的问题结合我国国情作了一定的分析与讨论,并就斑点叉尾鮰营养和饲料研究对其在我国养殖业中产生的影响作了展望。     

斑点叉尾(鱼回)营养需求和饵料开发研究进展

本文主要综述了近年来国内外对斑点叉尾(鱼回)在营养需求方面的一些研究进展.主要包括蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等需要量的研究进展,人工配合饵料的研制情况.对斑点叉尾(鱼回)在饲料开发方面存在的问题结合我国国情作了一定的分析与讨论,并就斑点叉尾(鱼回)营养和饲料研究对其在我国养殖业中产生的影响作了展望.     

斑点叉尾鮰功能性饲料添加剂研究进展

斑点叉尾鮰是我国重要的淡水养殖名优品种。文章介绍了国内外近年来斑点叉尾鮰功能性饲料添加剂的应用现状及前景，讨论了不同种类饲料添加剂对斑点叉尾鮰生长、消化道形态结构与功能、抗氧化与免疫性能以及脂肪代谢等的影响。     

斑点叉尾的营养及饲料

斑点叉尾的营养及饲料四川省达川地区水产局刘斌斑点叉尾蛔（ＩｃｔａｌｕｒｕｓＰｕｎｃｔａｔｕｓ）亦称沟鲇，属贴形目，科鱼类。自１９８４年从美国引进国内以来，已迅速推广到全国二十多个省、市、自治区，成为淡水渔业重点发展的名特优水产品。下面就以斑点叉尾的...     

鱼类营养研究综述(上)

现在已经研究确定了一些鱼类的营养需要:①斑点叉尾(鱼回)、鲑鳟类、鲤、罗非鱼和日本鳗鲡的氨基酸需要量和脂肪酸需要量;②斑点叉尾(鱼回)、鲑鳟类对大多数矿物元素、维生素的需要量;③鲤、日本鳗鲡、罗非鱼和其他有鳍鱼类、甲壳类对某些矿物元素、维生素的需要量。据此可以配制养殖鱼类的饲料。鱼类的营养需要与畜禽的主要区别在于:①鱼类要求较低的饲料能量蛋白比(鱼类:每100克饲料消化能千卡数与粗蛋白克数之比为8～10,而家畜为15～20);鱼类需     

斑点叉尾鮰池塘标准化养殖技术

斑点叉尾鮰又名沟鲶,是鲶形目的鱼类。它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩鲜美、营养丰富等优点。自1984年从美国引入我国后,已经成为长江流域和华南地区重要的淡水养殖品种。下面就斑点叉尾鮰池塘标准化养殖的一些具体要求作一个简单的介绍。1池塘选择斑点叉     

我国鱼类营养与饲料的发展及研究趋势

20世纪80年代初期,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入了国家饲料开发项目,开始了我国水产动物营养与饲料的研究。目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了渔用饲料工业的发展。水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础,因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切。1研究现状1.1鱼类营养的科技成就我国从“六五”至“八五”期间,相继开展了“我国主要养殖鱼类的营养需求和鱼饲料…     

广东研制出斑点叉尾鮰配合饲料

为配合斑点叉尾鮰的推广养殖,珠江水产研究所饲料研究组与该所水产饲料厂联合研制出了斑点叉尾鮰系列饲料。该系列(鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼及药物防治病等)饲料,经广州、顺德、南海、佛山、番禺、东     

植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量.选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、l...     

我国水产饲料的研究进展与展望

20世纪80年代初,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入国家饲料开发项目,开始了水产动物营养与饲料的研究.目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾(鱼回)、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了水产饲料工业的发展.水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础.因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切.     

斑点叉尾鮰的蛋白质需要量

斑点叉尾(鱼回)是杂食性鱼类,在自然环境中无所不吃,消化能力极强,是易于人工养殖的品种。自1984年引进我国后,很快在国内进行推广养殖。初期饲料主要是由鱼粉、肉骨粉及各种农副产品下脚料组成,虽然在低密度条件下饲养可以满足其生长的营养需要,但对其确切的营养素需要量并不清楚。在营养素中,蛋白质最重要,它是构成有机体的重要成分,所有的酶类也都是由蛋白质组成。我们根据斑点叉尾(鱼回)的食性特点,从降低饲养成本出发,选择了以植物性原料为主的配合饲料,对其蛋白质适宜需要量进行了初步探讨。     

斑点叉尾引进及规模化人工繁育技术研究通过验收

正近期,由宁夏水产研究所承担的自治区科技攻关计划项目斑点叉尾引进及规模化人工繁育技术研究通过验收。该项目针对宁夏优质水产养殖品种苗种短缺的问题,开展斑点叉尾引进及规模化人工繁育技术的系统研究,对斑点叉尾亲本培育、催产剂组合催产、池塘人工模拟环境产卵、规模化人工辅助产卵、规模化人工控温孵化、苗种浮性颗粒配合饲料应用与转食驯化、大规格苗种规模化高密度培育等7项关键技术进行了研究,制定了斑点叉尾规模化人工繁殖与苗种培育技术操作规程。项目形成的斑点叉尾亲本培育技术、规模化     

不同蛋白及喷浆玉米皮水平对斑点叉尾鮰生长性能、体色及肠道健康的影响

为精确斑点叉尾鮰蛋白需求量及其饲料中喷浆玉米皮的添加量,试验以初始体重（50.0±0.2）g的斑点叉尾鮰作为试验对象,在基础饲料上添加0%（对照组,CON组）、3%(CG3组)、6%(CG6组)和9%(CG9组)的喷浆玉米皮配制成蛋白含量依次为34%、35%、33%、32%的四种饲料,研究其对斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）生长、体色及肠道健康的影响,每组5个重复,每个重复50尾,试验持续8周。结果表明：各组间斑点叉尾鮰增重率无显著差异（P>0.05）。与对照组相比,CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰腹脂率显著降低（P <0.05）,但CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰背部肌肉b*值均显著提高（P <0.05）;CON、CG3组斑点叉尾鮰肠道肌层厚度显著高于CG6、CG9组（P <0.05）;各组间斑点叉尾鮰肠道优势菌门均为梭杆菌门、拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门,与对照组相比,CG9组使斑点叉尾鮰肠道梭杆菌门、厚壁菌门相对丰度下降,变形菌门相对丰度上升。综上所述,在本试验条件下,饲料中添加喷浆玉米皮低于9%（粗蛋白质水平32%）时不影响班点叉...     

斑点叉尾鮰鱼种饲料中蛋白质适宜含量的研究

斑点叉尾(鮰)Ictalurus punctatus (Rafinesque),又称沟鲶,属于鲶形目(Siluri-forrnes),(鮰)科(Ictaluridae)鱼类.具有生长快、肉质细嫩、无肌间刺、营养丰富、味道鲜美等特点,深受广大消费者欢迎.目前已推广到全国20多个省、市、自治区淡水、咸淡水水体中饲养,经济效益和社会效益显著.关于斑点叉尾(鮰)的营养需求量和实用饲料的研制,不少学者已进行过研究[1～4].但因研究者所用的评定指标、试验条件、对指标值的确定方法等情况各异而结果不一.为此,我们进行了本试验,以期为研制更适合当前斑点叉尾(鮰)无公害养殖的饲料配方提供参考.     

斑点叉尾鮰常见疾病治疗

斑点叉尾鮰鱼自引入我国后,网箱养殖是继池塘养殖之后的又一新型养殖模式,产量高,经济效益较为显著.但近几年的大规模养殖,造成水质恶化,饲养管理不当,饲料营养不全等造成疾病流行.主要表现在细菌败血症、爱德华氏菌、营养代谢性疾病等.     

斑点叉尾营养需求与饲料开发研究

鱼是欧美市场的3大淡水水产品之一,我国于1984年引进,1987年繁殖成功,目前已在全国20多个省市推广养殖。从2004年始,由于越南巴沙鱼被美国定为反倾销产品,他们在欧美市场的鱼片订单逐渐转到中国,大量从中国订购鱼回鱼系列冷冻产品。这在要求扩大斑点叉尾鱼回生产规模的同时,也对食品安全提出更高的要求,也给研发安全鱼回鱼专用饲料提出了挑战。笔者就国内外鱼回鱼营养需求与饲料开发现状作一综述。1斑点叉尾鱼回营养需要鱼类的维持能量需要量较哺乳动物低,约占摄入的总代谢能15%￣24%;鱼类的消化能需要在13￣19MJ/kg,适宜能量蛋白质比为3…     

添加剂对斑点叉尾Hui肠道蛋白酶活力的影响

本试验测得在饲料中添加适量甜菜碱，喹乙醇、大蒜素都能显增强斑点叉尾Hui肠道蛋白酶活力，其蛋白酶最适温度为40℃，最适PH为7．2，酶活力由高到低依次为喹乙醇组＞大蒜素组＞甜菜碱组＞对照组，并且三种添加剂均能明显促进鱼体的生长，尤其以添加大蒜素组成鱼的生长最快，其次为添加喹乙醇组和甜菜碱组。     

斑点叉尾鮰配饵中适宜动植物蛋白比的研究

配制蛋白水平为35％的6种不同动植物蛋白比的试验饲料。以进口鱼粉作为动物蛋白源,豆粕、棉粕、菜粕为植物蛋白源(棉粕和菜粕的比例固定),其中动物蛋白分别占总蛋白的0％、20％、40％、60％、80％、100％。在室内循环水簇缸内经过50天的人工饲养,研究了体重50g左右的斑点叉尾鮰配饵中适宜动植物蛋白比的需要。试验结果表明,斑点叉尾鮰配合饲料中动物蛋白占饲料总蛋白的比例为0(鱼粉含量为0％),斑点叉尾鮰的瞬间生长率和饲料系数优于动物蛋白占总蛋白20％、40％、60％的3个试验组(p<0.01),但与动物蛋白占总蛋白80％、100％的2个试验组相比,斑点叉尾鮰的瞬间生长率无显著差异(p>0.05),而饲料系数显著改善(p<0.05)。另外,不同的动植物蛋白比对斑点叉尾鮰的品质没有显著影响(p>0.05)。由此可见,斑点叉尾鮰可以使用无鱼粉的配合饲料,同样能取得较好的生长效果和经济效益。     

斑点叉尾鮰营养需求研究进展

斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus R）,亦称美洲鲶、沟鲶,属于鲶形目,鮰科,为淡水温水性鱼类,天然分布于美国中部、加拿大南部以及大西洋沿岸流域.现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布,是美国主要淡水养殖品种之一,其产量超过美国淡水养殖总产量的一半以上.该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、肉质鲜嫩、容易捕捞等特点.1984年由湖北省水产研究所引进我国,1987年人工繁殖成功,目前已在我国20多个省市养殖,产量高达16.2t/hm^2.本文综述了斑点叉尾鮰营养需求方面的研究进展.     

斑点叉尾生长需要的钙源

斑点叉尾生长需要的钙源为配制全价配合饲料，美国德克萨斯大学的研究人员对饲料中的钙源和不同含量对斑点叉尾（１．７ｇ）生长的影响进行了研究。试验饲料中分别添加０．５％－２．０％的ＣａＣＯ_３、２．０％的ＣａＣｌ，·２Ｈ_２Ｏ、２．０％的ＣａＨＰＯ_４·２?..