白俄罗斯的疫苗生产

白俄罗斯共和国的工业化养禽业是农工联合体中一个最活跃的部门。现在组成的白俄罗斯养禽工业拥有60个禽场，6个配合饲料厂，工艺设备厂和羽绒厂。联合体内共有1550个很好的禽舍，饲养有12.9百万只成年家禽，18.9万只雏鸡。农业联合体生产的蛋占共和国总产蛋量的98%，禽肉占93%。按照规划，预计到2002年生产的各类禽蛋将增加到22亿个，禽肉达到12万吨。     

国内外禽病流行现状及防控对策

1禽病防控的现状 1．1改革开放后养禽业高速发展 我国是禽蛋禽肉的生产大国,2005鸡存栏43．6亿只占世界26％．蛋产量2867万吨占世界44．59％占居第一．鸡肉产1015万吨居第二。     

产量增加 交易活跃 价格低迷——禽肉市场出口内销均有潜力

我国安禽资源十分丰富，2001年出栏量达80.8亿只，禽肉产量1228万吨，分别比1990年增加56亿只和906万吨，上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%，鸭肉占15.5%，鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国，鸭占世界总量的69.2%，鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长，预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样，继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。     

俄美禽肉产品贸易争端带给我们的启示

俄罗斯是禽肉制品的需求大国,每年的需求量大约在200万吨左右。但由于自身的生产能力有限,大部分还要依赖进口。美国是向俄罗斯出口禽肉产品最多的国家,据美国产业数据,2001年俄罗斯从美国进口了136万吨的禽肉制品,其中鸡肉占39%、火鸡肉占17%,年进口量占美国禽肉出口量的一半。最近两年,俄罗斯也在逐步提高本国禽肉产量,2001年俄生产鸡肉制品86万吨,比上年增长14%。俄打算从2002年起进一步提高禽肉产量,但进口量依然很大。2002年1-4月俄罗斯总共进口鸡肉41.6万吨,比上年同期增加24.1%。由于俄美双方就家禽疫病、禽肉产品的质量等问题发生了…     

世界家禽生产形势与前景

根据联合国粮农组织(FAO)的资料,1986年全世界的禽肉生产量为3300.7万吨,禽肉中鸡肉的产量为2979.2万吨,占90%;禽蛋主要为鸡蛋,产量为3138.5万吨,占禽蛋产量98%以上,其他禽蛋仅55.3万吨。虽然,他其禽种,例如火鸡、鸭、鹅、珠鸡、鹌鹑的产量占总产量很少部分,但并不意味     

广东省家禽业的现状、问题和发展对策

我省是家禽生产大省，也是禽肉消费大省。2003年，全省家禽饲养量为128233.16万只，出栏95093.22万只，其中肉鸡出栏65575.99万只，鸭出栏19935.09万只，鹅出栏4730.22万只；禽肉产量112.09万吨，占全省肉类总产量的31.3%；禽蛋产量则不断下降，2003年只有32.52万吨，其中鸡蛋18.67万吨，鸭蛋13.39万吨，鹅蛋0.46万吨。我省家禽业的主要特点有：     

禽病防控的出路与思考

<正>1禽病防控的现状及出路1.1现状1.1.1改革开放后养禽业高速发展※我国是禽蛋、禽肉的生产大国——2008年鸡存栏43.6亿只,占世界总量的26%,禽蛋产量2867万吨,占世界总量的44.59%,位居第一,鸡肉产量1015万吨,位居第二。※水禽养殖近年来发展加快——2007年世界粮农组织统计:世界水禽存栏10.5亿只,我国7.3亿只,占     

捷克斯洛伐克的养禽业

在捷克斯洛伐克,由于养禽量增加和技术的改进,使禽类产品生产不断增长.在1960年家禽总数为2,820万只,1970年增长到3,920万只,到1979年已增长到4,840万只,其中鸡的只数分别是2,670、3,760和4,650万只.禽肉产量从1960年的4.58万吨增长到1979年的16.9万吨.鸡蛋则增长了1倍多,1979年为473,200万个.随着禽类产品生产的增长,人均消费量也提高了.从1955年到1975年,消费量增长了156.4%(禽肉的消费量增长了79.1%).在1975年禽肉产量中,肉用仔鸡肉占75%,母鸡肉占10%,火鸡肉占2.9%,鹅肉占2.9%,鸭肉占9.2%.在整个肉类消费量中,禽肉所占     

禽肉市场出口内销均有“戏”

我国家禽资源十分丰富，2001年出栏量达80.8亿只，禽肉产量1228万吨，分别比1990年增加56亿只和906万吨，上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%，鸭肉占15.5%，     

中国家禽生产现状及发展趋势

正一、中国家禽饲养总体规模2013年,我国牧业总产值28435.50亿元,其中家禽饲养7032.20亿元,占牧业总产值的24.73%,比2011年的25.56%下降了0.83个百分点。2014年,肉类总产量8706.70万吨,其中,猪肉5671.40万吨,牛羊肉1117.40万吨,禽肉1750.70万吨,其他肉类167.20万吨,禽肉占20.11%,比上届中美家禽论坛时下降了1.59个百分点。2013年,禽肉产量1798.40万吨,产值4056.60万元;禽蛋产量2876.10万吨,产值2970.50亿元。2014年,禽肉产量1750.70万吨,     

禽肉消费新趋势:禽肉>猪肉

禽肉包括肉仔鸡、火鸡、淘汰种鸡和蛋鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸹、珍珠鸡、肉鸽以及平胸鸟（包括驼鸟、鸸鹋等）。其中肉仔鸡消费约占世界禽肉市场的７０％，火鸡占８％，其它禽类占２２％。估计１９９８年世界禽肉消费为５３００万吨，比１９８８年的消费量２９７０万吨增长了...     

创历史最高水平的1993年江苏省家禽生产

1993年江苏省家禽生产持续发展。全年孵化苗禽44354.3万只,其中鸡35276.3万只,鸭4234.61万只,鹅4843.81万只。家禽良种覆盖率61.9％。年末存栏家禽24427.03万只(其中鸡20777万只,鸭2457.23万只,鹅1174.8万只),全年出栏家禽38550.34％万只,分别比上年度增加15.65％和22.08％。年产禽肉55.86万吨,禽蛋132.38万吨,分别比上年度增加17.06％和18.52％。     

世界家禽业的发展概况

世界养禽业在60年代以来持续发展,特别是近10年来的发展速度更快,随之禽肉、蛋的贸易也迅速上升。1994年全球供宰鸡数为312.47亿只,其中以亚洲的数量最多,为90.58亿只,占29％,北美次之,为88.18亿只,占28.22％。虽然如此,但北美地区生产的鸡肉产量却超过亚洲的鸡肉产量,达1565.2万吨,占世界鸡肉产量4221.5万吨的36.76％,而亚洲为     

发展养鹅业的途径

“七五”以来,扬州市养鹅业在“三禽”中的地位已上升为第二位,饲养量在1200万只左右,占全省养鹅数量的近1/4。年产鹅肉2.8万吨,占全市禽肉总产量的37%,鹅的年产值达1.8亿元,成为畜牧业中后来居上的新兴产业。预计“八五”计划期间,我市鹅的饲养量将达到1600万只,人均产鹅近两只。其具体开发途径如下:     

有理的理论实在的实践——第15届世界禽病大会会前专题报道

1 本届大会背景 　　1.1 中国家禽业取得了令世人注目的成就 　　自1985年以来,我国禽蛋产量稳居世界首位,1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二.2006年全国禽蛋产量约2950万吨,约占世界禽蛋总产量的43%.禽肉产量约1 500万吨,约占世界禽肉总产量的18%.尽管2006年世界范围内许多国家相继发生禽流感疫情,但我国禽产品进出口贸易仍然呈增长的态势.我国全年活禽及其禽肉、禽蛋进出口总额达15亿美元左右,比上年约增加10%.……     

广州家禽消费市场一瞥

禽肉在人们消费的肉食中所占的比重越来越大,据有关资料记载,2004年广东肉类总产量365.3万吨,禽肉产量109.6万吨,占30.01%,而广州市的禽肉产量达15.2万吨,占全省禽肉产量的13.87%,占全市肉类总产量的51.1%;若以当年年末户籍人口计算,广东人均占有禽肉14千克,广州更高达20.6千克,人均月消费禽肉1.7千克。禽肉的数量是可观的,其品种构成和质量如何?过去甚少作过分析。最近,我们到广州某大型家禽批发市场作了初步调查,现整理简述如下。一上市禽种与比例我们查阅了该市场今年1月、5月的家禽贸易成交量,每月数量大致相近,在此仅以5月为证。种类繁多。在这里成交的家禽除传统的鸡、鸭、鹅外,还有肉鸽、鹧鸪、茶花鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、山鸡、水鸭、绿头鸭等特禽。鸡中又有黄羽鸡、白鸡、竹丝鸡、特种鸡等多种多样;鸭子有白鸭、麻鸭、番鸭、泥(骡)鸭等品种;鸽子又分乳鸽、老鸽,乳鸽中又分0.4千克、0.5千克以上等不同规格。5月份的成交总量为858万千克,其中黄羽鸡523万千克,占60.9%,白鸡14.1万千克,占1.6%,竹丝鸡16.7万千克,占1.67%,鸭52.4万千克,占6.1%,鹅106.5万千克,占12...     

荷兰的养禽业

荷兰是西方工厂化养禽业发达的国家.禽肉年平均总产量为37.6万吨(屠重),人均26.6公斤;年总产蛋量53.0万吨,人均37.6公斤或590个.产蛋鸡总数达375万只,肉用仔鸡386万只,每只母鸡年平均产蛋量262-270个.荷兰的禽产品60%左右出口.     

四川禽业现状与发展建议

1四川禽业现状1.1存出栏、产量及规模比重2017年,四川省活家禽出栏6.52亿只,禽存栏量3.66只,禽肉产量99万吨,禽蛋产量144.5万吨。行业统计2017年存栏蛋鸭5300万只,出栏肉鸭2亿只,出栏肉鹅5500万只。     

用盐和多聚磷酸盐提高禽肉质量

近几年来,印度的家禽业发展迅速,估计家禽总数达1亿9千3百万只,包括肉鸡、蛋鸡和旱禽(desi bird).禽肉总产量为18万6千吨,占印度肉品总供应量的13%.为满足未来肉品需求的增加,主要需靠家禽来满足,因为在应用     

2010年中国出口禽肉20.59万吨

<正>2010年12月份中国出口禽肉2.31万吨,环比增加24.1%,同比增加16.6%。2010年中国累计出口禽肉20.59万吨,同比增加18.8%。2010禽肉出口至香港15.70万吨,占禽肉出