实施"放心肉"工程的几点建议

“放心肉”工程作为“菜篮子”工程的重要组成部分,涉及千家万户,事关人民群众身体健康,事关畜牧业经济的安全运行。因此,“放心肉”工程的实施,历来备受各级党委和政府的重视,已经成为广大人民群众关注的热点问题。“放心肉”工程是一个重复的系统工程,需要采取行政、法制、技     

论实现"放心肉"的必要条件

1996年，当江泽民总书记从中央电视台看到哈尔滨米猪肉被市民食用发病的报道后，立即作出了“要让人民群众吃上放心肉”的重要批示。自此，“放心肉”成为各级领导和广大人民群众孜孜以求的基本目标，然而，时至今日，“放心肉”仍然在艰难的道路上缓步向前，不法肉品     

规范生猪屠宰检疫工作，保障动物产品质量安全

2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上"放心肉"。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。1提高认识,建立规章制度生猪屠宰检疫是确保畜产品安全卫生的重要环节,既是动物防疫法规赋予各级动物防疫监督机构的权力,也是各级动物防疫监督机构的职责。它既关系到广大农民增收和畜牧经济发展,又关系到人民群众     

中卫县定点屠宰成效好

近几年来,让人民群众吃上放心肉成为各级政府的重要议事日程。定点屠宰集中检疫作为吃上放心肉的一个重要内容摆在各级政府的日常工作中的首要位置上。中卫县也不例外,在１９９６年９月１８日,结束了私屠乱宰的局面,实行了“定点屠宰、集中检疫”,从而真正让人民群众...     

关于推进市场动物检疫工作的几点思考

动物检疫是保证上市动物产品安全的第一关口,是关系到能否能让广大消费者吃上"放心肉",保证食品安全的关键,是构建社会主义和谐社会、促进经济社会协调发展的保障工程,是维护广大人民群众的根本利     

乡镇定点屠宰检疫的目的及操作

乡镇实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大人民群众吃上“放心肉”的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。     

搞好“放心肉”工程的几点体会

１　加强法律宣传，强化监督管理，为搞好“放心肉”工程创造良好的社会环境通过认真宣传、贯彻《动物防疫法》，在全市形成了一个知法、懂法、守法的良好外部环境，使《动物防疫法》逐步为社会所了解，使依法控制、扑灭动物疫病和加强“放心肉”工程建设逐步成为社会共识。在监督管理工作中，一要加强兽药、饲料和饲料添加剂的管理，进一步规范市场经营行为，制止和打击假冒伪劣产品上市，采取切实措施，防止药物残留。二要加强对畜禽定点屠宰工作的管理。定点屠宰有利于集中检疫，卫生于净，便于机械化操作，是搞好“放心肉”工程的关键环…     

抓检疫重质量确保人民群众吃上放心肉

生猪屠宰是一项利国利民的大事,而屠宰检疫则是让人民群众吃上放心肉,保证人民群众身心健康的根本。因此,柳河县动物检疫站在县畜牧局党委的正确领导下,充分发挥专业特长,抓好检疫工作,重视肉品质量,在全县开展了“放心肉”活动,使全县人民吃得放心、吃得健康,为柳河县牧业发展     

江苏省全面实施“放心肉”工程

江苏省全面实施“放心肉”工程王伟峰（江苏省农林厅畜牧局２１００２４）为保护江苏省畜业生产的健康发展和人民群众的身体健康，确保广大消费者吃上“放心肉”，由省农林厅提出，经省政府批准，在“九五”期间，江苏省将全面实施“放心肉”工程。“放心肉”工程的主要内...     

农业部进一步规范生猪屠宰捡疫工作推动切实保障动物产品质量安全

日前,农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。     

达县畜牧局实施"放心肉"工程见成效

四川达县畜牧局认真落实达州市委、市政府在全市范围内实施“放心肉”工程的指示，认真组织，广泛支持，具体落实，“放心肉”工程取得了阶段性成效。该局一是加强了“放心肉”工程的领导，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，其它领导协助抓。二是加大了“放心肉”工程的宣传力度，组织科技人员到屠宰场５２人次、市场宣传１７场次，张贴通告、标语１．５万份。三是把“放心肉”工程列为当前工作的重点，人员、资金保证该项工作，先后出动人员达６７人次；挤出资金３．４万元购置了必要的交通、检疫设施，确保了工作的正常运转。四是严格…     

猪肉检疫技术要点

生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障“放心肉”工程的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰检疫管理的有效途径。笔者经过多年的屠宰检疫实践,总结了猪肉检疫技术要点,与大家共勉。猪肉检疫包括宰前活猪检疫和宰后肉品检疫。     

依法开创动物检疫监督工作新局面

江苏省盐城市从 1 999年 4月份开始在全市动物检疫监督系统开展了“查违章、正行风、树形象”活动 ,这是在全市实施“放心肉”工程以来 ,继 1 997年“放心肉”承诺制、1 998年“动检员大比武”之后的又一重要举措。1　认真学法 ,严格自查自纠 ,提高对搞好动物检疫监督工作的认识为使“查违章、正行风、树形象”活动扎实有效 ,取得预期效果 ,确保广大人民群众吃上“放心肉” ,成立了专门领导小组 ,拿出了实施这一活动的指导性意见 ,做到有计划、有部署、有检查、有落实。活动安排大致分为 4个阶段进行 ,做到有始有终、扎扎实实、抓出实效。4…     

依法行政 规范管理

近年来,我们认真贯彻落实江总书记提出的要让人民群众吃上放心肉指示和国务院办公厅《关于生猪屠宰检疫管理体制有关问题的通知》精神,全面实施《动物防疫法》,紧紧围绕定点屠宰、集中检疫这一中心工作认真宣传《动物防疫法》等法规,加强检疫人员培训;,完善各种规章制度,坚决取缔和打击各种私屠乱宰逃避检疫行为。自1996年8月1日我县实行定点屠宰、集中检疫工作以来,全县屠宰检疫率达99％,产品出证率达100％,严格控制了病害肉上市,确保广大人民群众吃上了“放心肉”,消费者十分满意。多次受到省地有关部门表彰和奖励,连续三年…     

规范生猪屠宰检疫工作保障动物产品质量安全

2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。     

文山州饲料质量状况及确保饲料安全的建议

畜产品安全问题越来越受到人们的普遍关注。近年来我国部分地区频频发生“瘦肉精”事件，令人“望肉却步”；我国畜产品出口也屡屡受阻，麻烦不断。事实说明，国内畜产品质量安全确实存在问题。确保畜产品安全关系到广大人民群众的身体健康，是使人民群众吃上“放心肉”的重要保证，也是提高我国畜产品国际竞争力，扩大畜产品出口，保证畜牧业持续、稳定发展的重要前提。     

杭州市江干区放心肉工程技术的调查研究

"放心肉工程"是各级政府为民办实事的一项重要工程,关系到千家万户的肉类产品供应和居民的身体健康.     

加大执法力度强化屠宰检疫确保人民吃上放心肉

海伦市畜禽定点屠宰检疫工作 ,在各级主管部门的关心指导下 ,认真执行定点屠宰有关法规 ,强化屠宰检疫管理力度 ,维护了消费者利益 ,保证了老百姓真正吃上“放心肉”。几年来 ,主要抓了以下工作。1　抓宣传发动 ,形成全社会共识为了全面有效地贯彻实施《动物检疫法》和《黑龙江省动物防疫条例》 ,使各级领导、人民群众及全社会对屠宰检疫达成共识 ,使部门行为变为政府行为和社会行为。一是印发材料 ,把《动物检疫法》和《黑龙江省动物防疫条例》等法规、条例、挂图、汇编 ,分别报送市委、人大、政府、法院、检察院等主要领导 ,同时下发到各…     

病死动物无害化处理存在的问题与对策

近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题已成为全社会共同关注的焦点。养殖环节病死动物尸体随意丢弃,甚至有不法商贩将病死动物上市销售或进行地下交易现象屡有发生,严重危害了人民群众的食品安全。做好病死动物无害化处理工作对确保人民群众“放心肉”工程落实具有十分重要的现实意义,是当前乃至今后政府常抓不懈的民生大事。     

浅谈加强生猪屠宰检疫管理

屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实行宰前检疫、宰后检验,检疫合格后出具检疫证明,加盖统一使用的验讫标记。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大市民吃上"放心肉"的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,