不同能量水平饲粮对肥育猪生长性能、体型和经济效益的研究

试验旨在研究饲粮能量水平对肥育猪生长性能和经济效益的影响。试验选择150头体重70.0 kg左右的健康杜长大三元杂种生长猪,按体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪,公母各半。按照等蛋白质等氨基酸配置饲粮,3组分别饲喂不同消化能水平(14.00 MJ/kg、13.80 MJ/kg、13.60 MJ/kg)的饲粮。试验期48 d。试验结果表明:1)生长性能:①在消化能值为13.60 MJ/kg时,肥育猪的日采食量、日增重、料重比最高。②随着饲粮消化能水平的降低,各组间日采食量和日增重差异不显著(P0.05),消化能为14.00 MJ/kg和13.80 MJ/kg组料重比显著低于消化能13.60 MJ/kg组(P0.05)。2)经济效益:消化能为13.60 MJ/kg组,肥育猪单头盈利最高(1 284.66元),经济效益最佳。综上所述,该试验条件下:1)消化能水平13.60 MJ/kg时,肥育猪日采食量和日增重最高,单头盈利最高。2)消化能值为14.00 MJ/kg时,肥育猪体型较好。     

肥育猪消化能需要量研究

选用体重约52kg的杜× (大×长)猪60头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,分别饲以含消化能浓度不同的6组饲粮(各组饲粮中DE与CP、Lys、Met +Cys比例相同) ,研究52～90kg肥育猪DE需要量 ;同时采用体重71kg 的阉公猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的DE浓度及其对饲粮养分消化率和氮平衡的影响。结果表明 ,各组饲粮DE浓度分别为13.18、13.59、13.99、14.39、14.79、15.20MJ/kg。粗脂肪消化率随DE浓度的提高而极显著提高(P<0.01) ,当DE浓度从13.18MJ/kg 升高到14.39MJ/kg时 ,能量和干物质消化率极显著提高(P<0.01)、氮消化率和氮存留量显著提高(P<0.05) ,采食量和日增重趋于提高(P>0.05)、DE日摄入量极显著提高(P<0.01) ,进一步提高DE浓度 ,能量、干物质和氮消化率降低(P<0.05)、氮存留量趋于提高(P>0.05)、生产性能未能提高 ;氮存留效率和料重比各组间无显著差异(P>0.05)。DE浓度14.79MJ/kg组和15.20MJ/kg组血清甘油三酯和胆固醇含量显著高于其它组(P<0.05) ,DE浓度13.18MJ/kg组血清尿素氮含量显著低于其它组(P<0.05)。DE浓度13.18MJ/kg 组屠宰率略低于其它组(P>0.05)、胴体脂肪率极显著低于13.99MJ/kg 和14.79MJ/kg 组(P<0.01) ;13.18MJ/kg 和14.39MJ/kg组瘦肉率显著高于14.79MJ/kg 组(P<0.     

热应激条件下日粮消化能水平对肉兔生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究热应激条件下日粮消化能水平对肉兔生产性能和饲粮养分消化率的影响。选择30日龄断奶新西兰兔150只,随机分成5个处理组,每个处理5个重复,每个重复6只兔,分别饲喂8.79、9.62、10.46、11.30MJ/kg和12.13 MJ/kg消化能的饲粮。结果显示,热应激条件下,随着日粮消化能的增加,肉兔采食量和料重比均一定程度下降(P>0.05或P<0.05),日增重呈先升高后降低的趋势;干物质、粗蛋白质和粗灰分消化率随着消化能水平的提高,呈现先上升后下降的趋势,粗脂肪和粗纤维的消化率随着消化能水平的提高,呈现逐渐升高的趋势。综合来看,在热应激条件下肉兔饲粮的消化能水平以10.46～11.30 MJ/kg为宜。     

日粮消化能水平对四川白兔生产性能和养分消化率的影响

为研究日粮消化能水平对四川白兔生产性能和养分消化率的影响,本试验选择480只30日龄断奶四川白兔,随机分成4个处理组,每个处理10个重复,每个重复12只,分别饲喂含9.50、10.00、10.50、11.00 MJ/kg消化能的日粮,饲养试验持续10周。结果表明:消化能水平对四川白兔日增重、料重比、腹泻率和死亡率影响显著(P0.05),对采食量影响不显著(P0.05),随着日粮消化能水平的增加,日增重呈先增加后减少的趋势,料重比呈先减少后增加趋势,腹泻率和死亡率呈逐渐增加的趋势,10.00 MJ/kg组生产性能最佳;消化能水平对四川白兔日粮干物质、粗蛋白质和粗纤维消化率影响显著(P0.05),对粗脂肪和粗灰分消化率影响不显著(P0.05),其中干物质和粗蛋白质消化率随着消化能水平的增加呈先升高后降低的趋势,而粗纤维消化率呈逐渐降低的趋势。综合来看,在本试验条件下,四川白兔日粮消化能适宜水平为10.00 MJ/kg。     

日粮营养水平对海南黑山羊肥育羔羊日粮养分表观消化率的影响

试验旨在研究不同营养水平精料补饲对海南黑山羊肥育羔羊的日粮养分表观消化率的影响。选择3月龄、体重相近的海南黑山羊24只,随机分成6个处理组,每个处理组4只羊。设计2个粗蛋白质水平(15%和17%)和3个消化能水平(11.72、12.55、13.39MJ/kg)的精料补充料,自由采食,试验期90d。结果表明:日粮蛋白质水平对黑山羊日均干物质、能量、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)采食量无显著影响(P>0.05),日粮消化能水平对黑山羊日均粗脂肪、粗灰分和钙、磷、NDF和ADF采食量影响显著(P<0.05);日粮蛋白质水平对黑山羊日粮中各养分的表观消化率无显著影响(P>0.05);随着日粮中消化能水平的增加,能量、粗蛋白质、粗脂肪、ADF和NDF的表观消化率亦随之增加(P<0.05)。结果表明,日粮蛋白质水平对黑山羊日粮中各养分表观消化率无显著影响,而日粮能量水平对日粮中能量、粗蛋白质、粗脂肪、ADF和NDF的表观消化率影响显著。     

高温高湿环境下饲粮能量水平对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响

本试验旨在研究不同饲粮消化能水平在高温高湿饲养环境下对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响,以确定生长肥育猪适宜的消化能水平。选取平均初始体重为(40.0±2.0)kg的健康“杜×长×大”生长猪50头,随机分为5个组,每个组10个重复(7头公猪,3头母猪),每个重复1头猪。5个组试验猪分别饲喂消化能水平为13.68、13.88、14.09、14.30和14.51 MJ/kg的饲粮,试验期为90 d。结果表明:1)在高温高湿环境下,随着饲粮消化能水平的提高,试验猪生长期、育肥期及试验全期的平均日采食量呈下降趋势,而平均日增重(ADG)呈先升高后降低、料重比呈先降低后升高的趋势。猪生长期和全期的ADG与饲粮消化能水平的曲线方程分别为Y1=-878.02X^2+24708.94X-173289.53(R^2=0.69,P<0.01)和Y2=-436.56X^2+12276.96X-85600.33(R^2=0.54,P<0.05),当ADG达到最大时,对应的饲粮消化能水平分别为14.07和14.06 MJ/kg。2)饲粮消化能水平对生长肥育猪血清总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇和免疫球蛋白G含量存在显著影响(P<0.05),并且以14.09 MJ/kg消化能组最高(P<0.05)。3)饲粮消化能水平对生长肥育猪血清脂蛋白脂肪酶、脂肪酶(LPS)活性分别有极显著(P<0.01)和显著性(P<0.05)影响,而对血清苹果酸脱氢酶活性以及脂联素和生长激素含量没有显著影响(P>0.05);猪血清LPS活性与饲粮消化能水平的曲线方程为Y3=133.00X^2-3761.26X+26664.78(R^2=0.83,P<0.05),当血清LPS活性最低时,对应饲粮消化能水平为14.14 MJ/kg。4)随着饲粮消化能水平的提高,生长育肥猪的皮脂率显著提高(P<0.05),肌肉滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05),并以14.09 MJ/kg消化能组的肉品质最优,其滴水损失和剪切力显著低于13.68 MJ/kg消化能组(P<0.05);猪肉滴水损失和剪切力与饲粮消化能水平的曲线方程分别为Y4=0.70X^2-19.92X+143.25(R^2=0.96,P<0.05)和Y5=2.88X^2-82.20X+590.36(R^2=0.99,P<0.05),当肌肉滴水损失、剪切力达到最低时,对应的饲粮消化能水平分别为14.23和14.27 MJ/kg。     

饲粮代谢能水平对1～3周龄四川白鹅生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对1~3周龄四川白鹅生长性能和血清生化指标的影响。选择780只体重相近、健康的3日龄四川白鹅,随机分成5组,每组6个重复,每个重复26只。采用单因素试验设计,设5个饲粮ME水平:12.86、12.13、11.43、10.73和10.00 MJ/kg,饲粮粗蛋白质水平均为20%。试验期为18 d。结果表明:1)饲粮ME水平10.00 MJ/kg组平均日采食量和料重比极显著高于其他各组(P0.01),饲粮ME水平12.13和10.00 MJ/kg组末重、平均日增重均显著高于饲粮ME水平10.73 MJ/kg组(P0.05)。2)饲粮ME水平12.86 MJ/kg组的饲料成本最高,饲粮ME水平10.73 MJ/kg组的饲料成本最低。3)饲粮ME水平12.86 MJ/kg组血清总胆固醇含量显著或极显著低于其他各组(P0.05或P0.01),饲粮ME水平10.73、10.00 MJ/kg组血清低密度脂蛋白含量极显著低于其他各组(P0.01),饲粮ME水平12.86 MJ/kg组血清谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均极显著高于其他各组(P0.01)。回归分析表明,以低料重比、高平均日增重为衡量指标,推荐1~3周龄四川白鹅饲粮ME水平为12.22 MJ/kg;以高平均日增重、低饲料成本为衡量指标,推荐饲粮ME水平为10.75 MJ/kg。     

饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

试验选用60头初始体重为(88.16±8.03)kg的杜×长×大三元杂交育肥猪,分为4个处理组,采用2×2因子设计。试验日粮包括2个消化能水平(正常能量组:14.22 MJ/kg;高能组:16.21 MJ/kg,以10%椰子油替代10%玉米淀粉)和2个精氨酸添加水平(0%和1%)。结果表明:高能组可显著降低猪的平均日采食量(P<0.05)和饲料增重比(P<0.01);精氨酸的添加对猪的生长性能无显著影响(P>0.05)。饲粮能量和精氨酸水平对猪的胴体性状无显著影响(P>0.05)。高能组可极显著提高猪背最长肌剪切力(P<0.01),降低肌内脂肪含量(32.39%,P>0.05);在高能组饲粮中添加精氨酸可提高背最长肌肌内脂肪含量(P>0.05),极显著降低肌肉剪切力(P<0.01),而在正常能量组饲粮中添加精氨酸对肉品质无显著影响(P>0.05);饲粮能量和精氨酸水平对肌肉剪切力的影响有交互作用趋势(P=0.061)。由此可见,育肥后期饲粮添加椰子油可提高消化能浓度,能显著改善饲料利用率,但不利于猪肌内脂肪的沉积,提高了肌肉剪切力,而在高能量饲粮中添加精氨酸则有助于提高肌内脂肪含量,降低剪切力,改善肉质。     

饲粮能量水平对德州驴生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

本研究旨在探讨饲粮能量水平对德州驴生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。试验选用健康的7~8月龄德州公驴36头,体重(123.9±5.0) kg,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复4头驴。各组饲粮消化能水平分别为10.43 (低能组)、11.03 (中能组)和11.90 MJ/kg(高能组),粗蛋白质水平相近。预试期20 d,正试期40 d。结果表明:1)中能组和高能组的平均日增重显著高于低能组(P<0.05),且高能组的平均日增重显著高于中能组(P<0.05)。中能组和高能组的料重比显著低于低能组(P<0.05),且高能组的料重比显著低于中能组(P<0.05)。2)中能组和高能组的干物质、有机物和碳水化合物消化率显著高于低能组(P<0.05),且高能组的干物质、有机物和碳水化合物消化率显著高于中能组(P<0.05)。3)高能组的血清总蛋白、甘油三酯含量显著高于中能组和低能组(P<0.05)。中能组和高能组的血清白蛋白含量显著高于低能组(P<0.05),且高能组的血清白蛋白含量显著高于中能组(P<0.05)。中能组和高能组的血清乳酸脱氢酶活性显著低于低能组(P<0.05),且高能组的血清乳酸脱氢酶活性显著低于中能组(P <0.05)。由此可见,在本试验饲粮能量水平范围内(10.43~11.90 MJ/kg),饲喂高能量水平(11.90 MJ/kg)饲粮能够较好地提高德州驴的平均日增重,同时提高干物质、有机物和碳水化合物消化率,降低料重比。     

浓缩脱酚棉籽蛋白生长猪消化能评定及其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响

本研究旨在通过猪消化代谢试验测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)生长猪消化能,同时研究其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响。试验选取65日龄、体重(38.80±2.60)kg的“杜×(长×大)”健康阉公猪8头,随机分成2组(每组4个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮和试验饲粮(80%基础饲粮+20%CDCP),单笼饲养,采用交叉法进行消化代谢试验测定消化能。然后选取(31±2)日龄、体重(10.00±0.60)kg的“杜×(长×大)”健康仔猪132头,按随机区组设计分成2组(对照组和CDCP组),每组6个重复,每个重复11头猪。对照组饲喂基础饲粮(鱼粉用量为4%),CDCP组饲喂试验饲粮(利用CDCP完全替代基础饲粮中的鱼粉),2种饲粮消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平均满足或超过NRC(2012)仔猪营养需要。试验期28 d。结果显示:生长猪对CDCP的能量表观消化率为86.64%,消化能为15.61 MJ/kg。2组仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和血清生化指标差异均不显著(P>0.05);CDCP组的能量和粗脂肪表观消化率显著低于对照组(P<0.05),而2组干物质、粗蛋白质和粗灰分表观消化率差异不显著(P>0.05)。综上所述,CDCP生长猪消化能为15.61 MJ/kg。在消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平满足或超过NRC(2012)条件下,CDCP替代饲粮中鱼粉不影响仔猪的生长性能。     

壳聚糖锌对断奶仔猪养分表观消化率和消化酶活性的影响

试验旨在探讨饲喂不同水平壳聚糖锌(CS-Zn)对断奶仔猪生长性能、养分消化率和消化酶活性的影响。选择体重7.25 kg左右断奶仔猪120头,随机分为5组(每组3个重复,每个重复8头)。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加50、100 mg/kg CS-Zn和100 mg/kg硫酸锌(ZnSO4)、3 000 mg/kg氧化锌(ZnO)(均以锌计),饲养期35 d。结果表明:与对照组和ZnSO4组相比,CS-Zn-100组能显著提高断奶仔猪日增重、降低饲料增重比(P<0.05),与高剂量氧化锌组无明显差异(P>0.05);与对照组和ZnSO4组相比,CS-Zn-100组显著提高了断奶仔猪对饲料粗蛋白的消化率(P<0.05);与对照组相比,CS-Zn-100组能显著提高断奶仔猪十二指肠和胰腺总蛋白水解酶活性以及十二指肠淀粉酶活性(P<0.05),与3 000 mg/kg ZnO组无显著差异(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加100 mg/kg CS-Zn能明显提高断奶仔猪对饲料粗蛋白的利用率和断奶仔猪小肠的消化酶活性。     

不同净能水平的低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响

选取120头22kg左右的杜×长×大三元杂交健康生长猪,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复4头,探讨低蛋白不同净能水平(10.54、10.28、9.96、9.63、9.45MJ/kg)日粮对生长猪生长性能和养分消化率的影响。结果表明:日粮蛋白降低4个百分点,不同净能处理间的采食量和饲料转化率没有显著差异(P>0.05),日增重随净能的下降呈线性增加,以9.45MJ/kg组最高(P<0.05);养分消化率中,除钙的消化率外,其余养分的消化率均随净能水平的增加而线性下降(P<0.05)。降低净能水平后,血清赖氨酸含量线性增加(P=0.03),对其余氨基酸影响差异不显著(P>0.05);对血清尿素氮含量的影响不显著(P>0.05)。由此可得出,低蛋白日粮中净能水平的降低并不影响生长猪的生长性能和养分消化率。     

植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪生长性能和养分消化率的影响

采用体重75 kg的长白×大约克二元杂交阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷日粮、低磷日粮、常磷加植酸酶日粮和低磷加植酸酶日粮。每个处理14个重复,每个重复1头,研究杂粕型日粮添加植酸酶(750 U/kg)和不添加磷酸氢钙对育肥猪的生产性能和养分消化率的影响。结果表明:低磷组比常磷组的采食量降低了5.04%(P<0.05),料重比增加了17.94%(P<0.01),日增重降低了19.80%(P<0.01),单位增重饲料成本增加了17.20%(P<0.01),磷表观消化率降低了10.16%(P<0.01),钙表观消化率降低了8.56%(P<0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);常磷加酶组比常磷组的采食量增加了2.97%(P>0.05),料重比增加了3.53%(P>0.05),日增重降低了1.70%(P>0.05),单位增重饲料成本增加了4.12%(P>0.05),磷表观消化率降低了3.46%(P>0.05),钙表观消化率降低了4.40%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组比低磷组的采食量增加了7.50%(P<0.01),料重比降低了13.47%(P<0.01),日增重增加了24.30%(P<0.01),单位增重饲料成本降低了13.60%(P<0.01),磷表观消化率提高了42.09%(P<0.01),钙表观消化率提高了11.18%(P<0.01),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著(P>0.05),磷表观消化率提高了27.66%(P<0.05),钙表观消化率提高了1.68%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05)。结论:低磷日粮添加植酸酶可以提高猪生长性能,提高钙磷表观消化率,但对粗蛋白表观消化率无显著影响;常磷日粮添加植酸酶对猪的生长性能和养分表观消化率均无显著影响;不添加磷酸氢钙会降低猪的生长性能和钙磷的表观消化率。     

4.1～8.7kg早期断奶仔猪消化能需求参数研究

试验选用14日龄、体重约4.1kg的三元杂交[杜×(大×长)]仔猪72头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,每个重复6头仔猪。分别饲喂含消化能(DE)浓度不同的6组饲粮 ,饲粮添加大豆油和椰子油各半 ,试验到仔猪体重达8.7kg 结束。通过饲养试验和屠宰试验 ,研究4.1～8.7kg 早期断奶仔猪消化能需求参数 ;同时采用相近体重阉公仔猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的消化能、代谢能浓度及各营养物质消化率和氮沉积。消化试验结果表明 ,上述各组饲粮消化能浓度依次为13.53、14.34、14.79、15.26、15.64、16.04MJ/kg ;随着饲粮消化能浓度的提高 ,饲粮中干物质、氮和粗脂肪消化率都显著或极显著提高(P<0.05、P<0.01) ,能量消化率趋于提高(P>0.05) ,氮存留量和存留效率也极显著提高(P<0.01)。饲养试验和屠宰试验结果表明 ,上述各组仔猪DE日摄入量依次为3990、3967、4158、4349、4198kJ/d。DE日摄入量4349和4158kJ/d组仔猪的综合生产性能优于其它组 ;胴体瘦肉率4349kJ/d组略高于其它组(P>0.05) ;随DE摄入量的增加 ,屠宰率和眼肌面积趋于提高(P>0.05)、胴体瘦肉日增重极显著提高(P<0.01);背膘厚和胴体脂肪率在饲粮DE浓度由13.53MJ/kg增至14.79MJ/kg时趋于提高 ,继续提高DE浓度至15.64MJ/kg 则趋于降低(P>0.05     

肉鸡饲粮能量水平对植酸酶作用效果的影响

试验选用324只1日龄AA肉鸡(公鸡),采用3×2因子设计,研究在不同能量水平的饲粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分利用率的影响。试验设3个能量水平(12.33、12.13、12.03MJ/kg)和2个酶水平(0、500FTU/kg),共计6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复9只鸡,试验期42d。结果表明:饲粮添加植酸酶显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了肉鸡日增重、采食量,改善了饲料利用率,提高了干物质、粗蛋白、钙、磷的利用率,但对能量利用率没有明显影响(P>0.05);降低饲粮能量水平极显著降低了肉鸡对干物质、能量、钙的利用率(P<0.01),显著降低了其对磷的利用率(P<0.05),但对生产性能和粗蛋白利用率没有显著影响(P>0.05);植酸酶和能量对肉鸡饲料利用率、干物质和钙的利用率存在显著的交互作用(P<0.05),表现为处理2组能量水平条件下添加植酸酶在生长性能和养分利用率上改善幅度最大,表明植酸酶在适宜降低能量水平的饲粮中的作用效果更好。试验中,以能量水平为12.13MJ/kg的肉公鸡饲粮中添加500FTU/kg植酸酶(处理5组)为最佳组合。     

辣诺提取物对断奶仔猪生长性能、养分消化率及腹泻的影响

试验旨在研究辣诺提取物(辣木和诺丽果提取物,MM)对断奶仔猪生长性能、养分消化率及腹泻的影响。选择34日龄、平均体重(9.52±0.20)kg的150头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按照体重相近、公母各半的原则随机分为3组:T1为对照组(基础饲粮,无抗生素)、T2为试验组1(基础饲粮+200 mg/kg MM),T3为试验组2(基础饲粮+400 mg/kg MM)。每组5个重复,每个重复10头仔猪,正式试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,添加200或400 mg/kg MM的处理组腹泻率分别显著降低31.60%(P<0.05)和35.69%(P<0.05),腹泻指数差异不显著(P>0.05);2)400 mg/kg MM组仔猪平均日增重和平均日采食量分别比对照组提高15.69%(P<0.05)和17.81%(P<0.05),200 mg/kg MM组平均日增重和平均日采食量与对照组相比差异均不显著(P>0.05),3个处理组的料重比差异也不显著(P>0.05);3)与对照组相比,添加MM均显著提高干物质、氮和总能表观消化率(P<0.05)。试验结果表明,在该试验条件下,断奶仔猪饲粮中添加200或400 mg/kg MM均可以改善仔猪腹泻,提高养分表观消化率,且400 mg/kg MM组生长性能最好。     

不同蛋白质水平高精料饲粮对荷斯坦奶公牛育肥性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同蛋白质水平高精料饲粮对荷斯坦奶公牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。选取体重(197.07±11.11)kg和体况相近的荷斯坦奶公牛90头,随机分为3组,每组30头,各组间平均体重差异不显著(P>0.05)。试验分3个体重阶段(200~300 kg、300~400 kg、400~500 kg)进行。在每个体重阶段,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂低、中和高蛋白质水平饲粮。在同一体重阶段各组饲粮能量水平相同,精粗比均为90∶10。试验期193 d。结果显示:1)试验各组各体重阶段及全期平均日增重(ADG)、干物质采食量(DMI)、可消化干物质采食量(DDMI)、DDMI/ADG和DMI/ADG均差异不显著(P>0.05)。2)200~300 kg体重阶段,Ⅰ组中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率显著高于Ⅲ组(P<0.05);300~400 kg体重阶段,Ⅲ组粗蛋白质(CP)的表观消化率比Ⅰ组提高了4.27%(P<0.05),Ⅰ组的NDF表观消化率比Ⅱ、Ⅲ组分别提高了16.06%和10.42%(P<0.05)。3)200~300kg体重阶段,Ⅲ组CP消化量极显著高于Ⅰ组(P<0.01);300~400kg体重阶段,各组间CP消化量差异极显著(P<0.01),Ⅰ组NDF消化量显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);400~500kg体重阶段及全期,各组间CP消化量差异极显著(P<0.01)。4)各体重阶段,血清生长激素(GH)含量随饲粮蛋白质水平的升高有所增加,但各组间差异不显著(P>0.05);200~300 kg体重阶段,Ⅲ组血清甲状腺素(T4)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);300~400 kg体重阶段,Ⅲ组血清葡萄糖(GLU)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组血清谷草转氨酶(AST)活性比Ⅰ组分别提高了8.63%和10.98%(P<0.05)。综合分析各项指标得出,在本试验条件下,6~12月龄不同体重阶段奶公牛的饲粮蛋白质水平建议值(干物质基础)如下:200~300kg体重阶段,饲粮蛋白质水平为15.00%;300~400kg体重阶段,饲粮蛋白质水平为15.00%;400~500kg体重阶段,饲粮蛋白质水平为14.00%。     

饲粮能量水平对育肥前期锦江阉牛生长性能、养分消化和能量代谢的影响

本试验旨在研究饲粮能量水平对育肥前期(14～16月龄)锦江阉牛生长性能、能量代谢规律的影响,并建立消化能需要量模型。试验选用50头体况良好、体重[(301.74±30.98) kg]相近的锦江阉公牛,随机分为5组,每组4个重复(栏),每个重复2～3头牛。A组为对照组,B、C、D、E组饲粮的综合净能水平在A组饲粮基础上分别提高6%、12%、18%、24%,5种饲粮的综合净能水平分别为6.02、6.38、6.74、7.10、7.46 MJ/kg。试验预试期10 d,正试期116 d。饲养试验结束后立即进行消化代谢试验,测定锦江阉牛生长性能及养分消化率,并建立育肥前期锦江阉牛消化能需要量模型。结果表明:1)各组间锦江阉牛的平均日增重(ADG)差异不显著(P0.05),但随着饲粮能量水平的提高而呈逐渐增加的趋势。各组的平均干物质采食量随着饲粮能量水平提高呈逐渐降低趋势,但组间差异不显著(P0.05)。C、D、E组的料重比均显著低于A组(P0.05)。2)各组间锦江阉牛采食总能、消化能、总能消化率及养分表观消化率均差异不显著(P0.05)。3)育肥前期锦江阉牛ADG与消化能存在高度线性正相关(R2=0.996)。综上所述,在本试验条件下,提高饲粮能量水平能够提高育肥前期锦江阉牛的生长性能;消化能需要量模型为:消化能=0.638W0.75+36.837×ADG。     

育成期崂山奶山羊能量需要量

本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊能量利用率的影响。选择体重为(18.43±0.76)kg的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素随机分组设计分成3组,每组10个重复,每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能水平分别为10.40、11.47及12.51 MJ/kg的3种全混合日粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)试验后期3组试羊随着饲粮能量水平的提高,总能消化率依次提高,12.51 MJ/kg组试羊的总能消化率、总能代谢率及消化能代谢率显著高于10.40 MJ/kg组(P0.05);3组试羊的总能、粪能及尿能间呈显著差异(P0.05),10.40 MJ/kg组11.47 MJ/kg组12.51 MJ/kg组;10.40 MJ/kg组试羊的甲烷能显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05)。2)10.40 MJ/kg组试羊末重及平均日增重显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05),但11.47 MJ/kg组与12.51 MJ/kg组间无显著差异(P0.05)。3)育成期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量与代谢体重和平均日增重关系的回归公式:DE=0.675W~(0.75)+0.110ADG(P=0.006,R~2=0.982);ME=0.526W~(0.75)+0.076ADG(P=0.027,R~2=0.873)[式中DE为消化能(M J/d),ME为代谢能(M J/d),W~(0.75)为代谢体重(kg),ADG为平均日增重(g)]。综合得出,育成期崂山奶山羊母羊饲粮中消化能以11.47~12.51 MJ/kg(干物质基础)较为适宜。     

饲粮不同能量水平对育肥奶山羊公羊生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮不同能量水平对育肥奶山羊公羊生长性能和血清生化指标的影响。选择27只体重相近[(25.01±3.23)kg]的崂山奶山羊公羊,随机分成3组,每组3个重复,每个重复3只。饲粮配制参照AFRC(1998)营养需要推荐量,按消化能9.29、10.00、10.70 MJ/kg 3个梯度进行饲养试验。结果表明:1)9.29 MJ/kg组奶山羊公羊平均日增重(ADG)显著低于另外2组(P<0.05),3组中10.00 MJ/kg组ADG最高,较9.29 MJ/kg组高138.19%(P<0.05),较10.70 MJ/kg组高19.15%(P>0.05)。10.00、10.70 MJ/kg组料重比显著低于9.29 MJ/kg组(P<0.05),前2组之间差异不显著(P>0.05)。2)奶山羊公羊血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和总蛋白含量3组间均差异不显著(P>0.05);9.29 MJ/kg组奶山羊公羊血清尿素氮含量显著高于10.00、10.70 MJ/kg组(P<0.05),血清葡萄糖、白蛋白、总胆固醇含量显著低于10.00 MJ/kg组(P<0.05)。由以上结果并考虑饲养成本可知,奶山羊公羊获得最佳生长性能的饲粮消化能水平为10.00 MJ/kg。