甘氨酸铁中游离氨基酸含量的分析及应用

甘氨酸是甘氨酸铁的主要成分之一,也是唯一的氨基酸,因此,对甘氨酸铁中游离甘氨酸的分析检测是十分必要的,而游离甘氨酸含量的高低影响到甘氨酸和亚铁离子的络合程度,直接反应出甘氨酸铁产品的质量。比较几种氨基酸的分析方法,针对甘氨酸铁性质对游离氨基酸的含量进行了分析。     

甘氨酸亚铁稳定常数的检测方法及意义

<正>氨基酸亚铁作为一种新型饲料添加剂,以其良好的稳定性、高效的生物利用率广泛应用到饲料添加剂领域。甘氨酸亚铁产品优次的评定指标主要有螯合率、稳定常数及络合强度。其中稳定常数是评判甘氨酸亚铁稳定性的重要指标。文中就甘氨酸亚铁稳定常数的检测方法及检测意义作一综述,为广大消费者选择优质甘氨酸亚铁提供技术支持。     

甘氨酸亚铁与甘氨酸锌协同作用对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨蛋鸡饲料中添加甘氨酸亚铁和甘氨酸锌对产蛋性能和蛋品质的影响。试验选用体重、产蛋率相近的60周龄海兰褐商品蛋鸡320只,随机分成2个处理组,每组4个重复,每个重复40只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加40 mg/kg的甘氨酸亚铁和40 mg/kg的甘氨酸锌,饲喂6周。结果表明,在蛋鸡产蛋后期添加甘氨酸亚铁和甘氨酸锌,产蛋率能够提高1.85百分点(P<0.05),破蛋率降低3.2百分点(P<0.01),平均蛋重提高1.93 g/枚(P<0.05),同时提高机体内血红蛋白和红细胞平均压积的数值。由此可见,在蛋鸡产蛋后期额外添加有机微量元素可以改善其生产性能和蛋品质。     

甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能及皮毛指标的影响

本试验旨在研究不同剂量甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能的影响．以断奶日龄为28d的仔猪为试验动物．将210头仔猪随机分为7个处理组．处理I-Ⅲ组分别在基础日粮中分别添加铁元素0、100、220mg／kg（FeSO4的形式添加）。处理Ⅳ-Ⅶ组分别在添加FeSO4 100mg／kg基础上再添加甘氨酸亚铁30、60、90和120mg／kg。每个处理组设5个重复,每个重复6头仔猪。经35d的饲养试验,结果表明：甘氨酸亚铁能够显著提高断奶仔猪的日平均采食量和日增重．降低了料肉比及腹泻率。且能显著改善皮毛感官指标。其中添加90mg／kg甘氨酸亚铁的试验效果最优。综上所述．甘氨酸亚铁能够改善段奶仔猪的生长性能及皮毛状况。     

甘氨酸亚铁对肉仔鸡生产性能和免疫机能及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁及硫酸亚铁对肉仔鸡生产性能、免疫机能及抗氧化指标的影响,探讨甘氨酸亚铁在肉仔鸡体内的生物学效应。360羽1日龄ROSS肉鸡随机分为6组,每组3个重复,每个重复20只。以饲喂基础日粮组为对照组,试验组在基础日粮基础上分别添加40、80、120、160 mg/kg甘氨酸亚铁及160 mg/kg硫酸亚铁(以铁计)。结果表明:添加120、160 mg/kg甘氨酸亚铁显著提高了42日龄肉仔鸡体重及日增重(P<0.05)。80、120 mg/kg甘氨酸亚铁显著提高了肉仔鸡胸腺指数(P<0.05);日粮添加120、160 mg/kg甘氨酸亚铁显著提高了21日龄肉仔鸡血清IgG、IgM含量(P<0.05)以及血清中SOD和CAT的活性(P<0.05),160 mg/kg甘氨酸亚铁降低了MDA活性(P<0.05);80、120、160 mg/kg甘氨酸亚铁或160 mg/kg硫酸亚铁提高了42日龄肉仔鸡CAT的活性(P<0.05)。120 mg/kg甘氨酸亚铁可显著改善肉鸡的生长性能,增强机体的抗氧化能力,提高机体的免疫力。     

甘氨酸的免疫调节作用及其分子机制

甘氨酸是一种传统氨基酸分类上的非必需氨基酸,参与了蛋白质和与许多重要的代谢有关的生理活性分子的合成,并且是中枢神经系统中的一种重要抑制性神经递质。近年来的研究发现,除了对缺血再灌注损伤、休克、移植、酒精性肝炎、肝纤维化、关节炎、肿瘤和药物毒性等具有生理保护作用外,甘氨酸还有抗炎和免疫调节作用,其准确机制尚没有完全阐明。本文从氨基酸与免疫的关系切入,综述了甘氨酸的基本特性、主要生理作用、抗炎和免疫调节作用及其可能的分子机制,讨论了甘氨酸调节泌乳反刍动物乳腺炎的可能性,旨在为甘氨酸作为天然免疫调节剂的实践应用提供理论指导。     

甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁对断奶仔猪生长性能、铁表观消化率及血清铁相关指标的影响。试验选取12头(28±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,根据体重、健康状况等均衡分布原则分为2组,每组6个重复,每个重复1头仔猪,单个饲养于消化代谢笼。试验分为2个阶段,第1阶段:2组均饲喂缺铁基础饲粮10 d,使仔猪处于临近贫血状态;第2阶段:对照组在缺铁基础饲粮中额外添加100 mg/kg的硫酸亚铁(以铁计),试验组额外添加100 mg/kg的甘氨酸亚铁(以铁计),试验期10 d。结果表明:与添加硫酸亚铁相比,饲粮添加甘氨酸亚铁有降低仔猪料重比的趋势(P0.10),降低了4.57%,但对仔猪的平均日增重、平均日采食量无显著影响(P0.10);饲粮添加甘氨酸亚铁能显著降低粪中的铁排出量和铁排出总量(P0.05),分别降低了23.11%和22.09%;饲粮添加甘氨酸亚铁能极显著提高铁表观消化率和表观代谢率(P0.01),分别提高了13.34%和22.42%;同时,饲粮添加甘氨酸亚铁能显著提高血清中的铁饱和度和血液中的铁含量(P0.05)。综上,甘氨酸亚铁可提高断奶仔猪的生长性能,提高血液铁含量,改善仔猪铁代谢状况,降低粪便铁排出量,是一种绿色高效的新型补铁剂。     

甘氨酸亚铁合成及检测方法的研究现状

甘氨酸亚铁是一种补铁剂,具有吸收速度快、生物利用度高及环境污染小等特点。甘氨酸亚铁的合成研究已成为热点,目前关于甘氨酸亚铁合成方法的研究报道较多。研究对近十多年甘氨酸亚铁的合成、纯化及检测方法进行归纳与总结,为甘氨酸亚铁的深入研究提供依据。     

甘氨酸亚铁的合成和结构表征

前言铁是血红蛋白、肌红蛋白和多种酶系的重要组成成分,在体内起着营养、免疫等重要作用,它是畜禽所必需的重要微量元素之一。铁添加剂的发展经历的3个阶段,第一代为无机盐类,如硫酸亚铁、碳酸亚铁等;第二代产品为一些简单的有机化合物如柠檬酸亚铁,富马酸亚铁等;第三代为氨基酸络合铁,如甘氨酸铁。前两类产品均存在其应用弊端,无机盐类不仅吸收利用率差,而且容易造成环境污染、资源浪费、影响饲料中其他活性营养物质的吸收利用。而简单的有机化合物亦仍然难以克服吸收利用率低的缺陷,不能充分满足动物体生长的需要。因此,半个世纪以来,动物…     

甘氨酸锌的制取方法研究

以甘氨酸、氧化锌为原料,盐酸为催化剂研究了生产甘氨酸锌的新方法.试验确定了合适的配合反应条件,反应温度为100℃,反应时间为2 min;产品中Zn2 的实测含量为28.4%,甘氨酸为63.9%,产品甘氨酸锌纯度大于99.0%.经化学元素分析,确定了甘氨酸锌螯合物的组成为Zn(Gly)2·H2O.此方法生产的产品晶型好、纯度高,工艺简便.     

甘氨酸亚铁对绿壳蛋鸡生产性能和蛋黄中铁沉积量的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中铁沉积量的影响。选取240羽东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复10羽。A组为对照组,饲喂基础配合日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加400、600 mg/kg和800 mg/kg甘氨酸亚铁。预试期7 d,正式期28 d。结果表明,从第3周开始,各试验组产蛋率均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,各试验组料蛋比均有降低趋势;试验各组间蛋壳厚度、蛋形指数、哈氏单位、蛋黄色泽差度异均不显著;第4周时,C、D组蛋黄中铁含量均极显著高于对照组(P<0.01),分别较对照组提高95.3%和37.9%。由此可见,日粮中添加甘氨酸亚铁能极显著提高鸡蛋中铁的沉积量,综合产蛋性能等因素考虑,600 mg/kg为适宜添加量。     

甘氨酸锌的合成和结构表征

以硫酸锌和L-甘氨酸为原料，对甘氨酸锌的合成工艺进行初步探讨，并结合化学分析、红外光谱和X-衍射等对甘氨酸锌络合物进行定性定量研究，确证甘氨酸锌络合物的生成。X射线粉末衍射数据指标化，结果表明，所合成的络合物属于单斜晶系，晶胞参数为：a=5，958（7）nm，b=6．810（8）nm，c=13．259（12）nm；α=85．11（2）°β=83．17（5）°，γ=82．88（6）°V=527．8（9）A^3。     

高效液相色谱法检测饲料中6种游离氨基酸

本实验通过高效液相色谱法对饲料中6种游离氨基酸含量进行测定。采用0.1 mol/L盐酸溶液提取样品中的6种游离氨基酸，与1% 2，4-二硝基氟苯（DNFB）溶液衍生后经高效液相色谱仪测定。结果表明：饲料中6种游离氨基酸平均回收率为97.52%，检出限≥0.006%（信噪比S/N=3），定量限≥0.021%（信噪比S/N=10），重复性以变异系数计≥2.55%。综上，该方法适合饲料中6种游离氨基酸的测定。 [关键词] 高效液相色谱|饲料|游离氨基酸     

蚕蛹壳聚糖甘氨酸衍生物的制备及其抗凝血作用研究

壳聚糖是生产抗凝血物质的理想原料。采用化学方法对蚕蛹壳聚糖进行分子修饰,即在蚕蛹壳聚糖分子上引入甘氨酸和环氧氯丙烷反应的中间体,制备壳聚糖甘氨酸衍生物。通过红外光谱及核磁共振分析其分子结构,结果显示甘氨酸已接枝到蚕蛹壳聚糖分子上,为在C6-OH发生醚化反应的壳聚糖甘氨酸衍生物。抗凝血试验结果表明,蚕蛹壳聚糖甘氨酸衍生物具有抗凝血活性,当其质量浓度达到2mg/mL时抗凝血效果最佳,可使血液完全不凝固。从凝血时间、凝血酶原时间、活化部分凝血活酶时间、凝血酶时间的检测结果可知,蚕蛹壳聚糖甘氨酸衍生物影响到外源性、内源性凝血系统和凝血活性酶的形成。依据抗凝血试验结果分析认为,蚕蛹壳聚糖甘氨酸衍生物中C6引入的羧基与壳聚糖C2上的氨基共同作用,产生了抗凝血效果。研究结果提示:蚕蛹壳聚糖甘氨酸衍生物可进一步开发为医用抗凝血材料。     

固相法合成有机微量元素——甘氨酸铁

有机微量元素是一种集高效、安全、环保为一体的绿色饲料添加剂。长期以来,对有机微量元素的螯合都是以液相合成方法为主。随着技术进步和人们理念的更新和提高,提出了固相法合成理念。检测表明,固相法合成氨基酸螯合物能达到同类液相法合成的螯合物技术水平。此文以甘氨酸∶硫酸亚铁=2∶1,混合均匀后,在N2保护下、75℃左右、反应30min合成甘氨酸铁,收率达96.5%,反应过程简便、安全,产品性价比高,市场前景广阔。     

超声辅助水相合成甘氨酸锌螯合物

试验以甘氨酸和碱式碳酸锌为原料,在超声辐射作用下水相合成甘氨酸锌螯合物,探讨了原料物质的量比、反应温度、超声辐射时间、超声辐射功率等因素对产品收率的影响.结果表明,超声辅助水相合成甘氨酸锌螯合物的较佳工艺条件为:甘氨酸和碱式碳酸锌物质的量比为4∶1,超声作用时间为4h,温度为80 ℃,超声波功率为120W.在此条件下,产品收率达95％以上.     

寡糖螯合亚铁对妊娠母猪繁殖性能和血红蛋白含量的影响

试验旨在探究妊娠后期母猪饲粮中添加一种新型的寡糖螯合亚铁替代甘氨酸亚铁对母猪繁殖性能的影响。选用40头妊娠85 d、平均胎龄为4.37、体况相近的长×大二元经产母猪，完全随机分为2个处理组，每组20个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂含有甘氨酸亚铁（150 mg/kg）的饲粮，试验组饲喂寡糖螯合亚铁（150 mg/kg）的饲粮。试验期从妊娠85 d至母猪分娩。结果表明：妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对产活仔数、初生健仔数（≥1 kg）、产死胎数、木乃伊数、仔猪初生重和初生窝重均无显著影响；妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对分娩时母猪血液和初生仔猪脐带血中血红蛋白含量影响没有显著差异。由此可见，妊娠后期母猪饲粮中添加寡糖螯合亚铁等量替代甘氨酸亚铁对母猪繁殖性能和母仔猪血红蛋白含量没有负面影响。     

甘氨酸络合锌的合成工艺研究

甘氨酸锌是以甘氨酸锌硫酸盐形式存在,简称甘氨酸络合锌,是以甘氨酸和硫酸锌为原料,采用化学方法合成的甘氨酸络合锌,经过单晶和多晶衍射确定了甘氨酸络合锌分子结构.     

饲喂母猪不同类型和水平的有机铁对仔猪生长和贫血状态的影响

本研究旨在评估母猪饲料中添加两种不同水平螯合态的有机铁对仔猪生长性能和改善仔猪贫血效果的研究。选取体重相近、胎次相近、遗传结构一致、健康的二元杂母猪30头,随机分为5组。对照组1组,在基础饲料中添加硫酸亚铁100 g/kg;处理组2、3、4、5分别在基础饲料中添加甘氨酸亚铁80 g/kg和100 g/kg、复合氨基酸螯合铁80 g/kg和100 g/kg。结果表明,母猪饲料中添加有机铁甘氨酸亚铁100 g/kg和复合氨基酸螯合铁80 g/kg可提高21日龄断奶仔猪体重,分别提高12.26%和10.3%;母猪饲料中添加有机微量甘氨酸亚铁和复合氨基酸螯合铁可改善母猪生产时和产后21日龄以及仔猪初生和断奶后体内血液红细胞数量(RBC)、血液平均红细胞的体积(MCV)和血液中红细胞压积(HCT),其中母猪日粮中添加甘氨酸亚铁80 g/kg和复合氨基酸螯合铁100 g/kg组仔猪血液红细胞数量(RBC)在初生和21日龄断奶分别提高6.06%和9.29%;母猪饲料中添加有机微量甘氨酸亚铁和复合氨基酸铁都可提高母猪初乳和常乳中乳铁的含量,其中添加甘氨酸亚铁100 g/kg和复合氨基酸螯合铁100 g/kg组初乳中铁浓度分别提高276%和346%。综上,通过提高母猪乳中有机铁含量可提高初生仔猪体内的铁储存与代谢以达到仔猪抵抗贫血风险的作用。     

甘氨酸锌影响仔猪生长性能的试验

探讨甘氨酸锌影响仔猪生长发育的机制,选取144头35日龄断奶仔猪,随机分为3组,每组6个重复,分别饲喂含有0、75和150 mg/kg甘氨酸锌的日粮,检测其对仔猪生长性能及相关生理指标的影响。结果表明:甘氨酸锌可以明显提高仔猪生长性能,改善饲料报酬,试验1组和2组生长速度较对照组分别提高6.67%和13.33%,料重比分别降低15.58%和9.74%。理化检测显示:甘氨酸锌可以提高断奶仔猪血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量及白细胞和淋巴细胞数量;试验1组和2组血清乳酸脱氢酶水平较对照组分别提高34.96%和6.75%,铜锌超氧化物歧化酶水平分别提高了27.94%和29.85%(P<0.05);试验1组和2组的血清锌和铜含量比对照组分别显著提高了21.31%、14.31%、20.95%和54.85%。日粮中添加甘氨酸锌能提高仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)水平,说明甘氨酸锌提高仔猪生长性能主要是通过提高仔猪采食量、抗氧化能力、免疫力和抑制有害微生物在肠道生长及延长食物在消化道停留时间等几方面的综合作用。