饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响。选用30日龄断奶生长獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只兔。各组分别饲喂在基础饲粮中添加不同水平(0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%)蛋氨酸的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)饲粮蛋氨酸添加水平对平均日采食量影响不显著(P>0.05);对平均日增重影响显著(P<0.05),在0.45%添加组时达到最大值16.76 g/d;对料重比影响极显著(P<0.01),在0.45%添加组时达到最小值3.55。2)饲粮蛋氨酸添加水平对摄入氮、粪氮、尿氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率、氮利用率和氮生物利用率均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮蛋氨酸添加水平对血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮蛋氨酸添加水平对血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05),但极显著影响血清尿素氮含量(P<0.01),其中0.30%和0.45%添加组极显著低于0和0.15%添加组(P<0.01),在0.45%添加组时达到最小值5.70 mmol/L。综合考虑本试验所测指标,断奶至3月龄獭兔的蛋氨酸适宜添加水平为0.45%(饲粮总蛋氨酸水平为0.68%)。     

饲粮碘添加水平对生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和皮张质量的影响

本试验旨在研究饲粮碘添加水平对3~5月龄生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和皮张质量的影响。选用体重相近的健康3月龄獭兔200只,随机分为5组,每组40个重复,每个重复1只。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.2、0.4、0.8、1.6 mg/kg碘(以碘化钾的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)在初始体重(IBW)无显著差异(P0.05)的前提下,饲粮碘添加水平对獭兔的终末体重(FBW)有显著影响(P0.05),对平均日采食量(ADFI)有极显著影响(P0.01),对平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均没有显著影响(P0.05);0.8 mg/kg组獭兔的ADG和ADFI最高,F/G最低。2)饲粮碘添加水平对獭兔的后腿肌肉率和红度值有显著影响(P0.05),对前腿肌肉率有极显著影响(P0.01),对全净膛率、背腰肌肉率和肌肉品质指标[pH、失水率以及肉色(亮度、黄度值)]均没有显著影响(P0.05)。3)饲粮碘添加水平对獭兔的皮张面积、毛被白度和撕裂强度有极显著影响(P0.01),且最大值分别在0.8、0.4和0.4 mg/kg组。饲粮碘添加水平对獭兔的皮张重量和皮板厚度有显著影响(P0.05),对毛囊密度、毛被光泽度、毛被长度、撕裂断点厚度、抗张强度及规定负荷伸长率均没有显著影响(P0.05)。综合本试验测定指标,3~5月龄生长獭兔饲粮适宜的碘添加水平为0.8 mg/kg(饲粮中碘含量的实测值为0.92 mg/kg)。     

饲粮魔芋甘露寡糖添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮魔芋甘露寡糖(KON-MOS)添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响。选取平均体重为(0.84±0.07)kg的断奶獭兔120只,随机分为5组(每组24个重复,每个重复1只)。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别饲喂KON-MOS添加水平为50、100、150、200 mg/kg的试验饲粮。预试期7 d,正试期60d。结果表明:1)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的平均日增重、料重比有显著影响(P0.05)。以Ⅲ组平均日增重最高,显著高于对照组(P0.05);以Ⅲ组料重比最低,显著低于对照组(P0.05)。饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的腹泻率和死亡率无显著影响(P0.05),但试验组两者均低于对照组。2)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的被毛密度、被毛长度和毛皮重量无显著影响(P0.05),对皮张面积有显著影响(P0.05)。Ⅲ组皮张面积显著大于对照组(P0.05),各试验组间差异不显著(P0.05)。3)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的全净膛率及半净膛率无显著影响(P0.05),但各试验组两者均高于对照组。4)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔屠宰后45 min时和24 h时的p H、剪切力、蒸煮损失以及亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)值均无显著影响(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔饲粮中适宜的KON-MOS添加水平为100 mg/kg。     

过瘤胃蛋氨酸和赖氨酸对越冬期梅花鹿幼鹿生长性能、养分消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPM)和过瘤胃赖氨酸(RPL)对越冬期梅花鹿幼鹿生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响。16只健康8月龄遗传背景相近的雄性梅花鹿,随机分为4个组,组间体重无显著差异(每个组4个重复,每个重复1只),饲喂4种不同饲粮:对照组(Ⅰ组)饲喂粗蛋白质(CP)16.52%的高蛋白质饲粮,试验组饲喂CP13.70%添加0.30%RPL并分别添加0(Ⅱ组)、0.08%(Ⅲ组)、0.16%(Ⅳ组)RPM的低蛋白质饲粮,试验期为70d。结果表明,对照组和Ⅳ组平均日增重(ADG)显著高于Ⅱ组(P0.05),平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅲ组(P0.05),Ⅱ组料重比(F/G)显著高于其余各组(P0.05);对照组磷消化率极显著低于试验组(P0.01),且Ⅱ组显著低于Ⅲ组(P0.05),Ⅱ组CP和粗脂肪(EE)的消化率显著低于Ⅳ组(P0.05);对照组血清尿素氮(BUN)含量显著高于Ⅲ(P0.01)组和Ⅳ组(P0.05),葡萄糖(GLU)和尿酸(UA)含量极显著高于其余各组(P0.01);其余各项指标差异不显著(P0.05)。由此可见,饲粮CP水平从16.52%降至13.70%直接降低氮、磷排放,幼鹿生长相应延缓,添加0.16%RPM和0.30%RPL能改善幼鹿生长发育、促进物质消化、提高代谢平衡。     

饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和皮张质量的影响

本试验旨在研究饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和皮张质量的影响。选择体重相近的断奶獭兔200只,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.1、0.4、1.6、6.4 mg/kg钴(以硫酸钴的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:在初始体重(IBW)无显著差异(P0.05)的前提下,饲粮钴添加水平对终末体重(FBW)有显著影响(P0.05),对平均日采食量(ADFI)有极显著影响(P0.01),对平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著影响(P0.05)。随着饲粮钴添加水平的升高,FBW和ADFI均先升高后降低,并且均在饲粮钴添加水平为0.4 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对獭兔的全净膛率、半净膛率和及肌肉品质指标[p H、失水率、剪切力以及肉色(亮度、红度、黄度值)]均无显著影响(P0.05),随着饲粮钴添加水平的升高,全净膛率和半净膛率均有先升高后降低的趋势。饲粮钴添加水平对獭兔的皮张面积、皮张重量、皮张厚度均无显著影响(P0.05)。随着饲粮钴添加水平的升高,皮张重量呈现先增加后降低的趋势,且在饲粮钴添加水平为0.4 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对胸腺指数、脾脏指数、肝脏指数均没有显著影响(P0.05)。随着饲粮钴添加水平的升高,胸腺指数呈现先增加后降低的趋势,且在饲粮钴添加水平为0.4 mg/kg时达到最高。综合本试验测定指标,断奶至3月龄獭兔饲粮适宜的钴添加水平为0.4 mg/kg(基础饲粮中钴含量为0.27 mg/kg)。     

饲粮豆油添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及皮毛质量的影响

本试验旨在研究饲粮豆油添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及皮毛质量的影响。选用体重相近的200只断奶獭兔,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只。对照组獭兔饲喂基础饲粮,其余4组獭兔分别饲喂以1%、2%、3%、4%的豆油代替基础饲粮中相同比例玉米的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:在初始体重无显著差异(P>0.05)的情况下,饲粮添加豆油可极显著地降低獭兔的平均日采食量(P<0.01),但对平均日增重无显著影响(P>0.05)。饲粮豆油添加水平为3%时料重比最低,极显著低于对照组(P<0.01),与其他添加组相比差异不显著(P>0.05)。饲粮添加豆油可极显著地降低獭兔的食入总能、食入氮和粪氮(P<0.01),但对粪能、尿能、尿氮、可消化氮、沉积氮和氮利用率无显著影响(P>0.05)。能量代谢率和能量消化率,各添加组均高于对照组,但组间差异不显著(P>0.05)。随着饲粮豆油添加水平的增加,氮表观消化率先增加后降低,在添加水平为2%时达到最高,并显著高于对照组(P<0.05),与其他添加组差异不显著(P>0.05)。饲粮豆油添加水平对血清低密度脂蛋白胆固醇含量有极显著影响(P<0.01),对血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,各添加组血清低密度脂蛋白胆固醇含量均极显著降低(P<0.01),但各添加组之间差异不显著(P>0.05)。饲粮豆油添加水平对皮张面积、皮张重量无显著影响(P>0.05),但极显著影响成纤维细胞生长因子5(FGF5)mRNA的表达量(P<0.01),且在添加水平为2%时FGF5 mRNA的表达量最高。综上所述,断奶至3月龄獭兔饲粮中豆油的适宜添加水平为2%～3%。     

饲粮中桑叶粉添加量对獭兔生产性能的影响

以桑叶作为替代饲料添加至獭兔的基础饲粮中,并通过调节桑叶粉添加量达到改善獭兔生产性能的目的。选取平均体质量为(1 243±102)g的2月龄獭兔40只(雌、雄各1/2),随机分成5组,饲喂添加不同比例桑叶粉的饲粮,至试验第42天对獭兔生产性能指标的调查结果是:桑叶粉添加量(质量分数)≤15%的饲粮组的獭兔与未添加桑叶粉饲粮组(对照)的獭兔相比较,各项生长性能指标相当,当饲粮中桑叶粉的添加量15%则会减缓獭兔的生长速度;添加10%桑叶粉的饲粮组獭兔的料重比最低(6.22),肌肉中鲜味和甘味氨基酸的比例增加,肉质风味改善;添加15%和20%桑叶粉饲粮组,獭兔的毛皮质量与厚度显著低于对照组(P0.05);添加20%桑叶粉饲粮组獭兔的半净膛率和全净堂率大于对照和其他饲粮组,但未达到显著水平(P≥0.05),腿肌指数显著大于添加5%桑叶粉的饲粮组(P0.05),随着饲粮中桑叶粉添加量增加,獭兔的心脏指数有升高趋势,但未达到显著水平(P≥0.05)。综合试验结果认为,桑叶可以作为獭兔的部分替代饲料,2~3月龄獭兔饲粮中桑叶粉的添加量≤15%为宜,饲粮中添加10%的桑叶粉可改善兔肉的风味品质。     

含硫氨基酸对獭兔生长及被毛发育的影响

本试验旨在通过测定生长及被毛发育相关指标,确定蛋氨酸及半胱氨酸在獭兔饲粮中的最优添加水平,并了解它们在影响獭兔生长及被毛发育方面的相互关系。选择同天出生的仔獭兔294只,以窝为单位随机分为7组,每组7个重复,每个重复6只。对照组獭兔饲喂基础饲粮(含半胱氨酸0.23%、蛋氨酸0.24%),试验组獭兔分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.40%半胱氨酸或蛋氨酸的试验饲粮。饲养周期为初生到151日龄。结果表明:饲粮中添加含硫氨基酸提高了獭兔的150日龄体重及平均日增重,0.25%、0.40%组与对照组相比存在显著差异(P<0.05)。随着含硫氨基酸添加水平的增加,獭兔的料重比表现为下降的趋势(P>0.05),平均日采食量则表现为上升的趋势(P>0.05)。与对照组相比,0.25%和0.40%组换毛完成率和被毛密度显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),但0.25%与0.40%组间差异不显著(P>0.05)。从92日龄和151日龄被毛评分来看,獭兔被毛品质随含硫氨基酸添加水平的增加仅表现出提高的趋势,组间差异不显著(P>0.05)。上述各指标在蛋氨酸与半胱氨酸各对应水平间均无显著差异(P>0.05)。通过生长曲线拟合分析,在2种含硫氨基酸的添加水平内,添加水平仅改变獭兔的最大生长速度,而对成年体重的影响不大。由此得出,蛋氨酸与半胱氨酸对獭兔生长与被毛发育均具有促进作用,均以0.25%添加水平为最优,且促进效果几乎同等,等量半胱氨酸可以完全代替蛋氨酸。但是,仅通过添加含硫氨基酸不能显著地改变獭兔的表观被毛品质。     

蛋氨酸铜对2～4月龄长毛兔生产性能、血清生化指标及血清含铜酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中蛋氨酸铜添加量对2～4月龄长毛兔生产性能、血清生化指标及血清含铜酶活性的影响。选用180只刚剪完胎毛的2月龄蒙阴长毛兔,随机分为6组,每组10个重复,每个重复3只。以蛋氨酸铜为铜源,在基础饲粮中分别添加0、10、20、40、 80和160 mg/kg铜,配制6种试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:铜添加量对长毛兔平均日增重(ADG)、料重比(F/G)有显著影响(P0.05),随着铜添加量的增加,ADG先增加后降低,F/G先降低后增加,当铜添加量为40 mg/kg时,ADG最高,F/G最低,但与铜添加量为20 mg/kg时差异不显著(P0.05)。铜添加量对产毛量、毛直径、皮张面积均无显著影响(P0.05)。铜添加量对血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、尿素氮(UN)含量以及白球比(A/G)的影响均不显著(P0.05)。随着铜添加量的增加,血清GLB含量呈先升高后降低的趋势。铜添加量对血清铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白活性有显著影响(P0.05),铜添加量为20 mg/kg时,血清铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白的活性最高,分别为69.33 U/mL和227.30 U/L。铜添加量对血清钙、磷含量无显著影响(P0.05),对肝脏指数、肾脏指数、心脏指数、脾脏指数亦无显著影响(P0.05)。依据本试验结果并考虑环保要求,以蛋氨酸铜为铜源时,推荐2～4月龄长毛兔饲粮中铜添加量为20 mg/kg。     

不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响

旨在研究在不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响。选取192羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ组为试验组,Ⅱ组在基础饲粮中添加0.2%的酵母浓缩物,Ⅲ组在低营养水平饲粮添加0.2%酵母浓缩物,试验期42d。结果表明:与对照组相比试验Ⅱ、Ⅲ组ADG分别提高11.47%(P0.05)和4.20%(P0.05),F/G降低(P0.05),平均日增重(ADG)和F/G不同营养水平间差异不显著(P0.05);各组十二指肠内容物消化酶活性差异不显著(P0.05);与对照组相比Ⅱ、Ⅲ组十二指肠绒毛高度分别提高6.16%(P0.05)和1.96%(P0.05),空肠绒毛高度分别提高3.43%(P0.05)和0.86%(P0.05),十二指肠和空肠绒毛高度不同营养水平间差异显著(P0.05);与对照组相比十二指肠隐窝深度分别降低2.25%(P0.05)和1.25%(P0.05),不同营养水平间差异显著(P0.05);与对照组相比十二指肠V/C分别提高8.51%(P0.05)和3.90%(P0.05),不同营养水平间差异显著(P0.05);回肠V/C分别提高5.27%(P0.05)和1.48%(P0.05),不同营养水平间差异不显著(P0.05)。综合分析,不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物均可提高罗斯肉鸡ADG降低F/G,提高十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、提高V/C,低营养水平和适宜营养水平饲粮添加对罗斯肉鸡生长性能的影响差异不显著。     

饲粮锌添加水平对生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质、毛皮质量及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮锌添加水平对生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质、毛皮质量及氮代谢的影响。选用初始体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔160只,随机分为4个组,每组40个重复,每个重复1只。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0、40、80、120 mg/kg锌(以硫酸锌的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期49 d。结果表明:1)饲粮锌添加水平对生长獭兔的末期体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮锌添加水平对生长獭兔的全净膛率、背腰肌率以及肌肉品质指标中的pH、肉色的亮度和红度值均无显著影响(P>0.05),对前腿肌率和肌肉黄度值有显著影响(P<0.05),对后腿肌率和失水率有极显著影响(P<0.01)。3)饲粮锌添加水平对生长獭兔的毛皮重量无显著影响(P>0.05),对皮张面积有极显著影响(P<0.01),对皮板厚度和被毛长度均有显著影响(P<0.05)。4)饲粮锌添加水平对生长獭兔的尿氮(UN)、沉积氮(RN)、氮利用率(NUR)和氮生物学效价(NBV)均有显著影响(P<0.05)。综合本试验测定指标,3～5月龄生长獭兔饲粮适宜的锌添加水平为40 mg/kg(饲粮中锌的实测值为49.4 mg/kg)。     

饲粮蛋氨酸水平对7~8周龄肉鸡生长性能和组织NPY表达的影响

为探索评价饲粮蛋氨酸营养的分子生物学方法,将27只6周龄AA+公鸡随机分成3组,每组9只,饲粮蛋氨酸水平分别为低(0.30%)、适宜(0.41%)和高水平(0.51%)。测定每组平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)指标,并用Western blot方法检测各组肉鸡下丘脑和肌肉的神经肽Y(NPY)表达水平。结果表明:与适宜蛋氨酸饲粮组相比,低或高蛋氨酸饲粮组的ADG和ADFI均有降低趋势,且低蛋氨酸组ADG显著降低(P0.05);高和低蛋氨酸饲粮组下丘脑、十二指肠、空肠、腿肌NPY表达水平均低于适宜蛋氨酸组(P0.05);下丘脑与其他组织的NPY表达具有协调性,ADG与腿肌NPY表达显著正相关。结果初步表明肉鸡腿肌中NPY与平均日增重之间存在一定的关系,并推测高或低饲粮蛋氨酸水平对肉鸡生长均不利,其可能影响NPY的表达,进而影响采食。     

低蛋白质饲粮添加蛋氨酸和赖氨酸对离乳期梅花鹿生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)对离乳期梅花鹿仔鹿生长性能和血清生化指标的影响.选择16只健康3月龄雄性梅花鹿,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复1只.各组限量饲喂4种不同饲粮:对照组(Ⅰ组)饲喂16.28％粗蛋白质(CP)的高蛋白质饲粮,试验组饲喂13.40％CP添加0.23％Lys并分别添加0(Ⅱ组)、0.06％(Ⅲ组)、0.12％(Ⅳ组)Met的低蛋白质饲粮,试验期为56 d.结果表明:1)Ⅱ组平均日增重(ADG)最低,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组ADG随饲粮Met水平增加而增加,Ⅳ组ADG与Ⅰ组基本相同.2)Ⅰ组56 d血清白蛋白(ALB)含量显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P＜0.05),56 d血清总蛋白(TP)含量显著高于Ⅱ组(P＜0.05),28 d血清尿素氮(UN)含量极显著高于Ⅳ组(P＜0.01),56 d血清葡萄糖(GLU)含量极显著低于Ⅱ、Ⅲ组(P＜0.01),血清天冬门氨酸氨基转移酶(AST)活性显著高于Ⅳ组(P＜0.05),28 d血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著或极显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P＜0.05或P＜0.01).3)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组相比,Ⅳ组28 d血清UN含量显著低于Ⅱ组(P＜0.05),Ⅳ组28 d血清AKP活性显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P＜0.05),但血清球蛋白(GLB)、TP含量随饲粮Met水平升高而增加,血清AST、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性和UN含量随饲粮Met水平升高而降低.由此可见,在13.40％CP的饲粮中添加Lys和Met,仔鹿的ADG可达到16.28％ CP饲粮的水平,饲粮中添加0.12％Met有利于仔鹿生长和代谢平衡.     

饲粮核黄素添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、血液指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素添加水平对3~5月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、血液指标及抗氧化功能的影响。选取体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔160只,随机分成4组,每组40个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3、6和12 mg/kg核黄素的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:饲粮核黄素添加水平对生长獭兔料重比、平均日增重、平均日采食量均无显著影响(P0.05),对毛皮厚度、被毛长度无显著影响(P0.05),但是对毛皮面积、毛皮重量有显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。饲粮核黄素添加水平对血清胆固醇含量有显著影响(P0.05),而对血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯、尿素氮、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响(P0.05)。6 mg/kg添加组血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著高于对照组(P0.01)。饲粮核黄素添加水平对血清和肝脏总超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量以及肝脏总抗氧化能力无显著影响(P0.05)。结果表明,生长獭兔的饲粮核黄素添加水平为6 mg/kg(饲粮核黄素实测含量为8.35 mg/kg)时能显著提高毛皮品质和机体抗氧化能力。     

饲粮蛋氨酸水平对配种前期雌性蓝狐营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对配种前期雌性蓝狐营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选择健康初产雌性北极狐150只,随机分为5组,每组30个重复,每个重复1只蓝狐。Ⅰ~Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.26%、0.52%、0.78%和1.04%蛋氨酸的试验饲粮。预试期7d,正试期60d。结果表明:1)各组间干物质消化率和粗脂肪消化率差异不显著(P0.05),Ⅲ组粗蛋白质消化率显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。2)各组食入氮量含量差异不显著(P0.05),Ⅴ组粪氮含量显著低于Ⅱ组(P0.05),Ⅲ组和Ⅳ组尿氮含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。Ⅳ组氮沉积含量极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.01),Ⅲ组和Ⅴ组氮沉积含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。3)大部分氨基酸表观消化率随着饲粮蛋氨酸水平的升高呈现升高的趋势。Ⅲ组和Ⅳ组血清丙氨酸氨基转移酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05),各组间血清白蛋白和球蛋白含量差异不显著(P0.05),Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,在蛋白质水平为29.31%的饲粮中添加0.52%蛋氨酸,即饲粮中蛋氨酸水平为1.03%时,配种前期雌性蓝狐的营养物质消化率和血清生化指标较为理想,并且满足配种前期雌性蓝狐的蛋氨酸需要量。     

饲粮蛋氨酸水平对9~10月龄豪猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响

本试验旨在探讨饲粮蛋氨酸水平对9~10月龄豪猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响,并利用二次回归模型估测其蛋氨酸需要量。选择体重相近的9月龄豪猪96头,随机分成6组,每组4个重复,每个重复4头,分别饲喂蛋氨酸水平为0.25%、0.45%、0.65%、0.85%、1.05%和1.25%的试验饲粮。预试期7 d,正试期50 d。结果表明:1)饲粮蛋氨酸水平对豪猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)没有显著影响(P0.05),但对料重比(F/G)有显著影响(P0.05)。随着饲粮蛋氨酸水平的升高,F/G呈先降低再升高的二次曲线变化趋势,在蛋氨酸水平为0.85%时达到最小值3.63。2)饲粮蛋氨酸水平对豪猪血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)、免疫球蛋白M(Ig M)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性均无显著影响(P0.05),但显著影响血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),极显著影响血清丙二醛(MDA)含量(P0.01)。随着饲粮蛋氨酸水平的升高,血清GSH-Px活性呈先增加再降低的二次曲线变化趋势,在蛋氨酸水平为0.85%时达到最高值。随着饲粮蛋氨酸水平的升高,血清MDA含量呈现先降低再升高的二次曲线变化趋势,其中0.85%和1.05%组极显著低于0.25%、0.45%和0.65%组(P0.01),1.25%组极显著低于0.25%和0.45%组(P0.01)。综上所述,饲粮中添加适量的蛋氨酸可改善9~10月龄豪猪的生长性能,提高其抗氧化能力。根据二次回归模型估测,9~10月龄豪猪获得最低F/G、最高血清GSH-Px活性和最低血清MDA含量的蛋氨酸需要量分别为0.76%、0.87%和0.96%。     

饲粮烟酸添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮品质、血脂代谢及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在探讨饲粮烟酸添加水平对3~5月龄生长獭兔生长性能、毛皮品质、血脂代谢及血清抗氧化指标的影响。选取平均体重为(1 860±144)g的3月龄獭兔160只,随机分成4组,每组40个重复,每个重复1只獭兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加50、100和200 mg/kg烟酸的试验饲粮,预试期7 d,正试期53 d。结果表明:饲粮烟酸添加水平对平均日增重、平均日采食量、料重比无显著影响(P0.05)。饲粮烟酸添加水平对毛皮重量、毛皮面积、被毛长度无显著影响(P0.05),对毛皮厚度有显著影响(P0.05)。饲粮烟酸添加水平对血浆雌二醇及血清总蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P0.05),对血清胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸含量有极显著影响(P0.01)。饲粮烟酸添加水平对血清谷胱甘肽过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量无显著影响(P0.05)。综合本试验结果,3~5月龄生长獭兔饲粮适宜烟酸添加水平为100 mg/kg(饲粮烟酸实测含量为111.54 mg/kg)。     

饲粮半胱氨酸水平对獭兔生产性能和SLC1A4基因表达的影响

试验旨在研究饲粮中半胱氨酸含量对獭兔生长性能、毛皮品质和SLC1A4基因表达的影响。选取90日龄健康獭兔144只,随机分为4组(每组36个重复,每个重复1只)。对照组饲喂基础饲粮(半胱氨酸含量为0.25%),试验组饲喂半胱氨酸含量分别为0.60%、0.70%和0.80%的试验饲粮(在基础饲粮中分别添加0.35%、0.45%和0.55%半胱氨酸)。预饲期7d,正饲期40d。试验期间每隔10d,每组随机屠宰4只獭兔,取样测定皮毛品质和SLC1A4基因表达。结果表明:(1)饲粮半胱氨酸水平为0.70%的试验组末重和平均日增重显著提高(P0.05);料重比显著降低(P0.05);四个组间平均日采食量差异不显著(P0.05)。(2)饲粮半胱氨酸水平为0.60%和0.70%的试验组饲喂到130日龄时皮张面积显著增大(P0.05);三个试验组獭兔在100日龄时被毛密度均显著大于对照组(P0.05);半胱氨酸水平为0.70%的试验组被毛密度在130日龄时显著大于其他三个组(P0.05);半胱氨酸对獭兔皮张厚度无显著性影响(P0.05)。(3)饲粮半胱氨酸含量对獭兔皮肤、肝脏和十二指肠组织中SLC1A4基因的表达量影响极显著(P0.01)。SLC1A4基因的表达量均呈现先增高后降低的趋势,饲粮中半胱氨酸水平为0.70%的试验组达到最高值。这一趋势在皮肤组织中、肝脏和十二指肠组织中分别于110日龄和100日龄时表现得较为显著。由此可见,獭兔饲粮中半胱氨酸的最优水平为0.70%,且在110日龄前使用效果最佳。     

饲粮中谷氨酰胺添加水平对断奶至3月龄獭兔毛皮品质和肠道屏障的影响

本试验旨在研究饲粮中谷氨酰胺添加水平对断奶至3月龄獭兔毛皮品质和肠道屏障的影响。选用体重相近的断奶獭兔180只,随机分为5组,每组36个重复,每个重复1只兔。各组分别饲喂谷氨酰胺添加水平为0(对照)、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:饲粮中谷氨酰胺添加水平对生长獭兔毛皮面积、毛皮重量、被毛长度和被毛厚度无显著影响(P0.05)。饲粮中谷氨酰胺添加水平对生长獭兔十二指肠绒毛高度/隐窝深度值有显著影响(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加0.9%谷氨酰胺显著升高了空肠中闭合小环蛋白mRNA的表达量(P0.05),显著降低了空肠中丙酮酸激酶mRNA的表达量(P0.05);此外,饲粮中添加0.9%谷氨酰胺显著增加了十二指肠黏膜中分泌性免疫球蛋白A含量(P0.05)。综上所述,饲粮中谷氨酰胺添加水平没有影响到生长獭兔的毛皮品质,但改善了肠道机械屏障和免疫屏障功能。在本试验条件下,断奶至3月龄獭兔饲粮中谷氨酰胺适宜的添加水平为0.9%。     

啤酒酵母对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的啤酒酵母对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响。选取120只(30±2)日龄、体重相近的健康白色獭兔(公母各占1/2),按性别和体重分成4组,每组30个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中以5、10、15 kg/t的啤酒酵母等量替代豆粕的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔的平均日增重和料重比有改善趋势(P0.05),且平均日增重和料重比均在添加水平为10 kg/t时达到最优。2)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔的被毛密度、被毛长度、皮张面积和毛皮重量有提高趋势,但差异不显著(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母显著提高生长獭兔胴体重(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔肌肉的剪切力、pH_(45min)以及滴水损失均无显著影响(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔饲粮中适宜的啤酒酵母添加水平为10 kg/t。