武定壮鸡阉割技术对比试验研究

试验研究了脱温前笼养、脱温后放养条件下,选择8个村庄、8户农户养殖的武定公母鸡各100只,共1 600只,分别于60日龄和120日龄以4种方法阉割,观察外观成形率、死亡率。结果:电烙铁阉割法成形率最高,比传统方法提高15%~20%(P0.05),死亡率较低。60日龄阉割的死亡率低;120日龄阉割的成形率高。母鸡120日龄阉割提前1个月出栏,缩短了饲养期,其经济效益最显著,值得推广。     

去势对七彩山鸡增重及生活习性的影响

在林下放养情况下,为了研究去势对美国七彩山鸡增重及生活习性的影响,试验选取七彩山鸡公、母鸡各50只,于80日龄手术阉割,与对照组鸡(公、母鸡各25只)完全混养。通过植入的电子芯片对110日龄和150日龄的去势七彩山鸡进行称重,并与对照组鸡比较,观察去势鸡的生活习性。结果表明:与对照组相比,去势可以明显加快七彩山鸡的生长速度,尤以雄性七彩山鸡更为明显(P0.01);可以减弱七彩山鸡的好斗性和飞翔能力,能有效减少饲养管理成本。     

生态散养美国七彩山鸡的去势研究

试验研究了在生态散养条件下,美国七彩山鸡适宜的去势日龄及去势对增重及生活习性的影响。选取公、母鸡各50只,于80日龄手术阉割,并植入电子芯片,与对照鸡混养。110日龄和150日龄分别称重并观察其生活习性。试验结果表明,去势可以明显加快七彩山鸡的生长速度,尤以雄性七彩山鸡为明显(P0.01)。可以减弱七彩山鸡的好斗性和飞翔能力,能有效减少饲养管理成本。     

AA肉鸡生长期免疫器官生长规律的探讨

以AA肉鸡商品代为试验材料,公母各100只,在0、7、14、21、28、35、42日龄随机抽取公、母各10只,分别称取免疫器官(胸腺、法氏囊、脾脏)重量,探讨肉鸡生长期免疫器官的生长规律。结果表明,AA肉鸡的脾脏重除35日龄时公鸡显著大于母鸡(P<0.05)外,其余各日龄公、母鸡差异不显著(P>0.05);胸腺重各日龄公、母鸡间均无显著差异(P>0.05);法氏囊重7日龄时公鸡极显著地大于母鸡(P<0.01),35日龄时显著高于母鸡(P<0.05),其余各日龄公、母鸡间差异均未达到显著水平(P>0.05)。分析AA肉鸡生长期免疫器官的器官指数、相对生长和累积生长,建立免疫器官(y)与日龄(x)的直线回归方程,其拟合精度均在0.85以上,效果良好。     

不同日龄略阳乌鸡肉品质对比与最佳上市日龄分析

【目的】 探究不同日龄略阳乌鸡肌肉营养成分的差异,为确定最佳上市日龄以及科学养殖提供理论支持。【方法】 试验以同日出雏的1 200只略阳乌鸡为研究对象,随机分为4个重复,每个重复300只。所有鸡42日龄脱温后进行网上笼养,90日龄后为离地网上平养,各阶段的基础饲粮均使用家禽专用饲料,全程自由采食、饮水。记录每周体重,采用Gompertz模型拟合生长曲线;90、120、150日龄时,随机选取体况相近的公、母各8只,采用颈部放血法进行屠宰,采集胸肌,检测不同生长时期胸肌pH、剪切力、水分、干物质、氨基酸、脂肪、蛋白质、肌苷酸和脂肪酸含量。【结果】 略阳乌鸡在1~4周体重增长缓慢,4周后进入急速生长期,到17周后体重增长趋势逐渐减缓;Gompertz模型能够很好地拟合略阳乌鸡体重生长曲线,母鸡、公鸡的拟合度均>0.99,拐点体重分别为760.75和940.52 g,拐点周龄分别为8.19和8.49周。母鸡、公鸡的剪切力均随着日龄的增长而逐渐增大,150日龄均极显著高于90和120日龄（P<0.01）;母鸡胸肌干物质在150日龄极显著高于90和120日龄（P<0.01）。母鸡胸肌的呈味氨基酸中,谷氨酸（Glu）、丙氨酸（Ala）、天门冬氨酸（Asp）含量在150日龄极显著高于90和120日龄（P<0.01）,而酪氨酸（Tyr）的含量在150日龄极显著低于90和120日龄（P<0.05）;苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、蛋氨酸（Met）、亮氨酸（Leu）、赖氨酸（Lys）和总氨基酸的含量在150日龄均显著高于90日龄（P<0.05）。公鸡胸肌的呈味氨基酸中,谷氨酸（Glu）、丙氨酸（Ala）、苯丙氨酸（Phe）、胱氨酸（Cys）、脯氨酸（Pro）含量120日龄极显著高于90日龄（P<0.01）,酪氨酸（Tyr）、胱氨酸（Cys）、脯氨酸（Pro）和苯丙氨酸（Phe）含量120日龄极显著高于150日龄（P<0.01）;组氨酸（His）含量在120日龄最低。120日龄母鸡胸肌的脂肪含量极显著低于150日龄（P<0.01）,120日龄母鸡胸肌的蛋白质含量显著低于150日龄（P<0.05）。母鸡胸肌中亚油酸和肉豆蔻酸含量在150日龄极显著高于120日龄（P<0.01）,棕榈油酸含量在150日龄极显著低于120日龄（P<0.01）。公鸡胸肌的肌苷酸、棕榈酸（C16：0）含量120日龄显著高于150日龄（P<0.05）,而亚油酸含量150日龄显著高于120日龄（P<0.05）。【结论】 随着日龄的增加,略阳乌鸡母鸡营养物质含量逐渐增加;120日龄公鸡胸肌营养物质含量最高,120日龄后随着日龄增加营养物质含量逐渐降低。因此,建议母鸡在120~150日龄之间上市,公鸡在120日龄上市。     

“茶花鸡2号”林下散养不同生长阶段养殖效益分析

试验利用在云南省玉溪市2个鸡场示范养殖的3 000只林下散养"茶花鸡2号"优质肉鸡,通过测定常规饲养试验3个阶段:小鸡阶段(1～42日龄)、中鸡阶段(43～84日龄)、大鸡阶段(85～126日龄)及超长时间(38～167日龄)饲养试验的增重、饲喂量及死亡率等,分析其生长规律,同时结合市场价格及各项成本综合分析"茶花鸡2号"最大经济效益的上市日龄。试验结果显示:"茶花鸡2号"在小鸡阶段料肉比最低,在中鸡阶段的养殖效益最高;各阶段公鸡体重显著高于母鸡,126日龄阉鸡体重极显著高于公、母鸡;126日龄后料肉比不断升高且利润为负增长,即在市场价格合理稳定的情况下,"茶花鸡2号"的最佳出栏日龄为126日龄。     

哺乳期公仔猪不同日龄阉割对增重的影响

哺乳期公仔猪不同日龄阉割对增重、断奶量有什么影响?何日龄阉割为宜?为回答此问题,于1992年春进行了本试验。一、试验方法 (一) 试验猪的选择与分组:将1992年2月19日至4月5日所产138窝昌淮白猪公仔猪637头,除病弱11头外,其余626头全部作为试验猪,试验猪随机分为阉割、不阉割两大组。又因阉割时间不同又将试验猪随机分为四组。一组,33窝,150头,不阉割;二组,62窝,290头,41—50日龄阉割;三组,29窝,120头,     

0～21和22～42日龄黄羽肉鸡可消化蛋氨酸需要量的研究

试验一和试验二分别选用1日龄和22日龄岭南黄鸡各2 000只和1 600只,按性别和体重分成10处理组(公、母鸡各5组),每组4重复栏,每栏50(试验一)和40只鸡(试验二)。2个试验均采用5(饲粮蛋氨酸水平)×2(性别)两因子试验设计,试验一和二分别设0.35%、0.40%、0.45%、0.50%和0.55%以及0.30%、0.35%、0.40%、0.45%和0.50%5个饲粮蛋氨酸水平。结果表明:随着饲粮蛋氨酸水平提高,0～21日龄和22～42日龄公、母鸡每日总蛋氨酸摄入量和真可消化蛋氨酸摄入量呈线性或二次曲线升高(P<0.05);0～21日龄公、母鸡的日增重呈二次曲线升高(P<0.05),0～21日龄和22～42日龄公、母鸡的饲料增重比呈二次曲线降低(P<0.05或0.1)。可见,在基础饲粮中添加适量蛋氨酸改善了黄羽肉鸡的生产性能。根据二次回归模型估测黄羽肉鸡获得最佳生产性能95%处的总蛋氨酸需要量和真可消化蛋氨酸需要量,0~21日龄母鸡为0.433%~0.435%和0.404%~0.406%,公鸡为0.445%~0.454%和0.416%~0.425%,22～42日龄母鸡为0.463%和0.437%,公鸡为0.375%和0.349%。     

单冠、玫瑰冠、豆冠、胡桃冠鸡生长性能的研究

选用胡桃冠、玫瑰冠、豆冠、单冠4种不同冠型鸡各150只为研究对象,采用统一的常规饲喂方法至120日龄时,各随机抽取50只,公母各半,进行生长速度和体尺测定.从生长速度、增重和体尺3个指标分析选育优良冠型公鸡和母鸡.结果显示,各冠型鸡生长速度变异系数较大,胡桃冠公鸡增重稳定,120日龄时胡桃冠公鸡冠平均达2 651±196.54g,比公鸡总体平均值多345g,玫瑰冠母鸡体重最高1895±190.42g,比母鸡总体平均值高160g,且各项体尺测定两种冠型都是最高.可见胡桃冠公鸡和玫瑰冠母鸡在品种选育中潜力巨大.     

AA肉鸡生长期主要内脏器官与活重的回归分析

以AA商品代肉鸡为试验材料,公母各100只,在1、7、14、21、28、35、42日龄随机抽取公、母各8只,分别称量活重及心脏、肝脏、肺脏、气管、肾脏、胰脏、腺胃、肌胃的重量,建立各内脏器官(y)与活重(x)的回归方程。结果表明,AA肉鸡公、母鸡间心脏、气管重量差异较大;而35日龄和7日龄是生长期公、母鸡内脏器官重差异较大的两个日龄。建立内脏器官重(y)与活重(x)的直线回归方程,拟合精度都在0.90以上,其中大部分都在0.95以上,效果理想。     

AA肉鸡生长期肌肉生长规律的探讨

以AA肉鸡商品代为试验材料,公母各100只,在0、7、14、21、28、35、42日龄随机抽取公、母各8只,分别称量活重、腿肌重、胸肌重、全净膛重。分析7、14、21、28、35、42日龄AA肉鸡腿肌、胸肌的相对生长、累积生长、肌肉率,探讨肌肉的生长规律。结果表明,AA肉鸡公鸡在7、42日龄时腿肌重和胸肌重均极显著地高于母鸡(P<0.01);21日龄公鸡的腿肌重显著大于母鸡(P<0.05);其余公、母鸡间的差异均未达到显著水平(P>0.05)。总体看AA肉鸡胸肌的生长强度大于腿肌。从腿肌的累积生长看,公、母鸡的差异主要在35～42日龄之间;而胸肌的累积生长显示公、母鸡间的不同主要在28～42日龄之间,而0～28日龄期间二者几乎重合。就公、母鸡肌肉率而言,二者的差别主要在42日龄时的腿肌率,公鸡高出母鸡3.01%。     

肉鸡饲养中需正确应用的几项技术

1公、母分饲 1.1公、母肉鸡生长速度的遗传特点不同 14日龄后公鸡的生长速度明显高于母鸡,母鸡49日龄后的生长速度相对下降,耗料相对上升,而公鸡快速生长的时间可持续到63日龄,在自由采食的情况下,在28日龄、42日龄、56日龄时,公鸡体重大约比母鸡高13%、18%、21%,公母混养则在出栏时体重大小不一.     

山地鸡公鸡最佳去势日龄的探讨

如果过去说信宜是“山地养鸡王国”,现在倒不如称作“山地阉鸡王国”更确切些。我市在20世纪90年代初刚兴起山地养鸡时,公(阉)鸡和项鸡(小母鸡)各占一半,项鸡饲养120天、阉鸡饲养150天后出栏。90年代后期,以肉质细嫩且香味浓郁、体型结实、羽毛色泽金黄油润、三黄(皮黄、脚黄、啄黄)美观而著称的信宜阉鸡已闻名省内外,并占领肉鸡市场的中、高档消费领域,不论是利润还是销量,阉鸡都大大胜于项鸡,促成了近几年来阉鸡在信宜养鸡业中的主导地位。据统计,2002年全市山地鸡饲养量达9263万只,出栏山地鸡公鸡最佳张俊良黎森坤宁兆绪6716万只,产值16.…     

太行山区放养对金陵黄鸡体尺、屠宰性能的影响

本研究将金陵黄鸡于广西引入河北太行山区进行放养,90日龄公母鸡活体重分别为1 605.37 g、1 239.70 g,较原产地出栏(公70、母80日龄)指标低125 g、481 g;屠体重分别为1 439.14 g、1 111.77 g,低154 g、438 g,屠宰率基本无差异,说明了饲养方式明显影响屠宰性能.     

清远麻鸡白羽系部分生产性能的测定与分析

试验对清远麻鸡白羽系114和120日龄体重、体尺、羽毛早熟性(通管)进行了比较分析。结果显示:1同日龄公鸡的体重、冠高、胫长、胫围均大于母鸡,差异达极显著水平(P0.01);不同日龄公鸡间与母鸡间比较,体重差异分别达显著水平(P0.05),但冠高、胫长、胫围差异均不显著。2同日龄不同性别通管性能为母鸡的尾部和翼部通管值均极显著大于公鸡(P0.01);公鸡120日龄尾部和翼部通管值均极显著高于114日龄(P0.01);母鸡120日龄尾部通管值显著高于114日龄(P0.05),而翼部通管值差异不显著(P0.05)。3除120日龄公鸡体重与翼部通管值达中等强度的显著正相关(r=0.28,P0.05)外,其他指标相关均不显著(P0.05)。总体来看,120日龄公母鸡均达上市要求,母鸡羽毛早熟性优于公鸡。     

江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F_1代的生长、屠宰性能测定

为探讨江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F1代的生长、屠宰性能,选择江山乌骨鸡(J)和白耳黄鸡(B)的正反交F1代(J♂×B♀)、(B♂×J♀)各150羽,统一饲养至120日龄,测定分析其生长、体尺和屠宰性能指标。结果表明:F1代的42、56、90、120日龄体重均高于亲本值,正交120日龄公鸡平均体重为1058.0 g、母鸡为913.0 g;反交公鸡平均体重为1144.0 g、母鸡为917.0 g。公鸡体重杂交优势率达8.5%。F1代腹脂率显著高于亲本值(P0.05);反交全净膛率显著高于正交亲本值(P0.05)。     

肉仔鸡饲粮中锌需要量的研究

取1日龄AA肉仔鸡600只,公、母各300只,随机分为10组,公、母各5组,每组4个重复,分别喂以含锌40mg/kg的基础日粮和含锌50、70、90和110mg/kg的添加锌日粮,以研究肉仔鸡对锌的需要量。试验期8周。结果表明,6周龄前日粮锌各水平对公、母鸡的体增重和饲料报酬无明显差异(P>0.05),40mg/kg锌可满足其生长需要。7周龄后,虽然公、母鸡分别在日粮含锌50和90mg/kg时可达到最大体增重,但差异不显著(P>0.05)。对于组织中的锌含量,不同组织、不同生长阶段对日粮补锌的反应不同。公、母鸡血液中锌含量并不随日粮锌含量的增加而升高;肾脏锌含量变化也不大;比较敏感的组织是胰和肝。组织锌含量依次为胰>肝>肾>血。血液中的碱性磷酸酶活性公、母鸡不同,但总的看来,随日龄增加而降低。铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)的活性不同组织、不同生长阶段和不同性别是不同的,母鸡比公鸡的酶活性高。根据各项指标的测定结果和经济效益综合分析,建议肉仔鸡对锌的需要量为40～50mg/kg。     

1～21日龄快大型黄羽肉鸡饲粮粗蛋白质需要量

本试验旨在研究快大型黄羽肉鸡的粗蛋白质需要量,为快大型黄羽肉鸡营养需要和生长提供参考依据.试验选取1 500只1日龄快大型黄羽肉鸡,采用2(性别)×5(粗蛋白质水平)试验设计,共10个处理,每个处理3个重复,每个重复50只鸡.5个饲粮粗蛋白质水平分别为18.0％、19.5％、21.0％、22.5％、24.0％,试验期21 d.结果表明:以生长性能、蛋白质沉积率为评价指标时,得到的公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量一致,为21.0％;以胴体品质为评价指标,确定公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量分别为19.5％和21.0％;以血清尿酸含量为评价指标时,确定公、母鸡最适饲粮粗蛋白质需要量分别为21.0％和22.5％.对生长性能等指标数据进行回归分析,得到1～21日龄快大型黄羽肉鸡最适饲粮粗蛋白质需要量为20.6％ ～21.6％.综合评价各指标,本试验确定1～21日龄快大型黄羽肉鸡公、母鸡饲粮粗蛋白质需要量均为21.0％,公、母鸡的每日粗蛋白质需要量分别为6.04和5.52 g.性别因素不影响1～21日龄快大型黄羽肉鸡的饲粮粗蛋白质需要量,但影响每日的粗蛋白质需要量.     

AA肉鸡生长期消化道各部分长度变化规律的探讨

以AA肉鸡商品代为试验材料,公母各100只,在0、7、14、21、28、35、42日龄随机抽取公、母各8只,分别测量消化道各部分长度,包括食道、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠,探讨生长期消化道各部分长度的变化规律。结果表明,AA肉鸡除14日龄时公鸡回肠显著长于母鸡(P<0.05)外,其余各日龄消化道各部分长度二者间差异均未达到显著水平(P>0.05)。消化道各部分长度的生长势重点都在28日龄以前,28日龄以后为保持期。     

鲁禽优质肉鸡能量和蛋白质需要的研究

为了研究鲁禽优质肉鸡的最佳营养需要,选用1日龄健康雏鸡1080羽(公母各半),按营养水平随机分成9个处理组,每组公母鸡各3个重复共120羽。试验分为一期(0~5周龄)、二期(6~10周龄)和三期(11~13周),对不同营养水平下日增重与料肉比进行差异性分析,结果各期最佳营养水平为:一期公鸡能量12.14 MJ/kg,粗蛋白21%;母鸡能量11.72 MJ/kg,粗蛋白21%;二期公鸡能量12.55 MJ/kg,粗蛋白19%,母鸡能量11.72 MJ/kg,粗蛋白17.5%;三期公鸡能量13.40 MJ/kg,粗蛋白17%,母鸡能量12.55 MJ/kg,粗蛋白17%。