猪胴体淋巴结的剖检选择

笔者根据实践中的体会，对猪宰后胴体剖检淋巴结提出一点看法。以供参考。1猪宰后胴体剖检淋巴结的选择 “四部规程”第三章第十九条（二）中规定：“在肉尸检疫中，猪主要剖检腹股沟浅淋巴结及腹股沟深淋巴结，必要时剖检胭淋巴结和颈深后淋巴结。”（现在不少教材和地方对猪胴体剖检的程序是：腹股沟浅淋巴结、     

猪宰后检验的主要淋巴结选择

《肉品卫生检验试行规程》规定,生猪宰后检验主要剖检颌下淋巴结,浅腹股沟及深腹股沟淋巴结,必要时剖检胭淋巴结及深颈淋巴结。以上规定的几个淋巴结,是生猪宰后检验躯体部位必检淋巴结,如何准确地     

猪腹股沟深淋巴结的形态学观察

观察测量屠宰猪４４２头，对其中４４０头进行了腹股沟深淋巴结的形态学观察；２头为管道注射，观察引流区。结果：１．猪有腹股沟深淋巴结，在统计４４０头服体中有４４头存在，约占１０％。腹股沟深淋巴结均位于股深动脉附近，平均重０．８８±０．３８ｇ，平均大小为２．８２±０．７０×１．６４±０．３６×０．４７±０．１３ｃｍ。汇集股部内侧和下腹部的淋巴液，注入髂内侧淋巴结。２．髂内侧淋巴结位于旋髂深动脉附近，髂外动脉内外侧缘至股深动脉前缘。平均重１．８６±０．７１ｇ，平均大小为３．１９±０．８０×１．３８±０．４２×０．０５±０．１８ｃｍ。汇集后躯和部分盆胫内的淋巴液。管辖范围广，位置恒定，淋巴结较大、浅在腹胫脏面、易找到、不破坏商品、不影响商品外观，是屠体后躯被检的主要淋巴结。     

猪腹股沟深淋巴结的学观察

观察测量屠宰猪４４２头，对其中４４０头进行了腹股沟深淋巴的形态学观察；２头为管道注射，观察引流区。结果：１、猪有腹股沟深淋巴结，在统计４４０头胴体中有４４头存在，约占１０％。腹股沟深淋巴结均位于股深动脉附近，平均重０．８８±．３８ｇ，平均大小为２．８２±０．７０×１．６４±０．３６×０．４７±０．１３ｃｍ。汇集股部内侧和下腹部的淋巴液，注入髂内侧淋巴结。２、髂内侧淋巴结位于旋髂深动脉附近，髂外动脉     

小议猪胴体被检淋巴结的选择

<肉品卫生检疫试行规程>第三章十九条(二)中规定,在胴体检验中,猪主要剖检腹股沟浅淋巴结及腹股沟深淋巴结,必要时剖检腘淋巴结及颈深淋巴结.这一规定与我们多年来在生产实践中常规作法是有出入的.被检淋巴结的选择问题,应有两条原则:一条是要选择位置浅表易于剖检的淋巴结,另一条是要选择汇集淋巴较为广泛的淋巴结.为提高猪的宰后检验质量,应选择具有代表性的淋巴结进行检验.     

对剖检猪胴体腹股沟浅淋巴结意义的探讨及切法的改进

猪腹股沟浅淋巴结(以下简称浅淋)在兽医卫生检验中历来是必检淋巴结之一。浅淋在母猪体内又叫乳房上或乳房淋巴结,胴体倒挂时位于最后乳头平位或稍上方的皮下脂肪层正中部。在以往的文献上,其剖检意义主要在于了解后半部躯体(包括包皮、阴     

必检淋巴结在猪肉检疫中的意义

淋巴结是反映机体病理状态的器官,颌下淋巴结、颈浅背倾淋巴结、腹股沟淋巴结和骼内淋巴结是宰后检验猪肉时最具有剖检意义的淋巴结。1必检淋巴结的位置及主要流向颌下淋巴结,位于下颌间隙,颌下腺的前面,主要收集面部、鼻腔前半和口腔各组织的淋巴液;颈浅背倾淋巴结,位于肩关节     

"必检淋巴结"在猪肉检疫中的意义

淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成，是体内的重要滤过器及防卫装置。淋巴结是反映机体病理状态的器官，检验淋巴结是宰前检验的继续和补充。颌下淋巴结、颈浅背倾淋巴结、腹股沟淋巴结和髂内淋巴结是宰后检验猪肉时最具有剖检意义的淋巴结。     

PRRSV SC-1株在人工感染仔猪体内的分布

为研究猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)在感染猪体内各器官组织的分布,用PRRSV SC-1株人工感染健康断奶仔猪,接毒后23 d,无菌采集试验猪器官组织,用RT-PCR检测其中病毒核酸分布情况。结果显示,心脏、脾脏、肺脏、肾脏、支气管淋巴结、肠系膜淋巴结、腹股沟淋巴结、髂内淋巴结内有病毒核酸,在所有试验猪的肺脏、腹股沟淋巴结都检测到了病毒核酸。本研究结果为PRRS诊断及病毒分离鉴定提供了一定参考依据。     

准确检出股前(髂下)淋巴结的简易方法

淋巴结属于外围淋巴器官 ,具有免疫和防御机能。在病原微生物的作用下 ,淋巴结会呈现出相应的病理变化。不同起源的病理过程往往在淋巴结中形成特殊的病理形态特征。这在肉品卫生检验中 ,可以使检验者比较准确、迅速地判定屠体的生理或病理状况。因此 ,淋巴结在肉检工作中对判定肉品质量状况具有十分重要的意义。准确地掌握每一个必检淋巴结位置 ,并进一步进行熟练的操作 ,是作为一名检疫员必备的技术手段。股前淋巴结也叫髂下淋巴结是猪胴体后半部三个必检淋巴结之一。主要原因是因它收集范围广 ,即收集第11肋骨以后 ,(也有说第8肋骨以后 )…     

猪胴体淋巴结的剖检选择及其重要意义

淋巴系统在肉品检疫中具有重要意义,它所表现的变化,不仅是评价肉品卫生质量的重要依据,而且是病畜发病的重要指标。因此每个兽医卫生工作者,不仅要熟知屠畜淋巴结分布情况,而且需要了解淋巴液的流向,以便在屠畜的宰后检疫中选择有代表性的淋巴结进行剖检,从而提高肉品卫生检疫水平,达到肉品的放心和安全。各地关于猪宰后胴体剖检淋巴结的操作,不甚统一,笔者根据实践中的体会,对猪宰后胴体剖检淋巴结提出一点看法。以供参考。1猪胴体宰后剖检淋巴结的选择“四部规程”第三章第十九条(二)中规定:“在肉尸检疫中,猪主要剖检腹股沟浅淋巴结及腹…     

胴体肉猪瘟的检疫鉴定及处理

西安市临潼区生猪定点屠宰厂,在２０００年４月２０日９点左右宰杀的３２头胴体猪肉中,有８头胴体肉大小基本一致,重量４７ｋｇ左右,皮肤颜色发现有程度不同的皮肤发红、出血,个别严重的弥漫性出血,检疫员初步怀疑为传染性病肉。１剖检变化１．１胴体皮肤发红色,均有大量的出血点,个别呈弥漫性出血区和出血灶,指压不褪色。１．２淋巴系统,淋巴结肿胀、出血,腹股沟浅淋巴结肿大、出血、髂内、髂外淋巴结周边出血坏死。肩胛背侧淋巴结严重出血,肿大,剖面半部周边坏死,中心大理石样变。１．３头部和内脏下水从收购加工下水追回检…     

重庆市检疫大比武

重庆市动物检疫员检凤大比武在８月２日到８日分别在沙坪坝等四地举行,参赛共为１２０名检疫员。大比武分宰后检疫、化验室和笔试。宰后检疫为检查颌下淋巴结,切除甲状腺;检查咬肌;检疫肠系腊淋巴结和脾脏;检查查髂内淋巴结,腹股沟浅淋巴结。检查肾脏并切除出肾上腺,检查腰肌,膈肌;检查心脏、肺脏、肝脏、胃;此赛取得满意效果。重庆市检疫大比武@钟奇兴@白明强     

“必检淋巴结”在猪肉检疫中的意义

淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成,是体内的重要滤过器及防卫装置。淋巴结是反应机体病理状态的器官,检验淋巴结是宰前检验的继续和补充。颌下淋巴结、颈浅背倾淋巴结、腹股沟淋巴结和骼内淋巴结是宰后检验猪肉时最具有剖检意义的淋巴结。１必检淋巴结的位置及主要流向颌下淋巴结,位于下颌间隙,颌下腺的前面,主要收集面部、鼻腔前半和口腔各组织的淋巴液;颈浅背倾淋巴结,位于肩关节前方,肩肿横突肌和斜方肌的下面,基本汇集了颈上部、前肢上部、肩胛与耆甲部的皮肤,深浅层肌肉和骨骼、肋胸壁上部与腹壁前部上１／３处组…     

牛黄阻塞胆道一例

本院一头4岁黑白花奶牛,由马福春承包饲养,1986年1月5日晚突然死亡。死前除因井水太冷不愿多喝外,无其它反常,同饲的另6头牛均正常。剖检尸体极度消瘦,左侧横躺,角弓反张,从口腔流出大量带细草渣的液体;眼结膜苍白稍黄染;皮下组织、上颌淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟浅淋巴结等无异常;胃不膨胀,胃内充满麦草和少量空壳葵花籽,胃内容物较干燥,但无阻塞现     

哺乳仔猪高、低致病性蓝耳病的诊治

<正>(一)发病情况近期,新蔡县一猪场养殖户来疫控中心就诊,发病猪均为20多天仔猪,发病36头,已死亡5头;发病猪气喘,个别猪身上发紫,有神经症状。(二)临床症状发病猪精神沉郁,不食,气喘,个别猪身上发紫,有神经症状。(三)剖检变化剖检发现腹股沟淋巴结水肿,切面多汁,颌下淋巴结出血,肺脏肉变,肺间质增宽,肾脏有密密麻麻的小出血点,见图1~4。     

淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义

淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一,通过对"必检淋巴结"的剖检和观察可以初步判断出疑似的患有猪链球菌病、猪炭疽病、猪瘟病、猪肺疫病、猪丹毒病、布氏杆菌病、弓形体病等的疫病生猪,然后通过试验室的进一步检验和其它诊断方法给予确定。因此,淋巴结的检验检疫是生猪进厂屠宰检疫的第一关口,本文根据国家《肉品卫生检验试行规程》和实践经验阐述了淋巴组织系统的功能和作用,以及病猪"必检淋巴结"的形态和病理变化等。     

寄生虫性猪繁殖障碍病之猪弓形虫病的诊断与防治

某农户散养猪75头,其中乳猪21头、育肥39头、种公猪1头、种母猪4头、怀孕母猪10头,全部患病十分典型,现报告如下:1发病情况疾病发生于阴雨季节,该农户家的猪全群乳猪、育肥猪、母猪、种公猪均受到感染发病。病猪精神不振,厌食或不食,喜饮水,体温升高,最高可达43°C,咳嗽,流鼻涕,腹式呼吸,腹股沟淋巴结肿大,粪便干硬、带黏液,个别育肥猪腹泻,尿黄。怀孕母猪陆续死亡3头。采用青霉素和安乃近混合肌注后,猪只吃一些食物,但停药后照旧不食。2剖检变化剖检一头症状严重的育肥猪可见:淋巴结肿大多汁,尤以腹股沟淋巴结为甚。胸腹腔积液,心、肝、肺…     

疑似A型猪内源性逆转录病毒致肿瘤病例

正2018年1月,河北某猪场57日龄左右仔猪群出现批量死亡,个别表现神经症状。猪场曾进行过猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒、猪圆环病毒2型、口蹄疫病毒及沙门菌的常规疫苗免疫。在病死仔猪剖检过程中,发现1头仔猪的胸、腹腔内,尤其是肾脏、脊柱两侧,布满了大量、大小不等的白色肿瘤结节。该仔猪肺脏、肾脏、腹股沟淋巴结中PRRSV、CSFV、PRV等病原的核酸检     

对《猪宰后检验的主要淋巴结选择》一文的不同看法

读了《中国兽医杂志》1991年第9期刊登的《猪宰后检验的主要淋巴结选择》一文后,受益匪浅,但对原文中的一些提法笔者持有不同看法,现指出与原文作者李振畴同志商榷。一、“四部法规”对颈浅背侧淋巴结未作具体规定,原文将此淋巴结列为必要时才剖检。笔者认为有必要将此淋巴结列为必检淋巴结。