日粮中添加玉米油对肉牛瘤胃发酵的影响

3头装有瘤胃瘘管的成年杂种牛 ,按 3× 3拉丁方试验设计 ,饲以添加 0 %、4 %和 8%玉米油的稻草和精料混合料 ( 2 1 )日粮。在饲喂后 2、4、6、8h采集瘤胃液样品 ,分别测定瘤胃液pH值、NH3-N和VFA浓度。结果表明 ,添加 4 %和 8%玉米油对瘤胃液pH值、NH3-N浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ;添加玉米油 4 %对瘤胃总VFA浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ,但添加 8%玉米油使瘤胃总VFA和乙酸浓度显著下降 (P <0 .0 5)。添加 8%以下的玉米油对丙酸、丁酸浓度没有影响 (P >0 .0 5) ,结果使乙酸 /丙酸比值从 3.75分别下降到 3.2 6和 3.1 4 (P <0 .0 5)。     

日粮中添加玉米油对稻草中性洗涤纤维瘤胃降解率的影响

为了探讨添加玉米油对稻草中性洗涤纤维(NDF)瘤胃降解率的影响 ,用3头装有永久性瘤胃瘘管的成年杂交阉牛饲喂添加不同水平玉米油的混合粗精料日粮 ,用尼龙袋法测定了稻草在瘤胃6、12、24、36、48及72小时时的NDF降解率。基础日粮为稻草和精料的混合料(混合比为2 :1)。试验以占日粮的0、4 %和8 %的玉米油的3个处理和3头试牛按3×3拉丁方进行试验设计。预试期10天 ,正试期3天。试验结果表明 ,在成年牛日粮中添加4 %玉米油时不影响稻草NDF在瘤胃的降解率 ;当玉米油添加量增加到8 %时 ,在6和12小时时间点不影响稻草NDF的降解率 ,但24、48和…     

不同纤维水平日粮对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

选用2.5岁体重相近,安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊羯羊18只,采用完全随机试验设计,分成6组,每组3只。分别饲喂中性洗涤纤维(NDF)水平为49%、52%、55%、59%、62%和65%日粮,预试期14d,正试期4d,正试期内每天06:00、10:00、13:00和18:00采集瘤胃液,测定pH、氨态氮浓度、瘤胃微生物蛋白(MCP)和挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明:各处理组绒山羊瘤胃pH在10:00和13:00时显著下降(P<0.05),日粮不同NDF水平对瘤胃pH有影响;各处理组绒山羊瘤胃氨氮浓度在10:00时达到最高值,日粮NDF水平为52%和55%时适于微生物蛋白合成所需氨氮浓度;不同时间点间各处理组绒山羊瘤胃MCP浓度差异不显著(P>0.05),日粮NDF水平为52%和55%时MCP浓度最高;各处理组绒山羊瘤胃中乙酸、丙酸和丁酸浓度18:00都达到最低值,不同时间点各处理组VFA浓度无较大变化。本试验表明,内蒙古白绒山羊日粮NDF水平为52%和55%时有最适宜的瘤胃发酵水平。     

奶山羊日粮中添加葵花油和鱼油对瘤胃细菌群落的影响

乳制品的质量会受日粮中不饱和脂肪酸在瘤胃中氢化的影响。本试验主要研究动物饲喂葵花籽油(SO)和鱼油(FO)后对瘤胃细菌区系的影响。试验1动物为32头泌乳奶山羊,分为8个组,每组4头,每2组为1个处理。试验1分4个处理:①高精料的TMR的日粮;②TMR+2%葵花油(SO);③TMR+1%鱼油(FO);④TMR+2%SO+1%FO。饲喂21 d处理日粮后,从每组山羊中采集瘤胃食糜样用于DNA的提取和原位免疫荧光杂交(FISH)分析。试验2所用试验动物为5头安装瘤胃瘘管的奶山羊,动物饲喂高粗料的TMR日粮。试验处理为高粗料TMR+2%SO+1%FO。当饲喂处理日粮0、3、10 d后,采集瘤胃内容物用于DNA提取和原位免疫荧光杂交(FISH)分析。通过末端限制性酶切片段长度多态性分析分析瘤胃中的细菌种类和丁酸弧菌属种类,用RT-PCR定量产生异油酸和硬脂酸的丁酸弧菌数量。利用FISH分析瘤胃内容物中总细菌数和梭状芽胞杆菌属IX和XIV量。试验结果表明,日粮中添加葵花油和鱼油会改变瘤胃中总细菌和丁酸弧菌属的数量,并且个体间差异较大。外源脂类对瘤胃微生物的影响取决于瘤胃中微生物群落组成。日粮中添加SO和FO会增加瘤胃中梭...     

大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维成分对瘤胃消化率和生长性能的影响

通过瘤胃尼龙袋消化试验 (试验 1)和生长性能试验 (试验 2 )评价大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维饲料(玉米秸 )对瘤胃消化和生长性能的影响。饲粮处理为大豆皮替代饲粮中全部玉米 (SH C)、饲粮中 5 0 %纤维饲料(SH F)和对照饲粮 (CK)。试验 1结果表明 ,以大豆皮替代羔羊饲粮中全部玉米对于 2 4h和 4 8h干物质消化率(DMD)没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但极显著降低了 2 4h和 4 8h细胞壁消化率 (NDFD) (P <0 .0 1) ;以大豆皮替代饲粮中 5 0 %纤维饲料显著提高了羔羊饲粮 2 4h和 4 8hDMD(P <0 .0 1)以及 4 8hNDFD(P <0 .0 5 )。试验 2结果表明 ,与对照组相比 ,SH C处理不影响羔羊日粮干物质采食量 (P >0 .0 5 )、日增重 (P >0 .0 5 )和饲料转化效率 (P >0 .0 5 ) ,但可以降低单位增重的饲料成本 ;SH F处理可以显著提高羔羊日粮干物质采食量 (P <0 .0 5 )、增重速度 (P <0 .0 1)和饲料转化效率 (P <0 .0 5 )。     

不同蛋白质和碳水化合物饲料来源对牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物的定量研究

试验采用3×3拉丁方设计,3头安装永久性大口径瘤胃瘘管的青年母牛饲喂3种不同精饲料的日粮,3种精饲料分别为豆粕+玉米(日粮1),猪血粉+玉米(日粮2)和豆粕+小麦(日粮3)。精料日喂量按活牛体重的1%喂给,干玉米秸等量组成的日粮配给。试验为3个试验周期,每一周期为37d,其中适应期26d,在早晨采食后2、4、8、16和24h,分别5次实施瘤胃掏空,全量测定瘤胃物存留量。结果表明:日粮1在采食后2～8h瘤胃干物质、液体和NDF的存留量最低,与其他两种日粮相比差异显著(P<0.05);日粮1和日粮3瘤胃液氨氮存留量在采食后2～8h始终高于日粮2(P<0.05),但日粮3在采食4h后瘤胃液氨氮开始下降,而日粮1至采食后16h开始下降,日粮1瘤胃液氨氮数量采食后2～8h处于高峰状态,说明瘤胃微生物在瘤胃环境长时间一直保持稳定的降解能力;日粮1和日粮3在采食2～4h后处于较高的总挥发性脂肪酸(VFA)瘤胃存留量,日粮1在采食后8～16h瘤胃存留量降低,与日粮2和日粮3相比差异显著(P<0.05),日粮1对瘤胃VFA的快速移除,意味着瘤胃液的快速流出以及可能解释瘤胃固体物的快速移除。因此,日粮1和日粮3在牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物代谢模式发挥不同作用。     

饲喂不同种类粗饲料的辽宁绒山羊瘤胃酶活性及气体组成的研究

本研究选择9只年龄3.2±0.2岁、体重50.4±2.6kg的装有永久性瘤胃瘘管的成年公羊为试验动物。采用随机区组设计,将动物分为3组,一次饲喂给以玉米秸、大豆秸、花生秸为主的1、2、3号试验日粮,每天8:00和16:00饲喂,全天自由饮水。试验预试期15d,试验期15d,连续7d采集瘤胃内容物和瘤胃气体,研究瘤胃发酵气体组成和瘤胃内各种酶的活性。结果表明:羧甲基纤维素酶活性范围在11.63～12.57mol/g.min,纤维二糖酶活性范围在1.97～2.39mol/g.min,木糖酶活性范围在22.75～24.84mol/g.min,总脱氢酶活性范围在4.72～5.31u/ml。其中试验1组的以上四种酶活性均高于试验2组和试验3组。瘤胃发酵的气体组成中,CH4的比例为16.70%～18.29%,CO2比例为5.67%～14.75%,O2比例为2.13%～4.17%,N2比例为61.95%～75.48%。其中试验1组CH4和CO2比例均高于试验2组和试验3组,但差异不显著(P>0.05);而试验1组氮气比例极显著(P<0.01)低于试验2组和3组。因此,饲喂玉米秸秆的瘤胃内纤维素降解酶活性高,甲烷和二氧化碳产量大,有机物质消化降解较好。     

奶牛饲喂鱼油、膨化大豆或其混合物的油脂对牛奶和瘤胃食糜中脂肪酸组成的影响

用泌乳平均天数为 10 2 d的 4头安装有瘘管的初产奶牛 (2头荷斯坦牛和 2头瑞士褐牛 ) ,采用 4× 4拉丁方设计每个试验期为 3周 ,研究奶牛饲喂鱼油、膨化大豆或这2种原料的混合物的油脂对牛奶和瘤胃食糜脂肪酸组成的影响。试验日粮组成为 :1对照日粮 ;2对照日粮加 2 % (以干物质为基础 ,下同 )鲱鱼鱼油的油脂 ;3对照日粮加 2 %膨化大豆的油脂 ;4对照日粮加鲱鱼鱼油的油脂和膨化大豆的油脂各 1%。所有的日粮包括 2 5 %的玉米青贮 ,2 5 %苜蓿干草和 5 0 %的精料。对于饲喂不同日粮后牛奶产量 (饲喂 1、2、3和 4日粮后分别为 2 8.6、2 9.7、2 9.2和 2 8.1kg/ d)相似。相对于对照日粮 ,添加油脂不影响乳脂肪和乳蛋白百分含量(饲喂 1、2、3和 4日粮后分别为 3.4 9%、3.0 8%、3.2 5 %、2 .96 %、3.4 7%、3.0 1%、3.4 8%、2 .99% )。饲料中添加鱼油后干物质采食量下降 (2 3.0、2 1.6、2 2 .7和 2 1.6 kg/ d)。牛奶中共轭亚油酸 (CL A,顺 - 9,反 - 11CL A,0 .4 0、0 .88、0 .87和 0 .80 g/ 10 0 g脂肪酸 (FA) )和反式油酸 (TVA,1.0 2、2 .34、2 .4 1和 2 .0 6 g/ 10 0 g FA)在饲料添加油脂后均增加 ,但添加不同油脂之间没有显著差异同样的现象也表现在瘤胃食糜CL A(0 .0 9、0 .2 6、0 .18和 0 .2 1g/ 10 0 g FA)     

对肉鸡实行氨基酸阶段饲喂提高肉鸡性能并增加利润（续完）

试验 3试验 3进行于 2 1～ 4 2日龄 ,所设的处理与前两个试验相似 :采用一种ＮＲＣ日粮饲喂试验全期 ;另设三种日粮用于阶段饲喂处理 ,分别饲喂于 2 1～ 2 8日龄、2 8～ 35和 35～ 4 2日龄。为了更精确地测定氨基酸需要量 ,试验 3另外增设了两个系列日粮 :一个是 1 0 %日粮系列 ,其与上述阶段饲喂日粮系列相同 ,但将赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和苏氨酸的最低量减低了 1 0 %。增设的另一个日粮处理系列为 1 5 %日粮系列 ,该系列用于 2 1～ 2 8日龄期间的日粮相同于上述阶段饲喂处理中同一日龄期间的日粮 ,而其后两个时期的日粮 (用于 2 8～ 35日…     

沸石粉替代饲粮中部分玉米饲喂肉仔鸭试验

试验以 3% (提高日粮 2 %粗蛋白 )、4 %沸石粉替代日粮中等量玉米饲喂肉仔鸭。结果表明 ,对照组的均增重 (1346 4 7g± 16 4 5 5 g)与试验Ⅰ组 (1348 5 3g± 171 12 g)、试验Ⅱ组 (14 0 2 5 0 g± 177 15g)组间差异不显著 (P >0 0 5 ) ;料肉比以试验Ⅱ组 (2 74∶1)为低 ;每千克增重饲料成本 ,试验Ⅱ组较对照组低 3 6 7% ,而试验Ⅰ组较对照组高 3 6 7%。试验表明 ,沸石粉可以替代日粮中 3%～ 4 %玉米饲喂肉仔鸭 ,而以 4 %比例的饲料转化率及降低饲料成本效果显著。     

复合酶制剂对育成鸡营养物质利用率的影响

在青海地区小麦的种植面积大,资源丰富且价格相对较低,为了充分利用青海的饲料资源,进行了以青海小麦和菜籽粕为基础日粮,在此基础上添加不同水平的复合酶,研究育成鸡对营养物质的消化与吸收。1材料与方法1.1基础日粮(见表1)1.2试验鸡与分组试验用同日龄的育成鸡480只,随机分成4组,3个试验组,1个对照组,每组120只,每组5个重复,每个重复24只鸡。试验1组、2组和3组的日粮是在基础日粮的基础上用0.05%、0.10%、0.15%的复合酶制剂替代相应日粮中的玉米的含量,对照组饲喂基础日粮。表1基础日粮含量含量项目含量小麦/Q·0赖氨酸/%0.10玉米/·…     

不同紫花苜蓿添加比例对断奶绒山羊公羔生长性能的影响

选取48只3月龄、初始体重在10～15 kg且相近的断奶绒山羊公羔,随机分成8组,每2组饲喂相同的日粮,以研究紫花苜蓿添加到日粮中对家畜个体生长性能的影响和添加的适宜水平。4组日粮组合分别为:(1)80%玉米秸秆,20%玉米颗粒;(2)10%紫花苜蓿干草,70%玉米秸秆,20%玉米颗粒;(3)25%紫花苜蓿干草,55%玉米秸秆,20%玉米颗粒;(4)40%紫花苜蓿干草,40%玉米秸秆,20%玉米颗粒。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:饲喂日粮4和日粮3的断奶绒山羊幼公羊的个体日增重显著高于饲喂日粮2(P0.05),饲喂日粮2较饲喂日粮1个体平均增重减少21.28%(P0.05),饲喂日粮3和4之间差异不显著(P0.05)。研究结果提示,日粮中添加25%以上紫花苜蓿可明显提示绒山羊日增重。     

日粮中3-甲基吡啶铬、能量水平及能量来源对生长猪生长性能、胴体品质和血液指标的影响

为评价铬和能量对生长猪潜在的互作效果开展 2个试验 ,试验 1选用 3 6头体重 2 5～ 65 kg的去势公猪单独圈养 ,采用 2× 3因子试验设计 ,Cr水平为 0或 2 0 0μg/kg,能量水平为代谢能需要的 70 %、80 %和 90 %。用玉米 -豆粕型基础日粮提供全部蛋白质、矿物质、维生素以及70 %的代谢能 ,此代谢能用自由采食量的 70 %来估计。用玉米淀粉和玉米油混合物将代谢能补充到需要量的 80 %或 90 %。在试验 2中 ,选 3 0头体重 2 3～ 68kg的去势公猪单独圈养 ,采用 2× 4因子设计 ,Cr为 1或 2 0 0 μg/kg,有 4种能量来源 (无 ,玉米淀粉 ,玉米油 ,白油 ) ,基础日粮与试验 1相同 ,添加不同能量饲料使代谢能达到其需要量的90 %。 2次试验均收集 5 0 d的生长数据 ,于 70 .1 kg时宰杀。试验 1中 ,随着能量水平上升 ,平均日增重、平均背膘厚、第 1 0肋背膘厚和冷藏减缩率上升 (P<0 .0 1 ) ,最长肌面积下降 (P<0 .0 1 ) ,胴体脂肪增加 (P<0 .0 1 ) ,蛋白质、水及蛋白质与脂肪比值下降。试验 2结果与试验 1相似 ,能量来源不影响试验结果。在试验 1中 ,饲喂前后 ,血中胰岛素浓度随能量增加而呈线性增加 (P<0 .0 5 )。在试验2中 ,基础日粮组饲喂前血中胰岛素水平较低 (P<0 .0 5 ) ,饲喂后玉米淀粉组胰岛素水平较高 (P<0 .0 1 )     

不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃降解规律与表观消化率的影响

采用尼龙袋试验和消化试验研究在日粮中添加不同比例的湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃降解规律和表观消化率的影响。选用体重为550 kg左右、装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦奶牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组湿玉米纤维饲料分别占基础饲粮干物质重的5%、10%和15%。结果表明:15%试验组干物质(DM)的有效降解率显著高于其他试验组(P0.05);10%和15%试验组的粗蛋白(CP)的有效降解率显著高于其他试验组(P0.05);饲喂湿玉米纤维饲料对瘤胃酸性洗涤纤维(ADF)降解率没有影响,但显著降低了瘤胃中性洗涤纤维(NDF)的有效降解率(P0.05),其中15%试验组最低。随着湿玉米纤维饲料饲喂比例的增加,对日粮表观消化率没有显著影响(P0.05)。综上所述,饲喂湿玉米纤维饲料虽一定程度上降低了瘤胃NDF的有效降解率,但有效提高了瘤胃DM和CP的有效降解率,维持了瘤胃ADF有效降解率和日粮表观消化率的稳定,因此本试验中15%试验组是最适组。     

日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响

试验旨在研究不同水平的粗蛋白(CP)及瘤胃非降解蛋白(RUP)的日粮对奶牛瘤胃代谢的影响。试验选择18头健康、体重相近的荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分为6组,每组3头。采用2×3因子完全随机试验设计,其中CP设7.5%(低)、9%(中)1、0.5%(高)三个水平,RUP设45%CP(低)、55%CP(高)两个水平,共6个处理组,饲喂相同基础日粮,精粗比为3:7,预饲期10 d,饲喂后2、4、8、12、24 h从食道采集瘤胃液2 d,测定瘤胃液pH值,NH3-N、微生物蛋白质(BCP)、挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明:日粮CP水平对瘤胃液氨氮浓度的影响极显著(P<0.01),对BCP及VFA的含量影响较小,总体而言,9%CP水平组对奶牛的瘤胃发酵略好于其他两组;日粮中高RUP(55%CP)可以显著降低瘤胃pH值且有降低NH3-N浓度的趋势,同时,对瘤胃BCP及VFA的合成有一定的促进作用。本试验条件下,日粮中CP(9%)和RUP(55%CP)可在一定程度上改善瘤胃代谢。     

湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃发酵和产奶性能的影响

为研究饲喂不同比例的湿玉米纤维饲料(WCGF)对奶牛瘤胃发酵以及对高产奶牛产奶性能的影响,试验1选用4头装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用4×4拉丁方试验设计,在日粮干物质中添加WCGF比例分别为0%、15%、25%和35%,测定奶牛瘤胃内环境的变化。结果表明:随着WCGF饲喂量的增加,35%处理组奶牛瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度升高,乙酸浓度下降,且乙酸/丙酸也随之下降(P0.05)。试验2选择60头健康的高产奶牛,采用单因素随机试验设计,在日粮干物质中添加WCGF比例为25%,测定高产奶牛产奶性能的变化。结果表明:与对照组相比,试验组高产奶牛的产奶量虽然降低了2.65%,但提高了乳脂率(P0.05)。综上可知,WCGF在奶牛日粮配方中的比例不宜过高,当WCGF在高产奶牛日粮配方中添加比例为25%虽不能增加产奶量,但可提高乳脂率。     

枣粉替代日粮中玉米对绵羊生长性能和瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在研究枣粉替代日粮中玉米对绵羊生长性能和瘤胃发酵参数的影响。试验一:选用健康、体重和年龄相近的杜×寒杂交公羔24只,随机分为4组,每组6只,分别饲喂枣粉添加量为0%(对照组)、2.5%(Ⅰ组)、5%(Ⅱ组)、10%(Ⅲ组)的饲料,枣粉等比例替代基础日粮中玉米;试验二:选择体况良好、体重相近的安装永久性瘤胃瘘管杜×寒杂交羯羊12只,随机分为4组,每组3只,饲喂日粮同试验一。结果表明:与对照组相比,5%组显著提高了绵羊平均日增重和显著降低了饲料增重比(P0.05);除2 h外,其余各时间点Ⅱ组瘤胃液p H显著低于对照组(P0.05),且Ⅱ组变化幅度最小;Ⅱ组乙酸/丙酸在饲喂后各个时间点均显著高于对照组(P0.05),而日粮添加枣粉组间差异不显著(P0.05);在0 h和7 h,Ⅰ组和Ⅱ组的总挥发性脂肪酸浓度显著高于对照组(P0.05),而Ⅲ组在饲喂前0 h总挥发性脂肪酸显著高于对照组(P0.05)。综合而言,日粮枣粉以5%替代玉米在绵羊上应用效果最佳。     

酸辣散在蛋鸡日粮中的应用

1酸辣散鲜蒜晒干、粉碎、过筛,加吸附了食醋的麸皮,加炒制并粉碎了的酸枣仁,加粉碎的陈皮,混匀、包装,备用。2试验动物及分组选用295日龄健康罗曼蛋鸡858羽,按照产蛋率、蛋壳品质相对一致的原则,随机分为3组,每组286羽。于2004年7~8月在滨州职业学院实习鸡场进行为期4周的试验。基础日粮配方如下:玉米61·5%,鱼粉2%,麸皮3%,豆粕16%,酵母1%,棉粕5%,骨粉1%,磷酸氢钙1%,食盐0·4%,贝砂8%,预混料1%,蛋氨酸0·1%。试验1组饲喂基础日粮,试验2组加100mg/kg杆菌肽锌,试验3组加0·1%酸辣散。试验鸡在统一鸡舍全阶梯3层饲养,每天光照16h,试验前3d饮水…     

基因代谢组学研究谷物日粮对奶牛瘤胃健康的影响

奶牛泌乳前期,饲喂高谷物日粮易导致代谢紊乱。为了揭示谷物日粮对瘤胃健康和奶牛代谢紊乱的机理,本试验选取8头奶牛,饲喂4种谷物(0%、15%、30%、45%)日粮,采集瘤胃液,利用核磁共振、气质联用仪、流动注射串联质谱,最终鉴定并定量了93种代谢物。多元统计分析结果表明,45%谷物日粮条件下瘤胃代谢物与其他3种日粮(0%、15%、30%)明显不同;试验期第1天和最后1天的瘤胃代谢物也显著不同,说明11 d的预饲期偏短。饲喂高精料日粮时,瘤胃多种毒性及炎性物质,如腐胺、甲胺、乙醇胺和短链脂肪酸,均有增加;多种氨基酸如苯丙氨酸、鸟氨酸、赖氨酸、亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、苯乙酰甘氨酸也有变化。本试验结果显示,利用多种代谢组平台进行研究可以更加深入的揭示日粮对瘤胃代谢物的影响,有助于认识谷物日粮对奶牛健康的影响。     

整粒或粉碎玉米和小麦对于生长肉牛的饲喂价值

通过阉牛咀嚼试验(试验1)、瘤胃和全消化道消化试验(试验2)和饲养试验(试验3)评价玉米和小麦谷实整粒或粉碎饲喂对于阉牛的饲喂价值。试验1采用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉公牛(平均体重310kg)按4×4拉丁方试验设计,研究饲粮中玉米和小麦谷实整粒或粉碎饲喂对采食、反刍和咀嚼时间的影响。4种饲粮处理分别为粉碎玉米饲粮(GRC)、整粒玉米饲粮(WHC)、粉碎小麦饲粮(GRW)和整粒小麦饲粮(WHW)。结果表明,饲粮中玉米或小麦的粒度显著影响动物24h期间的咀嚼时间(P<0.02),但咀嚼时间的反应模式随谷物种类的不同而异,其中与饲喂粉碎谷物相比,饲喂整粒玉米延长咀嚼时间76.2min(P=0.065),而饲喂整粒小麦则缩短咀嚼时间126.8min(P=0.009)。试验2是在试验1的基础上,采用与之完全相同的试验动物、饲粮处理和试验设计,研究玉米和小麦谷实整粒或粉碎饲喂阉牛的瘤胃和全消化道营养物质消化率。与饲喂粉碎谷物饲粮相比,饲喂整粒谷物饲粮时瘤胃pH和粪便pH趋于同步提高(P<0.03),但瘤胃发酵产生的总挥发酸浓度降低(P<0.02)。饲喂整粒谷物饲粮较粉碎谷物饲粮提高了尼龙袋小麦秸纤维组分的消化率(P<0.09),但不影响尼龙袋玉米干物质和淀粉的消化率(P>0.3)。饲喂整粒谷物饲粮全消化道DM、OM和淀粉消化率较粉碎谷物饲粮低(P<0