猪心的营养、验方及药膳

猪心为猪科动物猪的心脏。中医认为,猪心性平,味甘、咸,无毒,入心经。有安神定惊、养心补血之功,可治惊悸、怔忡、自汗、失眠、神志恍惚、精神分裂症、癫痫、癔病等症。内服：煮食,适量;或入丸剂。忌吴茱萸。临床有关资料表明,许多心脏疾患与心肌的活动力是否正常有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。     

不同CO_2气腹压对小型猪心肌酶谱的影响

选择24只健康小型猪随机分为A、B、C、D 4组。分别用0.8 kPa、1.06 kPa、1.33 kPa和1.6 kPa的气腹压进行充气腹试验,以探讨不同CO_2气腹压对小型猪心肌酶谱的影响。结果表明,CO_2气腹压可引起LDH、CK、CK-MB升高;D组心肌酶谱的变化与A组相比差异显著。C组(1.33 kPa)是进行小型猪腹腔镜手术的最佳气腹压值,将气腹压设定为1.33 kPa为宜。     

猪心表浅静脉观察

用大体解剖方法观察了５０例猪心表浅静脉，猪心冠关呈卵圆形，冠状窦瓣形态不一，多数（７６％）心中静脉直接注入右心房，猪心存在明显的右室后静脉，心前静脉包括升支和降低支两组。根据冠状窦的收受范围和心静脉的注入形式不同，将猪心表浅静脉分为６种类型。     

治疗僵猪的几种方法

1 饥饿疗法 让僵猪绝食1天,用小鱼小虾煮成的"腥水汤"喂足,以撑大其肚,在饲料中适当增加蛋白质,如猪棒骨汤等,经1～2月的精心饲喂,僵猪会逐渐肥大.     

畜产加工实用新技术(一)

一、水晶冰肴１产品特性是以猪蹄为主要原料，综合利用猪副产物加工而成的一种营养、卫生、方便肉食品，用料考究，易于制作，肥瘦肉红白相间，卤冻晶莹，外形美观，风味独特，入口酥烂，肥而不腻，即可作为家庭佳肴，又可用于餐馆的冷拼。２原辅料配方猪前蹄７０ｋｇ，猪...     

猪的浑身都是宝

养猪好,养猪好,猪的潭身都是宝。养的猪多肥料多,粪的周题解决了。 \猪类尿,肥效高,上在地里庄稼好。一猪能积万斤肥,~亩}习地够上丁。支援工业大建毅,猪儿功劳可不小。供应市场有肉吃,不必罗嗦都知道。猪皮褚鬃和猪毛,,都是工业好原料。 猪胰子,猜苦胆, 猪心猪肺猪大脑, 能制韵;多珍贵药, 治疗疾疚有特效。 猪J骨头,猪蹄甲,贡 能制骨粉能熬胶。- 猪肉猜鬓猪踢衣,, 出口能换好细料。 六口猪儿一吨钢,’: 拖拉机也换来了。 全民动员米养猪, 猪的浑身右乃是宝。猪的浑身都是宝~~     

猪心、蜂蜜、养心草治心悸亢进

李某某,女,36岁,已婚,工人。1985年10月10日求治。病起3年余,经常感到心中灼热,消化不良,失眠,易疲倦,工作乏力。曾经西医诊为神经衰弱,并用西药治疗,自觉时好时差。检查体温37℃,脉象虚数,唇红,面色苍白,身体较衰弱,精神委靡。取鲜养心草70g,蜂蜜70g,猪心一个。用干净的布,擦净猪心表面血液,保留里面血液,猪心外面的油脂去除。把猪心直立磁罐内(不能剖削),用养心草团团围住猪心,不得倒置,加入蜂蜜70g,再冲入开水浸没猪心为度,放锅内炖至熟,去养心草,吃猪心和饮汤,分2次食完。每次1剂。用本药治疗4次,心悸渐减轻,睡眠稍安,继续治疗4周,计服…     

剑白香猪各组织中肥大细胞的观察研究

目的：试验旨在通过对6月龄剑白香猪肥大细胞的观察,以期了解肥大细胞在剑白香猪不同组织器官的数量、分布及形态。方法：采集剑白香猪心、肝、脾、肺、肾、肾上腺、小肠等部位样品用多聚甲醛和carnoy’s液固定后,用甲苯胺蓝染色法检测各组织中肥大细胞数量、分布及形态,并用SPSS13．0软件进行统计分析。结果：试验表明,肥大细胞数量在不同性别问无明显差异;Carnoy’S固定液是测定猪各组织器官MC的较理想固定液;肥大细胞在各种组织中分布及形态复杂多样。本试验可为剑白香猪肥大细胞的进一步研究提供参考数据。     

猪右心室心横肌粗细的观察

家畜右心室有一条粗大的心横肌 ,其形态一般为圆柱形 ,心横肌一端连接在心室壁上 ,一端连接在室中隔上 ,它的作用是防止右心室的扩张。笔者从事了多年的兽医卫生检验和解剖教学工作 ,发现猪右心室心横肌有变粗的趋势 ,为给从事心脏研究工作者提供依据 ,我们进行了一次抽样调查 ,现报道如下。1　材料与方法　从市场上先后 1 5次随机购买 1 5 0个离体猪心 ,进行解剖教学 ,然后统计右心室心横肌的粗细情况。2　结果　在 1 5 0个离体猪心中 ,有 1个猪心重 2 1 5g,右心室有 3条粗细均匀平行排列的心横肌 ,每条直径为 4.5 mm;有 1 8个猪心右心室心…     

屠宰猪心内膜炎及疣状物的调查

在我国肉品卫生检验中对猪心内膜炎及疣状物,过去均认为是猪丹毒杆菌引起。近年来日本与匈牙利一些报导,认为猪心内膜疣状物的病因除猪丹毒杆菌外,如链球菌,巴氏杆菌,大肠杆菌等都能造成心脏内膜疣状物或心内膜病变。我们于1978年6～7月,对37005头屠宰猪进行了调查,现叙述如下:     

刘凤山用鸡粪喂猪成效显著

刘凤山是养鸡专业户,为了综合利用鸡粪,他从八四年开始用鲜鸡粪试验喂养肥猪,效果良好,收益显著。现在他饲养2头母猪,4头育肥猪。计划明年养20头猪。现将刘凤山土法处理鲜鸡粪喂猪调查情况报告如下。一、取料:取排出24小时左右的新鲜鸡粪。二、加工处理:用80刃大铁锅1口,放入6桶水计120公斤,取4筐新鲜鸡粪计100公斤左右,用小手指肚大眼的铁筛子过筛,把鸡毛和杂物筛出来。然后用8     

猪心脑肌炎病的临床症状及防制

猪心脑肌炎是一种由心脑肌炎病毒（EMCV）导致猪急性心脏病及妊娠母猪生殖性障碍的自然疫源性病毒性传染病,以脑炎、心肌炎和心肌周围炎及母猪生殖性障碍为主要特征。     

香肚制作技术

1　整肚 :将新鲜猪膀胱的表面筋络、脂肪等清除 ,内外均匀地搽上食盐、放入缸中腌渍。 1 0天后搽第二次食盐 ,再放入缸中 ,腌制三个月后 ,从盐卤中取出 ,再撒上少量的食盐 ,经搓揉入蒲包中贮存备用。2　配料 :1 0 0千克原肚 ,其需配料是 :猪肉 1 0 0千克 (瘦肉占 70 % ,肥膘占 30 % )、糖 5千克、盐 5千克、硝酸钠 5 0克、五香粉 5 0克。3　制馅 :将瘦肉切成细长条 ,肥膘切成小块 ,然后将其他配料加入肉中调和均匀 ,停放 2 0分钟左右 ,随即装馅。将称好的肉馅放入肚内 ,一般每个重 2 5 0克 ,将其揉实 ,用麻绳扎口 ,一根麻绳拴两个香肚。然后…     

黑水虻虫粉对育肥猪生长性能、血清指标和养分消化率的影响

<正>前言:为研究干燥黑水虻虫粉替代育肥猪饲料中豆粕、鱼粉等蛋白质原料的可行性,以黑水虻干燥虫粉为原料,选择18头30kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,按试验要求随机分为3组(按照等能等氮配方设计,试验Ⅰ组将饲料中豆粕等蛋白质原料用25kg鱼粉替代,试验Ⅱ组将试验组中的鱼粉用25kg干燥黑水虻虫粉替代,对照组饲喂基础日粮),每组6个重复,每个重复1头猪。正试期28d,计算各组育肥猪的平均日增质量、平均日采食量和     

猪食鲅鱼下水中毒的诊治

沿海地区的猪常因饲喂生鲅鱼的头及胃肠而引起中毒,若不及时治疗,会造成较高的死亡率。1997年底瓦房店市祝华办事处砟窑村赫某饲养的20余头育肥猪、瓦房店市高级中学猪场饲养的50余头育肥猪和该村3户居民饲养的40余头育肥猪，先后喂食的泔水中混有大量生鲅鱼下水，用此泔水喂食1～2次后相继发病。     

母猪子宫孕角变位的诊治

2000年 6月 , 姜 堰 市 张 甸 镇 村 民 李 某 饲 养 一 头 老 母 猪 , 体 重 150kg 左 右 ,已 经 怀 孕 3个 多 月 ,该 老 母 猪 肚 腹 较大 ,平 时食 量大 。 一天 突然 发 现 母 猪 站 立 在 猪 圈 里 神 情 不 安 , 频 频 用 力 努 责 ,母 猪 阴 户 红 肿 且 微 微 张 开 ,     

猪食鲅鱼下水中毒的诊治

沿海地区的猪常因饲喂生鲅鱼的头及胃肠而引起中毒,若不及时治疗,会造成较高的死亡率.1997年底瓦房店市祝华办事处砟窑村赫某饲养的20余头育肥猪、瓦房店市高级中学猪场饲养的50余头育肥猪和该村3户居民饲养的40余头育肥猪,先后喂食的泔水中混有大量生鲅鱼下水,用此泔水喂食1～2次后相继发病.     

僵猪的治疗及其新法

僵猪又称侏儒猪或小老猪,体重只有10-30千克,在猪群的发生率约2%。出现僵猪是养猪生产中常遇到的问题,临床表现为被毛粗乱、体格瘦小、圆肚、尖屁股、大脑袋、弓背缩腰、腹部大、精神不振、光     

几种动物蛋白源对海月水母(Aurelia aurita)生长性能的影响

研究旨在发掘可替代卤虫的海月水母人工饲料原料,解决海月水母养殖瓶颈问题。在水温25℃、盐度30‰,pH值8.2~8.4条件下,将240只伞径为(3.64±0.33) cm海月水母随机均分至4组12口水母缸中,每组3个重复。对照组投喂活体卤虫无节幼体,试验组分别投喂虾仁肉泥、猪里脊肉泥和鸡蛋黄。每天观察记录各组水母摄食、消化与发病状况,每周定期检测海月水母伞径、收缩频率和温度、盐度、pH值、亚硝酸盐、氨氮等水质指标。结果显示,各试验组的水质一直处于海月水母适宜范围内。海月水母对卤虫无节幼体与鸡蛋黄的摄食消化较里脊肉与虾仁更为迅速。3周后,4种饲料原料对海月水母促生长效应优劣顺序依次为卤虫无节幼体、猪里脊肉、鸡蛋黄和虾仁,前3组伞径增长量显著高于虾仁组(P<0.05)。基于各组饲料原料营养差异,可利用猪里脊肉蛋白质营养,虾仁必需脂肪酸营养和鸡蛋黄矿物元素营养特点,进行适度配合,以替代卤虫无节幼体作为海月水母配合饲料。     

猪阴囊疝的手术治疗技巧

猪阴囊疝是小公猪常发的一种外科病,其原因是由于腹股沟管内环过大造成。手术治疗是治疗猪阴囊疝的根本方法。总结十多年的临床治疗经验得出手术治疗猪阴囊疝的技巧是：将猪倒挂保定,将手术部位选在腹股沟处环处,疝囊皮肤用皱襞切开法,用向同一方法旋转总鞘膜管方法闭锁疝轮。采取这些措施可获得较好疗效。