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酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,因其来源于生物体,所以通常称其为“生物催化剂”。酶广泛分布在动、植物和微生物体内,动物体内物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质等)的新陈代谢,都必须在酶的参与下进行,没有酶就没有新陈代谢,也就没有生命活动。 相似文献
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酶是由生物体活细胞产生的一类特殊蛋白质,是新陈代谢重要的生物催化剂。生物体内新陈代谢的全部复杂的生化反应都是在各种酶的催化下进行。酶作为药物,应用范围十分广泛。 相似文献
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酶是一类具有生物活性的蛋白质.也可以说是一种生物催化剂,与其他催化剂相比,具有催化效率高,对其所催化的底物具有特异性,分布极其广泛,存在于动植物、微生物体内,一切生物的新陈代谢都是在酶的作用下进行的。可分为内源性酶和外源性酶两种。 相似文献
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酶是动物机体活细胞产生的一种具有高效生物催化活性的蛋白质,可在细胞内或细胞外起催化作用。动物新陈代谢过程中的绝大多数反应都是由酶催化进行的,而且机体对代谢的调节作用也要通过酶进行。应用物理或化学方法将生物体内产生的酶提取出来制成产品即为酶制剂。 相似文献
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<正>酶是活细胞产生的具有特殊生物催化功能的生物大分子物质(蛋白质或RNA),它广泛分布于动物、植物和微生物体内,参与机体的各种生化反应。酶制剂是一种以酶为主要功能因子,通过特定生产工艺加 相似文献
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酶是具有生理活性的蛋白质,是一种生物催化剂,生物体内的各种生物化学反应几乎都是在酶催化下进行的,酶的催化效率很高,比一般无机催化剂高10~5~10~(13)倍,一种酶只能催化某一种或一类物质发生化学反应,并且酶催化反应的条件温和。饲料中含有的主要营养物质为淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等都是生物多聚物缩合而成,而不是以单体状态存在的,只有依靠水解酶的催化作用将大分 相似文献
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蛋壳是一种良好的生物研究材料。禽类蛋壳是一个高度有序的生物矿物,主要是由碳酸钙与蛋白质、糖蛋白、蛋白多糖组成的有机基质组成。蛋壳内的各种蛋白质对蛋壳质量的影响成为近年业界研究的重点和难点,相关实验都证明,蛋壳基质蛋白总量和基质相对组成的差异, 相似文献
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维生素B2又名核黄素,是机体生物氧化还原反应过程中多种酶(特别是黄酶)的组成部分,与蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物的代谢都有密切关系,对鸡的生长发育和繁殖功能(种蛋的孵化率、胚胎质量和雏鸡质量)均有很大影响。缺乏维生素B2会导致体内生物氧化、能量供给等方面的代谢障碍,并表现出一系列症状,雏鸡在维生素B2缺乏的情况下,反应比较敏感,更易发病。 相似文献
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酶被用作生物催化剂已有数世纪之久,但到最近20年,研究人员才对这种复杂的蛋白质有了更深的认识。 酶是由蛋白质所组成的一种生物催化剂。它具有两种特性.一是其作用的专一性,即一种酶只催化一类特定或化学结构相、似的底物发生反应。二是有高效的有机催化特性。酶是生物蛋白,它要发挥作用一定要有 相似文献
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<正>微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成酶、激素、维生素等生物大分子,特别是有50%~70%的酶需要微量元素参与或激活,因此其在动物营养中的作用历来备受重视。但针对微量元素的研究报道目前还很少,应用中存在很大盲目性,需要加以深入细致研究。本文以乳猪为对象并针对其 相似文献
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动物乳腺反应器构建技术的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
利用转基因动物乳腺反应器生产蛋白质是近年来研究的热点 ,可从动物乳汁中源源不断地获得具有稳定生物活性的基因产品 ,是一种全新的蛋白质生产模式 ,能够生产出具有完全生物活性的药用蛋白。本文介绍了乳腺生物反应器的基本原理 ,分析了乳腺生物反应器构建及存在的问题 ,并对其未来的发展和应用前景进行综述 相似文献
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车敦仁 《青海畜牧兽医杂志》1987,(4)
氮(N)是构成蛋白质的主要成分,蛋白质是生物原生质中最重要的组成部分,因而是地球上生物的生命基础。氮在植物生命活动中占有首要地位。它除了是构成植物蛋白质的主要成分之外,也是叶绿素的组成部分,在核酸、磷酯、生物碱、维生素和酶中都含有氮,因而绿色植物的生长和繁殖都离不开它。这 相似文献