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| 饲用酶的特性探讨及在饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 罗应灯.饲用酶的特性探讨及在饲料中的应用[J].湖南畜牧兽医,2007(2):27-28,26. |
| 作者姓名： | 罗应灯 |
| 作者单位： | 广州市花都区畜牧服务综合站,广东,广州,510800 |
| 摘 要： | 酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,因其来源于生物体,所以通常称其为“生物催化剂”。酶广泛分布在动、植物和微生物体内,动物体内物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质等)的新陈代谢,都必须在酶的参与下进行,没有酶就没有新陈代谢,也就没有生命活动。 |
| 关 键 词： | 饲用 酶的特性 饲料 生命活动 陈代 脂肪 碳水化合物 体内物质 动物 生物体内 植物 分布 生物催化剂 来源 蛋白质 催化活性 高度 合成 原生质 生物细胞 |
| 文章编号： | 1006-4907（2007）02-0027-03 |
| 修稿时间： | 2007-02-07 |
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