微生物发酵床养猪模式对保育猪生产的影响研究进展

微生物发酵床养猪模式是近年来我国各地探索的一种新型的养猪模式。目前,国内有关微生物发酵床养猪模式对育肥猪生长发育的效果已有大量研究,而对保育猪生产的影响研究较少。本文就发酵床养猪技术对保育猪生产性能、猪舍环境、抗病力、猪肉品质等方面的影响进行综述,旨在为发酵床养猪技术在保育猪阶段的推广应用提供参考。     

发酵床养殖对保育猪生产的影响

微生物发酵床养猪模式是近年来我国各地探索的一种新型的养猪模式,与常规养猪模式相比,有其特定优点。目前,国内有关微生物发酵菌床养猪模式对育肥猪生长发育的效果已有大量研究,而对保育猪生产的影响研究较少。本文就发酵床养猪技术对保育猪生产性能、猪舍环境、抗病力和猪肉品质等方面的影响进行综述,旨在为发酵床养猪技术在保育猪阶段的推广应用提供参考。     

微生物发酵床饲养模式对猪生产性能、猪舍环境、抗病力及猪肉品质的影响

微生物发酵床养猪模式是我国各地探索的一种新型的养猪模式,与常规养猪模式相比,具有一些优点。目前,国内有关微生物发酵菌床养猪模式对育肥猪生长发育的效果已有大量研究,而对保育猪生产的影响研究较少。近年来,微生物发酵床养猪技术以其＂三省（省料、省工、省水）、两提（提高抗病力和肉品质）、一增（增加效益）、低排（污物排放低）＂的特点,在各地得到大力示范推广和发展[。     

发酵床猪舍饲养断奶仔猪效果试验

发酵床养猪模式是利用微生物发酵锯末、稻糠、秸秆等制成的垫料及猪排出的粪尿,有效地解决了养猪生产中的粪便处理问题,显著降低了猪舍内氨气、硫化氢等有害气体的浓度,同时实现了猪舍免冲洗、免清粪,这对减少猪群应激、改善动物福利、提高猪的健康水平有一定作用。试验以玉米秸秆、稻壳、锯末为主要原料制成发酵床,将发酵床养猪和常规水泥地面养猪进行对比,通过测定平均日增重、耗料增重比、死淘率等指标研究发酵床养猪模式对猪生产性能的影响,为推广发酵床养猪技术提供理论依据和技术支撑。     

微生物发酵技术在生猪粪污处理中的应用

摘 要：微生物发酵床养猪采用微生物菌的好氧发酵技术,有效降解、消化、利用生猪粪污和发酵床垫料中的有机物质,实现农作物秸秆和粪污资源化再利用,进一步减少养殖废弃物对环境的污染,是一项环保型、节约型养猪新技术。本文基于微生物发酵技术理论和原理,综述了原位发酵床和异位发酵床模式在养猪生产中的应用,旨在为当地适度规模育肥猪场推广该技术提供参考。     

生物发酵床技术对保育猪生长性能的影响

近年来,随着养猪业的蓬勃发展,对养殖新技术也在不断地探索。对此,笔者随机选取了西川养猪专业合作社、定西西泰养殖有限公司的猪只进行了生物发酵床技术对保育猪生长性能的影响的试验研究,通过试验组和对照组的结果对比显示,应用生物发酵床养猪技术饲养保育仔猪较水泥地面圈舍生产效果显著,在养猪生产中可大力推广应用。     

发酵床养猪模式对保育猪饲喂效果的试验

选择健康无病、体重和日龄相近的三元杂交断奶仔猪90头,随机分成5组,比较不同菌种、不同垫料比例制作生物发酵床养猪模式与传统水泥地面养猪模式的饲喂效果及其对环境的影响。结果表明:应用商品菌制作发酵床养猪模式保育猪的日增重与土著菌种接种的生物发酵床、传统水泥地面养猪模式差异不显著;相比传统的水泥地面养殖模式,发酵床养殖模式极显著地降低猪舍中有害气体的排放,同时,能做到养猪生产过程中粪污不外排,减轻了养猪生产对外界环境的污染。     

发酵床养猪技术的引进与探讨

微生物发酵床养猪法在我国是一种正在兴起的零污染环保养猪技术。笔者2009年3月在富源县应用发酵床养猪过程中,开展了饲喂含抗生素和不含抗生素饲料、抗生素治疗病猪、发酵床表面消毒、猪群疫苗接种、外界环境温度对发酵床猪舍温度影响,同时还开展了传统猪舍与发酵床猪舍养猪增重效果对比等6个专题的观测研究,目的是对发酵床养猪技术在富源推广的可行性进行探讨。     

微生物发酵床养猪技术的研究与应用

微生物发酵床养猪模式是一种新型的健康养殖方式,它利用全新的自然农业理念和微生物发酵技术,实现养猪低排放、无臭气、缓解规模养猪场的环境污染问题,是一种全新的低能耗、环保养猪方式。与常规水泥地面饲养方式相比,发酵床养殖模式可显著改善猪舍环境和猪的福利状况,有利于猪健康生长,并改善生产性能和猪肉品质,其安全性和经济性优势明显,应用前景广阔。     

发酵床养猪模式的研究进展

近年来,我国养猪业的规模不断发展扩大,随之而来的粪尿处理问题也成为业内人士关注的焦点。而微生物发酵床养猪可以较好地解决这一问题,并且这种养猪模式已经成为现代养殖业中一种新型模式。本文主要介绍了发酵床的分类与制作工艺流程,并且讨论了发酵床养猪对生长肥育猪生产性能以及肉品质的影响,以期为如何达到“低污染、低投入、高产出”的健康养猪模式提供参考。     

高效循环发酵床式生态养猪的应用研究

试验以芽孢杆菌和酵母菌为主的能快速分解利用猪粪尿的微生物菌株制成发酵剂,用其制作发酵床进行养猪,与传统(水泥圈)养猪进行比较。结果表明:以锯末为垫料的发酵床养猪,按1头/m2,完全能达到零排放要求;比传统(水泥圈)养猪日增重提高7.63%(P0.05),料重比降低2.14%(P0.05),屠宰率提高1.39%;猪肉品质及养猪效益均优于传统(水泥圈)养猪。     

发酵床垫料无害化处理技术研究

通过对发酵床养猪后发酵床垫料的无害化堆肥技术研究,对垫料堆肥过程中堆肥温度、pH值、电导率、总养分（有机质、全氮、全磷、全钾）、有效养分（有效磷、速效钾）、堆肥腐熟度（种子发芽指数）等指标进行监测并分析。结果表明：发酵床养猪系统中产生的有机垫料经过堆肥化处理后的产物达到了有机肥料标准,是一种优质的有机肥;不仅解决了畜禽...     

“桑园─蚯蚓─放养土鸡”生态农业循环模式示范推广

在桑园的桑树行间养殖蚯蚓,同时放养土鸡,利用鸡吃虫、吃草的特点,既可减少除草和杀虫成本,又可减少养鸡成本,提升鸡肉品质,从而提高种养综合效益。试验作为＂发酵床养猪及农业资源循环利用技术示范推广＂项目的一项技术创新环节,探索了＂桑园─蚯蚓─放养土鸡＂的新型生态农业循环模式及其配套技术,以供同行参考。     

发酵床中耐高温地衣芽孢的分离鉴定及产酶分析

 从健康猪生长的发酵床垫料中筛选到1株耐高温的高效降解菌Y34,把其接种到猪粪水中反应25 d后,对COD与NH3 N降解率分别为84.7%,83.5%。生长特性表明其最适生长温度为50 ℃。通过形态观察、生理生化鉴定及16S rDNA序列比对,鉴定菌株Y34为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）,其与Bacillus licheniformis相似性为99.0%。对此菌发酵过程中产酶情况作了研究,结果表明,在50℃培养条件下,菌株Y34能够分泌过氧化氢酶、蛋白酶、脲酶,具有用于研制发酵床微生物制剂的潜力。     

猪用发酵床的研究与应用

新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式。本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望。     

奶牛养殖发酵床不同深度菌群结构及其应用效果分析

[目的] 分析奶牛养殖发酵床不同深度的菌群结构特征,并对奶牛养殖发酵床的应用效果进行评价。[方法] 比较应用和未应用发酵床养殖模式下垫料中3种常见致病菌的菌落数。比较2年监测期内,应用和未应用发酵床养殖奶牛的肢蹄病发生率、产奶量、乳体细胞数,以及使用3种发酵床垫料补充料（稻壳和干牛粪渣、锯末屑、稻壳粉）的奶牛所产生鲜乳的细菌总数。采集发酵床表层（5 cm）、中层（25 cm）、深层（45~50 cm）样本,测定使用2年后发酵床的基本理化指标;分别利用基于16S rDNA和ITS1的高通量测序法,分析发酵床不同深度细菌和真菌的分布特征;应用生物信息学软件预测发酵床微生物菌群代谢功能。[结果] 发酵床养殖管理模式下,垫料中大肠埃希菌、链球菌、克雷伯菌的菌落数均低于未使用发酵床的垫料。在2年监测期内,应用发酵床养殖的奶牛肢蹄病发生率低于未应用发酵床的奶牛,平均产奶量显著（P<0.05）高于未应用发酵床的奶牛,而生鲜乳体细胞数平均值低于未应用发酵床的奶牛;使用稻壳和干牛粪渣为垫料补充料,奶牛生鲜乳中的细菌总数最少。以稻壳和干牛粪为垫料的发酵床基础参数（温度、含水量、pH值、氨气、硫化氢）在持续稳定运行2年后仍能满足生产需要;发酵床微生态群落以细菌菌群为主,拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）多集中在发酵床中层和深层,放线菌门（Actinobacteria）多集中在发酵床表层;发酵床不同深度样品具有相似的真菌群落组成,发酵后真菌多分布在深层;KEGG 通路富集分析显示,细菌群落对整个发酵床的微生态系统影响较大,垫料中细菌代谢最为活跃,仍有大量真菌菌属有待注释说明。[结论] 应用该发酵床养殖技术,奶牛健康状况和生鲜乳品质均得到改善。     

清洁型复合饲料添加剂对发酵床育肥前期猪生长、营养代谢及激素分泌的影响

选取健康无病、体重30kg左右的苏钟猪120头,随机分为2组,研究发酵床育肥前期猪日粮中应用清洁型复合饲料添加剂对猪生长性能、营养物质代谢及激素分泌的影响。结果表明：（1）清洁饲粮组体重、平均日增重和料重比较对照组无显著差异（P〉0.05）。（2）清洁型复合饲料添加剂组血清总蛋白及白蛋白较对照组均有提高,但差异不显著（P〉0.05）;甘油三酯含量较对照组降低了58.82%（P〈0.01）,而葡萄糖、胆固醇、高密度胆固醇及低密度胆固醇差异不显著（P〉0.05）;清洁型复合饲料添加剂对血清中酶活性的变化无显著性影响,但谷丙转氨酶及谷草转氨酶都有提高的趋势（P〉0.05）。（3）清洁饲粮组血清中T3和T4含量均显著提高,其中T3和T4含量分别较对照组提高了18.12%和18.84%（P〈0.05）,IGF-Ⅰ、INS和GH含量较对照组也有提高的趋势,但差异不显著（P〉0.05）。以上结果表明,在发酵床育肥前期猪日粮中应用清洁型复合饲料添加剂,可提高猪的生长性能,改善营养物质代谢水平,降低血清中甘油三酯的含量,并提高猪血清中T3、T4的含量,改善猪体内内分泌激素的水平。     

一种发酵床霉菌抑制剂的制备方法和应用研究

通过对发酵床及其特点的介绍,发现在发酵床养殖中,发酵床容易被霉菌污染,会给畜禽养殖造成巨大的危害。根据防霉剂的研究和开发方向,设计出了一种新型的针对发酵床霉菌的抑制剂,并在实际生产中进行了防霉试验,取得了较满意的效果。     

发酵床养猪的研究现况与展望

发酵床是基于畜禽粪便排放与环境污染控制的一种健康的养殖方式,它为猪提供翻拱和嬉戏场所,符合动物福利和低碳减排的要求,实现了无污染、"零"排放的目的,改善了猪的福利,提高了生产性能,降低了养殖成本,减少了消化道疾病的发生和抗生素等药物的使用。作者从发酵床的提出、发酵原理、发酵床在养猪中的应用及其存在问题等方面进行了综述。